О лососевых

Есть в жизни рыбы апогей, когда она, мягко гоВнворя, теряет свое пресловутое хладнокровие. А вместе с ним тАФ и аппетит, осторожность и, как гоВнворится, голову. Это бывает, когда природа призывает их к размножению. Когда, позабыв обо всем, одни рыбы ищут, находят и стойко обороняют пук водорослей, малое проВнстранство на дне или у поверхности воды тАФ у каВнждого свое. Индивидуальная территория. Отныне она будет заповедным местом, оберегаемым для поВнтомства и рыбьей семьи (у некоторых даже и так).

Другие, сбившись в грандиозные косяки, уходят далеко из обитаемых вод. (Пришла пора нерестоВнвых миграций.) Уходят из морей в реки. Из рек в моря. Пример первых демонстрируют лососи. ВтоВнрых тАФ речные угри.

Североатлантические лососи, семга, кумжа и их тихоокеанские братья: кижуч, кета, горбуша, нерка, чавыча и сима из года в год и каждый вид в свое время из морей северного полушария входят в реки, чтобы отложить у истоков икру.

Когда могучий инстинкт сгоняет всех рыб, котоВнрым пора размножаться, к устьям рек, они приплыВнвают сюда без опозданий. Некоторое время лососи плавают туда-сюда у границы пресных вод. Затем вдруг дружно и такими Влпревеликими рунамиВ» устремляются вверх по реке, что буквально запруВнживают ее. Вода кишит рыбами. У многих плавВнники и спины торчат над водой: жмут на них снизу другие лососи. А местами, где неширокая река внеВнзапно суживается, крайних рыб напирающие в центре косяки выталкивают даже на берег.

А лососи стремятся все дальше и дальше вверх по реке. От главной армии отделяются отряды и уходят в боковые протоки, заплывают в ручьи, влиВнвающиеся в реку, поднимаются к самым истокам. Водопады и перекаты, которые теперь встречаВнются на каждом шагу, рыбы преодолевают акробатическими прыжками. Прыгают нередко на три меВнтра вверх и на пять в длину! Иных ждет неудача: паВндают после отчаянных скачков не в воду за водопаВндом, а на сухие скалы и камни. Многие гибнут, но многие благополучно  ВлприводняютсяВ» и продолВнжают путь.

В некоторые реки Аляски, в Юкон например, чавыча углубляется на четыре тысячи километров от устья!

Тихоокеанские лососи входят в текучие воды континентов летом, и каждый вид в свое время раньше всех, в мае, штурмует реки чавыча, самая вкусная из них. Американцы зовут ее королевским лососем, а японцы тАФ князем лососей. Потом идут нерка, сима, горбуша, кета и уже в конце августа тАФ сентябре тАФ кижуч. Сразу же, прибыв на нерестилиВнще, рыбы мечут икру.

Лосось атлантический, или семга, нерестится осенью и зимой и не сразу после того, как попадет в пресную воду.

ВлВообще биология лосося необыкновенно сложВнна: в каждой реке его жизнь протекает по-своемуВ» (академик Л. С. Берг).

У семги, как у пшеницы, две биологические формы: яровая и озимая. И сходство здесь не только в названии. Озимые хлеба, чтобы продолВнжать рост, должны пережить под снегом зиму. Лишь после того как холод ВлобработаетВ» таинВнственным образом их клетки, они на следующее лето начинают колоситься. Так и лососи: озимая семга должна, чтобы ее икра и молоки созрели, провести зиму подо льдом в холодной речной воде. Яровые расы в этом не нуждаются.

Семга входит в реки несколько раз в году. ВесВнной, как только они вскрываются, идет ВлзаледкаВ». Это крупные самки с недоразвитой икрой. НаверВнное, еще с осени собрались они в устьях рек и здесь зимовали.

В июле реки осаждает тинда тАФ мелкие, в килограмм-два, лососи, преимущественно самцы. ТинВнда тАФ это рыбья молодежь, которая торопится надеВнлить мир своим потомством. Лишь одну зиму проВнвела тинда в море, едва исполнился ей год тАФ и уже вернулась она в реки на размножение. Другие лоВнсоси живут в море дольше, года два-три, не помышВнляя о нересте.

Наконец, с конца августа и до морозов идет ВлосенняяВ» семга тАФ почти все крупные самки без зрелой икры.

Так вот, семга, что покинула море летом, нереВнстится в этом же году зимой. А ВлосенняяВ» и есть озимая раса: лишь через год, следующей осенью и зимой, отложит она икру.

Как только лососи войдут в реки, из прожорлиВнвых хищников сразу превращаются в голодающих йогов. Пока живут в реке, ничего не едят. Силы их поддерживают запасы жира, накопленные еще в море. Есть им некогда, да и пищу некуда ВлскладыВнватьВ»: яичники и семенники у рыб так разрослись, что распирают бока, и кишечник совсем сжали. Окраска стала иной: не серебристой, как в море, а темной. У семги тАФ с красными пятнами на боках. И горб на спине вырос, особенно высокий он у самцов горбуши. У самцов, кроме того, челюсти изогнуВнлись, словно клещи, на манер клюва клестов. Лососи нерестятся в быстрых ручьях с прозрачной водой и галечным дном. Чтобы до них добраться, часто поднимаются к самым истокам. Мечут икру на таких мелких местах, что рыбам приходится ложиться на бок тАФ только тогда вода покрывает их целиком. Каждая рыба идет туда, в ту реку и часто в ту протоку, где несколько лет назад  родилась сама.

Самцы ревниво стерегут своих самок, гонят прочь других самцов. Прежде чем отложить икру, самка очищает дно от мусора, ила и травы. Ложится на бок и бьет хвостом: ил взмывает вверх, под ним обнажается, песок. Тогда она роет в песке довольно большую яму тАФ длиной метра два-три. В неё откладывает несколько тысяч икринок. УдаВнвами хвоста забрасывает яму песком и галькой. Таких гнезд она закладывает несколько. Трудится дня два-три, иногда неделю.

Потом караулит гнездо. Стоит в ожидании смерти у колыбели новой жизни. Многие самки лоВнсосей погибают у своих гнезд от истощения. Многие самцы тоже погибают тут же, в реке. Обессиленные, истерзанные, больные, вяло плывут вниз по течению, иных быстрые потоки несут хвостом вперед и вверх брюхом. ВлВо всех родах камчатских лососей cue доВнстойно примечания, что они в реках и родятся, и издыхают, а возрастают в море и что по однаВнжды токмо в жизнь свою икру и молоки пускаютВ» (С. П. Крашенинников).

У дальневосточных лососей это так. Но некотоВнрые европейские семги живыми и невредимыми возвращаются в море из трудных походов в Влводы обетованныеВ». В море они приходят в себя, с жадВнностью набрасываются на сельдей и песчанок, поВнправляются, жиреют и на следующий год снова отпВнравляются в поход.

Не больше четверти европейских лососей, а иногда лишь дватАФчетыре процента возвращается нереститься во второй раз. Очень немногие приходят в реку трижды. А в Шотландии поймали старую лососиху. На ее чешуе насчитали тринадцать годоВнвых колец: значит, рыбе тринадцать лет. Старше ее лососи не попадались. Стали исследовать дальше и обнаружили, что почтенная лососиха уже четыре раза наведывалась в Шотландию и пришла нереВнститься в пятый. Это рекорд.

Весной молодые тихоокеанские лососи обычно скатываются в море (лишь молодь нерки одинтАФ три года живет в реках). Но мальки семги не спеВншат в гости к Нептуну. Год, три, пять лет подВнрастают они в реках, а потом вдруг дружно, все разом покидают их. И бывает так, что там, где еще вчера с каждого камня можно было увидеть их веселые стайки, сегодня не встретите ни одного молодого лосося.

Однако не все уходят: часть самцов остается в реках. Зачем? В этом отступлении от правил большой биологический смысл. Дело в том, что самцы семги погибают быстрее самок. Второй раз в реки они почти никогда не возвращаются, поВнэтому на нерестилищах иногда не хватает самВнцов, Чтобы эту недостачу восполнить, некотоВнрые молодые лососи мужского пола и остаются в реке. В пресной воде они растут плохо, но созреВнвают быстро и всегда готовы, если поблизости не окажется больших самцов, оплодотворить икру вернувшейся из моря самки. Эти карликовые самцы-домоседы развиваются из той же икры, что и другие лососи.

В Ладожском и Онежском озерах живут семги (и самки, и самцы), которые тоже в море не ухоВндят. Большие озера заменили им море: каждый год в положенный срок идут они на нерест в окрестные реки, а потом снова скатываются в озера, совершая, таким образом, в миниатюре весь цикл миграций, свойственный их виду.

И кумжа в некоторых горных реках и озерах остается на постоянное жительство. Это и есть знаменитая форель тАФ особая раса морской кумжи. Кумжа тАФ лосось, близкий к семге и нерестящийся в тех же реках, что и европейская семга. Кроме тоВнго, кумжа обитает в Черном, Азовском, КаспийВнском и Аральском морях.

Река Выг впадает в Белое море. Однажды в этой реке выловили семгу с норвежской меткой: Вл10 июня 1935 годаВ». Наши рыбаки поймали ее через два месяца! Семга была самкой и спешила на нерест в верховья Выга, где родилась шесть лет назад. Кто бы мог подумать, что семга так далеко уходит от устьев родных рек! Ведь до западных берегов НорВнвегии, где ее первый раз поймали, проплыла она две с половиной тысячи километров. Столько же преодолела и на обратном пути, но теперь очень спешила: ведь норвежцы задержали ее, когда метиВнли. Каждый день рыба проплывала в среднем около 50 километров!

По пути ей попадались сотни вполне пригодных для икрометания рек, но она искала ту, в которой резвилась мальком. Она плыла все прямо и прямо хорошо известным ей маршрутом тАФ иначе, если бы плохо знала дорогу, затратила бы на свой героичеВнский рейд гораздо больше времени. Ведь 50 киломеВнтров в день немалая скорость для лососей. (РеВнкорд тАФ 100 километров в сутки.)

На Камчатке, когда грузили соленую рыбу, нашли в бочке кету с меткой. Ее пометили на острове Унга, близ Аляски, а поймали по другую сторону океана через четыре недели с небольшим. Горбуша с меткой, надетой в Корее, за два месяца проплыла более 1600 километров и снова попалась в руки людям в Амурском лимане.

Ненасытный аппетит гонит лососей из одного края моря в другой. Преследуя стаи сельдей, они не отказываются и от других рыб, которых в состоВнянии проглотить. В море лососи растут вшестеро быстрее, чем в реках.

В конце второго года морской жизни семга веВнсит уже около пяти, а в конце третьего тАФ больше восьми килограммов.

Лишь немногие семги откармливаются четыре года в море. Обычно, не пробыв и половины этого срока, они возвращаются на первый нерест. А тинда, мы уже знаем, проводит в море вдвое меньше времени. Так же и горбуша: это ВлтиндаВ» среди тихоокеанских лососей.

Семга, которой особенно повезло в жизни, выВнрастает до полутора метров в длину и весит киВнлограммов 40.

Решили проверить: знание родных берегов у лоВнсосей врожденное или рыбы приобретают его после того, как выберутся из икринок и поживут немного в реке?

Перенесли лососиную икру из ручьев, где она была отложена, в другие реки. Когда мальки вывеВнлись, их некоторое время откармливали в особых питомниках. Затем молодых лососей метили и выВнпускали в чуждую для них реку.

И что же? Через несколько лет, поплавав в моВнре, они вернулись в те реки, в которых жили мальВнками, а не туда, где родители произвели их на свет. Значит, знание нерестилищ не врожденное. Оно приобретается в течение первых лет жизни и храВннится в памяти еще по крайней мере дватАФчетыре года, пока лосось живет в море.

Какие приметы запоминает рыба? По-видимоВнму, химические: она помнит запах родных мест, вкус речной воды, в которой прошла ее молодость. Опыты доказали, что у многих рыб память на запахи просто феноменальная! И очень тонкое обоняние. Пескарь, например, в 250 раз более чувВнствителен к запаху розового масла и в 512 раз тАФ к растворенному в воде сахару, чем человек. Он отВнличает также и воду одной реки от другой. Когда лососям заклеивали ноздри и пускали в море, они не могли так точно, как прежде, отысВнкать родные реки. Плыли по большей части наугад. Значит, обоняние в поисках пути играет очень важВнную роль, но, видно, не единственную, потому что оно всей проблемы не решает. Ведь, уходя в море, лососи заплывают очень далеко от устьев рек, в коВнторые потом возвращаются. Так далеко, что никаВнкой запах родных мест не поможет, когда тронутся в обратный путь.

Что же тогда помогает? Этого никто не знает. Возможно, солнце и звезды служат ориентиром.

Вместе с этим смотрят:

О субстрате следов памяти в мозге
Обзор методов и способов измерения физико-механических параметров рыбы
Образование новых видов. Макроэволюция
Общая хирургия - асептика и антисептика