Организация селекционного процесса в учхозе 'Роща' мичуринского района
Страница 5
Организационная структура предприятия.
« Роща»
машино-трактор- бригада зерна и бригада овощево- овощехранилище ремонтная мастерс-
ная бригада кормопроизвод. дства ская
Предприятие находится в очень тяжелом состоянии. Все отрасли хозяйства ( полеводство, животноводство и овощеводство) убыточны. Учхоз плохо обеспечен техникой, поэтому большинство работ выполняется вручную. В тоже время это хозяйство является очень важным как для народного хозяйства (обеспечивает консервный завод овощами), так и для научной и практической работы.
Размер отрасли характеризуется площадью посевов овощных культур в открытом и защищенном грунтах по культурам и типам культивационных сооружений. Состав и структура посевов овощных культур представлены в виде таблиц 8 и 9. В открытом грунте выращивается много культур, но наибольшие площади заняты капустой средней и поздней, кабачками и томатом. В защищенном грунте выращивается как рассада (в основном томата), так и овощи на продукцию. Холодный рассадник используется для выращивания рассады капусты. Из культивационных сооружений в хозяйстве есть только весенние пленочные теплицы (Молд НИИОЗ—11 шт.). из них в 1999 году использовалась для выращивания рассады только 4. Площадь теплицы составляет 450 м2.
В учхозе «Роща» имеется очень большое количество сортов овощных культур. Это связано с тем, что в хозяйстве занимаются практической и учебной работой.
Таблица 8.
Состав и структура овощных культур открытого грунта.
Культуры |
Площадь га |
Структура % |
Овощи всего |
23,2 |
100 |
В т.ч. капуста средняя и поздняя |
6,9 |
30 |
Морковь |
1 |
4,3 |
Свекла столовая |
2 |
8,6 |
Кабачки |
0,3 |
1,3 |
Лук-севок |
6,5 |
2,8 |
Петрушка |
0,4 |
1,7 |
Укроп |
0,5 |
2,2 |
Томат |
2 |
8,6 |
Огурцы |
0,7 |
3 |
Редька |
0,1 |
0,4 |
Лук-репка |
1,5 |
6,5 |
Прочие |
1,3 |
5,6 |
Таблица 9.
Состав и структура овощных культур в защищенном грунте.
Культура |
Площадь м2 |
Структура % |
Пленочные теплицы Молд НИИОЗ |
3825 |
100 |
1 оборот | ||
Рассада осеннего томата |
2025 |
52,9 |
Рассада прочих |
675 |
17,5 |
Рассада баклажана |
225 |
5,9 |
Прочие |
900 |
23,5 |
2 оборот | ||
Перец на продукцию |
2700 |
70,6 |
Баклажаны на продукцию |
450 |
11,8 |
Редис |
675 |
17,5 |
Холодный рассадник |
3000 |
100 |
Рассада средней и поздней капусты |
3000 |
100 |
В промышленных масштабах выращиваются только районированные сорта, которые хорошо зарекомендовали себя в наших условиях. Часть продукции используется для переработки на консервном заводе (кабачки, томат, пастернак) часть используется для семенных целей, часть реализуется населению и используется для учебных целей. Большинство работ проводятся вручную, это связано с нехваткой техники и средств; многие важные агротехнические мероприятия (обработка гербицидами) почти не проводятся. Это отрицательно сказывается на состоянии овощных культур. Они становятся более засоренными, ухудшается качество продукции и уменьшается урожайность.
Размещение и организация территории посевов овощных культур в открытом грунте и культивационных сооружениях, а также дорожная сеть лесозащитных насаждений, производственные постройки, источники водоснабжения, населенные пункты показаны на схематическом плане в конце. Хозяйство расположено рядом с населенным пунктом, который обеспечивает учхоз рабочей силой; есть в «Роще» и овощехранилища. Теплицы снабжаются водой через водопроводную систему, для полива используется вода, из расположенной рядом речки.
Все поле и производственные постройки, а также теплицы тесно связаны между собой и населенным пунктом дорожной сетью.
Так как «Роща» небольшое по размеру хозяйство, то поля в нем небольшие, есть только 1 севооборот; поля небольшие, прямоугольной формы. На одном поле часто выращивают несколько культур. Ко всем полям ведут хорошие подъездные пути, что дает возможность свободного выхода агрегатов к полевым дорогам. Массив, занятый основными культурами компактный, в теплицах применяют один культурооборот, после рассады почти всегда выращиваются овощи на продукцию. Для отопления теплиц в ранневесенний период используются калориферы. В государственные фонды продукция овощеводства в настоящее время не сдается.