Технология разведения и содержания сильных пчелиных семей
Министерство общего и профессионального образования РФ
Государственный Университет Управления
Кафедра прикладной математики
Реферат
на тему ВлТехнология разведения и содержания сильных
пчелиных семейВ»
Выполнил студент
ИУМаш II-1
гр. ВлПромышленная логистикаВ»
Исаев Дмитрий Николаевич
Проверил
к.ф.-м.н. доц. Гатауллин Тимур Малютович
Вл_____В»_____________1999 года
Москва, 1999
Содержание
Введение 3
1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МЕДОНОСНЫХ ПЧЕЛ 4
1.1. ПЧЕЛИНАЯ СЕМЬЯ 4
1.2. ГНЕЗДО ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ 13
1.3. РОЕНИЕ 17
2. ПОРОДЫ ПЧЕЛ 19
2.1. ПРОИСХОЖДЕНИЕ ПОРОД 19
2.2. УЛУЧШЕНИЕ ПОРОД 23
3. ИСКУССТВЕННОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ 27
Введение
Медоносные пчелы обладают совокупностью жизненВнных форм - индивидуальной, присущей отдельным осоВнбям - матке, рабочим пчелам, трутням, и коллективной, свойственной пчелиной семье. Семья - это самостоятельная биологическая единица, имеющая свой способ размножения, называемый роением, обладающая спеВнцифической (групповой) наследственностью, которая у рабочих пчел формируется при осеменении двух поВнколений маток (матери и бабушки), а проявляется в виде инстинктов и зависит от числа пчел, наследующих тот или иной инстинкт. В формировании групповой наВнследственности ведущая роль принадлежит трутням, коВнторые при осеменении двух поколений маток оказывают сильное влияние на наследственность рабочих пчел и осуществляют ее закрепление в последующих поколеВнниях семей. Осеменение маток происходит в воздухе, далеко за пределами пасеки, поэтому в естественных условиях матки осеменяются трутнями разных семей, что часто приводит к ухудшению наследственности и качества пчелиных семей.
В настоящее время в пчеловодстве недооценивается коллективный образ жизни пчел - множество исследоВнваний направлено на изучение индивидуальных свойств особей. Этим объясняется использование пород, слоВнжившихся в ходе естественного отбора. Пчеловоды не одно столетие разводят пчел на пасеках и прилагают большие усилия для улучшения их наследственности и выведения новой высокопродуктивной породы. Однако в действительности не только не создана новая порода, успехи в совершенствовании существующих естественных пород очень малы. Это объясняется тем, что используемая в настоящее время методика селекции пчел основана на приемах, применяемых в разных отраслях животноводства и рассчитанных на улучшение индивидуальных животных. Эта методика непригодна для улучшения пчелиных семей, состоящих из десятков тысяч пчел. Такими методами селекции иногда достигают неВнкоторого улучшения наследственности небольших групп пчелиных семей, но оно не поддается закреплению и уже во втором и в третьем поколении бесследно исчезает. В результате создалась технология содержания на пасеках семей разной силы без учета их качества. По данным областных контор пчеловодства, при существующей технологии на зиму оставляют до 50% и боВнлее слабых семей, что приводит к гибели во время зиВнмовки от 10 до 30% семей ежегодно. Изучение разных пород пчел имеет большое практическое значение, если при этом выявляют лучшие семьи, обладающие геноВнфондом, пригодным для селекционного улучшения.
В данном реферате рассматривается новая интенсивная технология разведения и содержания сильных пчелиВнных семей, целью которой является улучшение их наследственности и качества, повышение сборов меда и доВнходности пасек.
1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МЕДОНОСНЫХ ПЧЕЛ
1.1. ПЧЕЛИНАЯ СЕМЬЯ
Пчелиная семья прошла путь развития, длящийся сотни тысяч лет, - от одиночно живущих пчел к гигантВнским семьям, состоящим из десятков тысяч особей. Под влиянием природных и климатических условий в ходе естественного отбора в семьях пчел выработались мноВнгие биологические свойства, обеспечивающие выживаВнние семей и сохранение вида медоносных пчел. К числу таких важнейших свойств относятся: размножение цеВнлых семей роением и накопление в гнезде больших заВнпасов меда, позволяющие использовать пчел в интересах человека; формирование специфической - групповой - наследственности рабочих пчел, изменение которой поВнзволяет совершенствовать индивидуальные свойства и качество пчелиных семей селекционным путем.
Пчелиная семья обладает совокупностью двух жизВнненных форм -индивидуальной и коллективной, осноВнванной на инстинктах, охватывающих большие группы пчел.
В литературе пчелиная семья рассматривается как механическое объединение особей в единое целое, генетическая сущность инстинктивных взаимосвязей межВнду особями остается неизученной. Попытка представить пчелиную семью в виде своеобразного организма была сделана путем введения в науку понятия о ее биологической целостности. Однако этим нельзя объяснить механизм возникновения и затухания инстинктов, регуВнлирующих всю многообразную деятельность рабочих пчел, и установить связь между их количеством и каВнчеством целой семьи.
С учетом только индивидуальной формы жизни пчеВнлиная семья не имеет перспективы на эффективное исВнпользование в интересах человека, потому что жизнь пчел очень коротка - весной и летом они живут не боВнлее 50-60 дней, а вне семьи отдельные особи вообще не могут жить и производить продукцию, собирать мед, создавать его запасы, выделять воск для постройки соВнтов гнезда. Они это делают, когда объединены в семью, и чем больше в ней пчел, тем продуктивнее семья и выше ее качество. Под качеством пчелиной семьи понимают количество рабочих пчел в семье, то есть ее силу.
Пчелиная семья состоит из единственной матки и неВнскольких десятков тысяч рабочих пчел. Летом в семье рождается несколько сотен, а иногда и несколько тысяч трутней, которых пчелы изгоняют из ульев по окончании медосбора. Ни матка, ни рабочие пчелы, ни трутни не могут жить в одиночку, вне семьи, которая существует лишь при наличии большого количества особей.
Инстинкт коллективности (сбор в гроздья и попытВнки регулировать температуру, свойственные пчелиной семье) возникает при наличии матки и нескольких сот рабочих пчел, собравшихся в рабочем месте. Однако малочисленные семьи, состоящие даже из нескольких тысяч рабочих пчел, не могут справиться с постройкой гнезда из восковых сотов, поддержанием нужной темВнпературы и накоплением в сотах гнезда запасов пищи, необходимых для своего существования.
Более жизнеспособны семьи, состоящие из 8-10 тыс. рабочих пчел и занимающие осенью три-четыре сота гнезда. Однако и они плохо зимуют, не способны к обВнразованию новых семей и высоким сборам меда,то есть в целом это слабые семьи.
Качество пчелиных семей повышается по мере увеВнличения численности особей и достигает своего наивысВншего уровня в сильных семьях, состоящих из десятков тысяч рабочих пчел. В сильных семьях пчелам легче поддерживать необходимый режим температуры и влажВнности воздуха в гнезде, противостоять различным забоВнлеваниям и неблагоприятным воздействиям внешней среды. Наименьшее количество энергии и корма расхоВндуют и наилучшим образом сохраняют в течение длиВнтельного безоблетного периода зимовки сильные семьи, насчитывающие осенью, перед образованием зимнего клуба 20-30 тыс. пчел. Численность пчел в каждой такой семье подвержена большим сезонным изменениям. Она закономерно меняется на протяжении года, достиВнгая 50-80 тыс. летом (в июле, к началу главного меВндосбора) и 18-20 тыс. в осенне-зимний период.
Сильная пчелиная семья представляет собой полноВнценную биологическую и хозяйственную единицу, споВнсобную многие годы сохраняться, размножаться роением и быть полезной человеку своими свойствами накаплиВнвать большие запасы меда и производить опыление цветков растений, повышая урожаи семян и плодов мноВнгих сельскохозяйственных культур.
В пчелиной семье физиологические функции четко разделены между маткой, рабочими пчелами и трутняВнми. Матка откладывает яйца, а обязанность по воспитаВннию и обогреванию развивающихся из яиц особей приВннимают на себя рабочие пчелы. Они, хотя и являются особями женского пола, имеют недоразвитые половые органы и не могут откладывать много яиц. Зато у раВнбочих пчел хорошо развиты железы, выделяющие секрет, необходимый для питания личинок, и рабочие органы для выполнения разнообразных сложных функций по уходу и воспитанию потомства, выделению воска и отВнстройке сотов, сбору и переработке нектара в мед и цветочной пыльцы в пергу, охране гнезда и поддержаВннию чистоты в улье. Трутни живут только летом, когда появляются молодые матки, нуждающиеся в осеменении. Они служат для спаривания с маткой.
Продолжительность жизни пчел в сильных семьях составляет не более 50-60 дней, а в слабых - 30-35 дней. На смену погибающим рождаются новые покоВнления, и чем больше их выводится, тем быстрее происВнходит замена зимовавших пчел молодыми. В течение сезона выводится несколько поколений. Зимой молодые пчелы не рождаются, а семьи сохраняются за счет особей, появившихся в августе-сентябре и живущих в сильных семьях 9-10 месяцев. Матки так же периодиВнчески меняются, но семьи живут до тех пор, пока соты гнезда не состарятся настолько, что ячейки станут не пригодными для вывода новых поколений.
Продолжительность жизни пчелиной семьи значиВнтельно возросла с изобретением рамочного улья, когда появилась возможность замены сотов гнезда и маток по мере их старения и эффективного управления деяВнтельностью пчел в интересах человека. Стало возможВнным изменять численность рабочих пчел путем объединеВнния двух-трех слабых семей в одну сильную и ослабВнления сильных семей с целью усиления слабых. В ряде случаев искусственное усиление семей имеет практичеВнское значение. Успешно применяется объединение неВнскольких роев в один мощный рой-медовик или приВнсоединение роя к ранее отроившейся семье. Однако в этих случаях иногда наблюдаются борьба и гибель большого количества пчел. Если же объединение проВнходит мирно, то присоединяемые пчелы быстро восприВннимают инстинктивную потребность семьи и выполняВнют соответствующие обязанности.
Вместе с тем пчелиная семья представляет собой целостную биологическую систему, и не всякое нарушеВнние ее целостности проходит бесследно. Например, две слабые семьи, объединенные перед медосбором в одну сильную, собирают меда значительно меньше, чем при их раздельном использовании. Поэтому объединять слаВнбые семьи следует не в начале медосбора, а после его окончания.
При наличии сильных семей на пасеке нет необхоВндимости в их объединении, каждая семья развивается самостоятельно в течение всего сезона, что очень важно для установления индивидуальных особенностей и продуктивности пчелиных семей в целях улучшения их наследственности. Особенно велика роль матки, от яйцеВнноскости которой зависит качество пчелиной семьи.
Матка отличается от рабочих пчел и трутней более длинным брюшком и красивой формой тела с коричВнневым оттенком. Ее масса после рождения составляет около 200 мг, что в два раза больше массы рабочей пчелы. Она способна откладывать в ячейки сотов в сутки до 2-3 тыс. яиц, из которых развиваются молодые рабочие пчелы для замены непрерывно отВнмирающих старых. В матке сосредоточена вся наследВнственная информация, поступающая в пчелиную семью и определяющая ее индивидуальные свойства и качестВнва, жизнеспособность и работоспособность рабочих пчел. Сама матка непосредственно зависит от рабочих пчел, которые кормят ее, ухаживают за ней, чистят ее тело, охраняют от чужих пчел, готовят ячейки сотов для яиц и регулируют ее яйцекладку. Взаимосвязанная деятельВнность матки и рабочих пчел определяется инстинктами, охватывающими всех членов семьи в ее различных состояниях.
Кормлением высокопитательным молочком пчелы реВнгулируют яйцекладку матки. Чтобы увеличить число откладываемых яиц, пчелы лучше кормят матку и гоВнтовят больше ячеек для кладки яиц.
Если матку кормят хуже (дают меньше корма), она сокращает или полностью прекращает яйцекладку.
В полноценной семье бывает одна матка - мать всех членов семьи. В случае если в семье окажутся две или несколько маток, что иногда бывает во время роения, они быстро находят друг друга и немедленно вступают в смертельный бой. Схватка яйцекладущей матки с неВнплодной обычно кончается победой последней.
Качество матки определяется ее способностью к яйцекладке: чем больше яиц откладывает матка, тем выВнше ее качество. Количество откладываемых яиц связано со строением яичников и количеством в них трубочек, в которых образуются и созревают яйца. Число яйцевых трубочек в каждом из двух яичников у разных маВнток колеблется от 110 до 200. Наибольшей яйценосВнкостью обладают крупные матки, у которых в каждом яичнике не менее 170-180 яйцевых трубочек. Их чисВнленность зависит от воспитания и наследственных качеств матки.
Свою максимальную яйценоскость матка может проВнявить в сильной семье, имеющей большие запасы корма и большие площади сотов для воспитания пчелиного расплода в гнезде при наличии хотя бы небольшого есВнтественного медосбора. В слабых семьях, не обеспеченВнных кормом и сотами, и в неутепленных ульях яйцеВнкладка маток снижается. Особенно вредно для матки внезапное, искусственно вызванное прекращение кладки яиц: если в разгар яйцекладки матку заключить в клеВнточку и выдержать 2-3 суток в изоляции, это приведет к ее гибели, а если она и останется живой, то будет не способна к кладке большого количества яиц. Пчелы отВнличают свою матку от чужой, плодную от неплодной и быстро узнают, если матка погибла или исчезла: отсутВнствие ее специфического запаха и особого маточного вещества, которые пчелы слизывают с ее тела и передаВнют друг другу, служит сигналом тревоги. Информация об исчезновении матки распространяется очень быстро, и уже через полчаса пчелы приходят в возбуждение, вылезают из летка и ползают по прилетной доске и передней стенке улья, издавая тревожные звуки.
Пчелы выводят и обновляют маток в трех случаях: во время роения (вывод роевых маток), при внезапной гибели и потере матки (вывод свищевых маток) и при тихой смене, когда специально отстраивают небольшое число маточников и еще при жизни старой выводят моВнлодую матку. Роевых маток пчеловоды широко исВнпользуют для замены старых и формирования новых сеВнмей. Это наиболее легкий способ получения молодых маток, но роевые матки несут в себе нежелательную наследственность, а их использование приводит не к уменьшению, а к увеличению числа роящихся семей на пасеке, к ухудшению их качества, так как часто роятся не самые лучшие, а посредственные и низкокачественВнные семьи.
Свищевые маточники строят при внезапной потере матки, если имеются пчелиные личинки в возрасте 1- 3 дней. Для этого расширяют отдельные ячейки с лиВнчинками, удлиняют их края и обильно снабжают личинВнки молочком. Свищевые матки, развившиеся из личинок в возрасте не более суток, получаются полноценными и по качеству не уступают роевым. Семьи с такими матВнками имеют высокую продуктивность. Но нередко пчелы могут строить свищевые маточники на 2-3-суточных личинках, из которых развиваются неполноценВнные мелкие матки. По данным П. М. Комарова, до 75% свищевых маток оказываются неполноценными.
Свойство пчел строить свищевые маточники на пчеВнлиных личинках используют при искусственном выводе маток. Для этого от лучшей племенной семьи берут только что вылупившихся личинок, но не старше суточного возраста и воспитывают маток, создавая все неВнобходимые условия, при которых развиваются крупные матки, обладающие высокой яйценоскостью.
Вывод новой матки для самозамены старой происходит еще при жизни последней. Это обычно случается весной и летом, когда в ульях есть трутни. Пчелы отстраивают на ребрах сотов два-четыре маточника, поВнхожих на роевые, и выводят молодых маток при налиВнчии старой, откладывающей яйца. Иногда некоторое время откладывают яйца две матки - молодая и старая, но затем старая матка погибает, и ее замена происходит безболезненно для семьи.
Инстинкт самозамены, или, как говорят пчеловоды, смены матки, имеет большой практический смысл, но он очень слабо развит - проявляется в 1-3% семей. Бывает, что пчелы заменяют довольно молодых маток в возрасте 1-2 лет, но многие семьи решительно не хоВнтят заменять старую матку, хотя с уменьшением ее яйцекладки они сильно слабнут и оказываются неспоВнсобными перезимовать.
Матка может жить в семье до 4-5 лет, но часто уже на третий год теряет способность откладывать большое количество яиц, поэтому многие семьи с маткаВнми старше двух лет становятся малопродуктивными. В связи с этим в практике пчеловодства сложилось правило заменять старых маток в возрасте двух лет.
В отличие от матки и рабочих пчел, развивающихся из оплодотворенных яиц, трутни развиваются партено-генетически из неоплодотворенных яиц. Трутни не способны выполнять какую-либо работу, не имеют жала для защиты и служат только для осеменения маток. Пчелы выводят их в конце весны и летом из неоплодотвоВнренных яиц в специальных укрупненных ячейках. После окончания медосбора трутней изгоняют из ульев. Очень редко в нормальных семьях небольшое количество трутВнней остается на зимовку. В безматочных семьях или с неплодными матками трутней не изгоняют. Если поздней осенью в улье много трутней, это, как правило, значит, что в семье нет матки или она неплодная.
Инстинкт выведения трутней настолько силен, что пчелы зачастую на вощине, поставленной для отстройки сотов, переделывают пчелиные ячейки на трутневые.
Летом пчелы беспрепятственно впускают в улей даВнже чужих трутней. Для осеменения матки нужно всего 10-15 трутней, но гарантию осеменения молодой матки в воздухе и защиты ее от птиц во время брачного полета дает только большое количество трутней.
Пчеловоды стремятся уменьшить вывод трутней: пеВнриодически срезают ножом запечатанный трутневой расплод, вырезают из рамок участки сотов с трутневыми ячейками. Чтобы пчелы не строили трутневых ячеек и не портили вощину, в гнездо каждой семьи ставят пуВнстую магазинную рамку для отстройки трутневого расВнплода. Когда трутневой сот в этой рамке пчелы отстроВнят, его отбирают и вырезают на перетопку в воск, а пустую рамку возвращают в улей. Так у пчел удовлетВнворяется инстинкт отстройки трутневых сотов.
Рабочие пчелы. Их обязанности в семье весьма мноВнгообразны. За свою короткую жизнь (50-60 дней) леВнтом каждая пчела успевает принять участие в разных работах как внутри улья (воспитание расплода, отстройВнка сотов, поддержание микроклимата и чистоты в улье, охрана и защита гнезда от врагов и чужих пчел-вороВнвок), так и в полетах за водой, нектаром и пыльцой с растений на расстояние до 2-3 км от улья.
Узкая специализация разновозрастных групп рабоВнчих пчел, о которой упоминалось раньше, проявляется не всегда. После зимовки, в возрасте 8-9 месяцев, почти все пчелы выполняют самые разные работы. Если сфорВнмировать отводок из однодневных пчел, то они на 5- 6-й день начинают летать в поле за водой, нектаром и пыльцой, минуя функцию кормления личинок. Если от семьи отобрать молодых нелетных пчел, то наиболее молодые сразу переключаются на кормление личинок. Осенью, после окончания медосбора пчелы полностью прекращают воспитание расплода и уничтожают отлоВнженные маткой яйца, а иногда даже выбрасывают из ячеек уже воспитанных личинок и куколок.
Весной и летом, когда семья усиленно воспитывает расплод, обновляет и строит соты, накапливает запасы пищи, жизнь и работу пчел можно разделить на два периода - ульевой и полевой. Молодые пчелы до 15-20-дневного возраста выполняют все работы в ульях (ульевой период). В более старшем возрасте, чаще всего после окончания работы в ульях, они переВнходят к сбору нектара, пыльцы и воды, то есть начиВннается полевой период их жизни. Уже в возрасте 7-10 дней, готовясь к полетам, пчелы делают ориентироВнвочные облеты, обычно в теплую солнечную погоду, во второй половине дня. В первый раз они кружат около своего улья не более 3 минут, очищая кишечник. Затем облеты длятся дольше, пчелы отлетают все дальше от улья, запоминая место его нахождения, и постепенно становятся летными пчелами.
Разделение пчел на ульевых и полевых объясняется главным образом физиологическими изменениями, проВнисходящими в организме пчел в весенне-летний период.
У молодых ульевых пчел в возрасте от 7 до 16 дней выВнделяется наибольшее количество молочка, а у 12- 18-дневных пчел лучше развиты восковые железы. СтаВнрые, то есть полевые, пчелы менее пригодны для работы в улье, но более приспособлены для работы в поле по сбору нектара и пыльцы.
Продолжительность ульевого и полевого периодов жизни пчел зависит от величины и условии медосбора. При обильном медосборе пчелы переключаются на полеВнвые работы уже в возрасте 7-8 дней. В слабых семьях ульевой период значительно короче, и резкой грани между полевыми и ульевыми пчелами не бывает, так как они в зависимости от потребности семьи выполняют попеременно то ульевые, то полевые работы. После окончания медосбора, когда выводятся пчелы, которые будут зимовать, никакого деления их в зависимости от выполняемых функций уже не наблюдается.
Рабочих пчел с развитыми яичниками, у которых при избыточном потреблении пчелиного молочка в яйцевых трубочках образуются яйца, называют анатомическими трутовками. Появляются они в основном в безматочных семьях и в семьях с неплодными матками, но иногда и в нормальной сильной семье, где их количество достиВнгает 15% числа рабочих пчел. Причина появления трутовок - отсутствие или недостаток личинок, из-за чего пчелы сами поедают молочко, вырабатываемое для кормления личинок.
Когда в семье долго нет матки и пчелиных личинок для вывода новой матки, у отдельных пчел-трутовок яичники развиваются настолько, что они начинают отВнкладывать яйца. Таких пчел называют физиологическиВнми трутовками, или просто трутовками. Их бывает в семье до 20%. Каждая такая пчела может отложить 15-20 яиц. Трутовки беспорядочно откладывают яйца на стенки ячеек и на пергу. Эти яйца не оплодотворены, поэтому из них могут развиваться только трутни. Трутовочная семья почти не поддается исправлению (пчелы не принимают подсаженных маток), поэтому обречена на вымирание. Такую семью лучше расформировать и заменить новой.
Поведение пчел в семье и за ее пределами регулиВнрует центральная нервная система (головной мозг и несколько пар нервных узлов в груди и брюшке). Через зрение, слух, осязание и обоняние пчела воспринимает явления окружающей среды. На ее воздействия пчела реагирует проявлением безусловных и условных рефВнлексов.
Безусловные рефлексы - врожденные, вырабатываеВнмые в процессе длительного развития вида и проявляеВнмые автоматически. Безусловные рефлексы бывают проВнстые и сложные. Простые рефлексы вызываются каким-либо одним раздражителем, они кратковременны и возникают обычно не у всей семьи, а у небольших групп или отдельных пчел. Простыми рефлексами вызваны, в частности, вентиляция улья при духоте, очистка его от трупов пчел и нечистот, ужаления, ответ на действия и т.д. Сложные рефлексы (инстинкты) вызываются несколькими внешними и внутренними раздражителями и охватывают, как правило, всю семью или большие группы пчел, действуя более продолжительное время. К ним относятся: накопление в гнезде больших запасов меда и перги, постройка сотов с различной формой ячеек, выращивание расплода, кормление личинок различным кормом, изгнание трутней из ульев, образование клуба пчел зимой и т. д. Один и тот же инстинкт может вызывать различные действия у отдельных пчел. Так, инстинкт накопления запасов меда у одних пчел проявляется в сборе нектара, у других - в его приемке и переводе мед, у третьих - в оттягивании и запечатывании ячеек и т. д. В основе жизнедеятельности семьи лежит действие одновременно нескольких, тесно связанных собой инстинктов: воспитание расплода, строительство сотов, накопление запасов меда и др.
Условные рефлексы возникают на базе безусловных и приобретаются в процессе жизни пчел. Эти рефлексы временны и чрезвычайно подвижны, легковырабатываемые, например, если ежедневно в одно и то же время обеденное место ставить кормушку с медом, то будут прилетать к ней только в эти часы. Если начать выставлять кормушку в другое место и в другое время, прежний условный рефлекс постепенно исчезнет и появится новый. Используя условные рефлексы пчел, А.Ф. Губин разработал метод их дрессировки, чтобы усилить лет пчел на те медоносы, которые нуждаются в опылении и плохо посещаются. Условные рефлексы помогают пчелам ориентироваться в полете за нектаром, сигнализировать другим пчелам о найденном источнике медосбора, запоминать свой улей при первом весеннем облете, помогают рою находить новое жилище для поселения.
В процессе исторического развития пчел часто поВнвторяющиеся условные рефлексы закреплялись и переВндавались по наследству, то есть превращались в безусВнловные.
Разнообразные рефлекторные связи и единые инВнстинкты придают многообразной деятельности семьи строгий порядок. Каждая пчела выполняет работу, нужВнную в данный момент для всей семьи. Пчелы привязаны к семье и не только хорошо отличают своих матку, улей, пчел от чужих, но очень чутко воспринимают люВнбую потребность семьи и немедленно реагируют на нее.
1.2. ГНЕЗДО ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Жизнь пчелиной семьи начинается с отстройки гнезда из восковых сотов и связана с ним на всем ее протяВнжении. Гнездо служит для хранения запасов пищи (меВнда и перги), воспитания расплода и выращивания новых поколений рабочих пчел, поддержания нужного микроВнклимата в семье. От качества сотов гнезда зависит каВнчество всей семьи. Чем больше в гнезде сотов с правильно отстроенными ячейками, тем больше яиц может отложить в них матка и тем сильнее семья и выше ее качество.
Материалом для постройки сотов служит воск, выВнрабатываемый специальными железами пчел. На нижВнней стороне четырех последних полуколец брюшка пчел расположено по два ВлзеркальцаВ», к которым с внутренВнней стороны примыкают клетки восковых желез. При обильном питании пчелы эти железы выделяют жидкий воск. Через поры ВлзеркальцаВ» он просачивается на поВнверхность и застывает в виде пятигранных пластинок. Лучше всего развиты восковые железы у молодых пчел в возрасте 12-18 дней. Пчела ножками извлекает восковые пластинки из ВлзеркалецВ», разминает воск жваВнлами и приклеивает его к строящемуся соту. В месте постройки сотов пчелы висят гирляндами, поддерживая температуру на уровне 35 В°С.
Пчелы выделяют воск и строят соты только во время медосбора, когда усиленно питаются медом и пергой. Установлено, что на выработку 1 кг воска расходуется около 4 кг меда. Во время обильного сбора меда воск выделяют все пчелы, как молодые, так и старые, ранее не строившие соты. Если в гнезде нет места для исВнпользования выделяющегося у пчел воска, восковые пластинки теряются, и воск пропадает бесполезно.
Новые соты имеют белый или светло-желтый цвет. При наличии запасов меда в гнезде можно заставить пчел строить соты и в отсутствие медосбора. Для этого достаточно удалить соты в верхней или средней части гнезда. Тогда для отстройки сотов пчелы жвалами буВндут скусывать крупинки воска со старых сотов, а вновь построенные соты приобретут уже не белый, а коричневый цвет. Если же летом в отсутствие медосбора отнять у семьи все гнездо, то построить новое она сможет только в том случае, если кормить пчел медом или сахарным сиропом.
Важное условие для обильного выделения воска и быстрой отстройки сотов пчелами - присутствие в семье плодной матки и большого количества разновозВнрастных пчел. Без ущерба для медосбора сильные семьи за лето могут отстроить 15-20 рамок, если использоВнвать для этой цели все периоды медосбора. Большую роль играет расположение пустого места в гнезде, предназначенного для отстройки сотов. Так как пчелы энерВнгичнее застраивают пространство в верхней части и в середине гнезда, около расплода, рамки с вощиной стаВнвят в верхние корпуса ульев, в магазины или между раВнмок с расплодом.
Ячейки сотов с обеих сторон направлены немного кверху и имеют общую перегородку (средостение), коВнторая служит им донышком. Располагаются ячейки одна от другой на расстоянии около 12 мм, а расстояние между средостениями ячеек составляет 37-38 мм. НорВнмальные соты имеют толщину 24-25 мм. Пространство между двумя соседними сотами называют улочкой.
Располагают соты в улье часто ребром к стенке, в которой находится леток. Такое расположение называВнется холодным заносом. Расположение сотов параллельно стенке с летко.м называют теплым заносом. В раВнмочных ульях почти повсеместно устраивают холодный занос, однако некоторые пчеловоды держат пчел в ульВнях с теплым заносом, считая, что там они лучше защищены от холода.
В гнезде каждой семьи соты состоят в основном из пчелиных ячеек, но небольшая часть их занята укрупВнненными (трутневыми) ячейками. В соединениях между трутневыми и пчелиными ячейками бывают переходные ячейки неопределенной формы, которые используются только для заполнения медом. Летом для вывода маток пчелы строят на краях сотов специальные временные ячейки-маточники. Вначале они имеют форму мисочки, обращенной краями книзу, а полностью отстроенВнные - форму желудя. После выхода маток пчелы, как правило, сгрызают маточники.
Ячейки, в которых выводятся пчелы и трутни, исВнпользуются также для складывания и хранения меда, а пчелиные ячейки - и для складывания цветочной пыльцы (перги). Соты с расплодом в большинстве сеВнмей находятся в передней части гнезда, поблизости от летка. Во время медосбора пчелы заполняют медом сначала верхние части сотов над расплодом, затем - задние и боковые соты около расплода. Пергу распоВнлагают в непосредственной близости к расплоду.
После вывода рабочих пчел или трутней в ячейках сотов остается тонкая пленка (кал личинок и коконы), плотно прилипшая к стенкам, в результате чего соты приобретают темный цвет. Светло-коричневые и коричВнневые соты для зимовки теплее, чем светлые, и весной матки охотно откладывают в них яйца. Однако после вывода каждого нового поколения пчел соты все больВнше темнеют, а после 10-12 поколений становятся наВнстолько темными, что не просвечиваются на солнце. Одновременно ячейки становятся все меньше, что приВнводит к уменьшению размеров выводящихся в них пчел. Старые соты, кроме того, нередко служат причиной распространения гнильца, нозематоза и других заразных болезней пчел, поэтому необходимо ежегодно заменять старые соты. Темные, не просвечивающиеВнся на солнце соты выбраковывают и перетапливают в воск.
В сильных семьях в гнезде между сотами с расплоВндом пчелы постоянно поддерживают температуру возВндуха от 34 до 35 В°С. Между пустыми и медовыми сотами за пределами расплода температура на 10-15 В°С ниже и колеблется в зависимости от наружной температуры. воздуха. В слабых семьях по краям сотов с расплодом температура воздуха падает до 30-32В°С, что приводит к значительному замедлению развития пчел, снижает их жизнеспособность. В таких семьях при похолодании пчелы покидают часть сотов с расплодом, и он гибнет от холода. Чтобы не допустить застывания и гибели расВнплода, гнезда нужно сокращать до полного обсиживания всех сотов пчелами.
В то же время в сильных семьях в жаркую погоду большое скопление пчел и расплода в гнезде иногда приводит к перегреву и повышению температуры между сотами без расплода до 35 В°С. Это заставляет пчел выкучиваться за пределы гнезда и собираться на передВнней стенке и под прилетной доской улья, что часто явВнляется причиной перехода семьи в роевое состояние.
Различная температура в гнезде между сотами с расплодом и без него - необходимое условие для сохраВннения летных и нелетных пчел. Первые дольше живут при температуре 20-25 В°С, вторые - 35-36 В°С. ПониВнженная температура безрасплодных участков сотов близка к той, которая бывает в улье осенью и зимой, когда пчелы тратят наименьшее количество энергии и имеют наибольшую продолжительность жизни. Поэтому с ростом пчелиных семей весной и летом крайне важно своевременно расширять гнезда и обеспечивать хорошую и надежную вентиляцию ульев.
Пчелы чрезвычайно чувствительны к изменениям температуры окружающего воздуха. Даже небольшие коВнлебания ее вызывают у них соответствующую реакцию. При пониженной температуре пчелы плотнее скапливаВнются на сотах, у них усиливается обмен веществ. В хоВнлодных ульях и в слабых семьях ранней весной постоВнянно ощущается недостаток тепла, пчелы вынуждены тратить большое количество энергии и корма на подВндержание нужной температуры в улье и преждевременВнно изнашиваются.
Если ульи стоят на солнцепеке, то в жаркую погоду, в полуденные часы пчелы прекращают полеты за нектаВнром и выкучиваются под прилетной доской улья, поэтоВнму в практике пчеловодства ульи размещают в тени лиственных деревьев и кустарников или устраивают специальные притенения. Однако размещать пасеку в густом лесу и расставлять ульи вблизи хвойных деревьВнев, где ранней весной создается густая тень, не слеВндует.
Не менее необходима в гнезде и нормальная влажВнность воздуха. Матки и пчелы, развившиеся при слишВнком низкой влажности воздуха в улье, менее жизнеспоВнсобны, а при высокой влажности задерживается созреВнвание меда. В гнезде больше подвержена колебаниям влажность воздуха, чем температура: при поступлении большого количества свежего нектара влажность иногда достигает 90-100%, а в сухую жаркую погоду - сниВнжается до 20-30%. Пчелы регулируют влажность воздуха, усиливая или ослабляя вентиляцию улья и принося воду. Около расплода они стремятся поддерживать влажность весной и летом на уровне 50-60%, хотя за его пределами в это время она может составлять 85-90%.
1.3. РОЕНИЕ
Естественное роение у пчел заключается в отделении части рабочих пчел с маткой для образования новой семьи. У разных пород пчел роение протекает неодинаВнково. Чаще других приходят в роевое состояние средВннерусские пчелы. Семьи их отпускают по нескольку роев.
В период подготовки к роению пчелы, как правило, не строят соты, сохраняя энергию для постройки гнезда в новом жилище и накопления запасов меда на зиму. За 8-10 дней до роения снижается активность пчел по разведке источников медосбора, однако они начинают усиленно искать новое жилище для будущеВнго роя.
Подготовка семьи к роению начинается с постройки мисочек и засева их яйцами. Всего в одной семье средВннерусские пчелы отстраивают 15-18 маточников, в коВнторые матка откладывает яйца в течение 5-6 дней. Через 1-2 дня после запечатывания первого маточника обычно вылетает первый рой - первак со старой маткой, а через 1-2 дня после рождения молодой матки (обычно через 8-9 дней после вылета первака) вылетает второй рой. Перваки имеют самую большую массу- 3-4 кг. Вторые рои обычно меньше, но еще достаточВнно велики (1,5-2 кг). Через 1-2 дня рождаются новые матки, и семья может роиться еще 1-2 раза, но при этом масса роев составляет не более 1-1,2 кг. Ранние большие рои быстро усиливаются и иногда снова роятся в августе. Эти повторные рои называются пороями.
При роении вся семья приходит в сильное возбужВндение: пчелы наполняют зобики медом и начинают масВнсовый вылет из улья. Одновременно вылетает много провожающих пчел, которые сначала кружатся в возВндухе вместе с роем, а затем возвращаются в свой улей. Матка вылетает из улья, когда значительная часть пчел уже находится в воздухе. С роем вылетают разновозВнрастные пчелы, но больше молодых, более ценных для постройки гнезда в новом жилище.
После посадки роя в новый улей пчелы в материнВнскую семью, как правило, не возвращаются. Это свойВнство, присущее только роевым пчелам, используют при расстановке ульев на пасеке. Для посадки роя улей можно поставить в любом месте пасеки, даже рядом с ульем материнской семьи, ц роевые пчелы в нее не улетят, так как помнят местоположение нового улья.
Первый рой со старой маткой почти всегда вылетает днем в теплую погоду с 10 до 14 часов и прививается неВндалеко и невысоко на привое или на сучке дерева.
Лишь при неблагоприятной погоде вылет роя задерВнживается до рождения молодой матки, которая может убить старую. Тогда первый рой вылетает с молодой маткой. Перед вылетом роя молодые матки обычно изВндают особые звуки, хорошо слышимые через стенку улья, - тю, тю тю.., называемые пением маток, поэтоВнму рой с молодой поющей маткой получил название певчего. Рои с молодыми матками вылетают и в более позднее время, а прививаются чаще на высокие деревья, что создает затруднения с их сбором и посадкой в ульи.
После сбора пчел роя на привое разведчицы снова отправляются в разведку, а рой ждет их возвращения с сигналом о найденном свободном жилище. Спустя 1-2 часа рой поднимается в воздух и улетает в направлении, указанном пчелами-разведчицами. Бывают случаи, когда рой остается на привое переночевать или улетает очень быстро, через 30-50 минут после вылета из улья, поэтому с уборкой и посадкой роя в улей медлить нельзя.
После прекращения роения оставшаяся в улье семья выходит из роевого состояния, а сохранившиеся матки вступают в борьбу, убивая друг друга, пока не останетВнся только одна. Победившая матка осеменяется и наВнчинает класть яйца, а семья, ослабленная роением, восстанавливается и запасает корм для зимовки.
Роевые пчелы очень быстро отстраивают новые соВнты высокого качества, а при наличии медосбора собираВнют большие запасы меда. Пчеловоды Сибири широко используют роение для размножения пчелиных семей, и если оно проходит во время обильного медосбора, получают высокие сборы меда. Если же роение прохоВндит при слабом медосборе, то пчелы не могут использоВнвать повышенную роевую энергию на медосборе и пасеВнки остаются без меда. Поэтому в неблагоприятные для медосбора годы и при отсутствии хорошей кормовой баВнзы для пчел на пасеках роение резко снижает продукВнтивность пчелиных семей. При свободном роении необВнходимо чрезвычайно много времени тратить на наблюдение за роями, на сбор и посадку их в ульи, и все же Часть роев ежегодно улетает с пасеки.
2. ПОРОДЫ ПЧЕЛ
2.1. ПРОИСХОЖДЕНИЕ ПОРОД
Наукой и практикой раскрыты многие тайны биолоВнгии пчелиной семьи, позволившие управлять жизнью пчел, рационально использовать их для опыления сельВнскохозяйственных растений и получения продукции. В то же время пчеловодство - единственная отрасль животВнноводства, где нет ни одной заводской породы пчел, выВнведенной руками человека, а на пасеках используются так называемые примитивные, или естественные, пороВнды, которые сложились в ходе естественного отбор а под влиянием прпродно-климатических условий и соответстВнвуют больше расам, чем породам. При этом совершенВнствовались такие свойства пчелиных семей, которые обеспечивали их выживание и сохранение вида.
Важнейшим условием, оказавшим влияние на развиВнтие инстинктов размножения и других жизненно важВнных свойств пчелиных семей, был медосбор. От его веВнличины и продолжительности, накопления запасов меда зависит способность семей к выживанию, а недостаток меда всегда приводит к гибели семей. Влияние медоВнсбора на развитие инстинкта роения можно проследить по степени ройливости пчел разных пород. Породы с малой ройливостью семей сложились в условиях слаВнбого и неустойчивого медосбора. Это относится прежде всего к породе серых горных кавказских пчел и тем ее популяциям, которые роятся очень редко. В условиях слабого и непродолжительного медосбора роившиеся семьи этой породы, ослабленные из-за улета роев, не успевали собирать и накапливать необходимые запасы меда и погибали, а выживали лишь более сильные, неВнроившиеся семьи. Имеются экспериментальные доказаВнтельства, подтверждающие, что горные кавказские пчеВнлы лучше используют слабый медосбор, когда привесы контрольного улья не превышают 1-2 кг в день. Среднерусские пчелы уступают им при таком слабом медоВнсборе, но значительно превосходят их при сильном, коВнгда приносят в день по 4-6 кг и более.
Порода среднерусских пчел отличается высокой ройВнливостью. Если у серых горных кавказских пчел роится не более 8-10% семей и каждая отпускает лишь один рой, то у среднерусских пчел 50-80% семей ежегодно роятся по 3-4 раза, а иногда более сильные семьи отпускают по пять-шесть роев. Это говорит о том, что среднерусская порода формировалась при сильном и длительном медосборе, который обеспечивает накоплеВнние достаточных запасов меда для выживания роивВншихся семей и их роев. Серая горная кавказская поВнрода, несмотря на слабую ройливость семей, оказалась жизнеспособной благодаря развитию инстинкта тихой смены маток. По данным разных авторов, у этих пчел до 40-50% семей и более ежегодно сами заменяют маток. У среднерусских пчел, наоборот, инстинкт тихой смены маток развит очень слабо (матки заменяются во время роения). При ежегодной смене маток сбор меда не снижается, но увеличивается продолжительность жизни каждой семьи, а это в определенной мере комВнпенсирует медленное размножение семей роением и обеспечивает сохранение вида.
Под влиянием слабого и неустойчивого медосбора у серых горных кавказских пчел развилась способность ограничивать расплод. Сразу после рождения молодых пчел семья заполняет освободившиеся от расплода ячейВнки медом. Это оказывает отрицательное влияние на яйВнцекладку маток, которые летом откладывают не более 1000-12000 яиц в сутки, тогда как в лучших семьях среднерусских пчел среднесуточная яйценоскость маток достигает 2000-2500 яиц в сутки и более.
Сложившиеся в разных природно-климатических усВнловиях естественные породы состоят из семей пчел, имеющих сходство по цвету наружного покрова, некотоВнрым биологическим и экстерьерным признакам, которые были положены в основу изучения пчел разных пород. Однако отдельные признаки некоторых особей не всеВнгда совпадают с качественными показателями, харакВнтеризующими пчелиные семьи. Семьи естественных пород обладают большим генетическим разнообразием важнейших качественных признаков, таких как яйцеВнноскость матки, численность рабочих пчел, их работоВнспособность, зимостойкость и болезнеустойчивость. По качественным признакам невозможно установить границы хозяйственной ценности семей всей породы и ее приВнгодности для улучшения других пород. В каждой естеВнственной породе немало низкокачественных слабых сеВнмей, способных через трутней ухудшить семьи других пород. Вместе с тем каждая порода имеет и выдающиеВнся семьи с высокоценным генофондом, способным улучВншать низкокачественные семьи.
Тем не менее в поисках лучших пород пчел, способВнных повышать сборы меда и увеличивать его производВнство, в нашей стране было предпринято широкомасштабВнное изучение некоторых естественных пород с целью использования лучших из них для замены местных пчел в различных регионах страны. В результате был составВнлен план породного районирования. Этим планом реВнкомендованы для чистопородного разведения конкретВнные породы в каждой области и республике, а преимуВнщественное право на внедрение получили три породы: среднерусская, серая горная кавказская и карпатская, которые рекомендованы соответственно в 56, 62 и 63 обВнластях и республиках нашей страны. В некоторых обВнластях рекомендовано разводить семьи двух-трех пород.
Породам пчел, их изучению и использованию были посвящены многочисленные статьи в журнале ВлПчелоВнводствоВ», в которых давались рекомендации по чистоВнпородному разведению лучших пород. Под влиянием пропаганды в соответствии с планом породного райониВнрования начался массовый завоз семей и маток южных пород-серой горной кавказской и карпатской в центральные и северные области России, где были распроВнстранены среднерусские пчелы.
С массовым завозом семей и маток южных пород пчел на пасеках многих областей и республик связано беспорядочное скрещивание и образование неопределенВнных помесей, снижающих качество и продуктивность семей местных пчел.
В итоге десятилетнего опыта внедрения рекомендаВнций плана породного районирования по завозу и чистоВнпородному разведению ВллучшихВ» пород пчел пчеловоды оказались перед фактом не улучшения, а ухудшения каВнчества пчелиных семей, снижения продуктивности.
В Новосибирскую область семьи карпатских пчел завозятся с 1980 г., а в 1988 и 1989 гг. поступило наиВнбольшее количество пакетов (7585 и 7275). Однако в эти годы был самый низкий сбор меда-6,9 кг на семью. Выход товарного меда на семью в НовосибирВнской области следующий, кг: 1980 г.-17,8; 1981-13,8; 1982-14,0; 1983-17,5; 1984-19,0; 1985-12,6; 1986- 8,7; 1987-8,7; 1988-6,9; 1989 г.-6,9.
Передовые пчеловоды Новосибирской области Чер-навин В. Г. и Талдыков И. Н. раньше всех стали завоВнзить пакеты с карпатскими пчелами, но, поняв их отриВнцательные свойства, пришли к необходимости их замеВнны дальневосточными семьями с пасек Новосибирской зональной плодово-ягодной опытной станции, которые, по их наблюдениям, лучше сохраняются на зимовке, больше собирают меда.
В результате массового завоза пчел серой горной кавказской и карпатской пород на Украину, в центральВнные и северные области России вместо ожидаемого роВнста продуктивности пчеловоды оказались перед угрозой утраты генофонда некоторых ценных популяций украВнинской степной и среднерусской пород.
Причины отрицательных последствий завоза южных пород для замены среднерусских пчел - в методиВнке изучения пород, предложенной Институтом пчелоВнводства. Этой методикой предусматривалось испытание породных групп, соответствующих стандарту требоваВнний лишь по экстерьерным признакам, без учета качеВнства и продуктивности семей, без перспективы на улучшение последующих поколений и разработку споВнсобов улучшения пчел. Такой поверхностный подход к изучению пород привел к их необъективной оценке и ошибочным рекомендациям плана породного районироВнвания.
Но еще более серьезная ошибка допущена при пересмотре этого плана, осуществленном без всякого предварительного изучения опыта на основании субъекВнтивных оценок отдельных специалистов. Пересмотренный вариант этого плана опубликован в журнале ВлПчеловодВнствоВ», № 5, 1988 г.
В целом породное районирование привело к ухудшеВннию качества и снижению продуктивности пчелиных семей. Это объясняется тем, что естественные породы рекомендовались для чистопородного разведения независимо от качества пчелиных семей, без связи с задачей их улучшения. Теперь мы убедились в том, что плохих и хороших пород пчел вообще не бывает, но есть плохие и хорошие семьи в каждой породе, на каждой пасеке. Следовательно, проблему повышения продуктивВнности и увеличения сборов меда нужно решать не замеВнной пород пчел, а выявлением лучших семей и использованием их генофонда для улучшения качества семей на каждой пасеке.
На основе чистопородного разведения большим поВнтенциалом улучшения обладают среднерусские пчелы, показавшие образцы высокого медосбора - 100-150 кг и более с семьи на многих пасеках Сибири.
Пчелы среднерусской породы имеют темно-серую окраску наружного покрова, очень короткий хоботок - от 5,8 до 6,2 мм. Расплод в семьях размещается на большой площади сотов, от нижнего до верхнего бруска рамок, а мед пчелы складывают выше или сбоку расплодного гнезда.
При осмотре семей пчелы быстро сползают с освеВнщенной стороны вынутого из улья сота и образуют гроздья, падают, переходя на другую затененную стоВнрону, что не наблюдается в семьях других пород. В лучВнших семьях в июне матки могут откладывать до 3000 яиц в сутки, хотя среднегрупповая кладка редко превышает 1500-1600 яиц. В благоприятные годы семьи накапливают к главному медосбору большую массу пчел - до 8 кг и более. При наличии в гнездах доброкачественноВнго корма пчелы обладают высокой зимостойкостью и выходят из зимовки без поноса. Однако в годы сбора падевого меда нередко погибают целые пасеки. СерьВнезными недостатками среднерусских пчел являются их высокая степень ройливости и очень большая склонВнность к ужалениям.
Избавить от этих недостатков среднерусских пчел можно их скрещиванием с другими породами, коВнторые отличаются пониженной ройливостью семей и слабой агрессивностью. Такими свойствами обладают семьи серых горных кавказских пчел, которые на родине отличаются миролюбивым характером, а при скрещивании со среднерусскими иногда дают помесные семьи первого поколения с повышенной продуктивноВнстью. Пчелы этой породы имеют самый длинный хобоВнток, достигающий 7,2 мм. С его помощью пчелы доВнстают нектар из глубоких цветочных трубочек красного клевера и более активно, чем среднерусские, посещают его во время цветения, что имеет значение для опыления и повышения урожая семян этой ценной кормовой культуры.
Порода серых горных кавказских пчел нуждается в более глубоком изучении с целью использования лучших ее семей для скрещивания и улучшения местных пчел в различных регионах страны.
2.2. УЛУЧШЕНИЕ ПОРОД
Биологически целостные пчелиные семьи отличаются друг от друга не только наследственными свойствами, но и численностью особей. Они могут существовать, имея в своем составе от 3 до 100 тыс. рабочих пчел. Малочисленные семьи называют слабыми, а многочисленные - сильными.
Изменение количества пчел в семье влечет за собой изменение ее качественных показателей, которые увеВнличиваются по мере увеличения силы семьи, так как при этом возрастают потенциальные возможности пчел к сбору нектара и накоплению запасов меда. Чем сильВннее семья, тем выше ее качество и продуктивность.
Однако эта истина не нашла отражения в технолоВнгии ухода за пчелами и методике их селекции. До сих пор на пасеках широко используются слабые семьи, не способные обеспечивать получение товарного меда и воспроизводить потомство новых семей. Для исправлеВнния слабых семей рекомендуются различные приемы, основанные на подсиливании сотами с расплодом и пчеВнлами от сильных семей, объединении двух-трех слабых семей в одну сильную и др. Но приемы усиления семей за счет сильных и объединения слабых не могут обеспечить надежного улучшения их качества и нередВнко приводят к снижению продуктивности сильных семей.
Более устойчивое улучшение и повышение продукВнтивности пчелиных семей возможно путем изменения и улучшения групповой наследственности рабочих пчел методом поглотительного скрещивания, которое позвоВнляет улучшать наследственность семей из поколения в поколение через трутней, выведенных для осеменения молодых маток в лучших племенных семьях пасеки.
В силу генетического разнообразия пчелиных семей каждая естественная порода имеет большие потенциальВнные возможности улучшения их качества и повышения продуктивности. Для этого существуют два пути-чиВнстопородное разведение и межпородное скрещивание.
Примером успеха, достигнутого при чистопородном разведении, может служить опыт пчеловодов Австрии, где для улучшения краинской породы пчел были создаВнны первоначальные линии ВлтройзекВ» и ВлскленарВ», семьи которых размножились и распространились повсеместВнно. В основе этих линий были использованы высококаВнчественные, нероящиеся семьи-родоначальницы, но матВнки последующих поколений осеменялись на изолированВнных облетниках трутнями лучших семей тех же линий под контролем спаривания.
В племенной работе по улучшению краинских пчел, именуемых ныне породой карника, принимало участие много пчеловодов, которые за несколько десятилетий заметно повысили продуктивность, но уменьшили споВнсобность к роению, хотя ранее пчелы этой породы отВнличались высокой степенью ройливости.
В результате многолетних испытаний пчел линий ВлтройзекВ» и ВлскленарВ» пчеловоды Германии убедились в их преимуществах и заменили местных пчел семьями породы карника. Для этого завозили из Австрии не слуВнчайные семьи, а маток лучших отселекционированных линий. По отзывам пчеловодов, пчелы породы карника на немецкой земле стали более продуктивными, менее ройливыми и злобливыми, чем местные европейские.
Примером улучшения пчел за счет межпородного скрещивания может служить опыт выдающегося селекВнционера Англии Адама Керле, который вывел породную группу семей бакфестовских пчел путем скрещивания темных английских пчел с желтыми итальянскими. МаВнтеринской семьей - родоначальницей стала одна лучшая итальянская семья, отцовской - лучшие семьи местных пчел. В результате скрещивания высокая продуктивВнность и другие ценные свойства появились в ряде покоВнлений помесных семей.
Для скрещивания с целью улучшения среднерусских пчел в Новосибирской области наиболее перспективной оказалась популяция дальневосточных пчел, образовавВншаяся в результате их завоза с Украины. По данным В. А. Алпатова, в конце прошлого и в начале нынешнего столетий пчелы завозились переселенцами с Украины на Дальний Восток, где они размножились и образовали популяцию дальневосточных пчел, сложившуюся в услоВнвиях обильного медосбора с липы.
Первоначально завезенные с Украины серые пчелы имеют белую, или ВлсухуюВ», печатку меда, отличаются высокой активностью в сборе нектара, в строительстве новых сотов. Семьи роятся меньше, чем среднерусские, более миролюбивы и при наличии доброкачественного меда в гнездах хорошо сохраняются во время зимовки.
Однако в 30-е годы на Дальний Восток завезено большое количество маток желтых кавказских и итальВнянских пчел, что привело к стихийному скрещиванию и образованию неопределенных помесей с желтой окрасВнкой тергитов на многих пасеках Приморского края.
С завозом пчел и маток других пород связано повыВншенное генетическое разнообразие качественных покаВнзателей семей дальневосточных пчел, что указывает на необходимость тщательного отбора семей, пригодных для улучшения пчел как в Приморском крае, так и в других областях и республиках страны.
Всего за 10 лет испытаний получены высокопродукВнтивные помесные семьи пятого-шестого поколения, масВнса собранного ими меда превысила сбор меда в контроВнле на 17-20 кг, или на 24-42%, в среднем от каждой семьи.
Высокая продуктивность, достигнутая за счет приВнменения метода поглотительного скрещивания, объясняВнется высоким качеством помесных семей с высокопло-довитыми матками, хорошей работоспособностью и зимостойкостью рабочих пчел, что имеет большое знаВнчение в условиях Сибири с ее холодным климатом и длительной зимовкой пчел.
В литературе имеются сообщения о возможности поВнвышать продуктивность пчелиных семей путем использоВнвания эффекта гетерозиса, возникающего в результата скрещивания семей разных линий одной и той же поВнроды и скрещивания пчел разных пород. В США известВнны гибридные линии желтых итальянских пчел ВлстарВней йнВ» и серых горных кавказских пчел ВлмиднайтВ», от личающихся повышенной продуктивностью лишь в одном поколении, так как эффект гетерозиса не заВнтрагивает наследственности, которая остается неизменной.
К эффекту гетерозиса в литературе по пчеловодству относят повышение медосбора, которое иногда наблюВндается в результате межпородного скрещивания только потому, что бывает у семей - помесей лишь в одном первом поколении, а во втором и в последующих оно исчезает. В наших опытах при скрещивании дальнеВнвосточных пчел с местными среднерусскими снижения продуктивности не произошло ни во втором, ни в поВнследующих поколениях помесных семей. Улучшенная наследственность, возникшая в первом поколении, оказалась закрепленной через трутней и повторилась в пятом-шестом поколении помесных семей.
Из проведенных опытов по скрещиванию дальневоВнсточных пчел с местными представляется возможность сделать очень важный вывод о необходимости предваВнрительного испытания семей другой породы, пригодных для скрещивания и улучшения местных пчел. Для этого нужно завезти лишь одну, но достаточно хорошую семью другой породы с тем, чтобы из ее личинок вывести маток для отводков и осеменить их местными трутВннями. В образовавшихся семьях-помесях первого поВнколения наследственность материнской семьи будет преВнобладать над наследственностью трутней, осеменивших маток, и если помесные семьи соберут меда больше, чем местные, то это превышение следует отнести за счет преобладания наследственности той материнской семьи, из личинок которой выведены матки помесных семей. МасВнса собранного меда является лучшей характеристикой качества семей. Значительное превышение медосбора помесных семей первого поколения в сравнении с другими сильными семьями пасеки (на 20-30% и более) дает основание использовать генофонд материнской семьи другой породы для улучшения остальных семей пасеки.
3. ИСКУССТВЕННОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ
Недостатки размножения семей естественным роеВннием заставили пчеловодов разработать способы исВнкусственного размножения, основанного на делении пчеВнлиных семей. Практическое применение получили слеВндующие три способа:
деление семей на пол-лета, когда делятся на две равные части не только гнездо, мед, расплод, но и пчелы;
формирование отводков путем отделения от семьи части пчел и расплода;
налет летных пчел на матку, когда в новый улей, поставленный на место старого, передают соты без расВнплода и матку.
Деление семей на пол-лета проводят в середине тепВнлого дня, когда основная масса пчел находится в поВнисках нектара, пыльцы и воды. По бокам улья с семьей, подлежащей делению, на одинаковом от него расстояВннии ставят две подставки. На одну из них перемещают улей с семьей, а на другую - пустой улей такого же цвета летком в ту же сторону. В этот улей переносят из семьи половину всех рамок с расплодом, медом и пергой вместе с сидящими на них пчелами. При таком делении все пчелы (летные и нелетные) распределяются поровну между обоими ульями. Матку находить необяВнзательно. Через сутки обе семьи осматривают и по свищевым маточникам определяют, в каком улье нет матки. В безматочную половину семьи дают зрелый маВнточник, а свищевые - уничтожают. Гнезда обеих семей пополняют сотами, а в семью с маткой дают рамку с вощиной для отстройки сота. Ульи обеих семей повораВнчивают под углом 45-60В° в противоположные стороны, чтобы молодая матка при возвращении из брачного поВнлета не могла залететь в соседний улей с маткой.
Недостатком деления семей на пол-лета на две равВнные части является их чрезмерное ослабление, что иногда тормозит дальнейшее развитие и снижает сбор меда. Поэтому делить на две равные части на пол-лета целесообразно лишь наиболее сильные семьи, которые занимают 14-16 рамок гнезда и имеют 10-12 рамок расплода, а от обычных сильных семей, занимающих 10-12 рамок гнезда, формируют отводки из разновозВнрастных пчел путем отделения на пол-лета третьей чаВнсти семьи, сохраняя более работоспособной ее основную часть с плодной маткой. Чтобы не переносить в отводок матку, ее находят и оставляют в гнезде основной семьи,. а отводку дают зрелый маточник от племенной семьи. Иногда бывает трудно найти матку в сильной семье. В этом случае семью делят на две равные части, не отыскивая матки. Через двое суток в части семьи, оставшейся без матки, пчелы отстроят свищевые маточВнники, из нее во вторую половину с маткой пчеловод пеВнредает две-три рамки с расплодом и зрелый маточник.
Отводки из нелетных пчел-наиболее распростраВнненный способ размножения пчелиных семей. Для их формирования нужно заранее подготовить соты с медом, положки, вставные доски, утепляющие подушки и расВнставить ульи по краям пасеки у кустов, которые могут служить ориентиром в брачных полетах молодых маток. Для формирования отводка из сильной семьи берут две рамки зрелого печатного расплода вместе с сидящиВнми на них пчелами, ставят их в переносный ящик и еще стряхивают пчел с трех-четырех рамок. Чтобы не перенести в отводок матку, ее предварительно изолируют на соте колпачком. Переносной ящик закрывают и пеВнреносят к подготовленному улью, в который переставляют рамки с расплодом и стряхивают оставшихся пчел. Гнездо отводка собирают около стенки улья, по его краям ставят по рамке с медом, а посередине-рамки с расплодом. Гнездо отделяют от пустой части улья вставной доской и сверху на холстик кладут утепляюВнщую подушку. В тот же день к вечеру отводку дают зрелый печатный маточник или матку в клеточке. На другой день отводок осматривают и дополнительно подсиливают пчелами материнской семьи, если оставшихся нелетных пчел не хватает для обсиживания всего расВнплода. Через 2-3 суток после дачи маточников провеВнряют выход маток, а через 10-12 дней-начало их яйВнцекладки. В отводки, где матки не вышли из маточниВнков или потерялись во время брачных полетов, дают ноВнвые зрелые маточники.
Уход за отводками после начала яйцекладки маток состоит в своевременном расширении гнезд рамками с вощиной. При наличии медосбора осмотры повторяют через 10-15 дней, расширяют каждый раз гнезда на одну-две рамки с вощиной по мере отстройки сотов пчелами. Одновременно учитывают количество рамок с расплодом и его качество. Теплая погода и наличие медосбора летом создают благоприятные условия для роста и развития пчелиных семей. На качество новых семей огромное влияние оказывают сроки их формирования и количество рабочих пчел, из которых органиВнзуют отводки. В условиях Новосибирской и других обВнластей Западной Сибири наилучшим сроком для форВнмирования ранних отводков является первая половина июня. Такие отводки успевают до конца сезона вырасти и превратиться в сильные семьи. Однако далеко не каждый отводок может стать сильной семьей, так как на пасеках нередко используют случайных роевых или свиВнщевых маток и формируют более слабые отводки, котоВнрые занимают один-два сота гнезда в более поздние сроки (в июле), что приводит к образованию слабых сеВнмей на зимовку. Недостаток пчел, необходимых для воспитания расплода, может затормозить яйцекладку матки и развитие отводка. Поэтому очень важно, чтобы в каждом отводке было достаточное количество пчел для покрытия всех сотов гнезда. Это позволит любой хорошей матке откладывать максимальное количество яиц сразу после осеменения, что очень важно для быстВнрого роста силы семьи.
Полноценные отводки можно создавать только от сильных семей, которые занимают в начале июня 10- 12 рамок гнезда и имеют 8-9 рамок расплода. После отделения отводков семьи снова набирают силу и вместе с отводками собирают меда не меньше, чем не подвергВншиеся делению.
Слабые отводки на одной-двух рамках иногда создаВнют с целью использования так называемых маток-поВнмощниц для усиления семей к главному медосбору или к зимовке путем объединения со слабыми семьями перед медосбором или в конце сезона. Однако образование слабых отводков с целью выращивания пчел для подсиливания семей имеет лишь кажущийся смысл только при наличии в семьях низкокачественных маток, не споВнсобных откладывать большое количество яиц и обеспеВнчивать образование сильных семей. Интенсивная техноВнлогия предусматривает выращивание таких сильных семей, которые развиваются при наличии одной высокоВнкачественной матки, способной откладывать 1,5- 2 тыс. яиц в сутки и более. Поэтому при формировании новых семей главное внимание необходимо уделить каВнчеству маток и использовать для их вывода наиболее сильные высокопродуктивные семьи.
Теплая погода и наличие медосбора летом создают благоприятные условия для роста и развития пчелиных семей. При наличии высокоплодовитых маток отводки к концу медосбора успевают накопить много расплода и стать сильными семьями. Если в конце медосбора провести учет, то можно определить качество и яйцеВнноскость маток, массу накопленного меда, выявить выВнсококачественные семьи и семьи, подлежащие выбраковке, которых можно оставить на пасеке в зиму.
В пчеловодной литературе иногда встречаются рекомендации создавать сборные отводки за счет пчел и расплода двух-трех семей. В течение трех лет испытаний сборных отводков на пасеке НовосибирВнской зональной плодовоягодной опытной станции устаВнновлено, что по выходу меда они не имеют никаких преимуществ перед индивидуальными отводками, а заВнтраты труда на их формирование в 2 раза выше.
Вместе с этим смотрят:
Технология хранения и переработки сельскохозяйственных продуктовТовароведение и экспертиза серебристо-черной лисицыТрансплантация эмбрионов крупного рогатого скотаТритикале