Организация предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве

Страница 6

за сохранение достигнутого уровня в размере 1-2 окладов;

за превышение достигнутого уровня, за каждый процент в размере два процента.

Также применяется натуральное премирование, при выполнении плановых заданий.

2.5 Экономическая эффективность производства

Показатели, характеризующие экономическую эффективность производства приведены в таблице 7.

Таблица 7

Экономическая эффективность производства в СПК «Племзавод «Детскосельский»

Показатели

1996 г.

1997 г.

1998 г.

1999 г.

2000 г.

2000 г. к 1996г., %

В среднем по области1999г

Урожайность ц/га, зерновые

20,0

26,7

18,1

20,4

20,4

102,0

-

картофель

293,2

239,7

188,1

239,5

212,0

72,3

168,0

овощи ОГ

318,7

355,5

410,9

420,1

407,7

127,9

295,8

овощи ЗГ

11,3

12,3

11,5

15,2

15,5

137,7

-

Среднегодовой надой на 1 корову, кг

5316

5729

6619

6877

7321

137,7

4271

Среднесуточный прирост живой массы КРС, г

574

590

637

650

637

110.9

486

Среднесуточный прирост живой массы свиней, г

149

233

350

332

365

244,9

289

Валовая продукция (в сопост. ценах) тыс.руб. на:

-100 га с/х угодий,

433,5

430,0

409,1

426,8

434,6

100,2

х

-1 работника, занятого в с/х производстве

14,6

16,0

18,1

16,0

16,9

115,8

х

Уровень рентабельности, %

-

+0,3

+14,7

+28,8

+1,3

х

х

в т.ч. растен-ва

+17,5

-2,8

+42,8

+99,9

+13,2

х

х

животноводства

-18

-12,6

+6,4

+19,7

-6,2

х

х

Прибыль (+),

убыток (-) ,тыс.руб.

растениеводство

-132

+1657

+616

-368

+8059

+6332

+29036

+17340

+3864

+4427

х

х

животноводство

-4418

-2997

+1552

+8317

-3864

х

х

Экономическая эффективность выражается в том, что рост продукции происходит более быстрыми темпами, чем рост затрат на ее производство.

По сравнению с данными области, как видно из таблицы, в СПК «Племзавод «Детскосельский» уровень урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных выше, что говорит об эффективности производства. При этом из года в год увеличивается урожайность овощей. В динамике продуктивности животных за последние 5 лет прослеживается тенденция к ее увеличению. В 2000 году, по сравнению с 1996 годом, среднегодовой надой на 1 корову увеличился на 37,7 процента. Для расчета экономической эффективности интенсификации в таблице 6 оценка валовой продукции произведена в сопоставимых ценах, что позволяет рассмотреть этот показатель в динамике.

Производительность труда также возрастает, в 2000 году произошло увеличение на 15,8% по сравнению с 1999 годом.

СПК «Племзавод «Детскосельский» является рентабельным предприятием, при этом наиболее рентабельная отрасль - это растениеводство. Уровень рентабельности растениеводства в 1999 году составил 99,9%, а в 2000 году - 13,2 процента

Рентабельность производства обеспечивается высоким уровнем технологии в растениеводстве и животноводстве.

Среди новых технологий, которые используются в хозяйстве, следует выделить финскую кассетную технологию выращивания белокочанной капусты в растениеводстве и немецкую технологию по доению коров, охлаждению и первичной обработке молока в животноводстве. Внедрение последней позволило увеличить количество и улучшить качество реализуемого молока.

3 Организация предпринимательской деятельности СПК «Племзавод «Детскосельский»

3.1 Организация производства и реализации продукции в хозяйстве

Производственное предпринимательство является ведущим видом предпринимательства. Здесь осуществляется производство продукции, товаров, работ, оказываются услуги.

Основным предметом деятельности СПК «Племзавод «Детскосельский» является производство продуктов питания, продукции растениеводства и животноводства. Продукция животноводства представлена мясом КРС, мясом свиней, молоком. Продукция растениеводства представлена овощами открытого и защищенного грунта, картофелем. Овощи открытого грунта: капуста белокочанная, морковь, свекла, репа, редис, укроп, петрушка. В защищенном грунте выращивают: лук зеленый, огурцы, салат, кабачки, помидоры. Валовое производство овощей в хозяйстве в среднем за 1997-2000 г.г. составило 14466 тонн. За счет увеличения посевных площадей на 72 га в 1998 году наблюдается повышение производства на 418 тонн. В 2000 году произведено овощей на 102% больше по сравнению с 1998 годом. Картофель хозяйство выращивает как на реализацию, так и для расчетов натуроплатой и для собственного потребления. Снижение урожайности картофеля в 2000 году на 27.5 ц/га по сравнению с предыдущем 1999 годом привела к сокращению валового сбора картофеля.