Грибковые болезни хлебных злаков
ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ ХЛЕБНЫХ ЗЛАКОВ
Ва
Содержание
Введение
Головня
Ржавчина
Корневые гнили
Болезни выпадения озимых зерновых культур
Другие грибные болезни злаков
Список использованной литературы
Введение.
Грибы тАФ обширная группа организмов, наВнсчитывающая около 100 тыс. видов. Они заВннимают особое положение в системе органичеВнского мира, представляя, по-видимому, особое царство, наряду с царствами животных и растеВнний. Грибы весьма разнообразны по внешнему виду, местам обитания и физиологическим функциям. Особой группой Ва стоят грибы тАФ паразиты растений и животных. Среди паразитов растений можно различить микофильные грибы (паразитирующие на грибах), паразиты высших растений, водорослей.
Грибы играют большую роль в круговороте веществ в природе, в разложении остатков животных и растений, попадающих в почву, образовании в почве органического вещества, повышении плодородия почвы.
Однако не все грибы приносят пользу. МноВнгие из них весьма вредны. Из таковых наиболее известны грибы тАФ паразиты растений, потеря урожая и порча сельскохозяйственной продукции от которых настолько велики, что борьбой с ними занимаются специальные госуВндарственные учреждения, а с некоторыми тАФ международные организации. Наука, изучаюВнщая болезни растений, вызываемые грибами и другими организмами, называется фитоВнпатология. Подавляющее большинство болезней (около 80%) вызывается грибами. О многих грибах, вызываюВнщих болезни растений, в частности о болезнях хлебных злаков, рассказывается в данной курсовой.
Особое внимание уделяется биологии грибов-паразитов, а также их диагностике. Особого внимания мерам борьбы с грибными болезнями в данной курсовой не уделяется, т.к. этим должны заниматься специалисты немного другого рода, например агрономы.
В курсовой подробно рассматривается основные грибные болезни хлебных злаков распространенные в нашей стране.
1. Головня.
Головневые грибы тАФ интересная во многих отношениях группа базидиомицетов. Известно около 1000 видов головневых грибов, объедиВнненных в 40 родов. Головневые грибы поражают большинство органов своих растений-хозяев, в том числе вегетативные и цветочные почки, листья и стебли, лепестки венчика и чашелистики, тыВнчинки и пестики, плоды и семена. Реже они поражают корни. Пораженные части растений выглядят как обугленные или покрытые саВнжей. Поэтому заболевания, вызываемые головВнневыми грибами, носят название ВлголовняВ».
Головневые грибы распространены от АркВнтики до тропиков, почти повсюду, где произВнрастают высшие растения, не исключая пуВнстынь и гор.
Заболевания, вызываемые головней, долгое время были загадкой для исследователей. Их появление объясняли либо нарушением обмена веществ у растений, либо заражением их инВнфузориями, насекомыми и другими животными организмами. Лишь к середине XIX в. устаноВнвили, что причина головневых заболеваний тАФ микроскопические грибы, ведущие паразитиВнческий образ жизни.
Головня тАФ распространенное и вредоносное заболеваВнние, которое поражает все хлебные злаки и дикорастуВнщие злаковые травы. Вызывается грибами из класса Базидиомицеты { Basidiomycetes ), подкласса Телиомицеты ( Teliomycetidae ), порядка Головневые ( Ustilaginales }.
Головневые грибы тАФ обязательные (облигатные) паВнразиты. Основной тип поражения, который они вызываВнют, тАФ разрушение тканей с образованием сажистой масВнсы, состоящей из телиоспор (хламидоспор). Это узкоспеВнциализированные паразиты: поражая хлебные злаки, они приспосабливаются к ним, причем определенные виды гоВнловневых грибов поражают конкретные виды растений.
Возбудители головни. Возбудители тАФ грибы (класс Basidiomycetes , порядок Ustilaginales ). В цикле своего развития они имеют грибницу, головневые споры (телиоспоры), геммы и базидиоспоры.
Мицелий у головневых грибов хорошо развитый, эндогенный, простирается в пораженной ткани по межклетникам, иногда пронизыВнвает клетки, способен распадаться на головневые споры Перед расВнпадом на споры он сильно ветвится, гифы делятся дополнительными поперечными перегородками, оболочки клеток ослизняются, затем формируются более толстые пигментированные оболочки, и клетки отшнуровываются от основного мицелия. Такие обособленные участки грибницы называются головневыми спорами, они обраВнзуют пылящую или плотную темную массу (головню). Мицелий после проникновения в пораженный орган растения распространяется в нем диффузно (особенно у видов, которые заражают в фазу проростка). Однако мицелий не пронизывает все растение. Поражение отдельных или всех частей колоса объясняется тем, что гриб вскоре после зараВнжения через точку роста проникает в зачаточный колос, когда растеВнние находится в начальной фазе развития, а затем при энергичном росте стебля быстро выносится вверх. Мицелий сосредоточивается и развивается в зависимости от вида возбудителя в завязи, частях колоса, стебле.
Головневые споры служат для распространения и сохранения вида в неблагоприятных условиях.
Диагностика. Возбудители головни поражают все хлебные злаки. Заражение растений происходит в молодом возрасте, чаще в эмбриоВннальный период. Разрушению подвергаются отдельные завязи или целые соцветия, стебли, листья. На пораженных органах образуется черная пылящая масса. В зависимости от разрушения тех или иных органов, а также от признаков проявления заболевания различают на хлебных злаках несколько типов головни: пыльную, твердую, пузырВнчатую, стеблевую, карликовую.
По характеру проявления болезни на колосе различают два типа тАФ твердую и пыльную головню. При твердой головне разруВншается только зерно, оболочка зерна сохраняется. Головневые споры находятся как бы в мешке, отсюда и название тАФ головневые мешочки.
При пыльной головне разрушаются почти все части колоса, споры легко разносятся ветром. Характер проявления болезни на колосе не связан с биологичеВнскими и экологическими особенностями видов головни. Это признак, позволяющий легко распознавать близкие виды возбудителя по проВнявлению болезни, но он не позволяет объединять их по другим свойВнствам (типу заражения, сохранению инфекции, специализации, морВнфологии и т. д.). Например, биология возбудителя пыльной головни пшеницы ( Ustilago tritici ) не сходна с биологией возбудителя пыльВнной головни овса ( U . avenae ) или пыльной головни кукурузы ( Sorosporium reilianum ). Виды из рода Urocystis ( U . occulta и U . tritici ) разрушают верхнюю часть стебля, листовые влагалища и листья и образуют продольные черные полосы.
Вредоносность. Головня на зерновых культурах тАФ одно из наиВнболее вредоносных заболеваний. При головне чаще всего поражается та часть растения, ради которой эта культура возделывается, тАФ колос, початок или метелка. Зерно полностью превращается в черную споровую массу или при поражении других органов часто не развивается. В связи с этим урожай больных растений уничтожается нацело.
Кроме явных потерь урожая, головня вызывает потери, не поддаюВнщиеся учету при внешнем осмотре посевов. Это так называемые скрыВнтые потери. Они выражаются в том, что возбудитель, находяВнщийся в растении с момента прорастания зерна до созревания семян, действует на растение угнетающе: снижается всхожесть семян, зараВнженные проростки сильнее поражаются почвенными грибами, растения отстают в росте, многие из них не выколашиваются, нарушается нормальное течение биохимических процессов, снижается налив зерна.
Скрытые потери особенно велики на озимой пшенице, на которой гриб дольВнше оказывает отрицательное воздейстВнвие на растение.
Биология. Большинство видов гоВнловневых грибов сохраняется из года в год в виде головневых спор на поверхВнности зерна или в почве, и только у неВнмногих видов мицелий зимует внутри зерна.
Головневые споры в почве долго не сохраняются, они не нуждаются в периоВнде покоя и при благоприятных услоВнвиях влажности и температуры прорастают. Как правило, это проВнисходит той же осенью или весной следующего года. Исключение составляют споры, собранные в клубочки ( Urocystis occulta ), находяВнщиеся в пузыревидных наростах растений ( Ustilago zeae ), и споры, требующие периода покоя ( Tilletia controversa ).
Период заражения растений головневыми грибами ограничен возВнрастом ткани. Одни виды заражают только проростки зерна (Т. caries , U . avenae ), другие способны заражать молодые надземные части раВнстений (Т. controversa , U . zeae ), третьи заражают завязи в период цвеВнтения ( U . tritici , U . nuda ).
Специализация. У нас в стране на зерновых культурах паразитиВнрует около 20 видов головневых грибов. Все они узкоспециализироВнваны, приурочены только к одному виду питающего растения. НаприВнмер, возбудитель твердой головни пшеницы ( Tilletia caries ) не заражает овес или ячмень, возбудитель головни овса Ва не может заразить пшеницу и т. д.
Наличие гетероталлизма (раздельнополости) у головневых грибов определяет возможность получения новых форм и рас, отличных or родительских либо в морфологическом отношении, либо в отношении специализации, вирулентности, культуральных признаков, биохимиВнческих и других особенностей.
Новые формы и расы образуются в результате межвидового и внутривидового скрещивания при копуляц] и базидиоспор. Чаще они возникают от скрещивания между близкими видами и формами гоВнловни.
В природе количество форм и рас в пределах вида не является постоянным, процесс формирования идет непрерывно. У некоторых видов имеется по одной форме, а у других их несколько.
У U . tritici имеются две формы, одна поражает преимущественно разновидности и сорта Triticum vulgare и реже встречается на Т. du Вн rum , вторая приурочена к твердой пшенице (Т. durum ) У этого вида возбудителя внутри двух форм имеются расы, отличающиеся друг от друга приуроченностью к какому-либо сорту или группе сортов. РасВнпространение рас может ограничиваться определенным ареалом. Устойчивость у некоторых сортов иногда имеет местное значение.
Знание специализации и расового состава возбудителя важно не только для селекционеров в работе по выведению устойчивых сортов, но и для практических работников, которые должны правильно подВнходить к выбору сортов, а также проводить замену поражаемых сорВнтов.
Виды головни на пшенице
Твердая головня . ВозбудителитАФ Tilletia caries ( DC .) Tul . (син. Т. tritici Wint .) тАФспоры шаровидные с сетчатой оболочкой, 14тАФ22 мкм в диаметре и Т. levis Kuehn .тАФспоры неправильно округлые, 15тАФ23 мкм в диаметре или продолговатые, размером 17тАФ25х14тАФ19 мкм, с гладкой оболочкой. Поражают завязь. Вместо зерна образуется головневый мешочек, состоящий из телиоспор, покрытых сероватой оболочкой. При раздавливании головневого мешочка обнаруживается мажущаяся, жирная на ощупь, темно-коричневая масса спор с селедочным запахом. ЗаражеВнние растений происходит в почве от прорастающих спор, находящихся на поверхности семян. Заражаются пророВнстки через колеоптиле.
Карликовая головня . Возбудитель тАФ Tilletia controversa Kuehn. Споры округлые, с сетчатой поверхностью, часто окружены бесцветным слизистым слоем, 19тАФ28 мкм в диаметре Наряду с темноокрашенными телиоспорами встречаются бесцветные (гиалиновые) споры с гладкой оболочкой Поражает завязь, как и твердая головня В колосе вместо зерна образуются головневые мешочки, мелкие, с закругленным верхним конусом и маленьким отросткомтАФостатком рыльца.
Растение, пораженное карликовой головней, низкоВнрослое (карликовое), с повышенной кустистостью ЗараВнжение растений происходит у поверхности почвы. ЗараВнжаются всходы в фазе одноготАФтрех листьев
Пыльная головня . Ва ВозбудительтАФ Ustilago tritici ( Pers ) Jens Споры мелкие, шаровидные или продолгоВнватые, 5тАФ9 мкм в диаметре Разрушает все части колосВнков От колоса остается неразрушенным только стержень Больные колосья появляются к моменту колошения ВмеВнсто колоса из влагалища листа выступает сажистая масВнса спор . Споры распространяются током воздуха Растения заражаются в период цветения от спор, попадающих на цветки с соседних больных колосьВнев.
Стеблевая головня . Возбудитель тАФ Urocysfis tritici Koern . Поражает листья, листовые влагалища и стебли, на которых образуются узкие длинные сероватые полоВнсы Ткань разрушается, растрескивается, и из трещин выступает черная масса телиоспор гриба . Последние в спорокучках, размером 14,4тАФ35,5х11,2тАФ 26,3 мкм, состоящих из одной, двух, реже из трех-четыВнрех центральных темно-коричневых спор и периферичеВнских полушаровидных дугообразных клеток с желтовато-коричневой оболочкой, 7тАФ10 мкм в диаметре Колос не доразвивается Стержень его тоже бывает поражен Заражение происходит при прорастании семян от спор, наВнходящихся на их поверхности или сохранившихся в почве
Индийская головня . Карантинный объект ВозбудиВнтель тАФ Neovossia indica ( Mitra ) Muriel . Поражает зароВндышевую часть или бороздку зерновки Телиоспоры элВнлипсоидные или шаровидные, крупные, размером 22тАФ 42Х25тАФ40 мкм Оболочка спор коричневая, чуть красноватая, сетчатая, с бесцветным хвостовидным приВндатком или без него (см рис 1, 5) Споры прорастают после периода покоя в базидию с пучком удлиненных базидиоспор, число которых колеблется от 32 до 128, или в нитевидный промицелий с пучком споридий на вершине
Виды головни на ржи
Твердая Ва головня . Возбудитель тАФ Tilletia secalis Kuehn . Поражение сходно с поражением пшеницы тверВндой головней. Телиоспоры от 18тАФ23 до 26,3 мкм в диаВнметре. Заражение происходит в период прорастания сеВнмян в почве от прорастающих спор, находящихся на поВнверхности семян.
Стеблевая головня . ВозбудительтАФ Urocystis occulta Rab . ( син . Tuburcinia occulta Liro). Болезнь сходна со стеблевой головней пшеницы (см. с. 7, рис. 1, 4}.
Пыльная головня . ВозбудительтАФ Ustilago ВаВа vauiloui Jacz . Разрушает колоски, чаще всего на нижней части колоса. В верхней части колоса колоски обычно бесплодВнные. Телиоспоры шаровидные, темно-коричневые, диаВнметром 4,6тАФ6,4 мкм, иногда до 15 мкм. По биологии разВнвития возбудителя и симптомам эта головня сходна с пыльной головней пшеницы. Растения заражаются при цветении.
Виды головни на ячмене
Каменная головня . ВозбудительтАФ Ustilago Ва hordei Kell . et Sw . Поражает все части колосков, кроме остей. Споры не распыляются, а остаются в виде твердой массы, прикрытой в виде пленки остатками покровных ткаВнней цветковых и колосковых чешуи (рис. 2, 1). Споры гладкие, светло-коричневые, 5,5х7,5 мкм. Заражение происходит в почве в период прорастания семян.
Пыльная головня . ВозбудительтАФ Ustilago nuda Kdl . et Sw . Как и пыльная головня пшеницы, поражаег колосВнки колоса, превращая их в черную массу спор, распыляВнющуюся во время цветения. К уборке урожая от колоса остается голый стержень. Растения заражаются при цвеВнтении от спор, попадающих на цветки с соседних больных колосьев. Споры шаровидные, реже овальные или углоВнватые, светло-коричневые, со щетинками, размером 4тАФ5х6,5 мкм .
Черная (ложная пыльная) головня . Возбудитель тАФ Ustilago nigra Tapke. По характеру поражения напомиВннает предыдущий вид головни (разрушает все части коВнлосков), но споры несколько крупнее (от 6 до 8,5 мкм). Заражение происходит в почве в период от прорастания семян до появления всходов.
Виды головни на овсе
Твердая, или покрытая, головня . Возбудитель тАФ Ustilago levis (Kell. et Sw.) Magn. ( син . U. kolleri е ). Поражает завязь и цветковые чешуи в колосках метелки . Споры гладкие, без щетинок, 3,6тАФ8,3 мкм в диаметре, сохраняются в комочках, прикрытых колосВнковыми чешуями, и просвечивают через их тонкие серебВнристые ткани. Во время обмолота комочки разбиваются, и споры загрязняют здоровые семена. Заражение происВнходит при прорастании семян в почве. Заражается проВнросток до выхода на поверхность почвы.
Пыльная головня . Возбудитель тАФ Ustilago ВаВаВа avenae Jens. Разрушает все части колосков меВнтелки, превращая их в черно-оливковую споровую массу. Споры округлые или эллипсоидные, светло-коричневые, со щетинками, 4тАФ8 мкм в диаметре. Распыляются в пеВнриод вегетации овса. Попадая на цветки здоровых соседВнних метелок, они прорастают и заражают внутренние части цветковых чешуи. Заражение происходит в почве при прорастании семян от спор, находящихся на поверхВнности семян, или от спор и гемм, расположенных род чеВншуйками.
Головня проса . Возбудитель тАФ Sphacelotheca panicimiliacei (Pers.) Bub. Поражает метелку, преВнвращая ее в твердое черное комовидное образование, прикрытое грязно-белой тонкой оболочкой и выступаВнющее из влагалища верхнего листа. В период обмолота желваки разрушаются, и споры загрязняют здоровые сеВнмена. Споры темно-бурые, с двухконтурной оболочкой, округлые или угловатые, слабошиповатые, иногда без шипиков, 9тАФ14 мкм в диаметре. Заражение происходит в почве при прорастании семян.
2. Ржавчина
Ржавчина хлебных злаков вызывается грибами из класса Базидиомицеты ( Basidiomycetes ), порядка РжавВнчинные ( Uredinales ). Ржавчинные грибы, поражающие хлебные злаки, относятся к роду Puccinia , имеют сложВнный цикл развития, включающий 3 стадии (весеннюю, летнюю и зимнюю), 5 различных форм спороношения (спермации, эциоспоры, урединиоспоры, телиоспоры, ба-зидиоспоры). Исключение составляет возбудитель желтой ржавины пшеницы (Рис- cinia striiformis ), у которого 0 (спермогониальная) и I (эцидиальная) стадии неизвестны. Однако среди полноцикловых видов имеются такие, для которых весенние стадии (0 и I) часто не имеют значения, так как развитие гриба, сохранение инфекции и возобновление ее протекают в II стадии (уредостадии). К числу таких видов относятся возбудители бурой ржавчины пшеницы (Р. recondita f . tritici ), бурой ржавчины
Все виды ржавчины на зерновых культурах обладают явлеВннием плеоморфизма, т. е. способностью развивать в онтогенезе неВнсколько стадий спороношения, и гетереции (разнохозяйности).
Основной тип поражениятАФобразование пустул на пораженных тканях. Летние пустулы (подушечки), соВнстоящие из одноклеточных урединиоспор гриба, желтого, оранжево-желтого или бурого цвета, образуются на злаВнках в течение всего вегетационного периода, развиваясь в нескольких поколениях. Они служат для размножения гриба и массового заражения растений. Зимние пустулы темно-коричневого или черного цвета, закладываются в тканях поражаемых органов (стебля, листа, листового влагалища) к концу лета и состоят из телиоспор, котоВнрые служат для сохранения гриба. Прорастая весной или осенью, они дают четырехклеточную базидию с базидио-спорами. Базидиоспоры заражают промежуточного хоВнзяина, на котором образуются спермогонии со сперма-циями с верхней стороны листа и эции с эциоспорамитАФ с нижней. Через эциоспоры происходит первичное зараВнжение злаков весной (или осенью у некоторых видов ржавчины).
Ржавчинные грибы на хлебных злаках, как и на друВнгих культурах, тАФобязательные, узкоспециализированные паразиты. Они приспособились поражать определенные виды и сорта культивируемых растений, нанося им сущеВнственный вред.
Специализация. На хлебных злаках паразитирует в основном пять видов ржавчины. Огдельные из них способны заражать несколько видов злаковых растений, однако это говорит не об отсутствии спеВнциализации, а о существовании в пределах вида многих специализиВнрованных форм, способных заражать только определенные виды раВнстений. Например, Р. graminis f . tritici способна заражать растения из рода Triticum ; P . graminis f . avenae тАФ растения из рода Avena ; Р. graminis f . secalis тАФ рожь, ячмень, пырей.
Специализация ржавчинных грибов не ограничивается наличием форм. В состав форм входят расы и биотипы, способные поражать отдельные сорта или группы сортов.
Расовый состав в природе непостоянен, он все время изменяется и пополняется. Пути формирования рас различны. Изменчивость у неВнкоторых ржавчинных грибов может обусловливаться гибридизацией, которая протекает на промежуточных хозяевах в 0 стадии. ПерекомВнбинации ядерного содержимого возникают в результате скрещивания между собой различных биотипов, рас и специализированных форм внутри видов. Кроме того, расы образуются путем мутаций и гетеро-кариоза.
Вредоносность. Ржавчина резко снижает урожайность, зимостойВнкость, засухоустойчивость. Поражая вегетативные органы, ржавчина снижает налив зерна, оно становится щуплым, легковесным. Почти ежегодно от ржавчины теряется 15..25% урожая. В годы эпифитотий урожаи снижаются с 25..30 до 5..6 ц/га. При сильной степени поражения зерно бывает настолько щуплое, что попадает в отход. В отдельные годы в некоторых районах Северного Кавказа урожай озимой пшеницы составлял 2..4 ц/га, в Амурской области в годы эпифитотии стеблевой ржавчины урожай пшеницы вообще не убиВнрали, в 1957 г . в отдельных районах Эстонии урожай пшеницы составлял 4..5 ц/га. Ржавчина, как и головня, распространена поВнвсеместно и всюду сопутствует питающему растению.
Определение размера потерь от ржавчины связано с большими трудностями, так как болезнь действует косвенно на урожай зерна. Вредоносность зависит от степени поражения.
Большая вредоносность ржавчины объясняется тем, что болезнь носит массовый характер. После первичного проявления происходит сначала постепенное, а затем быстрое ее нарастание за счет послеВндующих поколений II стадии и сохраняющейся на протяжении всей вегетации восприимчивости растений. Таким образом, период возможВнного заражения со стороны растений почти ничем не ограничен
Сущность вредоносности сводится к тому, что нарушение целостВнности тканей влечет за собой целый ряд нежелательных последствий. На пораженном растении эпидермис разрывается во многих местах. Например, при поражении растений возбудителем стеблевой ржавВнчины в среднем на каждом стебле может быть до 1,5 тыс. разрывов эпидермиса и до 100 разрывов на листе. В результате это приводит к ослаблению ассимиляции углекислоты, а следовательно, и к наруВншению нормальных процессов образования и оттока углеводов, к уменьВншению роста и задержке фаз развития; снижается зимостойкость в связи с усиленным потреблением растворимых углеводов; уменьшается засухоустойчивость, так как корневая система развивается слабо и уменьшается подача воды; через разрывы эпидермиса происходит быстрое испарение влаги; поражение способствует полеганию.
Виды ржавчины на пшенице
Линейная, или стеблевая, ржавчина . Возбудитель - Puccima gramims Pers. f. tritici Eriks. et Henn. Поражает стебли, листовые влагалища, а иногда ости и стержень колоса. На них сначала образуются желтые (ржавые) продолговатые летние пустулы-урединии, сопровождающиеся разрывом эпидермиса. Урединиоспоры в них на ножке, эллипсоидные, одноклеточные, 20тАФ 42 Х 14тАФ22 мкм, с желтой шиповатой оболочкой. Затем к концу лета развиваются черные порошащие продолВнговатые телиопустулы с телиоспорами. Телиоспоры двухклеточные, продолговатые, с перетяжкой, на длинной ножке, 35тАФ60 Х 12тАФ22 мкм.
Весенняя (эциальная) стадия развивается на барВнбарисе ( Berbens L .) или на магонии ( Mahoma Watt ) в виде темно-коричневых точечных спермогониев с верхВнней и светло-желтых пустул (эциев) с нижней стороны листа. Эциоспоры округло-тупомногогранные, 14тАФ22Х X 12тАФ18 мкм, с желтым содержимым.
Бурая листовая ржавчина . Возбудитель тАФ Puccima triticina Eriks. Поражает листья и листовые влагалища, на которых образуются бурые округлые подушечки, разВнбросанные в беспорядке Это урединии с урединиоспорами. Урединиоспоры округлые, светло-бурые, одноклеточВнные, 19тАФ20 мкм в диаметре, с шипиками.
Позднее на стареющих листьях, чаще всего с нижВнней стороны, можно найти и телиопустулы в виде черных блестящих подушечек, прикрытых кожицей (эпидермиВнсом) листа. Телиоспоры в них двуклеточные, бурые, булавовидной формы, на ножке, 30тАФ42 х 14тАФ20 мкм.
Эциостадия этого вида ржавчины развивается на траВнвянистых растениях из семейства Лютиковые, василистникетАФ Thahctrum L . (в Европейской части России) и лещице тАФ Leptopyrum fumanoides Reichb . (в Восточной СиВнбири).
В условиях Европейской части России этот вид ржавВнчины часто развивается без промежуточного растения-хоВнзяина, перезимовывая в летней стадии на посевах озиВнмых культур.
Желтая ржавчина . Возбудитель - Puccinia striiformis West. ( сии . Р . glumarum Eriks. et Henn). Поражает все надземные части растений (листовые влагалища, листья, колосковые чешуи, ости, зерна). На них образуются желВнтые полосы с мелкими светло-желтыми лимонного оттенВнка пустулами летнего спороношения гриба, расположенВнными вытянутыми линиями в виде строчки . В течение лета гриб дает несколько поколений урединиоспор. Последние округлые, шиповатые, ярко-желтой окВнраски, 17тАФ30 х 15тАФ26 мкм Телиопустулы образуются чаще всего на нижней стороне листа под эпидермисом Телиоспоры двухклеточные, булавовидные, бурые, на короткой ножке, 30тАФ40 Х 16тАФ24 мкм. Зимует гриб на поВнсевах озимых в урединиостадии. Промежуточный хозяин не обнаружен.
Виды ржавчины на ржи
Линейная, или стеблевая, ржавчина . Возбудитель тАФ Puccinia graminis f. secalis Eriks. et Henn. Внешние приВнзнаки проявления болезни, строение урединио- и телио-спор, как и у пшеничной формы.
Бурая листовая ржавчина. Возбудитель тАФ Puccinia dispersa Eriks. et Henn. Промежуточные хозяева тАФ кривоцвет ( Lycopsis arvensis L .), воловик ( Anchusa officinalis L .) и другие виды семейства Бурачниковые. По внешВннему характеру проявления этот вид ржавчины полВнностью сходен с бурой листовой ржавчиной на пшенице, хотя телиопустулы образуются раньше и чаВнще, чем у бурой листовой ржавчины пшеницы. БольшинВнство телиоспор прорастает осенью и заражает промежуВнточных хозяев. Но обычно этот вид ржавчины, как и бурая листовая ржавчина пшеницы, может развиваться без промежуточного хозяина, перезимовывая в летней стадии на посевах озимых культур.
Желтая ржавчина. Возбудитель тАФ Puccinia striiformis West. ОсобенноВнсти проявления и развития этой болезни такие же, как и на пшенице.
Виды ржавчины на ячмене
Линейная (стеблевая) ржавчина. Возбудитель тАФ Puccinia graminis Pers. f. secalis Eriks. et Henn. ПроявВнляется на ячмене так же, как и на пшенице и ржи.
Желтая ржавчина. Возбудитель тАФ Puccinia striiformis West. ( син . Р . glumarum Eriks. et Henn.). Внешний тип расположения урединий и телиопустул такой же, как и при поражении этим видом ржавчины пшеницы и ржи.
Карликовая ржавчина. ВозбудительтАФ Puccinia hordei Otth . ( син . Р . anomala Rostr.). Проявляется в виде мелВнких округлых желтых подушечек, разбросанных по листу в беспорядке. Это урединий с урединиоспорами. Урединиоспоры светло-желтые с бурой шиповатой оболочВнкой, 19тАФ22 мкм в диаметре. Телиопустулы черные, обраВнзуются чаще всего на нижней стороне листьев и на лисВнтовых влагалищах, сверху они прикрыты эпидермисом, не порошат. Телиоспоры в них бурые, двухклеточные или одноклеточные, на короткой бесцветной ножке. У одноВнклеточных спор верхняя часть скошена. Размер телиоВнспор 25тАФ30 Х 16тАФ18 мкм.
Промежуточный хозяин карликовой ржавчины тАФ птиВнцемлечник ( Ornithogalum L .) из семейства ЛилейВнные.
Виды ржавчины на овсе
Линейная (стеблевая) ржавчина. Возбудитель тАФ Puccinia graminis Pers. f. avenae Eriks. et Henn. ПроявВнляется так же, как и на других злаках.
Корончатая ржавчина. Возбудитель тАФ Puccinia сого nifera Kleb . f . avenae Eriks . et Henn . Поражает листовые влагалища, на которых развивается сначала летняя стаВндия гриба в виде желтых порошащих подушечек, состоВнящих из довольно крупных (20тАФ30 мкм в диаметре) окВнруглых с шиповатой оболочкой урединиоспор. Затем вокруг летних пустул (кольцом) развивается зимняя стаВндия в виде черных блестящих подушечек, состоящих из продолговатых двухклеточных телиоспор с коричневатой оболочкой и выростами в виде коронки на вершине верхВнней клетки. Телиоспоры на короткой бесВнцветной ножке, сверху прикрыты эпидермисом листа, размером 35тАФ60 х 12тАФ25 мкм.
Весенняя стадия развивается на крушине слабительВнной ( Rhamnus cathartica L .) и др. На листьях и ягодах крушины образуются спермогонии в виде черных точек (узелков) и эциальное спороношение в виде ярко-оранВнжевых пустул. Каждая пустула состоит из группы эциев (ячеек) с эциоспорами гриба.
3. Корневые гнили
Корневые гнили пшеницы, ржи, ячменя, овса относятся к числу внешне малозаметных, но весьма вредоносных заболеваний хлебных злаков. Возбудителями корневых гнилей явВнляются широко распространенные виды грибов, живущие на обоВнлочках и внутри семян, в почве и на остатках отмерших растений. Они поражают многие виды растений из самых разнообразных семейств, легко переносят различные климатические и почвенные условия.
Корневые гнили хлебных злаковтАФинфекционные заВнболевания, вызываемые полупаразитными грибами (одВнним или комплексом) родов: Drechslera , Fusarium , Ophi - obolus , Cercosporella и других, приводящие к загниваВннию, разрушению корневой и прикорневой частей растений или к поражению сосудистой системы, в реВнзультате чего наблюдаются угнетение растений, пожелВнтение и засыхание листьев, белостебельчатость, белоколосица, задержка колошения, щуплость зерна и пустоколосость, а также гибель продуктивных стеблей. ИнфекВнция корневых гнилей накапливается в почве, особенно при бессменном выращивании хлебных злаков, на растиВнтельных остатках, в ряде случаев возможна передача инВнфекции с семенами. Наиболее часто встречаются следуВнющие корневые гнили.
Корневые гнили по типу проявления объединяют разнообразные болезни: гнили проростков, ожог проростков, корневая гниль, гниль основания стебля, гниль узла кущения, надлом стебля и др. Термин корневая гниль охватывает болезни, возбудители которых проникают из почвы в корневую систему или основание стеблей.
В последние годы корневые гнили приобрели широкое распростВнранение и наносят значительный ущерб народному хозяйству. Потери от них тем выше, чем ниже культура земледелия. Неправильные севоВнобороты, наличие монокультуры того или другого вида хлебного злака, низкая агротехника приводят к ухудшению структуры почвы, к истощению плодородия, создают неблагоприятные условия для развития растений, способствуют накоплению в почве патогенных грибов. В отдельных случаях корневые гнили бывают причиной массовой гибели посевов.
Признаки разВнличных гнилей сходны друг с другом. Часть растений бывает зараВнжена двумя, тремя возбудителями. Симптомы болезней могут измеВнняться также в результате присутствия на пораженном органе сапроВнфитных микроорганизмов. Поэтому в полевых условиях распознать их бывает нелегко.
Источниками первичной инфекции являются семена, почва и раВнстительные остатки. Патогенные грибы способны сохраняться в почве в течение нескольких лет Продолжительность выживания при отсутВнствии основных хозяев зависит от того, в какой форме гриб сохраВнняется. Так, конидии видов рода Helminthosporium сохраняют жизВннеспособность до 3 лет, конидии и аскоспоры Ophiobolus graminis тАФ 2..4 года, ооспоры представителей из родов Pythium и Aphanomyces тАФ до 5 лет и более, хламидоспоры видов Fusarium тАФ свыше 5 лет. НекоВнторые виды грибов, являясь обитателями почвы, могут сохранять жизнеспособность чрезвычайно долго, в связи с чем севообороты в борьбе с ними часто не дают должного эффекта.
Возбудители корневых гнилей обладают широкой специализацией, способны поражать не только хлебные и дикорастущие злаки, но и растения из других семейств. Это свойство помогает патогенам выжиВнвать в течение многих лет в отсутствии основных хозяев.
Корневые гнили широко распространены в различных зонах страны.
Наиболее подвержена заболеванию яровая и озимая пшеница и ячВнмень.
Гельминтоспориозная корневая гниль . Возбудители тАФ гриб Drechslera sorokiniana ( Sacc .) Shoem . (син. Bipolaris sorokiniana Subram .), а на ячмене и D . graminea Но (класс Deuteromycetes , порядок Hyphomycetales ). D . so Вн rokiniana развивается в конидиальной стадии, сумчатая (возбудитель тАФ Cochliobolus sativus Drechs .) почти утраВнчена. Мицелий гриба темноокрашенный, конидиеносцы в пучках, коленчатые, бурые. Конидии веретеновидные или неравнобокие, слегка изогнутые, темно-оливковые, с 2тАФ13 перегородками, размером 60тАФ134х16тАФ30 мкм.
Болезнь проявляется: на всходахтАФв побурении колеоптиля, пожелтении и деформации листьев, общем угВннетении растений; на взрослых растенияхтАФв загниваВннии, побурении и почернении первичных и вторичных корней, узла кущения и нижней части стебля, вследствие чего растения отстают в росте, наблюдаются белостебельчатость и белоколосость, щуплость зерна в колосе, пустоколосость и гибель продуктивных стеблей. Иногда зерна в колосе буреют, сморщиваются и имеют побурение в зоне зародыша тАФ черный зародыш.
Фузариозная корневая гниль . Возбудители тАФ грибы рода Fusarium : F . culmorum ( W . G . Sm .) Sacc., F. avenaceum (Er ) Sacc., F. graminearum Schw., F. gibbosum App. et Wr., F. sambiicitium Fuck., F. solam (Mart) App. et Wr. и др . ( класс Deuteromycetes, порядок Hyphomycetales). Развиваясь на ослабленных растениях, они пораВнжают корни, узлы кущения и основания стеблей. ПораВнженные части растений буреют, разрушаются, иногда с образованием сухой гнили. Во влажных условиях на пораженных органах образуется мицелий и спороношение гриба в виде беловато-розового налета .
Конидии грибов рода Fusarium серповидные или веретеновидно-серповидные, с перегородками. У некотоВнрых видов этого рода встречаются микроконидии тАФ одВнноклеточные или с одной перегородкой, овальной, эллипсоидной или яйцевидной формы.
Фузариозный трахеомикоз. Возбудители также грибы рода Fusarium , чаще всего F . oxysporum Schlecht , F . sporotrichiella Bilai и другие. Заболевание обычно проявляВнется в засыхании листьев, угнетении растений и преждеВнвременном отмирании продуктивных стеблей, что происВнходит в результате нарушения водного баланса вследВнствие интоксикации растений, в основном их сосудисто-проводящей системы, и развития мицелия в сосудах.
Офиоболезная корневая гниль. Возбудители тАФ грибы рода Ophiobolus , чаще всего О. gramlnis Sacc ., относяВнщиеся к классу A scomycetes , подклассу Loculoascomyceiidae , порядку Pleosporales . Поражают озимую пшеницу и ячмень. Корни и основание растения буреют, чернеют и загнивают, растения отстают в росте, наблюдается заВндержка колошения, щуплость зерна в колосе, нередко гибель продуктивных стеблей. Перед колошением и поздВннее под влагалищем первого листа стебель темнеет и поВнкрывается черным легко соскабливающимся налетом тАФ это мицелий и сумчатое спороношение гриба. Сумки формируются в гладких шаровидных локулах, или псевдотециях. Споры цилиндрические, с поВнперечными перегородками, 70тАФ90 х 3тАФ4 мкм.
В цикле развития возбуди гелей образуются т.акже хламидоспоры и склероции.
Церкоспореллезная прикорневая гниль (ломкость стеблей). Возбудитель тАФ Cercosporella herpotrichoides Fron. ( класс Deuteromycetes, порядок Hyphomycetales). Болезнь проявляется в виде пятнистости на нижней части стебля. Пятна эллиптические, окаймленные ВлшоколадВннойВ» каймой и светло-коричневые в центре. В местах поВнражения ткань разрушается, стебли искривляются, поВнлегают или надламываются. На пораженных стеблях слабый дымчатый налет тАФ спороношение гриба, состояВнщее из коротких конидиеносцев и игольчатых, чуть изоВнгнутых бесцветных конидий с четырьмятАФвосьмью перегородками, размером 28тАФ63 Х 2тАФ3 мкм.
4. Болезни выпадения озимых зерновых культур.
Снежная плесень, выпревание озимых . ВозВнбудители тАФ грибы рода Fusarium , чаще всего F . nivale Ces . (класс Deuteromycetes , порядок Hyphomycetales ). После схода снега на растениях озимой пшеницы и ржи можно заметить нежный серовато-беловатый паутиниВнстый налет гриба (грибница и конидиальное спороношеВнние в виде подушечек). Споры веретеновидные, изогнуВнтые, с однойтАФтремя перегородками, 14тАФ25 х 3тАФ4 мкм. Пораженные листья отмирают, буреют, приобретают розовато-оранжеватую окраску. Сильно пораженные растеВнния погибают. На засохших листьях, погибших растениях можно обнаружить сумчатое спороношение Calonectria graminicola Wr . в виде красноватых округлых плодовых тел (перитециев) до 0,3 мм в диаметре. Аскоспоры в них бесцветные, с тремя и более перегородками.
Склеротиниоз. Возбудитель тАФ Whetzelinia ВаВа borealis М . Chochr. (син. Sclerotinia graminearum Elenev ), относящийся к классу Ascomycetes , порядку Helotiales . Ранней весной на листьях пораженных растений озимых можно увидеть серый хлопьевидный налеттАФмицелий гриба. Листья как бы склеиваются, желтеют и засыхают. Позже грибница уплотняется в склероции (мелкие, 1,5тАФ5 Х 1тАФ3 мм) неправильной формы, которые можно обнаружить у корневой шейки и в пазухах листьев. СнаВнчала они беловатые, затем чернеют, нередко теряют связь с растением, сохраняются на почве или в ее поверхностВнном слое до осени, а осенью прорастают в плодовые теВнлатАФапотеции, на которых формируются сумки с сумко-спорами (см. рис. 8, 2). Размер сумкоспор 16тАФ23Х7тАФ 10 мкм. Созревшие сумкоспоры выбрасываются и заражают всходы озимых зерновых культур.
Тифулез. Возбудитель тАФ Typhula incarnata Lasch . et Fr . Относится к классу Basidiomycetes , подВнклассу Homobasidiomycetes , порядку Aphyllophorales . На листьях перезимовавших озимых (пшеницы, ржи, ячВнменя) обращают на себя внимание неестественно темно-зеленые пятна. Листья склеиваются, узел кущения раз-рушается, и надземная часть растений легко отрывается от корня. В нижней части листьев, между влагалищами, а также на листовых пластинках можно обнаружить шаровидные или приплюснутые темно-бурые с красноваВнтым оттенком или почти черные склероции диаметром от 0,5 до 4,5 мм , чаще всего 1,5тАФ2 мм. Осенью склероции прорастают, образуя булавовидные бледно-розовые пло-доносцы высотой 5тАФ15 мм. В их головке формируются базидии с базидиоспорами. Размер спор 5х8 мкм.
Ва
5. Другие грибные болезни злаков .
Ва
Спорынья.
ВозбудительтАФ Claviceps purpurea Fr . Tul . ( класс Ascomycetes, поря Вн док Clavicipitales). В цикле развития гриба имеются сумчатая и кони-диальная стадии, а также склероции. Сумчатая стадия формируется при прорастании в почве склеро-циев. Первоначально на склероции образуются красноватые ростки длиной 2..4 см, затем их концы вздуваются в шарообразную головку. Последняя представляет собой строму, состоящую из бесплодных гиф. По периферии стромы расположены плодовые тела тАФ перитеции, устьица которых выступают на поверхность стромы. Перитеции заполВннены сумками с нитевидными сумкоспорами, вызывающими первичное заражение растений.
Конидиальная стадия тАФ Sphacelia segetum (класс Deuteromycetes , порядок Hyphomycetales ) тАФ образуется на пораженной завязи в пеВнриод цветения растения и служит для массового распространения возбудителя и заражения растений. В период налива в зараженных завязях вместо зерна развиваются склероции, оболочка у них, как правило, темная. Склероции зимуют в почве и в семенном материале. Попав в почву, они прорастают весной с образованием сумчатой стадии, которая вызывает первичное заражение цветущей завязи. В настоящее время вредоносность спорыньи злаков невелика, и потери урожая от нее незначительны.
Рожки спорыньи содержат алкалоиды эрготоксин, эргоновин и др. Они могут вызывать отравление людей и животных.
В медицине алкалоиды спорыньи используются как родовспомогаВнтельное и кровоостанавливающее средство.
Возбудитель поражает свыше 170 видов культурных и диких злаков. На некоторых из них (тимофеевка, ежа, костер, пырей) споВнрынья проявляется довольно сильно.
Болезнь распространена в основном в нечерноземной полосе.
Меры борьбы. В борьбе со спорыньей рекомендуются такие действенные мероприятия, как тщательная очистка семян от примеси рожков спорыньи, соблюдение севооборота и глубокая зяблевая вспашка, посев чистосортными семенами с высокой энергией прораВнстания, уничтожение сорных злаковых трав в период колошения.
Фузариоз колосьев (Влпьяный хлебВ»)
Возбудитель тАФ Qibberella zeae Fetch. (G. saubinetii Sacc.) ( класс Ascomycetes, порядок Hypocreales). Перитеции группами располаВнгаются на строме, первоначально мягкие, синей окраски, с сосковидВн ным устьицем. Аскоспоры веретенообразные, с 3 перегородками. Конидиальная стадия тАФ Fusarium graminearum Schw .
Поражается в основном пшеница, реже рожь, овес, ячмень. ЗабоВнлевание проявляется на колосе и зерне в период налива. На пораВнженных органах появляется розовый налет (конидиальная стадия гриба). Розовые подушечки образованы сплетением мицелия и обильВнным спороношением. Поражение часто сопровождается обесцвечиваВннием колоса. Позднее на месте яркого налета образуются черные точВнки тАФ плодовые тела сумчатой стадии. С чешуек грибница возбудителя проникает в зерно. Иногда она концентрируется в оболочке зерна, а при раннем и сильном заражении проникает в эндосперм, где разруВншает крахмал, отчего зерно получается щуплым, или в зародыш, понижая его всхожесть. Пораженное зерно иногда имеет розовый оттенок.
Паразитируя на растении, особенно на зерне, мицелий выделяет токсины, отравляющие человека и животных. Симптомы отравления несколько сходны с отравлением алкогольными напитками, поэтому болезнь получила название Влпьяного хлебаВ».
Вредоносность заболевания обусловливается тем, что на пораВнженном зерне возбудитель продолжает свое развитие в условиях хранения, заражая здоровое зерно, если влажность его выше нормы. Выступающий на поверхность мицелий склеивает зерно в плотные комья.
Инфекция сохраняется на растительных остатках и в почве в виде мицелия, мицелиальных и конидиальных подушечек, плодовых тел, а также мицелия в пораженном зерне.
На колос возбудитель заносится ветром с почвы. Заражение всегда носит местный характер. Дальнейшее массовое заражение колосьев или колосков данного растения производится конидиями, которые разносятся дождем, насекомыми и ветром. В середине или в конце лета в плодовых телах созревают аскоспоры и вместе с конидиями также вызывают заражение. Оптимальной температурой для развития возВнбудителя является 28..30В° С.
Эпифитотии наблюдаются в годы с обильным выпадением осадков в период налива зерна и перед уборкой, когда из-за дождей хлеба полегают и застаиваются в полях.
Фузариоз колосьев распространен на Дальнем Востоке, в КрасноВндарском крае, в Ростовской области, на Украине, в Северной Осетии.
Мучнистая роса.
Возбудитель тАФ гриб Erysiphe grammis DC . (класс Ascomycetes , порядок Erysiphales ). В цикле патогена имеются хорошо развитая поверхностная грибница, конидиальная (типа оидиум) и сумчатая стадии. Сумкоспоры в количестве 4..8 формируются внутри сумок, число которых достигает 30. Сумки в свою очередь формируются в плоВндовых телах типа клейстокарпиев, они темные, с простыми придатВнками.
Мучнистой росой поражаются все хлебные и многие кормовые и дикорастущие злаки. Поражаются в основном листья и листовые влаВнгалища, на которых появляется налет; при сильном развитии мучниВнстой росы могут также поражаться стебли, колосковые чешуи и ости, Налет постепенно превращается в плотные мицелиальные подушечки. Вначале он белый, затем сереет, а позднее буреет (за счет появления вторичного воздушного мицелия и клейстотециев).
Заболевание очень вредоносно, особенно при поражении растений на ранних стадиях развития. Как и ржавчина, мучнистая роса косВнвенно влияет на снижение урожая. Возбудитель при помощи гаусторий забирает питательные вещества и вызывает преждевременное отВнмирание листьев. При среднем поражении растений мучнистой росой урожай зерна снижается до 32..36%, а при сильном проявлении заболевания тАФ еще больше. Такие потери урожая вызваны тем, что происходит снижение общей и продуктивной кустистости растений (вместо 4..6 стеблейтАФ 1..4), высоты растений; кроме того, уменьВншается число колосков и зерен в колосе, падает масса семян с 34 до 30 г (яровая пшеница), ухудшается качество зерна за счет снижения белка и крахмала.
В зоне возделывания яровых культур у возбудителя мучнистой росы зимуют плодовые тела на зараженных растительных остатках. Весной клейстотеции набухают, из них выбрасываются аскоспоры, заражающие всходы яровой пшеницы, ячменя, овса. Дальнейшее нарастание инфекции идет за счет очередных поколений конидиальной стадии. В конце вегетации питающих растений закладывается сумчатая стадия.
В зонах возделывания озимых культур возбудитель зимует на всходах озимых в форме мицелия в мицелиальных подушечках и реже в форме плодовых тел на зараженных растительных остатках. Весной после таяния снега вокруг перезимовавших подушечек появВнляется новый мучнистый налет с конидиальной стадией. Затем инфекВнция постепенно переходит с нижних листьев на верхние, соседние и вновь появляющиеся листья, на стебель, а при сильном проявлении, особенно в загущенных посевах, и на колос. С посевов озимой пшеницы конидии ветром переносятся на яровую пшеницу. Как на озимой, так и на яровой пшенице в середине или в конце вегетации развитие мучнистой росы постепенно уменьшается, в мицелиальных подушечВнках формируются плодовые тела с сумчатой стадией. К моменту поВнявления всходов озимых происходят массовое образование и выбрасывание аскоспор, заражающих всходы озимых. К концу осени на озиВнмой пшенице плодовые тела почти полностью освобождаются от аскоВнспор.
Erysiphe graminis тАФ сложный вид, в состав которого входит ряд специализированных форм, способных заражать один или несколько видов злаков: Е. graminis f . secalis тАФ рожь; Е. graminis f . hordei тАФ ячмень; Е. graminis f . avenae тАФ овес; Е. graminis f . tritici тАФ пшеницу.
Формы, развивающиеся на кормовых и диких злаках, также имеют различную специализацию.
Мучнистая роса широко распространена в зонах возделывания ржи, озимой пшеницы и ячменя.
Септориозы
Возбудители тАФ грибы из рода Septoria ( S . nodorum , S . graminum , S . tritici , S . hordei , S . secalis и др.). Наибольшей вредоносностью отлиВнчается S . nodorum Berk . et Br . (класс Deuteromycetes , порядок Sphaeropsidales ) на пшенице. Пикнидальное спороношение образуется на всех пораженных органах. Пикниды погружены в ткань. Конидии бесВнцветные, с каплями масла, прямые или слегка изогнутые, с 1..3 переВнгородками.
S . nodorum образует конидии двух типов: летние (прорастают сразу после выхода из пикнид и осуществляют массовое заражение в период вегетации) и осенние (прорастают весной после перезимовки и вызыВнвают первичное заражение растений).
Возбудитель S . nodorum заражает все надземные части растений: колосковые чешуи, стержень колоса, стебли, узлы, листья, листовые влагалища, зерно. На всех органах образуются темно-бурые пятна с пикнидами. На колосковых чешуях в местах образования пикнид пятна светлеют. При сильном проявлении болезни стержни колоса, стебли и узлы становятся темно-бурыми, почти черными, пораженная ткань покрывается пикнидами.
На листьях и листовых влагалищах первоначально пятна мелкие, темно-бурые, затем ткань возле них желтеет, пятна увеличиваются, высыхают, покрываются пикнидами, а листья отмирают. При поражеВннии семян на них появляются неясно очерченные бурые пятна. БольВнные растения обычно отстают в росте, сильно кустятся, колос укораВнчивается, сокращается число зерен в колосе. В отдельные годы септориоз наносит значительный ущерб урожаю пшеницы.
Источниками инфекции являются зараженные растительные осВнтатки и семена. С семенами возбудитель попадает на другие поля севоВноборота, в новые районы и зоны. Из больных семян появляются зараВнженные всходы. При наличии осадков, туманов и роспикноспоры с каплями воды попадают на стебли, на вновь образующиеся листья, колос и зерно. Развитию болезни способствуют систематически выпаВндающие осадки и оптимальная температура (20..23В° С). В капельноВнжидкой влаге споры хорошо прорастают, но могут прорастать и при относительной влажности свыше 76%.
Септориоз распространен повсеместно, но наибольший вред он наВнносит на Кавказе и Украине. Вредоносен в отдельные годы на Нижней Волге, в Белоруссии, Ленинградской, Псковской, Свердловской и других областях.
Аскохитоз.
Аскохитоз овса вызывается грибом Ascochyta avenae ( Petr .) Sprague et A . G . Johnson , аскохитоз пшеницы тАФ A . horde ; Нага (класс Deute - romycetes , порядок Sphaeropsidales ).
Гриб вызывает на листьях овса продолговатые бледно-оранжевые, впоследствии белеющие пятна, с тонкой красно-коричневой каймой. В дальнейшем пятна сливаются в сплошные белые полосы, ограниченВнные жилками листа.
Пикниды появляются на пятнах не сразу, а спустя некоторое время, когда пятна занимают уже значительную площадь листа ПикВнниды, выступающие на поверхность листа своими устьицами, хорошо заметны в виде темных точек с нижней стороны листа, в центре белеюВнщей ткани. Пикноспоры продолговато-эллиптические, с закругленными концами, с 1 перегородкой, редко с 2, в массе слегка желтоватые, 16..18 X 4..6,5 мкм.
В конце вегетации на пораженных листьях закладывается сумчаВнтая стадия тАФ Didymella exitialis (МсК.) Muller .
Перитеции сумчатой стадии заметны на пятнах в виде более крупных и выступающих плодовых тел на нижней стороне листа и расположены нередко совместно с пикнидами.
Перитеции одиночные или в группах, шаровидные, погруженные в ткань листа; сумки цилиндрические, немного согнутые, на короткой ножке, с псевдопарафизами, 36..49 X 10.. 14 мкм; споры расположены как бы в 2 ряда, бесцветные, с 1 перегородкой, 9..16 X 4..5,5 мкм.
Возбудитель заболевания сохраняется на пораженных растительВнных остатках в перитециях, и возобновление инфекции осуществляВнется сумкоспорами, перезимовавшими в перитециях. Вторичное зараВнжение листьев овса в период вегетации осуществляется пикноспорами, образующимися в пикнидах в середине июля. Гриб поражает только виды Avena : A sativa , A . bizantina , A . strigosa и другие.
На листьях пшеницы пятна первоначально мелкие, округлые или неправильной формы, с темно-коричневой каймой и более светлым центром. Впоследствии пятна сливаются, охватывают нередко всю пластинку листа. Листья становятся грязно-серого цвета и засыхают. В центре пятен видны черные точки пикнид гриба. Пикниды в группах, шаровидные, темно-бурые, погруженные, до 165 мкм в диаметре; пик-носпоры широко-продолговатые, с 1 (реже 2) перегородкой, 15..23 X X 4,5..6 мкм.
При сильном поражении пшеницы листья преждевременно отмиВнрают, больные растения на 10.. 15см ниже здоровых, урожай сниВнжается.
Гриб перезимовывает в форме пикнид на растительных остатках и в озимых посевах на больных отмерших листьях. Рано весной первоВнначально появляются пятна на листьях озимой пшеницы, и затем уже инфекция переходит на яровую пшеницу.
Наиболее сильно развивается аскохитоз в годы с высоким снеговым покровом, при поздней весне и длительном таянии снега. В отдельные благоприятные годы для гриба наблюдается гибель озимой пшеницы от аскохитоза. Кроме пшеницы, гриб поражает рожь и ячмень.
Оливковая плесень (кладоспориоз). Поражает пшеВнницу и другие хлебные злаки, особенно ослабленные растения, в период их дозревания. ВозбудительтАФнесоВнвершенный гриб из порядка Hyphomycetales тАФ Cladospo - rium herbarum Fr . Заболевание проявляется на стеблях, колосьях и зернах, а также на стареющих листьях в виде оливково-черного бархатистого налета (спороношение гриба). Споры яйцевидные, продолговатые, оливковые или бурые, одноклеточные (молодые) или 2тАФ5-клеточные (более взрослые), мелкощетинистые, 12тАФ28х6тАФ7 мкм. Конидиеносцы в пучках, простые или разветвленные, темВнно-оливковые.
Список использованной литературы .
Жизнь растений в шести томах. Под редакцией А.А. Федорова. М.: Просвещение, 1976. т 2.
Фитопатология. Под редакцией М.В. Горленко. Ленинград, 1980
Попкова К.В. Практикум по сельскохозяйственной фитопатологии. М.: Агропромиздат, 1988.
П. Рейвн, Р. Эверт, С. Айкхорн - Современная ботаника. М.: Мир, 1990
Яковлев Г.П. Ботаника для учителя. М.: Просвещение, 1997
Вместе с этим смотрят:
ГрибыГрибы - особое царство живой природыГрибы и их целебная силаГруппы мышц у животных