Хладотранспорт

Обеспечение быстрой и качественной транспортировкиВа скоропортящейсяВа продукцииВа отВа производителейВа кВа потребителямВа имеетВа неВа толькоВа важноеВа экономическое,Ва ноВа иВа социальноеВа значение,Ва посколькуВа снабжениеВа населенияВа продуктамиВа питания тАУ однаВа изВа главнейшихВа задачВа любогоВа государства.

БольшинствоВа сельскохозяйственныхВа пищевыхВа продуктовВа относятсяВа кВа группеВа скоропортящихся,Ва которыеВа требуютВа специальныхВа условийВа храненияВа иВа транспортировки.Ва ДажеВа приВа кратковременномВа храненииВа вВа обычныхВа условияхВа ухудшаетсяВа ихВа качество.Ва СочетаниеВа целогоВа рядаВа причинВа приводитВа кВа порчеВа продуктов тАУ этоВа иВа химическийВа составВа самогоВа продукта,Ва иВа наличиеВа вВа продуктахВа иВа наВа поверхностиВа микроорганизмов,Ва иВа неблагоприятныеВа условияВа хранения.Ва ЧтобыВа продлитьВа срокВа храненияВа продуктовВа сВа давнихВа порВа использовалисьВа различныеВа способыВа ихВа консервирования,Ва вВа томВа числеВа холод.

СохранениеВа скоропортящихсяВа продуктовВа можетВа бытьВа обеспечено,Ва еслиВа дляВа этогоВа естьВа всеВа необходимыеВа средства,Ва т.е.Ва холодильникиВа наВа местахВа сбораВа продуктовВа иВа производстваВа ихВа погрузки,Ва изотермическийВа подвижнойВа составВа иВа холодильникиВа вВа местахВа потребленияВа продукции.Ва Необходимо,Ва чтобыВа воВа всехВа звеньяхВа этойВа цепиВа дляВа каждогоВа продуктаВа поддерживалсяВа оптимальныйВа режимВа храненияВа иВа перевозки.

ВВа условияхВа рыночнойВа экономикиВа отправительВа вынужденВа заботитсяВа оВа качествеВа продукции,Ва оВа еёВа продвижении,Ва вВа противномВа случаеВа онВа потеряетВа клиентуру.Ва Все тАУ иВа отправители,Ва иВа посредники,Ва иВа транспортныеВа организации,Ва иВа получателиВа заинтересованыВа вВа качественнойВа иВа своевременнойВа доставкеВа грузов.Ва ВВа новыхВа условияхВа проблемуВа доставкиВа скоропортящихсяВа грузовВа можноВа решатьВа путёмВа системногоВа подхода,Ва базирующегосяВа наВа принципахВа логистики,Ва котораяВа нацеленаВа наВа организациюВа процессаВа качественнойВа доставкиВа грузовВа ВлточноВа вВа срокВ»,Ва безВа сверхнормативныхВа потерь,Ва сВа минимальнымиВа затратами.

ИсходныеВа данные

НаправлениеВа перевозки тАУ Ташкент тАУ Москва.

Грузопоток тАУ 590Ва тыс. т.Ва вВа год.

ТаблицаВа 1

ПроцентВа каждогоВа видаВа скоропортов

ОвощиВа свежие	ФруктыВа иВаВа ягоды	МаслоВаВа животное	Консервы	ВиноградноеВа виноВа иВа пиво,Ва мин-воды
25	15	5	35	20

ТаблицаВа 2

ПараметрыВа наружногоВа воздухаВа дляВа лета

Температура,Ва оС	ОтносительнаяВа влажность,Ва %
34	40

НаименованиеВа груза тАУ дыни.

ТаблицаВа 3

ПогрузочнаяВа массаВа иВа видыВа тарыВа дляВа перевозимыхВа продуктов

НаименованиеВаВаВаВа продукта	ПогрузочнаяВа масса,Ва т/м3	ВидыВа тары
ОвощиВа свежие	0,34	ДеревянныеВа ящики
ФруктыВа иВа ягоды	0,34	ДеревянныеВа ящики
МаслоВа животное	0,70	ДеревянныеВа ящики
Консервы	0,60	ДеревянныеВа ящики
ВиноградноеВа виноВа иВа пиво,Ва мин-воды	0,40	-

КоэффициентыВа неравномерностиВа перевозокВа скоропортящихсяВа грузовВа примемВа следующие:

дляВа плодоовощей тАУ 1,8;

дляВа маслаВа животного тАУ 1,5;

дляВа консервов тАУ 1,9;

дляВа виноградногоВа винаВа иВа пива,Ва мин-вод тАУ 1,3.

ОсновнаяВа часть

1. Определить способыВа перевозкиВа скоропортящихсяВа грузовВа вВа

зависимости от их термическойВа подготовкиВа иВа климатическойВа зоныВа заданногоВа направления

СпособыВа перевозкиВа грузов на направленииВа Ташкент тАУ МоскваВа приведёмВа вВа таблицеВа 4.

Ташкент тАУ УзбекскаяВа ж/д;

Москва тАУ МосковскаяВа ж/д.

РасстояниеВа перевозкиВа Ташкент тАУ Москва тАУ 3314Ва км.

СледуетВа черезВа станции:Ва Арысь тАУ Кзыл-Орда тАУ АральскоеВа море тАУ Актюбинск тАУ Илецк тАУ Оренбург тАУ Бузулук тАУ Самара тАУ Сызрань тАУ Рузаевка тАУ Кустарёвка тАУ Рязань.

ВыборВа условийВа перевозокВа произведёмВа поВа участкуВа сВа наиболееВа тяжёлымиВа климатическимиВа условиями:Ва приВа перевозкахВа сВа охлаждёниемВа учитываетсяВа наиболееВа тёплаяВа климатическаяВа зонаВа ( вВа данномВа случаеВа летнийВа период тАУ сВа 16Ва мартаВа поВа 14Ва ноябряВа включительно,Ва переходный тАУ сВа 15Ва ноябряВа поВа 14Ва декабряВа иВа сВа 16Ва февраляВа поВа 15Ва марта,Ва зимний тАУ сВа 15Ва декабряВа поВа 15Ва февраля ),Ва при ВаперевозкахВа сВа отоплением тАУ наиболееВа холоднаяВа ( вВа данномВа случаеВа летнийВа период тАУ сВа маяВа поВа октябрьВа включительно,Ва переходный тАУ ноябрьВа иВа апрель,Ва зимний тАУ сВа декабряВа поВа мартВа включительно¹ ).

Вместе с этим смотрят:

Автоматизированная система оперативного управления перевозками

Автоматика и автоматизация на железнодорожном транспорте

Автомобильные дизельные топлива

Автомобильные эксплуатационные материалы

Автомобильный кран