Экономический анализ работы сельскохозяйственного предприятия
Страница 6
Уровень товарности – это отношение объема реализованной продукции к объему ее производства в натуральном выражении или в сопоставимых ценах.
Большое влияние на объем реализации продукции оказывает ее качество. Чем выше качество продукции, реализованной, тем выше зачетная масса и цены, и наоборот, хозяйства, реализующие продукцию низкого качества, нестандартную, много теряют в зачетной массе.
Таблица .
Прямые затраты труда на производство 1ц. основных видов продукции, чел.-час.
|
Виды продукции |
1998 |
1999 |
2000 |
|
Молоко |
7 |
6 |
6 |
|
Прирост живой массы КРС |
54 |
47 |
55 |
Общая сумма затрат на производство продукции может измениться из-за объема производства продукции, ее структуры, уровня переменных затрат на единицу продукции и суммы постоянных расходов. При изменении объема производства продукции возрастают только переменные расходы (сдельная зарплата производственных рабочих, прямые материальные затраты, услуги), постоянные расходы (амортизация, арендная плата, повременная заработная плата рабочих и административнщ-управленческого персонала) остаются неизменными в краткосрочном периоде ( при условии сохранения прежней производительной мощности предприятия).
Для оценки уровня производительности труда в сельском хозяйстве испльзуется система обобщающих, частных, вспомогательных и косвенных показателей. К обобщающим показателям производительности труда относятся:
- производство валовой продукциисельскохозяйственного назначения на среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве (с учетом обслуживающего и управленческого аппарата);
- производство валовой продукции за 1 человеко-день и 1 человеко-час, затраченные на производство сельскохозяйственной продукции.
Эти показатели рассчитываются, анализируются в целом по хозяйству, а также по растениеводству и животноводству.
В таблице покажем влияние изменения затрат труда на 1 голову продуктивного скота и уровня продуктивности на уровень прямых затрат труда на 1ц. продукции животноводства. Но для этого составим вспомогательную таблицу:
Затраты труда на 1 голову скота, чел.час. (косвенные показатели производительности труда).
|
Затраты труда |
1998 |
1999 |
2000 |
|
На 1 голову молочного стада |
216 |
193 |
198 |
|
КРС на выращивании и откорме |
62,6 |
116 |
75 |
Таблица .
Влияние изменений затрат труда на 1 голову продуктивного скота и уровня продуктивности на уровень прямых затрат труда на 1ц. продукции животноводства.
|
Виды и половозрастные группы скота и периоды |
Затраты труда на 1 гол. |
продуктивн. |
Прямые затраты труда на 1ц. продукции, чел.час. |
Отклонения отчетного года |
|
баз. |
отчет |
баз |
отчет |
баз.год |
отч. год |
усл. год |
всего |
за счет измен. |
|
затр. труда. |
прод. |
|
Молочн. стадо 1999/1998 |
216 |
193 |
30,6 |
32,2 |
7,1 |
6 |
6,7 |
-1,1 |
-0,7 |
-0,4 |
|
Молочн. стадо 2000/1999 |
193 |
198 |
32,2 |
34 |
6 |
5,8 |
5,7 |
-0,2 |
0,1 |
-0,3 |
|
Молочное стадо 2000/1998 |
216 |
198 |
30,6 |
34 |
7,1 |
5,8 |
6,4 |
-1,3 |
-0,6 |
-0,7 |
|
КРС 1999/1998 |
62,6 |
116 |
1,2 |
2,5 |
52,1 |
46,4 |
25 |
-5,7 |
21,4 |
-27,4 |
|
КРС 2000/1999 |
116 |
75 |
2,5 |
1,4 |
46,4 |
53,5 |
82,8 |
7,1 |
-29 |
36,4 |
|
КРС 2000/1998 |
82,6 |
75 |
1,2 |
1,4 |
52,1 |
53,5 |
44,7 |
1,4 |
8,8 |
-7,4 |
Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нем синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. Ее снижение является одной из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависят сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, размеры отчислений в фонды накопления и потребления, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.