Использование фитонцидных растений для оздоровления воздуха помещений

Муниципальное образовательное учреждение

Средняя школа №2

с углубленным изучением предметов

гуманитарного профиля

Секция: химия.

Использование фитонцидных растений

для

оздоровления воздуха

помещений.

Автор: Еленевская Ульяна Владимировна.

Руководитель: Моисеева Н.Г.

учитель химии

Г. Пермь

2003

Содержание

Введение

Стр. 3.

Глава I. Фитонциды

Стр. 6

Глава II. Влияние условий среды

Стр. 7

Глава III. Методы изучения антимикробных свойств.

Стр. 9

Глава IV. Лечебное воздействие летучих выделений растений на человека

Стр. 10

Глава V. Профилактика респираторных заболеваний

Стр. 12

Список литературы

Стр. 15

Приложение

ВВЕДЕНИЕ.

С глубокой древности человек стремился украсить свое жилиВнще растениями. Интерьерное озеленение возникло как элемент культуры человека, отвечающий его эстетическим потребностям. Человек ощущал себя единым целым с природой, к ней он и обраВнщался за исцелением, перенося частицу живой природы в свой дом. Стремление это было интуитивным. В настоящее время научВнный подход к интерьерному озеленению подразумевает сочетаВнние эстетического восприятия красоты формы, окраски цветов и листьев растений с другой, полезной функцией растений, о котоВнрой было давно известно: живые растения улучшают состав возВндуха и очищают атмосферу.

Еще Гиппократ рекомендовал использовать растения в том виде, в каком их создала природа. Органические и минеральные вещества, которые выделяют клетки растений в процессе своей жизнедеятельности, являются биологически активными, служат источниками лекарственных средств. К. Линней (1737) называл летучие выделения пыльцы цветов "аурой" и, обращая особое внимание на внутреннее строение цветка, классифицировал запаВнхи цветов. Известные ученые Б. П. Токин (1957), А. М. Гродзинский (1984), говоря об использовании растений в целях профилакВнтики заболеваний, отмечали, что большое развитие должны поВнлучить работы по изучению биологически активных летучих выВнделений растений, обладающих обеззараживающими и повышаВнющими защитные силы организма человека свойствами. ОсобенВнно это важно в условиях Сибири, где большую часть времени человек проводит в помещениях.

Воздушная среда городских помещений далека от идеальной. Помимо обычной пыли часто воздух помещений имеет повышенВнное содержание химических соединений, выделяемых стройматериалами, мебелью, не говоря уже о выхлопных газах. Во ФранкВнфурте-на-Майне в 1994 г. состоялась конференция: "С растенияВнми против смога. Лучшее качество воздуха тАФ через озеленение помещений". Тематика этой конференции была связана с ухудВншением экологии закрытых помещений. В Германии более 2,5 млн. человек работают в климатизированных помещениях, и каждый пятый человек жалуется на ухудшение здоровья. Одной из приВнчин этого является некачественный воздух помещений, в котором обнаружено более 1000 вредных веществ, в том числе 250 высоВнкотоксичных и 15 канцерогенных. Значительного улучшения воздушной среды закрытых помещений можно добиться, исВнпользуя для озеленения определенные растения. Известно, что летучие вещества растений, которые они выделяют в процессе своей жизнедеятельности, уже в концентрации 5 мг/м3 изменяВнют воздух и могут улучшать самочувствие людей. Растения такВнже служат фильтром вредных веществ, действуя как "зеленая пеВнчень" (5а12, 1995).

Кроме того, воздушная среда содержит условно-патогенные микроорганизмы, такие как стафилококк, микроскопические плесВнневые грибы. Эти микроорганизмы, попадая в благоприятные усВнловия на слизистые оболочки верхних дыхательных путей, могут вызывать острые респираторные или аллергические заболевания. По нашим данным, содержание колоний микроорганизмов в поВнмещениях детских садов нередко превышает норму в 2 тАФ 3 раза (Цыбуля и др., 1998). Даже самые современные технические средВнства не всегда обеспечивают здоровую воздушную среду. В то же время летучие выделения многих растений обладают фитонцидными свойствами, т.е. способностью подавлять жизнедеятельность микроорганизмов. Механизм действия летучих фитонцидов закВнлючается в том, что они вызывают разнообразные изменения микВнробной клетки: подавляют дыхание, растворяют и разрушают поверхностные слои и составные части протоплазмы (ферменты и др.) (Янович, Родина, 1956; Гродзинский, 1986). Фитонциды не позволяют микроорганизмам создавать собственные механизмы защиты. Существенно, что при этом генетический аппарат микроВнорганизмов не изменяется, то есть фитонциды не обладают мутагенными свойствами. Следовательно, широкое использование растительных выделений не способствует селекции видоизмененВнных, устойчивых форм бактерий.

Способность летучих биологически активных веществ растений убивать и подавлять рост и развитие микроорганизмов воздуха обусВнловлена химическим составом этих веществ. От него зависит во многом специфичность действия определенных видов растений на различные микроорганизмы.

Наряду с растениями, летучие выделения которых обладают выраженными фитонцидными свойствами, имеются растения, леВнтучие выделения которых оказывают лечебный эффект на оргаВннизм человека. Так, мирт обыкновенной тАФ фитонцидное и лекарВнственное растение, очень популярен в настоящее время среди жиВнтелей Новосибирска. В помещении, где растет мирт обыкновенВнный, не только снижается общее количество микроорганизмов в воздухе, но и повышается иммунитет у человека к острым респиВнраторным заболеваниям. Фитонцидным и лечебным действием обладает и всем известное кофейное дерево. Пятилетнее деревце кофе аравийского на 30% снижает число микроорганизмов в возВндухе жилой комнаты. Кроме того, летучие биологически активВнные вещества этого растения благотворно влияют на сердечную деятельность, а мякоть плодов укрепляет сердечную мышцу. ЛиВнмон и другие цитрусовые улучшают умственную работу, повыВншая амплитуду биотоков мозга. Запах лимонных листьев дает ощущение бодрости, способствует улучшению общего состояния. Это растение полезно иметь людям умственного труда. Всем извеВнстная герань душистая обладает успокаивающим действием, ее рекомендуют при заболеваниях нервной системы, бессоннице.

Использованию тропических и субтропических растений для улучшения воздушной среды помещений посвящена эта работа.

Глава I. Фитонциды.

Фитонциды тАУ это вещества, продуцируемые растениями и имеющие бактерицидные, антифунгальные (активные в отношении микроскопических грибов и актиномицетов) и протистоцидные (активные в отношении клеточных простейших) свойства. 

Фитонциды были открыты профессором Б. П. Токиным в 1928 году. Со времени открытия фитонцидов накоплен большой фактический материал об антимикробных и противовирусных веществах высших растений. Доказано, что фитонцидная активность присуща всему растительному миру. Газовые выделения являются продуктами обмена растительной клетки, средством активного воздействия на среду и в то же время, как предполагают многие авторы, - регуляторами роста и развития самих растений.

Фитонциды тАУ важный фактор иммунитета растений. Это впервые было отмечено Б. П. Токиным и наиболее полно раскрыто Д.Д. Вердеревским (1962) и его школой на основе клеточной теории фагоцитарного иммунитета И.П. Менчикова. Б.М. Козополянский (1946), характеризуя роль фитонцидов в защите растений от возбудителей болезней, отмечает: ВлЛетучие фракции фитонцидов тАУ это первая линия обороны, соки (нелетучие или малолетучие фракции) тАУ вторая линия обороныВ».

Одна из важнейших особенностей фитонцидов тАУ специфичность их действия. Даже в микроскопических дозах они могут задерживать рост и размножение одних микроорганизмов, стимулировать рост других и играть существенную роль в регулировании состава микрофлоры воздуха, почвы и воды.

Фитонциды тАУ универсальное явление в растительном мире. Любое растение  - от бактерий до цветковых тАУ продуцирует фитонциды, и эти вещества чрезвычайно разнообразны по своей химической природе.

В ходе сопряжённой эволюции к каждому виду растений адаптировались определённые микроорганизмы, выделения фитонцидов обусловили взаимоотношения между растениями в сообществах.

Глава II. Влияние условий среды.

Фитонцидная активность увеличивается при поранениях растений (механических травмах, внедрении микро- и макропаразитов и т.д.).

Фитонциды тАУ один из важнейших факторов естественного иммунитета растений.

Фитонциды тАУ продукт сложного комплекса биохимических процессов, изменяющихся по фазам развития растений. Фитонциды не только имеют иммунологическое значение, но могут служить регуляторами роста и развития растений, участвовать в процессах дыхания, терморегуляции и т.д.

Выделения комнатными растениями летучих веществ зависит от многих факторов: от систематической принадлежности растений, возраста, физиологического состояния, эко-лого-биологических особенностей, условий выращивания.

У большинства исследованных субтропических растений увеличение активности летучих фитонцидов наблюдается в зимне-весений период и снижается в конце вегетационного период осенью. Фитонцидная активность, например, у мирта обыкновенного, возрастает от первой волны роста (январь тАУ февраль) к весенним и летним месяцам. В период бутонизации и цветения фитонцидная активность наивысшая, а к концу вегетации (ноябрь тАУ декабрь) тАУ наиболее низкая. У луковичных растений из семейства амариллисовые и лилейные интенсивный рост и бутонизация в комнатных условиях чаще приходятся на зимнее время, поэтому активность летучих выделений у них усиливается с конца декабря по первую половину января.

В лечебных целях очень важно, что фитонцидная активность комнатных растений проявляется в зимне-весенний период, т.к. именно в это время возрастает число острых респираторных заболеваний.

Изменения фитонцидной активности растений обусловлены особенностями биологии, сезонной ритмикой растений, накоплением определённых веществ и изменением их состава. В период вегетации максимальная летучесть фитонцидов во внешней среде объясняется наличием в их составе, например, терпенов. К концу  вегетационного периода происходит образование в тканях аскорбиновой кислоты, увеличение кислородосодержащих производных, монотерпенов и сесквитерпанов, отличающихся минимальной летучестью, большей вязкостью. Всё это способствует выполнению функции регуляторов внутренних процессов растений.

Решающее значение для образования фитонцидов имеет местообитание и соотношение элементов питания. Например, климатис, который рос на почвах, богатых органическим удобрением, обладает фунгистатическим и бактерицидным действием в большей степени, чем исследуемые растения, выращенные на обеднённых почвах.

Сильно влияет на образование фитонцидов освещённость. Изучая биохимические особенности лавра благородного, М.П. Волошин и А.П. Дягерева установили, что эфирного масла больше в листьях растений, произрастающих на открытых (солнечных местах), чем у тех, которые растут на затенённых участках без ухода: у последних выход масла резко снижается.

Процесс выделения фитонцидов зависит и от температуры воздуха. Так, повышение температуры окружающего воздуха до 20 тАУ 25оС способствует возрастанию концентрации этих соединений в 1,8 раза. Понижение температуры воздуха отрицательно сказывается на выделении растениями летучих веществ.

Значительное ослабление фитонцидной активности происходит и при физиологической депрессии, вызванной, например, дефицитом влаги, низким уровнем питания.

Таким образом, зная зависимость интенсивности образования фитонцидов от состояния и условий выращивания растений, можно контролировать этот процесс.

Фитонциды малины губительны для золотистого стафилококка, спор дрожжей и плесневого грибка. Фитонциды рябины губительны для золотистого стафилококка, сальмонелл, плесневого грибка. Фитонциды черноплодной рябины задерживают развитие золотистого стафилококка, дизентерийной палочки. Фитонциды чёрной смородины активны по отношению к золотистому стафилококку, микроскопическим грибам, возбудителям дизентерии, дифтерии. Фитонциды черники губительно действуют на дизентерийную палочку, стафилококки, возбудителей дифтерии, брюшного тифа. Фитонциды яблок активны по отношению  к возбудителям дизентерии, золотистого стафилококка, протея, вирусов гриппа А. Антимикробная активность фитонцидов увеличивается от периферии плода к центру.    

Глава III. Методы изучения антимикробных свойств.

Уже в концентрации 5мг/м3 летучие выделения способны изменять и улучшать воздушную среду. Важнейшее значение имеют биологические методы, когда действие летучих выделений тестируется на биологических объектах. При этом выявляется не просто концентрация летучих выделений, а их активная часть, степень их воздействия на микроорганизмы. Биологические методы исключительно чувствительны, с их помощью можно учитывать до 1 мг вещества на 1 м3 воздуха.

Чтобы исследовать фитонцидные свойства, отдельные растения и чашки Петри с посеянными на них микроорганизмами помещали в замкнутые боксы из оргстекла. Один из боксов был контрольным. Такая методика позволяет проводить исследования не только на микрофлоре воздуха, но и на условно-патогенных стандартных тест-культурах (стафилококка, стрептококка, сарцины, кишечной палочки и др.)

Для оценки фитонцидной активности растений рассчитывается относительное снижение числа микроорганизмов в опыте по сравнению с опытом (А):

А = (К тАУ О)/ К * 100%,                                        (1),

где        К тАУ число микроорганизмов в контроле;

О тАУ в опыте.

        При выборе максимальной и минимальной площади листовой поверхности растений для исследования санирующих свойств летучих выделений обращают внимание на характер помещений, его объём, сменяемость воздуха, бактериальную обсемененность.

Не все знают, что комнатные растения не только создают уют, но и приносят пользу. Они очищают воздух в помещениях от токсических веществ, которые выделяют пластиковые покрытия, лаки, аэрозоли, клей, моющие средства, синтетические смолы.          

Глава IV. Лечебное воздействие летучих выделений растений на человека.

Чемпионом среди цветов является хлорофитум. Одного этого растения оказывается достаточно, чтобы ослабить воздействие окислов азота в помещении, где несколько часов работала газосварка. Для поглощения же формальдегида, выделяемого теплоизоляцией из синтетических материалов, в квартире средней величины потребуется уже 40 хлорофитумов. Такое же количество растений практически полностью очистило воздух от патогенных частиц в 20-метровой жилой комнате. Причем, очистительные свойства цветов заметно усиливаются, если положить в цветочные горшки        активированный        уголь.            Хлорофитум обладает и значительным бактерицидным эффектом. Специалисты Всероссийского института лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР) выяснили, что за 24 часа этот цветок почти полностью очищает воздух от вредных микроорганизмов.            Растение это неприхотливое, оно хорошо растет как в прохладных комнатах, при температуре 10-12 градусов, так и в помещениях с центральным отоплением. Оно достаточно светолюбиво, но нормально переносит и затемнение. Летом хлорофитум требует обильного полива и в большом горшке может дать столько побегов, что кажется, будто растение раскинуло вокруг        себя        зеленый        занавес.           Другое широко распространенное растение, которое выделяет биологически активные вещества (цитранелловое и гераниевое масла, а также ментол и терпентил, убивающие стрептококки и стафилококки), - это комнатная герань, или пеларгония. Вот почему этот цветок рекомендуют держать в спальне. Вдыхая эти целебные соединения, человек успокаивается, что очень важно при стрессах, неврозах и бессоннице.           Пеларгония - растение светолюбивое, хорошо себя чувствует на солнечном окне, почва ей нужна легкая и плодородная. Зимой цветок поливают умеренно, в феврале-марте обрезают. Удаленные верхушечные стебли используют как черенки: их слегка подсушивают        и        высаживают        в        ящики.            Еще одно фитонцидное растение для комнат - нарядная пестролистая диффенбахия. Она очищает воздух жилых комнат от токсинов, поэтому ее место в жилых помещениях, окна которых выходят на шумную автостраду или крупный завод,        фабрику.             В комнате диффенбахию необходимо поставить в хорошо освещенное место (но прямые солнечные лучи она переносит плохо). Цветок любит тепло, интенсивный полив и опрыскивание мягкой водой комнатной температуры. При недостатке влаги растение вытягивается в длину и сбрасывает нижние листья, по мере роста верхушку нужно прищипывать. Пересаживать диффенбахию следует осторожно: сок ее может обжечь        слизистые оболочки.              Фитонцидными свойствами обладают и такие комнатные растения, как фикусы, плющи, драцены, аглаонемы.              Фикус - комнатное растение с крупными кожистыми листьями. Хорошо растет в очень светлых комнатах, но не под прямыми солнечными лучами. Осенью или зимой фикус нередко сбрасывает здоровые зеленые листья. Чаще всего это происходит из-за чрезмерного полива. Поэтому опытные цветоводы советуют зимой не поливать растение, а только опрыскивать        листья.              Хорошо растут в прохладных комнатах многочисленные разновидности плюща обыкновенного. Плющ теневынослив; для роста ему нужна опора. Весной необходимо обрезать побеги, желательно также регулярно опрыскивать растения и обмывать листья.              К числу наиболее неприхотливых полезных растений относится и драцена. Чаще всего выращивают драцену душистую - крупное растение со светло-зелеными листьями, волнистыми по краям. Более декоративны пестролистые драцены, но им необходима более высокая температура, повышенная влажность воздуха и светлое местоположение, в то время как обычное растение хорошо приживается в полутемных местах. Время от времени драцену следует купать под душем, удаляя с нее пыль.            Аглаонема - растение с кожистыми, узорчатыми листьями. К свету оно не требовательно, теплолюбиво и прекрасно зимует в комнате с центральным отоплением. Летом растение обильно поливают, зимой полив сокращают. После цветения могут появиться маленькие красные ягоды, но эти        плоды        ядовиты.            Лавр благородный - вечнозеленый кустарничек с кожистыми, ароматными листьями сейчас встречается в комнатах крайне редко, а зря: выделяемые им вещества убивают вирусы и бактерии, в том числе туберкулезную палочку. Особенно полезно держать это растение людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, спазмами кишечника и желчных путей. Лавр светолюбив и хорошо растет только на солнечном окне. Растение легко поддается стрижке, обычно ему придают шарообразную форму. До поздней осени лавр может обитать на открытом воздухе.           И, наконец, еще одна группа полезных, фитонцидных растений тАФ кактусы и другие суккуленты, особенно с длинными иголками, тАФ выходцы из Перу, Чили и горных районов Мексики. По мнению специалистов, эти растения не только убивают микробов, но и снижают вредную ионизацию воздуха, защищая нас от электромагнитного излучения. Место для этих цветов тАФ вблизи телевизора и мониторов компьютеров. Для нормального роста им необходимо много тепла и света, но к прямым солнечным лучам их нужно приучать        постепенно.        С помощью цветов можно добиться и повышения влажности воздуха. Цветы, которым нужно много влаги, обычно возвращают ее через листья. Это фиалки, цикламены, разные папоротники.

Глава V. Профилактика респираторных заболеваний.

Уровень заболеваемости детей и взрослых острыми респираторными заболеваниями в настоящее время остаётся высоким. Особенно остро эта проблема стоит в детских организованных коллективах. При длительном пребывании даже практически здоровых детей в закрытых помещениях увеличивается общая обсемененность воздуха микроорганизмами.

Некоторые растения служат фильтром для вредных веществ, действуя как Влзелёная печеньВ». Они могут аккумулировать из атмосферы большинство поллютантов, особенно соединения серы, азота, углерода, формальдегида, фенольные соединения, некоторые металлы и использовать их как источник макро- и микроэлементов для построения ряда структурных и функциональных систем. В большинстве случаев тАУ это тропические растения, обладающие повышенной воздухоочистительной способностью в связи с эколого-биологические способности:

  • Быстрорастущие растения с большим количеством устьиц на листьях, например, фикус Бенжамина;
  • Растения, которые размножаются вегетативно при помощи ВлдетокВ», например, хлорофитум хохлатый.
  • Растения тАУ эпифиты, которые имеют специальные воздушные корни, например, некоторые орхидеи, или особые чешуйки тАУ трихомы на листьях, например, некоторые бромелиевые.

Фикусы эффективно очищают воздух в квартире от ядовитых формальдегидов, причём они не только связывают ядовитые вещества, но и питаются ими, превращая их в сахара и аминокислоты. Установлено так же, что фикусы успешно отфильтровывают из воздуха и другие ядовитые вещества, например, продукты испарения бензола, трихлорэтилен, пентахлорфенол.

Хлорофитум тАУ известное неприхотливое комнатное растение. Полагают, что оно очищает воздух гораздо лучше, чем специальные технические устройства. Результаты подтвердили, что хлорофитум имеет выраженную способность поглощать газы. Было установлено, что одно растение среднего размера с ампельными побегами, заканчивающимися детками с воздушными корнями, может полностью нейтрализовать первичную концентрацию ксенобиотиков толуола и бензола (437 тАУ 442 мг/м3) через 216 часов.

К возможным факторам риска экспертами Всемирной организации здравоохранения причислены электромагнитное и ионизирующее излучения дисплеев, электростатическое поле, шум, ультрафиолетовое излучение экрана. Растения могут снимать статическое электричество. Например, если к растению поднести наэлектризованную эбонитовую палочку, то произойдёт разряд. Сотрудник института экологии человека и гигиены и окружающей среды к.б.н. Л.М. Тешкеева рекомендуется для снятия статического электричества регулярно проводить влажную уборку своего рабочего места, использовать растения или установить на рабочем столе маленький аквариум. Следует уточнить значение для этих целей широко разрекламированного кактуса. Кактус не поглощает излучение тАУ это ему не нужно!!! Электромагнитное поле, которое создаёт вокруг себя компьютер, а так же любые электробытовые приборы для нас куда более привычно, чем для кактуса. Однако, как объясняют физики, иголки тАУ ВлприёмникиВ» кактуса могут брать ВлзарядыВ» электростатического поля, но иголки в этом случае должны быть мокрыми. Однако, частый полив и опрыскивание принесут кактусам вред!     

       Исследование, проведённое мной в школе №2, в которой мы учимся, показало, что большинство фионцидных растений находится на втором этаже в кабинетах 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, где располагаются кабинеты классов начальной школы. Это свидетельствует о том, что дети 1-5 классов более защищены от острых респираторных заболеваний, чем ученики средней школы, кабинеты  и  имеют меньшее количество фитонцидных растений.

Мною было установлено, что на третьем этаже значительно меньше фитонцидных растений, а в некоторых кабинетах, как в кабинете № 309, их просто нет. А ведь именно здесь они будут как нельзя кстати, так как там находятся кабинеты таких сложных предметов, как математика, история, информатики. Правда, я заметила, что много растений в кабинете №307, но опять тАУ таки мало растений с ярко выраженной фитонцидной активностью. Однако недавно в этом кабинете поставили аквариум, что немаловажно. В кабинете информатики особенно  необходимы растения потому, что там стоят компьютеры, при работе которых улучшается фитонцидная активность.

Зато много растений на четвёртом этаже, особенно в кабинете № 402 (в кабинете биологии) очень много хлорофитумов, две бегонии, один папоротник и даже есть аквариум, что свидетельствует о том, что в этом кабинете хорошая экология.

В целом, мне кажется, что количество растений в нашей школе следует увеличить, особенно на третьем этаже. Это поднимет настроение учащихся, повысит успеваемость и работоспособность. 

       

Список литературы.

  1. Антадзе Л.В. Фитонцидность листьев вечнозелёных растений в течение года // Материалы III Совещ. ВлФитонциды в медицине, сельском хозяйстве и пищевой промышленностиВ» (Киев, 22-25 июня 1959 г.). Киев, 1960. С. 21-23.
  2. Блинкин С.А., Рудницкая Т.В. Фитонциды вокруг нас. М., 1981. 185 с.
  3. Ведеревский Д.Д. Фитонцидные особенности растений тАУ главнейший фактор специфического иммунитета к инфекционным заболеваниям // Материалы IV Совещ. по проблеме фитонцидов (Киев, 3-6 июля 1962 г.): Тез. докл. Киев, 1962. С. 16-18.
  4. Ведеревский Д.Д. Фитонцидные особенности растений тАУ главнейший фактор специфического иммунитета к инфекционным заболеваниям // Материалы IV Совещ. по проблеме фитонцидов (Киев, 3-6 июля 1962 г.): Тез. докл. Киев, 1962. С. 16-18.
  5. В. О фитонцидной активности некоторых оранжерейных растений // Материалы VIII Совещ. ВлФитонциды. Роль в биогеоценозах, значение для медициныВ». (Киев, 16-18 окт. 1979 г.). Киев, 1981, С, 95-97.
  6. Цыбуля Н.В. Действие летучих выделений мирта обыкновенного (Myrtus communis L.) на бактерии воздуха в зависимости от сезона и от площади листьев // Сибирский биол. журн. 1993. №5. С. 91-93.
  7. Цыбуля Н.В., Казаринова Н.В. ВлФитодизайн как метод улучшения среды обитания человека в закрытых помещенияхВ» // Растительные ресурсы. 1998. №3. С. 11-129.
  8. Энциклопедия народных методов лечения. 

 

 

Приложение.

Таблица 1.

Растения, летучие выделения которых обладают частичной бактерицидной и (или) антивирусной, антифунгальной активностью (группа I) *

№ п/п

Семейство, вид

Испытанные виды микроорганизмов

Фитонцидная активность*, %

Литературный источник

1

2

3

4

5

1. Агавовые (Agavaceae)

1.1.

1.2.

Саисевьера трехполосая (Sansevieria trifasciata Prain.)

Агава американская

(Agava americana L.)

St. Aureus

Sarcina

Pseudomonas aeruginosa

Streptococcus

Микрофлора воздуха

25

45тАФ70 

30

53

30

Снежко и др.,

1982; Медведева,1984 Макарчук и др., 1985

Азарова, 1981

2.Акантовые (Acanthaceae)

2.1.

2.2.

Руэллия Девоса (Ruellia devosiana hort.)

Санхезия благородная (Sanchesia nobilis Hook.)

Staphylococcus saprophyticus

St. aureus

30-70

Снежко и др., 1982

3.Аралиевые (Araliaceae)

3.1.

Плющ обыкновенный (Hedera helix L.)

Pseudomonas aeruginosa Staphylococcus saprophyticus

Sarcina

22

30

Снежко и др., 1982

4.Ароидные (Araceae)

4.1.

Аглаонема переменчивая (Aglaonema commutatum Schott.)

Staphylococcus saprophyticus

Pseudomonas aeruginosa

44

27

Макарчук и др., 1985

Снежко и др., 1982;

Турдиев,

Волков,1967;

Снежко и др., 1982;

Макарчук и др., 1985; Левенец, Снежко, 1988;

Снежко и др., 1982

4.2.

Антуриум величественный (Anthunum magnificuro Linden.)

St. saprophyticus Sareina

St. aureus

Streptococcus

30- 70

45-70

30тАФ70

62

4.3.

Диффенбахия пятнистая (Diffenbachia maculata (Lodd.) G. Don.)

St. aureus

St. saprophyticus Sareina

22

63

4.4

Эпипремнум золотистый (Epipremnum pinnaturn (L.) Engl. "Aureum", Scindapsus aureus Engl.)

4.5

Сциндапсус пестрый (S. pictus Hassk.)

5.Бегониевые (Begoniaceae)

5.1.

5.2.

5.3.

5.4.

5.5.

5.6.

5.7.

5.8.

5.9.

Бегония белоточечная (Begonia albopicta hort.) Бегония красноватая (В. rubella Hamilt)

Бегония вечноцветущая (В. semperflorens Link et Otto) Бегония светящаяся (В. corollina Carr. cv. "Lucema") Бегония Фиаста (В. feastii hort) Бегония пятнистая (В. maculata Raddi)

Бегония Фишера (Begonia fischeri Otto et Dietr. ssp. palustris)

Бегония клещевинолистная (В. x ricinifolia A. Dietr.) Бегония борщевиколистная (В. heracliefolia Cham. et Schlecht.j)

Ceadosporium hordei

Aspergillus niger Penicillium ciclopium Eschcrichia coli

Staphylococcus epidermis

Staphylococcus epidermis

Candida albicans Escherichia coli

Staphylococcus epidermis

Candida albicans Staphylococcus epidermis

19

18

35

26

37

38

70

Исаева, Каспари, 1984

Фершалова и др., 1999

6. Бересклетовые (Celastraceae)

6.1.

Бересклет японский (Euonymus japonicus Thunb.)

Escherichia coli Staphylococcus aureus Микрофолора воздуха

Sareina Pseudomonas aeruginosa Streptococcus

40

32

50

32

Коверга и др., 1964

Снежко и др., 1982;

Макарчук и др., 1985

7. Вербеновые (Verhenaceae)

7.1.

Дуранта прямостоячая (Duranta erecta L.)

Sareina

43

Снежко и др.,-1982

8. Виноградовые (Vltacеае)

8.1.

8.2.

8.3.

Циссус антарктический

(Cissus antaretica Vent.)

Роициссус ромбический (Rhoiciccus rhomboidca Planch.)

Тетрастигма Вуанье (Tetrastigma voinierianum Gagnep.)

Staphylococcus aurcus

Pseudomonas aeruginosa

Sarcina Pseudomonas aeruginosa

Sarcna Staphylococcus aureus

St. saprophyticus Pseudomonas aeruginosa

35тАФ50

29

10

29

10

20тАФ30

10

25

Снежко,1984 Макарчук и др., 1985

Левенец, Снежко, 1988

Снежко и др., 1982

9. Геранивые (Ceraniaceae)

9.1.

9.2.

Пеларгония (Герань) душистейшая (Pelargonium odoratissimum Alt)

П. Ароматная (P. gravcolens LтАЩHerit.)

Staphylococcus aureus Streptococcus

Eacherichia coli

Микрофлора воздуха

59

78

70

Драбкин, Думова,1957

Туромав, Валков. 1967

10. Губоцветные (Lamiaceae)

10.1

10.2

Колеус Блюма

(Coleus blumei  Benth.)

Розмарин лекарственный (Rosmarinus offcinalis L.)

Staphylococcus aureus

St. saprophyticus Pseudomonas aeruginosa

Sarcina

Pseudomonas aeruginosa

Streptococcus Staphylococcus aureus Stjaprophyticus

Sarcimi

Streptococcus

Pceudooonas aeruginosa Candida albicans Klebsidia phncumoniae Ekberichia coli

Sarcimi

Микрофлора воздуха

48

28

45-70

20

20-30

60

30-60

35

80

45-73

25

28

38

Снежко и др., 1982

Макарчук и др., 1985

Макарчук и др., 1985

Казаринова и др., 1997

Коверга, Дегтярева, 1964

11. Жимолостные (Caprifoliaceae)

11.1.

Калина лавролистная

(Viburnum tinus L.)

Sarcina Staphylococcus aureus

Esherichia coli Микрофлора воздуха

30

14

50

24

Снежко и др., 1982 Коверга и др., 1964

12. Ирисовые (Iridaceae)

12.1.

Ацидантсра трехцветная (Acidantera bicolor L.)

Staphylococcus aureus

Streptococcus

Турдиев, Волков,1967

13. Кизиловые (Cornaceae)

13.1.

Аукуба японская (Aucubajaponica Thunb.)

Sarcina Stapyllococcus aureus

Pscudomonas aeruginosa

63

30

Снежко и др., 1982

14. Кипарисовые (Cupressaceae)

14.1.

14.2.

Кипарис вечнозеленый (Cuprcssus sempervirens v. horisontalis Mill.)

К. вечнозеленый пирамидальный (С. sempervirens pinunidalis Mill.)

Staphylococcus aureus

Eschirichia coli Микрофлора воздуха Staphylococcus aureus

Esherichia coli Микрофлора воздуха

60

19

56

60

18

44

Коверга и др., 1964

Коверга и др., 1964

15. Крапивные (Urticaceae)

15.1.

15.2.

Пеллиония Даво (Pellionia daveauana N, Br).

Пился Кадьс (Pilca cadieri Guill.)

Staphylococcus saprophyticus Sarcina Staphylococcus aureus

Sarcina

30тАФ70

45тАФ70

Снежко и др., 1982 Снежко и др., 1982

16. Кутровые (Apocynaceae)

16.1.

Олеандр обыкновенный (Nereum oleander L.)

Staphylococcus aureus

Escherichia coli Микрофлора воздуха

56

19

51

Коверга и др., 1964

17. Лавровые (Lauraceae)

17.1.

Лавр благородный (Laurus nobilis L.)

Streptococcus phneumoniacus Haemorphilus influenzae Staphylococcus aureus

Escherichia coli Микрофлора воздуха

30

20

33

Макарчук,1990 Коверга и др., 1964

18.Лилейные(Liliaceae)

18.1.

18.2.

Алоэ древовидное (Aloe arborcsceiu МШ.)

Офиопогон японский (OphiopogonjaponicusKo-GavA.)

Микрофлора воздуха Микрофлора воздуха

38

38

Азарова,1981

19. Луковые (Alliaceae)

19.1.

Агапантус зонтичный (африканский) (Agapanthus umbdiatui L Her., A. afiricanus (L.) Hoffinannsegg.)

Микрофлора воздуха

30

Азарова,1981

20. Магнолиевые (Mangoliaceae)

20.1.

Магнолия крупноцветковая (Magnolia grandiflora L.)

Staphylococcus aureus

Escherichia coli Микрофлора воздуха

20

30

50

Коверга и др., 1964

21. Мальвовые (Malvaceae)

21.1.

Гибискус китайский (Hibiscus rosa-sineosis L.)

Staphylococcus aureus

30тАФ35

Снежко и др., 1982

22. Мареновые (Rebteceae)

22.1.

Кофе аравийский (Coffea arabica L.)

Микрофлора воздуха

30

Казаринова и др., 1997

23.Маяслиновые (Oleaceae)

23.1

Бирючина японская (Ligustrum japonicum Thum.)

Staphytococcus

Iaureus

Escherichia coli

Микрофлора воздуха

20

37

9

Коверга и др., 1964

24 Миртовые (rtaceae)

24.Миртовые (Myrtaceae)

24.1.

24.2.

24.3.

24.4.

24.5.

24.6.

24.7.

24.8.

24.9.

Агонис изогнутый (Agonis flexuosa Lindl.)

Эвкалипт шаровидный (Eucaliptus globules Labill.)

Э. точечный (E. puntata D. C.)

Э. камальдуленский (E. camaldulensis Dehnh.).

Э. пепельный (E. cirea F. Muell.)

Э. Гунна (E. gunni Hook. F.)  

Э. крупный (E. gradis)

Мирт обыкновенный (Mirtus communis L.)

Псидум Кеттли, п. прибрежный (Psidium cattleianum Sabine)

Staphilococcus aureus

Микрофлора воздуха

Sacrina

St. aureus

St. aureus

St. aureus

St. alba

Bakillus agglomerates

Sacrina Lutea

Микрофлора воздуха

Staphilococcus aureus

St. epidermidis

Антивирусная активность

Плесневелые грибы

Staphilococcus epidermidis

St. aureus

Pseudomonas aeruginosa

45

73

40

20

15

40

30

50

30

25

25

20

10

Казаринова и др., 1977

Цыбуля и др., 1998

Цыбуля, Казначеев, 1988

Коверга и др., 1964

Родина, 1957

Старовойтова и др., 1992

Цыбуля, Казначеев, 1988

Цыбуля и др., 1992

Снегирев, Дегтярева, 1957

Цыбуля и др., 1997

Цыбуля и др., 1992

25.Молочайные (Euphopbiaceae)

25.1.

25.2.

25.3.

Акалифа Уилкса (Akalypha wilkesiana Muell. Arg.)

Молочай гребнистый (Euphorbia lophogona L.)

М. канделябровидный (Euphorbia candelabrum Walw.)

Staphilococcus aureus

St. saprophyticum

Eschericha coli

Aspergillus flavus

A.niger

Микрофлора воздуха

50

40

70

Снежко и др., 1987

Слюсаревская, 1988

Азарова, 1981

26.Перечные (Piperaceae)

26.1.

Пеперомия туполистая (Peperomia obtusifolia (L.) Dietr.)

Staphilococcus aureus

St. saprophyticus

30 тАУ 70

Снежко и др., 1982

27.Питтоспоровые (Pittosporaceae)

27.1.

27.2.

Питтоспорум Тобира (смолосемянник пахучий) (Pittosporum tobira Driand.)

П. разнолистый (P. heterophyllum Frauch.)

Staphilococcus aureus

Escherichia coli

Микрофлора воздуха

St. aureus

Escherichia coli

Микрофлора воздуха

45

25

45

27

39

40

Коверга и др., 1964

Коверга и др., 1964

28.Примуловые (Primulaceae)

28.1.

Примула обратноконическая

(Primula obconicaL.)

Sacrina

45 тАУ 70

Снежко и др., 1982

29.Самшитовые (Buxaceae)

29.1.

Самшит вечнозелёный (Buxus sempervirens L.)

Staphilococcus aureus

Escherichia coli

Микрофлора воздуха

30

35

50

Коверга и др., 1964

30.Таксодиевые (Taxodiaceae)

30.1.

30.2.

Секвойя вечнозелёная (Seqoia sempervirens (D. Don) Engl.)

Туя западная (Thuja ocidentalis L.)

Staphilococcus aureus

Escherichia coli

Микрофлора воздуха

Staphilococcus aureus

Haemophius petrussis

Bacillus diphteriae

Микрофлора воздуха.

67

Коверга и др., 1964

Блинкин, Рудницкая, 1981

Драбкин, Думова, 1981

31.Толстянковые (Crassulaceae)

31.1.

Толстянка портулаковая (Crassula portulacea Lam.)

Микрофлора воздуха.

70

Азарова, 1981

31.2.

31.3.

Каланхоэ перистое (Kalanchoe pinnata Pcrs.)

Бриофиллюм Дсгремона (Bryophyllum daigreinontianum (Hamet et H.Perrier) Berger)

Антивирусная активность Staphylococcus aureus Sareina

Staphylococcus aureus Sareina

31

16

26

33

Березкина и др., 1984 Цыбуля.1999

Цыбуля,1999

32. Фикусовые (Мoraceae)

32.1.

32.2.

32.3.

Фикус укореняющийся (Ficus radicans Desf.)

Фикус карликовый (ползучий) (Ficus pumila L.)

Инжир (Ficus carica L.)

Staphylococcus aureus

Sareina Pseudomonas aeruginosa St. aureus St. aureus Микрофлора воздуха

60

9

40

Левенец, Снежко, 1988 Снежко и др., 1982 Макарчук и др., 1985

Коверга и др., 1964

  • Фитонцидная активность (А) тАФ это процент снижения числа колоний микроорганизмов под воздействием летучих выделений растений по сравнению с контрольным уровнем. В некоторых цитируемых работах эти данные отсутствуют и перечислены только виды микроорганизмов, в отношении которых обнаружен фитонцидный эффект.
Таблица 2

Растения, летучие выделения которых обладают лечебным действием (2-я группа)

Семейство, вид

Лечебное действие 1

Литературный источник

1.

Арендные (Araceae) Монстера привлекательная (Monrtera deliciosa Liebm.)

Благоприятно воздействует на людей с нарушениями нервной системы, устраняет головную боль и нарушение ритмов сердца.

Иванченко, 1984

2

2.1.

Гераниевые (Ceraniaceae) Пеларгония (Герань) душистейшая (Pelargonium odoratiuimum Ait.)

П. Ароматная (Р. graveolens L'Hcrit.)

Благоприятно действует на организм при функциональной заболеваемости нервной системы, бессоннице, неврозах различной этиологии, помогает оптимизировать кровообращение

Иванченко, 1989

3.

3.1.

Губоцветные (Lamiaceae)

Розмарин Лекарственный (Rosmarinus officinalis L.)

Оказывает противовоспалительное и успокаивающее действие, стимулирует и нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы, повышает иммунологическую реактивность организма. Показан при заболеваниях дыхательной системы, хронических бронхитах, бронхиальной астме

Гейхман, 1986

4.

4.1

Лавровые (Laureaceae)

Лавр благородный (Laurus nobilis L.)

Положительно влияет на больных стенокардией, другими заболеваниями сердечно тАУ сосудистой системы, полезен при умственном утомлении, когда нарушается мозговой кровоток.

Иванченко,

1984

5. 5.1.

Маслиновые (Oleaceae) Жасмин Самбах (Jaaninum sambac L.)

Снимает стрессы, оказывает седативный эффект

Иванченко,

1984

6.

6.1

Мареновые (Rubiaceae)

Кофе аравийский (Соffеа аrabiса L.)

Летучие биологические вещества листьев стимулируют и нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы. Сочная мякоть ягод способствует укреплению сердечной мышцы.

Соколов, Замотаев, 1985

7. 7.1.

Миртовые (Myrtaceae)

Мирт обыкновенный (Myrtus communis L.)

Рекомендуется при заболеваниях верхних дыхательных путей; обладает антибактериальным действием на возбудителей заболеваний легких, повышает иммунологическую реактивность организма- Снимает бронхоспазм, углубляет дыхание. Эффективен в профилактике ОРВИ, аллергии не вызывает

Макарчук 1990 Казначеева и др,1992

8

Молочайные (Euphorbiaceae)

Растения этого семейства воздействуют на нервную систему летучими биогенными веществами и внешним видом, способствуют достижению седативного эффекта

Карепов, Снежко,

1989

9. 9.1.

Рутовые (Rutaceac)

Лимон (Citrus limon (L.) Burm. f.)

Запах лимонных листьев дает ощущение бодрости, способствует улучшению общего состояния, устраняет тяжесть в груди, уменьшает частоту сердечных сокращений, снижает артериальное давление, повышает жизненную емкость легких, улучшает сократительную функцию миокарда. В аэрофитотерапии используют как кардиотоническое средство, умеренно  гипотензивное, бронхолитическое, спазмолитическое и седативное

Гейхман, 1986

9.2.

Грейпфрут (Citrus x paradisi Macfady)

Обладает стимулирующим действием, повышает амплитуду биотоков мозга

Макарчук 1990

9.3

Мурайя экзотическая (Murraya exotica L. (M. paniculata Jack))

Аромат цветков активизирует дыхание и улучшает сон, полезен людям, страдающим грудной жабой, сердечной недостаточностью

Голубев, 1993

Таблица 3 Растения-фитофильтры, поглощающие вредные газы из воздуха (3-я группа)

Вид, семейство

Способность к поглощению

Литературный источник

1.1.

Виноградовые (Vilaceae)

Циссус антарктический (Cissus antaretica Vent)

Частично нейтрализует некоторые газообразные углеводороды из газо-воздушной среды помещений

Богатырь, 1989

2.

2.1.

Лилейные (Liliaceae)

Хлорофитум хохлатый

(Chlorophytum comogum (Thunb.) Baker)

Поглощает и полностью нейтрализует значительное количество газообразных углеводородов из газовоздушной среды помещений

Богатырь, 1989 Burehсett, 1994 Хоссайон 1996

3.

3.1.

3.1

Орхидейные (Orchidaceae)

Доритис прекраснейшая (Doritis pulchetrrima Lindl.)

Эпидендрум укореняющийся (Epidendrum radicans Pav. ex Undl.)

Частично нейтрализует некоторые газообразные углеводороды из газо-воздушной среды помещений

Богатырь, 1989

Вместе с этим смотрят:

Исследование клеточного цикла методом проточной цитометрии
Исследования Ивана Петровича Павлова в области физиологии пищеварения
История естествознания
История открытия витаминов