Экономический анализ работы сельскохозяйственного предприятия

Страница 7

Таблица

Себестоимость 1ц. основных видов продукции животноводства.

Виды продукции

1998

1999

2000

Молоко

210

220

280

Прирост живой массы КРС

2477

2200

-

Основными источниками информации для анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции являются ф.8-АПК «Затраты на основное производство», ф13-АПК «Производство и и себестоимость продукции животноводства», производственные отчеты, плановые и нормативные данные. Одной из объективных причин повышения себестоимости сельскохозяйственной продукции является рост цен в связи с инфляцией на промышленную продукцию (технику, запчасти, Электроэнергию, удобрения, нефтепродукты, комбикорма и т.д.). Другой объективной причиной повышения себестоимости продукции являются более высокие темпы оплаты труда по сравнению с темпами роста его производительности. Это также результат инфляции.

Немаловажной причиной разного уровня себестоимости продукции является организация труда. При низком уровне организации труда хуже используются трудовые ресурсы, техника, корма, удобрения, и т.д., в результате чего происходит их перерасход на единицу продукции. Внедрение более прогрессивных форм организации труда позволяет более полно и рационально использовать ресурсный потенциал, что существенно влияет на себестоимость продукции. При повышении затрат на продуктивный скот , увеличивается себестоимость продукции. Так по таблице мы видим, что затраты увеличились.

Затраты на 1 голову продуктивного скота, руб.

Виды и половозрастные группы скота

1998

1999

2000

Молочное стадо

7211

7924

10641

КРС на выращивании и откорме

2563

3836

2474

Данные таблицы показывают, что затраты резко увеличиваются, т.к. большую роль играют затраты кормов на производство кормов, расходы на содержание основных средств и заработная плата. Затраты на оплату труда занимают значительный удельный вес в себестоимости продукции, поскольку многие культуры являются довольно трудоемкими. Общая сумма прямой зарплаты зависит от объема произведенной продукции, ее структуры и удельной зарплаты на отдельные виды продукции, которые в свою очередь зависят от трудоемкости и уровня оплаты труда за 1 чел.- час.

Таблица

Виды и половозрастные группы скота и периоды

Затраты труда на 1 гол.

продуктивн.

себестоимость 1ц. продукции, руб.

Отклонения отчетного года

баз.

отчет

баз

отчет

баз.год

отч. год

усл. год

всего

за счет измен.

затр. .

прод.

Молочн. стадо 1999/1998

7211

7924

30,6

32,2

236

246

224

10

22

-12

Молочн. стадо 2000/1999

7924

10641

32,2

34

246

313

233

67

80

-13

Молочное стадо 2000/1998

7211

10641

30,6

34

236

313

212

77

101

-24

КРС на выращивании и открме1999/1998

2563

3836

1,2

2,5

2136

1534

1025

-602

509

-111

КРС на выращивании и открме 2000/1999

3836

2474

2,5

1,4

1534

1767

2740

233

-973

1206

КРС на выращивании и открме 2000/1998

2563

2474

1,2

1,4

2136

1767

1831

-369

-64

-305

Комплексные затраты в себестоимости продукции представлены следующими статьями: расходы на содержание и эксплуатацию основных средств, общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

Анализ общепроизводственных и общехозяйственных расходов в себестоимости единицы продукции производится с учетом результатов их исследования в целом по предприятию. Данные расходы распределяются между отдельными видами выращенной продукции пропорционально всем прямым затратам за исключением покупных материалов.