Растениеводство

СОДЕРЖАНИЕ:

ВведениетАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАж.тАж. 3

Глава 1 Место и роль растениеводства в народно-

хозяйственном комплексе Российской ФедерациитАжтАжтАж. 5

1.1 Структура растениеводстватАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАж.

Глава 2. Развитие и размещение отраслей растениеводства

Российской ФедерациитАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАж. 8

Характеристика основных культур растениеводства тАжтАжтАж 8

Размещение отраслей растениеводства на территории

Российской ФедерациитАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАж.тАжтАжтАжтАжтАж 17

Глава 3. Основные технико тАУ экономические показатели

развития растениеводства за 1995 тАУ 2004 тАжтАжтАжтАжтАж. 24

Глава 4. Проблемы развития растениеводства.

Перспективы развития отраслитАжтАжтАжтАж.тАжтАжтАжтАж.тАжтАж 31

ЗаключениетАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАж. 34

Библиографический списоктАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАжтАж 36

ПриложениятАжтАжтАж.тАж.тАжтАжтАжтАжтАжтАж.тАж.тАжтАжтАжтАж.тАж.тАжтАжтАжтАж 38

Введение

Основные отрасли сельского хозяйства тАФ растениеводство и животноводство. Отрасли растениеводства производят более 40% всей сельскохозяйственной продукции страны. РастениеВнводство тАФ основа сельского хозяйства. От его уровня развития зависит и уровень животноводства России.

Ведущая роль в структуре растениеводства принадлежит зерновому хозяйству. Именно зерновые культуры занимают почВнти 55% всех посевных площадей страны.

Посевная площадь во всех категориях хозяйств в 2002 г. состаВнвила 91,7 млн гектаров против 117,7 в 1995 г.

Среднегодовая урожайность зерновых в России в 1994-2002 гг. была на уровне 13,0 ц/га (в 3тАФ4 раза меньше, чем в западноевропейских странах). Однако затраты на производство 1 ц. зерна у нас сравнительно небольшие, и оно более высокого качества (в частности благодаря твердым сортам пшеницы).

По производству ячменя, овса и ржи Россия занимает перВнвое место в мире, по валовому сбору пшеницы тАФ одно из перВнвых. В целом по производству зерновых и зернобобовых кульВнтур страна находится на четвертом месте в мире (вслед за КитаВнем, США и Индией).1

Зерновое хозяйство тАФ одна из главных отраслей растениеводства. Широкое распространение зерновых культур на всей земледельчески освоенной территории России обусловлено значительным разнообраВнзием их биологических особенностей, многообразием видов и сортов. Зерно злаковых культур имеет важное продовольственное значение, а также служит ценным кормом для животных.

Природной основой сельского хозяйства являются земельные угодья, и прежде всего сельскохозяйственные угодья.

Сельскохозяйственные угодья тАФ это часть земельных угодий, используемых в сельском хозяйстве. Они имеют сложную струкВнтуру, их значительная часть приходится на пашню, сенокосы и пастбища. В России сельскохозяйственные угодья занимают 220 млн. га (13% площади страны), из них пашня тАФ 120 млн. га (7% площади страны), сенокосы тАФ около 20 и пастбища тАФ 60 млн. га. Их площадь медленно и постепенно сокращается из-за увеличеВнния потребности в территориях самых разных населенных пункВнтов, прежде всего городов, промышленно-производственного строительства, транспортного и иных видов инфраструктурного строительства. По сравнению с другими странами мира Россия имеет высокую обеспеченность сельскохозяйственными угодьяВнми, в том числе пашней. При этом в разных частях страны удельВнные показатели обеспеченности жителей сельскохозяйственныВнми угодьями, в том числе пашней, существенно различаются, как и различается их качество. Степень сельскохозяйственной освоВненности территории увеличивается с севера на юг.

Глава 1. Место и роль растениеводства в народно-

хозяйственном комплексе Российской Федерации

Общая площадь сельскохозяйственных угодий России на середину 90-х гг. превышала 200 млн. га, или составляла всего 12% терриВнтории страны. В структуре сельскохозяйственных угодий преоблаВндала пашня тАФ 60%, 11% приходилось на сенокосы и 29% тАФ на пастбища.

За годы советской власти, вплоть до 1975 г., в России имел место рост посевных площадей в значительной мере за счет освоения целинных и залежных земель в восточных районах Северного КавВнказа, Заволжье, на Южном Урале и в Западной Сибири. К 1975 г. посевные площади России возросли по сравнению с дореволюционВнным периодом более чем в 2 раза и достигли 126,5 млн. га, а затем началось их сокращение, продолжающееся и в настоящее время (см. рис. 1). Более половины всех посевных площадей России (53%) занято зерновыми и зернобобовыми культурами (2/3 тАФ под яровыми и 1/3 тАФ под озимыми). Однако в связи с более чем двуВнкратным превышением средней урожайности озимых хлебов по сравнению с яровыми в общем объеме производства зерна России преобладают озимые посевы.

Рис.1. Динамика посевных площадей России2

Хлеб и хлебопродукты всегда занимали главенствующее полоВнжение в рационе питания жителей России благодаря своей высоВнкой питательности, отличным вкусовым свойствам, неприедаемости, хорошей усвояемости и насыщаемости, простоте приготовлеВнния, сравнительной устойчивости в хранении и дешевизне. По биоВнлогическим нормам питания в среднем на душу населения в год в наших условиях необходимо 120тАФ140 кг хлебопродуктов. Но, кроме хлебопродуктов, человеку требуется мясо, молоко и другие продукты.

Растениеводство дает 40% всей продукции сельского хозяйстВнва России: 43% тАФ в 1970 г., 42% тАФ в 1980 г., 37% тАФ в 1990 г., 55% тАФ в 2000 г. От его развития всегда зависело и животноводство, поВнскольку его кормовую базу в значительной степени обеспечивает именно растениеводство.

Особенно напряженное положение в зерновом хозяйстве совреВнменной России имело место в неурожайном 1995 г., когда произВнводство зерна в стране упало до 428 кг в расчете на душу населения (см. рис. 2). Это уровень 1948 г. или царской России начала века. Специалисты утверждают, что если этот показатель опустится до 400 кг, то неизбежным будет нормированное распределение проВндуктов. А 300 кг на душу населения обернутся настоящим голодом. К счастью, для России следующий 1996 г. был более урожайным что позволило избежать серьезных затруднений в снабжении насеВнления хлебопродуктами, а животноводства тАФ концентрированныВнми кормами.

В последние десятилетия особенно быстро возрастали плоВнщади под ячменем и увеличивался валовой сбор этой культуры, в результате чего сегодня он прочно занял второе место среди зерноВнвых культур страны после пшеницы. Далее по суммарному сбору следуют овес и рожь. Все остальные зерновые кульВнтуры (кукуруза, просяные, гречиха, зернобобовые и рис) не играют существенной роли ни в посевных площадях, ни в общем урожае зерновых в стране.

1928 1945 1960 1990

Рис.2. Валовой сбор зерна в России в 1928 тАУ 1997 гг.3

Из технических культур большое народнохозяйственное знаВнчение имеют лен-долгунец и конопля. Их волокно используется в текстильной и пеньковой промышленности для выделки поВнлотна, канатов и других изделий. Из семян этих растений выраВнбатывается льняное и конопляное масла, употребляемые в пищу, а также используемые в различных отраслях промышленного производства. Отходы переработки семян льна-долгунца и коноВнпли идут на корм скоту. Технические культуры - волокнистые, масличные, сахароносные растения тАФ обеспечивают производство сырья для отраслей легкой и пищевой промышленности: текстильной, маслоэкстракционной, сахарВнной и др. Технические культуры занимают лишь 5% всей посевной плоВнщади (6 млн га), но они более дорогие и их удельный вес в валовой проВндукции сельского хозяйства гораздо выше.

Глава 2. Развитие и размещение отраслей растениеводства

Российской Федерации.

2.1. Характеристика основных культур растениеводства.

Пшеница тАФ важнейшая зерновая культура России, обеспечиваюВнщая значительную часть продовольственной зерновой корзины страны. На ее долю в последние годы приходится лишь немногим менее 1/2 всего отечественного производства зерна, а занятые под этой культурой посевные площади превышают суммарную плоВнщадь под всеми остальными зерновыми и зернобобовыми культуВнрами, вместе взятыми.

В России высевают два вида пшеницы тАФ яровую и озимую. В связи с тем, что урожайность озимой пшеницы в два и более раза превышает урожайность яровой, повсюду, где позволяют агроклиматические условия, возделывают именно озимую. В целом в заВнпадной части страны (за исключением северных районов) вплоть до Волги преобладают посевы озимой пшеницы, восточнее тАФ яровой.

Озимая пшеница высевается осенью и использует в период вегеВнтации осенние и весенние осадки. Обеспеченность влагой способстВнвует быстрой вегетации и, следовательно, раннему созреванию культуры и определяет более высокую ее урожайность, чем яровой.4

По сравнению с озимой рожью озимая пшеница более теплолюВнбива и сильнее страдает от холодов. Общая сумма активных темпеВнратур, необходимых в ее вегетационный период, в зависимости от сорта колеблется в пределах 1200тАФ1500В°С. Низкие зимние отрицаВнтельные температуры при незначительном снежном покрове заВнтрудняют продвижение озимой пшеницы на восток, особенно в степные районы Заволжья, Урала и Сибири. Возделыванию озимой пшеницы в северных районах препятствуют большая продолжиВнтельность снежного покрова и поздневесенние заморозки.

Слабое развитие корневой системы обусловливает высокую треВнбовательность озимой пшеницы к почвенным условиям. Лучше всего эта культура развивается на структурных черноземах с больВншим содержанием питательных веществ. Озимая пшеница не переВнносит кислых, торфяных, заболоченных и сильно засоленных почв. На кислых почвах культура может выращиваться только после их известкования.

Яровая пшеница высевается ранней весной и использует поздВнние весенние осадки. Наилучшими условиями ее произрастания являются температуры 15тАФ20 В°С. Культура хорошо переносит веВнсенние заморозки. Вегетационный период оценивается продолжиВнтельностью в 90тАФ120 дней. Сумма активных температур 1200тАФ 1700 В°С. Требования яровой пшеницы к почве аналогичны озимой. Среди сортов яровой пшеницы особенно ценится твердая, с больВншим содержанием белка и высокими хлебопекарными качестваВнми. Она высоко котируется на мировом рынке. Именно из муки этой пшеницы изготавливаются лучшие по вкусовым качествам макаронные изделия, торты, пирожные и другие кондитерские изделия.

Рост площадей под пшеницей в России на протяжении всего советского периода происходил главным образом за счет расширеВнния ареала возделывания яровой пшеницы. Практически все отвеВнденные под пшеницу массивы посевных площадей целинных и залежных земель занимала яровая пшеница. Основным недостатВнком яровой пшеницы является ее низкая урожайность (в условиях России в среднем 8тАФ10 ц /га).

Ячмень тАФ вторая по объему производства зерновая культура, обеспечивающая около 1/4 валового урожая зерновых России. В условиях нашей страны это, прежде всего, кормовая культура, на базе которой производятся концентрированные корма для жиВнвотноводства. Как продовольственная культура она используется для приготовления пива, круп, концентратов и некоторых других продуктов.

Очень важным достоинством ячменя является его скороспеВнлость (продолжительность вегетационного периода всего 85тАФ 95 дней).5 Кроме того, ячмень отличается низкой температурой наВнчала роста, малой чувствительностью к заморозкам и выносливостью к засухе. В связи с этим ареал возделывания ячменя чрезвыВнчайно обширен: он далее других зерновых культур проникает на север, на юг и юго-восток. На юге и юго-востоке ячмень рано начиВннает созревать, лучше других зерновых использует весенние запаВнсы влаги в почве и меньше страдает от летних засух.

Рожь тАФ озимая культура, используемая как для продовольстВнвенных целей, так и для кормления скота. Озимая рожь представВнляет собой одну из важнейших продовольственных культур России еще со времен основания Руси. Уже первый русский летописец Нестор в житии преподобного Феодосия Печорского упоминает о ржаном хлебе как повседневной пище печорских монахов. ПраздВнничным хлебом на Руси всегда был пшеничный, а будничным тАФ ржаной. Таким образом, ржаной хлеб издавна стал традиционным продуктом питания великороссов. На широту Молдавии и УкраиВнны культура распространилась только в конце XIX века.

Сегодня ржи собирается значительно меньше, чем до революВнции, и ее удельный вес в общем производстве зерновых заметно сократился. Тем не менее Россия сохраняет первое место в мире по валовому сбору зерна этой ценной культуры.

Рожь сравнительно нетребовательна к агроклиматическим усВнловиям. Ей нужно значительно меньше тепла, чем озимой пшениВнце, и вегетационный период ее развития намного короче. Сумма активных

температур этой культуры всего 1000тАФ1250 В°С. По сравВннению с озимой пшеницей рожь менее требовательна к влаге и имеет сильную, хорошо развитую корневую систему, что позволяет возделывать ее на самых различных почвах. Рожь, в отличие от пшеницы, хорошо переносит кислые почвы, обладает большей моВнрозоустойчивостью, более низкой температурой начала роста. Лучше, чем озимая пшеница, переносит засухи.

Основной ареал распространения ржи тАФ Нечерноземная зона России. В последнее время из лучшей по агроклиматическим услоВнвиям для ее возделывания черноземной полосы рожь оттесняется более ценной и высокоурожайной озимой пшеницей.

Овес тАФ в первую очередь фуражная культура, в прошлом в значительных масштабах употреблявшаяся в качестве корма для лошадей. Однако по мере сокращения поголовья лошадей в России и роста сборов ячменя посевные площади этой культуры сущестВнвенно сократились.

Овес начинает свой рост при температурах не столь низких, как ячмень, дольше вегетирует и хуже других зерновых хлебов переносит засуху. Важнейшим достоинством овса является переносиВнмость им кислых почв.

Кукуруза тАФ высокоурожайная зерновая культура. По своей урожайности в условиях России тАФ 30тАФ35 ц/га тАФ она уступает только рису. Ценность культуры заключается в том, что она позвоВнляет и пополнять ресурсы зерна, и получать хороший силос и зелеВнный корм для скота.

На продовольственные цели используются зерно кукурузы и изготовляемые из него мука, крупа, кукурузные хлопья и растиВнтельное масло. Кроме того, из кукурузы можно изготавливать крахмал, патоку, спирт и многие другие продукты. Обильная зелеВнная масса этого растения является прекрасным сочным кормом в животноводстве.6

Кукуруза тАФ теплолюбивая культура. Для возделывания ее на зерно требуется сумма активных температур в пределах 2100тАФ 2900 В°С, а для кукурузы в фазе молочно-восковой спелости тАФ 1800тАФ2400 В°С.

Кукуруза высевается сравнительно поздно. Температура начаВнла роста тАФ около 10тАФ12 В°С. Основной период роста культуры тАФ середина лета. Среди многих сортов кукурузы есть скороспелые, но наиболее высокоурожайные тАФ поздно созревающие сорта. КукуруВнза не выносит летних заморозков и относится к числу растений короткого дня, что препятствует ее продвижению на север.

Повышенные требования к влаге кукуруза предъявляет незаВндолго до цветения и в короткий период после него. В остальное время это вполне засухоустойчивое растение. Наиболее благоприВнятными в условиях России для возделывания кукурузы почвами являются мощные черноземы, на каштановых почвах и деградированных черноземах урожаи ее заметно снижаются. Кукурузу на силос и зеленую массу можно возделывать и на кислых почвах при их известковании.

Просо тАФ малоурожайная культура (в условиях России средняя урожайность 8тАФ10 ц /га), не получившая большого распространеВнния в нашей стране.

Просо, подобно кукурузе, начинает вегетацию при довольно выВнсоких температурах тАФ 10тАФ12В°С, чувствительно к заморозкам, явВнляется растением короткого дня. Главное достоинство культуры тАФ большая, чем у всех остальных зерновых, способность переносить засуху, благодаря чему она дальше других растительных доместикатов продвинулась в засушливые районы. Просо с успехом исВнпользует запасы влаги, создаваемые в степной зоне далеко не регуВнлярными летними осадками.

Гречиха тАФ ценная крупяная культура, низкоурожайная (обычВнно 6тАФ7

ц/га). У нее предельно короткий вегетационный период (70тАФ85 дней), но довольно высокая температура начала роста (6тАФ 8 В°С), в случае заморозков растение не погибает, а резко снижает урожайность. Гречиха плохо переносит недостаток влаги в почве и суховеи, зато хорошо приспособлена к кислым почвам.

Основной ареал распространения культуры тАФ южная часть лесВнной и север лесостепной зон европейской части России. На примере гречихи наглядно демонстрируется зависимость урожайности от экологического состояния районов возделывания этой культуры. Урожайность гречихи заметно повышается при ее опылении пчеВнлами, а основной ареал ее возделывания совпадает с размещением крупнейших в стране предприятий химической промышленности, пагубным образом отражающимся на пчеловодстве. Отсюда неопВнравданно низкие урожаи гречихи в России и незначительный ее валовой сбор.

Рис тАФ ценная продовольственная культура, самая высокоуроВнжайная из всех зерновых, возделываемых на территории России (урожайность тАФ до 40 ц /га и более). Однако это самая теплолюбивая из всех зерновых культур (температура начала роста не менее 12тАФ15 В°С, а сумма активных температур для различных сортов, возделываемых на территории нашей страны, колеблется в предеВнлах 2200тАФ3200 В°С).

Зернобобовые культуры не получили большого распространеВнния в России. В условиях нашей страны из всех зернобобовых экоВнномически целесообразно возделывание лишь двух культур тАФ гоВнроха и чечевицы. Даже в наиболее урожайные годы валовой сбор зернобобовых в России никогда не достигал 5 млн. т. В той или иной степени зернобобовые распространены во всех экономических райВнонах России хотя бы потому, что им принадлежит существенная роль в севооборотах как культурам, накапливающим в почве азот.

Основными техническими культурами России являются подсоВнлнечник, сахарная свекла и лен-долгунец.

Подсолнечник тАФ наиболее распространенная техническая культура России. Почти все отечественное растительное масло Подсолнечник требователен к почвенным условиям, наибольВншие урожаи эта культура дает на хорошо структурированных черВнноземах, но гораздо менее, чем сахарная свекла, она взыскательна к влаге. Важное условие для получения семян подсолнечника с высоким процентом содержания масла тАФ большое количество соВнлнечных дней.

Сахарная свекла тАФ многоцелевая культура. В России выращиВнвают как технические (предназначающиеся для производства саВнхара), так и кормовые ее сорта, но первые преобладают. После переработки технической сахарной свеклы на сахар получается большое количество отходов, являющихся ценным сочным корВнмом для скотоводства и свиноводства.7

Современная Россия не в состоянии полностью обеспечивать свои потребности в сахаре за счет отечественной сахарной свеклы, что прежде всего связано с чрезвычайно ограниченным по агроклиматическим условиям ареалом эффективного возделывания техниВнческих сортов этой культуры.

Для получения устойчивых и высоких урожаев сахарной свекВнлы требуются окультуренные почвы (желательно черноземы), хоВнрошее и равномерное увлажнение почвы в течение всего лета. ВсяВнкое временное ухудшение водообеспечения этой культуры уменьшает содержание сахара в клубнях и снижает урожайность. ТехниВнческие сорта сахарной свеклы предъявляют и повышенные требоВнвания к солнечному освещению. Для повышения сахаристости в клубнях необходимо достаточно большое количество солнечных дней.

Лен-долгунец тАФ самая древняя техническая культура, возделыВнваемая на территории России. Его высевали еще во времена КиевВнской и Новгородской Руси. Льняные домотканые изделия были неотъемлемым товаром отечественных ярмарок и высоко ценились за рубежом. Дореволюционная Россия, а затем и Советский Союз являлись крупнейшими в мире производителями льна-долгунца.

Накануне революции общая посевная площадь под этой ценной культурой на территории современной России достигала 1 млн. га. Перед Великой Отечественной войной она возросла до 1,5 млн. га, а валовой сбор льна-долгунца в стоимостном выражении превысил суммарную продукцию всех остальных технических культур, возВнделывавшихся на территории нашей страны, вместе взятых. ОднаВнко в послевоенный период начался быстро прогрессирующий упаВндок отечественного льноводства,, продолжающийся и в настоящее время. По сравнению с довоенным периодом общая посевная плоВнщадь под льном-долгунцом сократилась в 6 раз.

Основная причина деградации отечественного льноводства тАФ резкое сокращение численности сельского населения в основных льносеющих районах (юг лесной зоны). Механизированные техноВнлогии возделывания культуры не получили в нашей стране больВншого развития, что предопределило острый дефицит рабочей силы в этой исключительно трудоемкой отрасли растениеводства и как следствие тАФ падение объемов производства.

Лен-долгунец начинает рост при невысоких температурах и имеет короткий вегетационный период. В силу этого его посевы дальше других технических культур продвинулись на север. ВысоВнкого качества волокно и большие его урожаи получают лишь в районах с прохладным, дождливым и облачным летом, где культиВнвируют сорта льна-долгунца с длинным неветвящимся стеблем. Лен высевают в севооборотах после благоприятных предшественВнников, обогащающих почву растительным азотом на хорошо окультуренных почвах.

В районах с сухим теплым климатом (в степном Заволжье, на юге Урала и в Кулундинской степи) выращивают лен-кудряш. СтеВнбель такого льна мало развивается в длину, сильно ветвится и не пригоден для изготовления текстильных волокон.

Лен-кудряш культивируют исключительно на семя для произВнводства льняного масла, применяемого главным образом в техниВнческих и медицинских целях.

Из других волокнистых культур в нашей стране выращивается коВннопля. Изделия из конопли в гораздо большей мере могут заменяться искусственным волокном, что обусловило существенное сокращение посевов этой культуры за последнее время.

Картофелеводство тАФ важная отрасль российского растениеВнводства. Особенно существенна роль картофеля в пищевом рационе россиян. Недаром его называют вторым хлебом. Кроме пищевых целей, картофель широко используется в качестве корма в животВнноводстве, особенно в свиноводстве, а также он идет для техничесВнких целей.

Овощеводство и бахчеводство - одно из наиболее слабых звеньев российского растениеводства. Значительная часть потребляемых в России овощей ввозится из-за рубежа (в основном из бывших союзных республик).

Наибольшее распространение в России получили капуста, стоВнловая свекла, морковь, лук, огурцы, помидоры, кабачки и баклаВнжаны. За последние десятилетия резко возросла азональность в производстве большей части овощей, выразившаяся в их территоВнриальной концентрации в пригородных зонах крупных городов и городских агломераций. Этому способствовали и рост доли хоВнзяйств населения, в частности горожан, в производстве овощей (в 1995 г. тАФ около 70% общероссийского производства), и расширеВнние системы парникового и тепличного производства этих кульВнтур.

2.2. Размещение отраслей растениеводства на территории

Российской Федерации

Характер размещения сельскохозяйственных культур по территоВнрии страны обусловлен как их биологическими особенностями, соотВнветствующими определенным типам природной среды, так и социальВнно-экономическими факторами. Степень соответствия биологических признаков культурных растений тем или иным типам природной среВнды необходимо рассматривать в тесной связи с современными систеВнмами земледелия и экономической эффективностью производства. Это позволяет объяснить различия между сложившимся размещением кульВнтур и ареалами возможного их возделывания.

Каждая сельскохозяйственная культура соответствует природному комплексу и отдельным его элементам. Например:

период вегетации (рожь тАФ 100 дней, кукуруза - 160 тАФ 180 дней);

потребная сумма положительных температур, необходимых за пеВнриод вегетации (рожь тАФ 1000 - 1100В° С, хлопчатник - 4000В° С);

качество почв (пшеница тАФ черноземные и каштановые; рожь меВннее требовательна, она хорошо переносит подзолистые и дерново-подВнзолистые почвы);

степень увлажнения (рис, хлопчатник - поливные культуры, проВнсо тАФ багарная засухоустойчивая культура);

требования к свету (лен - растение длинного светового дня, кукуВнруза тАФ культура короткого светового дня).

Основные районы распространения озимой пшеницы в России:

Северный Кавказ (Краснодарский край и Ростовская область в первую очередь), Центрально-Черноземный район, правобережная часть ПоВнволжья.

Основные районы распространения яровой пшеницы: Поволжье, Южный Урал (Башкирия, Челябинская, Курганская, Оренбургская и другие обласВнти), юг Западной Сибири (южнее Сибирской железнодорожной магиВнстрали), юг Восточной Сибири (также южнее магистрали, в том числе Хакасия), Дальний Восток (южная часть Хабаровского края и АмурВнская область).

Посевы яровой и озимой пшеницы составляют Влпшеничный поясВ». К югу и северу от него также есть посевы пшеницы, но занимают они относительно незначительные площади.

Посевы ячменя распростВнранены от Приморского края на востоке, Архангельской области на сеВнвере до Кавказа на юге. Яровой ячмень сеют во всех экономических районах страны. Особенно обширны его посевы на Северном Кавказе, в Поволжье, Центрально-Черноземном и других районах европейской части России, а также на юге Сибири. Посевы озимого ячменя размеВнщаются в основном на Северном Кавказе.

В настоящее время ячмень выращивают преимущественно для корВнмовых целей, хотя он имеет и продовольственное значение, а пророщенные семена (солод) используют в пивоварении.

Распространен овес в лесной зоне в районах с боВнлее мягким климатом, часто на бедных супесчаных почвах. В лесостепной и степной зонах значение овса в составе зерновых культур уменьшаетВнся. Кроме нечерноземных и лесостепных районов европейской части России овес высевается в Сибири и на Дальнем Востоке.

Посевы кукурузы невелики и сосредоточены главВнным образом на Северном Кавказе тАФ единственном из районов РосВнсии, который по природным условиям (в своей западной части) срав- ним со знаменитым Влкукурузным поясомВ» на Среднем Западе США.В центральной полосе европейской части России, на юге Сибири кукуВнруза также высевается, но на зеленый корм и силос, представляющие собой ценные корма, а не на зерно.

Горох чаще всего возделывают в НечерноВнземной зоне, чечевицу - в северной полосе Центрально-ЧерноземноВнго района, фасоль и сою как культуры тропического происхождения возделывают в более южных частях территории России. Соя тАФ более влаголюбивое растение, значительные ее площади сосредоточены на Дальнем Востоке (на Зейско-Буреинской равнине и в Приханкайской низменности).

Зерновые крупяные культуры (просо, гречиха, рис) занимают очень небольшую территорию. Они имеют различные ареалы распространеВнния, обусловленные их биологическими особенностями.

Просо возделывают преимущественно в степной зоне, в районах распространения более легких почв в пределах европейской части РосВнсии. Основные районы распространения тАФ Поволжье и юг Урала.

Гречиха в отличие от проса плохо переносит засуху, требовательна к увлажнению почв. Урожайность гречихи повышается в связи с развиВнтием пчеловодства в районах ее возделывания вследствие лучшего опыВнления цветков, являющихся ценными медоносами. Ареал возделываВнния гречихи обширен: от Архангельской области до Северного КавкаВнза и Причерноморья в европейской части России, а также Сибирь и Дальний Восток.

Посевы риса в России размещаются в плавнях рек Дона и Кубани на Северном Кавказе, в Волго-Ахтубинской пойме Астраханской обВнласти, Сарпинской низменности в Калмыкии и на Дальнем Востоке в Приханкайской низменности. (см. Приложение 1)

Выращивание технических культур обусловливает значительВнно более интенсивный характер использования земельных угодий по сравнению с зерновыми культурами (намного выше выход проВндукции с гектара в стоимостном выражении). Тем не менее воздеВнлывание технических культур не имеет столь широкого географиВнческого распространения, как зерновых. Технические культуры распространены суженными ареалами, потому что: жестко ограниВнчены регионом необходимых для их возделывания природных усВнловий по сравнению с зерновыми культурами; выращивание больВншинства технических культур тАФ весьма трудоемкий процесс; выВнсокая материалоемкость при их переработке обусловливает терриВнториальную концентрацию посевов в непосредственной близости к перерабатывающим предприятиям (например, посевы сахарной свеклы тяготеют к сахарным заводам).

К сожалению, по климатическим условиям далеко не все техниВнческие культуры можно выращивать на территории России. Это, прежде всего, хлопчатник тАФ важная техническая культура комВнплексного использования (и текстильное волокно, и растительное масло, и ценная целлюлоза, и сырье для многих химических проВнизводств). Относительно невелики в России и площади ареалов эффективного возделывания сахарной свеклы и сои.

Под посевами подсолнечника в России занято около 1/2 всех земель, отведенных под технические культуры. Его посевы преВнимущественно располагаются в степной и сухостепной зонах. ЗнаВнчительны массивы этой культуры и в лесостепи. Главный произвоВндитель семян подсолнечника тАФ Северо-Кавказский экономичесВнкий район. На его долю приходится более 60% российского сбора семян подсолнечника.

Большие массивы технических сортов этой культуры за предеВнлами Северного Кавказа расположены в Центрально-Черноземном и Поволжском экономических районах. Ареал распространения посевов подсолнечника на силос более обширен и несколько смеВнщен к северу от основных площадей, занятых под его техническиВнми сортами.

Из всех остальных масличных культур, возделываемых в РосВнсии, выделяется соя, выращиваемая преимущественно на юге Дальнего Востока (Приморский край и юг Хабаровского края).

Для получения устойчивых и высоких урожаев сахарной свекВнлы требуются окультуренные почвы (желательно черноземы), хоВнрошее и равномерное увлажнение почвы в течение всего лета. Наибольшая урожайность и максимальный выход сахара с гекВнтара посевов достигаются в лесостепной зоне, особенно в ее западВнных частях, где повторяемость засух уменьшается. Сахарная свекВнла плохо переносит кислые почвы. Важным условием ее агротехВнники является повышенная трудоемкость, в связи с чем техничесВнкие сорта сахарной свеклы можно возделывать лишь в районах с хорошей трудообеспеченностью.

Около 1/2 валового отечественного сбора сахарной свеклы дает Центрально-Черноземный район, около 1/4 тАФ Северный Кавказ. За пределами этих основных ареалов технические сорта сахарной свеклы культивируют в лесостепной полосе Поволжья, Урала и в очень незначительных масштабах тАФ на юго-востоке Западной СиВнбири (Алтайский край).

Сахарная свекла занимает 1,5 млн га в основном в степной зоне. Около ВЅ валового сбора приходится на Центрально-Черноземный райВнон (где в прошлом веке и возникли первые в России сахарные заводы), около Вј тАФ на Северном Кавказе (в основном в Краснодарском крае). Наряду с этими районами сахарную свеклу возделывают в ЦентральВнном, Волго-Вятском, Поволжском, Уральском и Западно-Сибирском районах, однако их доля в общероссийском производстве невысокая.

Неоднократно поднимался вопрос о нецелесообразности возделыВнвания свеклы в Центральном, Волго-Вятском, отчасти в Поволжском, Уральском и особенно в Западно-Сибирском районах. Однако следует учитывать, что бывший СССР более 1/3 своих потребностей в сахаре удовлетворял за счет импорта сахара-сырца (главным образом кубинВнского), а в пределах СССР около 60% сахара производилось на УкраиВнне. Поэтому сейчас Россия с трудом обеспечивает свои потребности в сахаре большей частью за счет импорта, стоимость которого резко возросВнла, при этом возросли и транспортные издержки. Вот почему на данном этапе выращивать сахарную свеклу стало необходимо во всех перечисленВнных районах, не расширяя посевной площади под эту культуру

В европейской части России сахарная свекла выращивается и на юге лесной зоны, но здесь меньше солнечных дней, а следоваВнтельно, тАФ ниже сахаристость клубней. Поэтому в этих районах преобладают кормовые сорта сахарной свеклы.

Как уже отмечалось, сахарная свекла тАФ культура трудоемкая, поВнэтому на данном этапе, когда безработица захлестнула все отрасли наВнродного хозяйства и регионы в целом, сокращение или ликвидация посевов сахарной свеклы приведет к резкому повышению безработиВнцы в агропромышленном комплексе.

Основной ареал льноводства приурочен к южной части российВнского Нечерноземья. Центральный экономический район в последВнние годы дает около 60% отечественного валового сбора льноволокВнна, Северный и Волго-Вятский районы тАФ примерно по 10%. А на все восточные районы России приходится всего лишь 5тАФ7% уроВнжая этой культуры.

Несмотря на глубокий спад в отечественном льноводстве, усиВнлившийся в годы социально-экономического кризиса, российское льноводство имеет неплохие перспективы дальнейшего развития. В последние десятилетия резко возросли цены и спрос на мировом рынке на натуральные льняные ткани, и Россия, обладающая блаВнгоприятными агроклиматическими условиями для этой культуры и имеющая большой производственный опыт, вполне могла бы не только полностью обеспечивать собственные потребности в льняВнных тканях, но и производить их на экспорт. Однако для этого необходима коренная реконструкция отрасли и в первую очеВнредь тАФ широкое внедрение в льноводство современных механизиВнрованных технологий.

Посевы льна-кудряша (масличного) распространены в центральных и восточных частях лесостепной зоны России. Рыжик, отличающийся от льна масличного более коротким периодом вегетации и засухоустойВнчивостью, возделывается в лесостепной зоне Западной Сибири.

Горчица, обладающая высокой засухоустойчивостью, распростраВннена в Нижнем Поволжье, в Ставропольском крае и на юге Урала.

Биологические особенности картофеля позволяют возделывать его на обширных территориях. Однако более благоприятны для его выраВнщивания территории лесной и лесостепной зон, особенно в их западВнных и центральных районах с мягким климатом и лучшими условиями увлажнения. На размещение картофеля как весьма трудоемкой культуВнры оказывают влияние и экономические факторы, в частности трудоВнвые ресурсы. Посевы картофеля на 90% сосредоточены в европейской части России (Центральный район). Картофелеводческие хозяйства соВнзданы вблизи крупных городов и предприятий, перерабатывающих карВнтофель.

Благодаря сравнительно малой требовательности к теплу поВнсевы льна-долгунца размещаются во многих экономических районах России: Центральном (Тверская, Костромская, СмоленВнская и Ярославская области), Северо-Западном (Новгородская и Псковская области), Северном (Вологодская область), Волго-Вятском (Нижегородская, Кировская области). Уральском (Удмуртия и Пермская область), в Западной Сибири (Омская, Томская, Новосибирская области).

Глава 3. Основные технико тАУ экономические показатели

развития растениеводства за 1995 тАУ 2004.

Как сообщил Госкомстат России, в 2003 г. производство агропродукции всеми сельхозВнтоваропроизводителями (сельхозорганизации, крестьянские (фермерские) хозяиава и хоВнзяйства населения) в действующих ценах, по расчетам, составило 1134,5 млрд руб. тАФ на 1,5% больше, чем в предыдущем году. (В 2002 г. по сравнению с 2001 г. рост произВнводства валовой продукции сельского хозяйВнства также был 1,5%). Доля отрасли в произВнводстве валового внутреннего продукта и ваВнловой добавленной стоимости страны в 2003 г. (январьтАФсентябрь) снизилась до 5,6% (за анаВнлогичный период 2002 г. тАФ 6,6%).

Валовой сбор зерна в Российской ФедеВнрации в 2003 г., по предварительным данным, составил 67,2 млн т (в массе после доработки), что на 22,6% меньше, чем в 2002 г. СокращеВнние его производства обусловлено снижениВнем урожайности зерновых культур и уменьВншением убранных площадей (на 14,6%).8

В минувшем году увеличились валоВнвые сборы основных технических кульВнтур тАФ сахарной свеклы (фабричной), сеВнмян подсолнечника, а также картофеля и овощей. Рост производства сахарной свекВнлы и семян подсолнечника произошел в результате повышения урожайности и расВнширения убранных площадей (соответВнственно на 18,8 и 28%), валовые сборы картофеля и овощей возросли в основВнном благодаря повышению урожайносВнти. Производство льноволокна увеличиВнлось за счет роста урожайности и расшиВнрения убранных площадей (на 5,2%).

Данные о валовых сборах и урожайВнности основных сельскохозяйственных культур приведены в таблице 1.

Таблица 1.

Динамика основных показателей растениеводства РФ9

По сравнению со среднегодовым проВнизводством в предреформенном пятилеВнтии (1986тАФ1990 гг.) в 2003 г. отмечен рост валовых сборов семян подсолнечника (на 58%), картофеля (на 1,9%) и овоВнщей (на 32,1%). В то же время валовое производство зерна (в массе после дораВнботки) было на 35,6%, сахарной свеклы (фабричной) тАФ на 41,9%, а льноволокна тАФ в 2,2 раза меньше, чем в среднем за год в 1986-1990 гг.

В 2003 г. при снижении урожая больВншинства зерновых культур по сравнению с предыдущим годом увеличились валовые сборы кукурузы на зерно, гречихи и проса. Динамика производства зерна по видам культур видна из таблицы 2.

Таблица 2.

Динамика производства зерновых культур

Из данных таблицы 2 следует, что валоВнвые сборы фактически всех основных зерВнновых культур еще значительно меньше, чем были в среднем за год в последнее пятилеВнтие, предшествовавшее началу коренной ломки аграрных отношений в стране.

Рис.3.

В структуре производства зерна в 2003 г. по сравнению с предреформенными годаВнми увеличилась доля пшеницы (с 41,8% в среднем за год в 1986тАФ1990 гг. до 50,8% в 2003 г.) и ячменя (с 23,1 до 26,8%), стаВнбильной осталась доля кукурузы на зерно (3,2%), снизилась доля овса (соответственВнно 12,1 и 7,7%), ржи (12 и 6,2%), зернобоВнбовых (с 4,2 до 2,9%), а также крупяных культур (с 3,6 до 2,4%).10

Рис.4.

Основными производителями зерна и продукции технических культур являются сельскохозяйственные организации. В 2003 г. они произвели 84,2% зерна против 86,9% в 2002 г. (в 1995 г. - 94,4%), саВнхарной свеклы (фабричной) тАФ 88,9% (в 2001 г. - 91,9%, в 1995 г. - 95,9%), сеВнмян подсолнечника тАФ соответственно 76,9, 78,5 и 86,3%.

В структуре производства этих культур увеличилась доля валовых сборов крестьВнянских (фермерских) хозяйств. В 2003 г. фермерами получено 14,4% зерна от его общего сбора в хозяйствах всех категорий (в 1995 г. 4,7%), семян подсолнечника тАФ 21,8% (12,3%), сахарной свеклы тАФ 10% (3,5%).

Производство картофеля сосредоточеВнно в хозяйствах населения. В 2003 г. ими выращено 92,8% общего сбора этой кульВ» туры (в 1995 г. тАФ 89,9%11). Больше всего овощей также производится в хозяйствах населения (в 2002 г. тАФ 80,1%, в 1995 г. тАФ 73,4%).

Снижение валовых сборов зерна в миВннувшем году в определенной мере вызвало систематический рост цен на продовольВнственное зерно. Если в начале ноября 2003 г. средняя цена (купли-продажи) пшеницы 3 класса в Москве и области составляла 5000тАФ5300 руб/т, в Центральном райоВнне тАФ 4800, на Южном Урале и в ЗаураВнлье тАФ 4325 руб/т, то уже к концу декабря она была соответственно 5800тАФ6000,5400, 4843 руб/т. В этой связи в целях стабиВнлизации цен на зерновом рынке правительВнство, хотя и с опозданием, начало на нем товарные интервенции.12

Основные итоги 2002 года харакВнтеризуют его как период относительВнной стабильности производства и принятия ряда решений, обеспечиВнвающих дальнейшие рыночные преВнобразования аграрного сектора.13 По сравнению с 2001 годом объем проВнизводства сельскохозяйственной продукции увеличился, однако отноВнсительно высокие темпы роста, имевшие место в 2000 и 2001 годах, сохранить не удалось. Второй год подряд отмечается хороший урожай зерновых культур. Благодаря особо благоприятной внешнеторговой конъюнктуре Россия выступила в 2002 году как один из крупнейших нетто-экспортеров зерна на мировом рынке.

В течение 2002 года цены на основную продукцию сельсВнкого хозяйства снижались, а цены на промышленные ресурсы повышались, что обострило проблему диспаритета цен. Продолжало ухудшаться финансовое состояние сельскохозяйственных товаропроизводитеВнлей, росли их долговые обязательВнства. Важными событиями 2002 года стали практическое завершение первого этапа земельной реформы, включая кадастровую оценку сельсВнкохозяйственных угодий, проведеВнние государственных закупочных интервенций для регулирования рынка зерна, субсидирование из средств федерального бюджета 2/3 учетной ставки Центрального банка по кредитам, полученным предприВнятиями и организациями АПК, в том числе по среднесрочным кредитам сроком до трех лет.14

В 2002 году по сравнению с 2001 возросли посевные площади и валоВнвые сборы пшеницы, ржи, кукурузы на зерно, что привело к расширению посевов всех зерновых и зернобобовых культур на 1,6 млн. га и росту их валовых сборов на 1,3 млн. т. Весь прирост валовых сборов зерновых культур произошел за счет увеличеВнния производства озимых зерновых культур и кукурузы на зерно. ВалоВнвые сборы яровой пшеницы, яровоВнго ячменя, крупяных и зернобобовых культур понизились. Урожайность всех зерновых культур повысилась всего на 0,2 ц/га. Таким образом основным источником роста произВнводства зерновых культур в 2002 году стало расширение посевных площаВндей в основных зернопроизводящих районах. Относительно высокий урожаи зерновых культур и низкие внутВнренние цены на зерно способствовали увеличению экспорта зерна с 3,3 млн. т в 2001 году до 12-13 млн. т в 2002 (по оценке Центра экономической конъюнктуры).15 Экспорт зерна в сочетании с низкими внутренними ценами обеспечил большие доходы торговым компаниям. Интересы торговых компании не всегда совпаВндают с интересами государства и производителей. Может получиться так, что, продав в 2002 году за рубеж зерно по относительно низким ценам, страна будет вынуждена в 2003 году закупать его по более высоким ценам. Предпосылки к снижению производства зерна в 2003 году уже есть - на 2 млн. га сократились посевВнные площади озимых зерновых кульВнтур под урожай 2003 года, на большей территории европейской части России ухудшились условия их зиВнмовки, вследствие низких внутренних цен на зерно понизилась мотивация производителей к расширению поВнсевных площадей и увеличению производства зерновых культур.

В 2002 году по сравнению с 2001 расширились посевные площади саВнхарной свеклы (фабричной) и подВнсолнечника, что наряду с ростом уроВнжайности привело к увеличению ваВнловых сборов этих культур соответственно на 6,3% и 35,2%. СократиВнлось производство картофеля, овощей, кормовых культур и льноволокна.

Глава 4. Проблемы развития растениеводства.

Перспективы развития отрасли

Становление и развитие рыночных отношений в агропроВнмышленном комплексе требуют проведения аграрных реформ. В разных регионах они имеют свои особенности, идут разными темпами и с неодинаковым успехом, но главные направления аграрных реформ одинаковы для всех регионов.

Предпринимаемые в последние годы основные шаги струкВнтурной перестройки агропромышленного комплекса страны в целом, а также ее регионов направлены на реализацию путей выхода из кризиса.

Основными целями структурной перестройки аграрной экономики являются: социальная переориентация экономики, формирование высокоразвитого потребительского сектора, споВнсобного обеспечить достаточный уровень благосостояния всех слоев населения.

Для осуществления этих целей прежде всего необходимы стабилизация сельскохозяйственного производства, создание соВнвременной базы по переработке и хранению сельскохозяйственВнной продукции.16

Главные направления структурной перестройки тАФ это провеВндение земельной реформы, формирование рыночных отношений, мноВнгообразия форм собственности, совершенствование отраслевой структуры ЛПК при особом внимании к приоритетному развиВнтию промышленности по переработке сельскохозяйственного сырья, созданию новых малых и совместных предприятий пиВнщевой промышленности, особенно в сельских населенных пункВнтах для решения проблемы занятости сельского населения.

Одной из важнейших форм хозяйствования в условиях рынка является создание фермерских крестьянских хозяйств. При этом сам процесс формирования фермерских хозяйств в условиВнях кризиса отличается большой сложностью. Создание совреВнменного товарного рентабельного фермерского хозяйства требуВнет огромных финансовых затрат и государственной поддержки. Необходимы субсидии, налоговые и кредитные льготы фермеВнрам. Исторический путь развития фермерских хозяйств в развиВнтых странах показывает, что высокорентабельные и просто ренВнтабельные фермерские хозяйства появились не в результате декВнретов и указов, а зарождались и укреплялись по мере развития рыночной экономики. При этом нужно иметь в виду, что совреВнменные фермерские хозяйства в этих странах интегрированы в сложную систему агробизнеса и узко специализированы.

Большая часть оставшейся техники (а иногда и все 70%) выработала или дорабатывает амортизационные сроки, требует значительных затВнрат на восстановление и поддержание в работоспособном состоянии.

Необходимость развития льняного подкомплекса АПК обусловлена прежде всего народнохозяйственной целесообразностью Сокращение производства отечественного льноволокна вызовет потребность в имВнпорте соответствующего количества натурального волокнистого сырья, приведет к ухудшению торгового баланса страны, снижению уровня занятости населения.17

Но главное в том, что для интенсификации производства льносырья и перевода отрасли на более совершенную технологическую основу требуВнется значительно меньше времени и средств, чем, например, в животноВнводстве Полученную в льноводстве прибыль можно будет использовать для совершенствования и расширения производства в других отраслях К сожалению, отрасль сейчас не может обойтись без государственВнных дотаций, прежде всего потому, что еще не произошла широкомасВнштабная замена традиционной технологии и организации производства на более эффективные. Но надо сделать так, чтобы бюджетные дотации не были своего рода премией за сам факт возделывания льна, а стимуВнлировали научно-технический прогресс, подталкивали хозяйства к внедВнрению более совершенных технологий

С этой целью предполагается выплачивать дотации только за тресту высокого качества (не ниже номеров 1 и 00), прогрессивно увеличивая их размер по мере роста качества льнопродукции, которое является осВнновным фактором повышения эффективности отрасли.

Заключение

Растениеводство развито в России преимущественно в леВнсостепных и степных районах. К этой отрасли сельского хоВнзяйства относят возделывание зерновых и зернобобовых кульВнтур, кормовых культур (сеяные травы, корнеплоды), овощей и бахчевых, картофеля, а также выращивание технических кульВнтур (которые перерабатываются на предприятиях пищевой и легкой промышленности) и многолетних насаждений тАФ садов и виноградников.

Посевные площади под зерновыми культурами в России в последние годы сокращаются и составляют 54,8 млн га (1995 г.). Валовые сборы зерна также сокращаются. Главными произвоВндителями товарного зерна являются Северный Кавказ, южные районы Западной Сибири, Центрально-Черноземный район и южные степные районы Урала.

Основные зерновые культуры РФ тАФ рожь, пшеница, ячмеВннь, овес, гречиха, просо, кукуруза, а зернобобовые тАФ горох, фаВнсоль, чечевица, соя. Первое место по площади посевов занимает пшеница (23,9 млн га), однако самая распространенная культуВнра тАФ ячмень, так как выращивается повсеместно, но в основном как фуражная культура.

Основная зерновая культура тАФ пшеница тАФ высевается на плодородных землях в лесостепной и степной зонах. В ПоволВнжье, на юге Урала и в Сибири сеют яровую пшеницу и только в Центрально-Черноземном районе и на Северном Кавказе.

Теплолюбивая зерновая культура тАФ кукуруза тАФ выращиВнвается в южных районах России (Северо-Кавказский экономиВнческий район и др.) на зерно, а в Нечерноземной зоне тАФ на силос. В последнем районе наиболее значительны посевы ржи, так как эта культура более холодостойкая, чем пшеница.

Важными продовольственными культурами для нашей страВнны являются также гречиха, просо, рис. Валовой сбор зерна греВнчихи составляет 0,8 млн т, причем Россия является крупнейВншим производителем гречихи в мире. Доля риса в структуре посевных площадей под зерновыми культурами не превышает 0,2тАФ0,3%. Основными районами рисосеяния являются СеверВнный Кавказ (Краснодарский край), Поволжье (междуречье Волги и Ахтубы) и Приморский край.

Технические культуры занимают небольшую долю в посевВнных площадях России. Наибольший удельный вес в производстВнве и закупках масличных культур в нашей стране занимает подВнсолнечник. Посевы его даже в настоящее время расширяются во всех основных районах его возделывания тАФ ЦентральноВнчерноземном, Северо-Кавказском, в Поволжье, на Урале и в Западной Сибири (на юге). В небольших количествах на ДальВннем Востоке (Амурская область. Приморский и Хабаровский край) выращивают сою. Основным районом возделывания льна является Северо-Западный район России, а также некоторые области Северного (Вологодская обл.) и Центрального (Костромская, Ярославская обл.) экономических районов. Наша страна тАФ главный произвоВндитель этой культуры в мире.

Посадки картофеля, по производству которого Россия удерВнживает первое место в мире (39,9 млн т, 1995 г.), занимают свыВнше 3 млн га (причем треть площадей приходится на ЦентральВнный и Волго-Вятский экономические районы). Но средняя уроВнжайность этой культуры во всех регионах ниже среднемирового показателя.

Производство овощей, плодов и ягод в большей степени сконцентрировано в южных районах европейской части РФ (Северный Кавказ, Поволжье, Центрально-Черноземный район). Плодоовощная и винодельческая промышленность также тяВнготеют к этим районам. Овощеводство также получило развитие в пригородных зонах около больших городов (теплицы), на садовых и огородных участках личных хозяйств населения.

Список используемой литературы:

Алексеев А.И., Николина В.В. География: население и хозяйство России. тАУ М. 1996.
Быков В.Г. Зерновой комплекс России в период рыночных преобразований // Хранение и переработка сельхозсырья. 2004. №5.
Гладких Ю.Н., Доброскок В.А., Семенов С.П. Экономическая география России. тАУ М.: Гардарика. 1999.
Курьеров В.Г. Экономика России: январь тАУ сентябрь 2002 г. // Эко. 2003.
Манелля А.И. Сельское хозяйство России в 2002 году // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. №3. 2003. №1.
Огнивцев С.Б. Проблемы АПК России и возможные пути их решения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. №7.
Поздняков Б., Ковалев М. Актуальные проблемы российского льноводства // АПК: экономика и управление. №3. 2000.
Полюбина И.Б. Отечественный агрокомплекс: реальность и перспективы. // Агроинформ. 2003. №4.
Полюбина И.Б. Отечественный агропромышленный комплекс: современное состояние и тенденции развития // Финансы и кредит. 2003. №1.
Растениеводство России в 2003 году // Экономика сельского хозяйства России. 2004. №3.
Родионова И.А. Экономическая география Российской Федерации. тАУ М.: Московский Лицей. 1998.
Рыбалкин П., Нечаев В. Сельское хозяйство Российской Федерации в 1991 тАУ 1998 гг. (экономический обзор). // АПК: экономика и управление. №11. 1999 г.
Экономическая география России. Учебник. / Под ред. В.И. Видяпина тАУ М.: Инфра тАУ М. Российская экономическая академия.
Хрущев А.Т. География промышленности СССР. тАУ М.: Высшая школаВ». 1990.

1 Алексеев А.И., Николина В.В. География: население и хозяйство России. тАУ М. 1996. С.187.

2 Гладкий Ю.Н., Доброскок В.А., Семенов С.П. Экономическая география России. тАУ М.: Гардарика. 1999. С.535.

3 Гладкий Ю.Н., Доброскок В.А., Семенов С.П. Экономическая география России. тАУ М.: Гардарика. 1999. С.535.

4 Экономическая география России. Учебник. / Под ред. В.И. Видяпина тАУ М.: Инфра тАУ М. Российская экономическая академия. С.265.

5 Родионова И.А. Экономическая география Российской Федерации. тАУ М.: Московский Лицей. 1998. С.167.

6 Хрущев А.Т. География промышленности СССР. тАУ М.: Высшая школаВ». 1990. С. 277.

7 Хрущев А.Т. География промышленности СССР. тАУ М.: Высшая школаВ». 1990. С. 278.

8 Полюбина И.Б. Отечественный агропромышленный комплекс: современное состояние и тенденции развития // Финансы и кредит. 2004. №1. С.43.

9 Растениеводство России в 2003 году // Экономика сельского хозяйства России. 2004. №3. С.17.

10 Растениеводство России в 2003 году // Экономика сельского хозяйства России. 2004. №3. С.17.

11 Рыбалкин П., Нечаев В. Сельское хозяйство Российской Федерации в 1991 тАУ 1998 гг. (экономический обзор). // АПК: экономика и управление. №11. 1999 . С.34.

12 Быков В.Г. Зерновой комплекс России в период рыночных преобразований // Хранение и переработка сельхозсырья. 2004. №5. С.7.

13 Полюбина И.Б. Отечественный агрокомплекс: реальность и перспективы. // Агроинформ. 2003. №4. С. 2.

14 Манелля А.И. Сельское хозяйство России в 2002 году // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. №3. 2003. С.52. С.3.

15 Курьеров В.Г. Экономика России: январь тАУ сентябрь 2002 г. // Эко. 2003. №1. С.15.

16 Огнивцев С.Б. Проблемы АПК России и возможные пути их решения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. №7. С.30.

17 Поздняков Б., Ковалев М. Актуальные проблемы российского льноводства // АПК: экономика и управление. №3. 2000. С.30.

Вместе с этим смотрят:

Расчет конструкций здания мельницы
Расчет по минеральным удобрениям
Расчет уборки навоза по технологии механизации животноводства
Режимы и способы хранения зерновых масс