Анализ производства и реализации продукции
Страница 9
Таблица 11
Анализ обобщающих показателей качества продукции.
|
Показатель |
Прошлый год |
Отчетный год |
|
план |
факт |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Средневзвешенный балл качества продукции |
0,65 |
0,81 |
0,75 |
|
Удельный вес, %
а) продукции высшей категории качества;
б) экспортируемой продукции;
в) забракованной продукции;
г) зарекламированной продукции. |
70
0,5
0,8
0,4 |
80
1,5
0,4
0,7 |
80
1,0
0,3
0,6 |
|
Потери от брака |
520 |
450 |
400 |
Из таблицы видно, что за отчетный год на ОАО «Сыры Калужские» проделана определенная работа по улучшению качества продукции и повышения ее конкурентоспособности. Об этом свидетельствует увеличение удельного веса продукции высшей категории качества на 10 % по сравнению с прошлым годом, а также изменения экспортируемой продукции. В отчетном году этот показатель составил 1 %. Уменьшение забракованной продукции также говорит об увеличении качества. Далее важно проанализировать потери от брака: по сравнению с прошлым годом этот показатель уменьшился и составляет 400 млн. рублей.
По продукции, качество которой характеризуется сортом или кондицией, рассчитываются доля продукции каждого сорта (кондиции) в общем, объеме производства, средний коэффициент сортности, средневзвешенная цена изделия в сопоставимых условиях. При оценке выполнения плана по первому показателю фактическую долю каждого сорта в общем, объеме продукции сравнивают с плановой, а для изучения динамики качества – с данными прошлых периодов.
Средний коэффициент сортности можно определить двумя способами: отношением количества продукции I сорта к общему количеству; отношением стоимости продукции всех сортов к возможной стоимости продукции I сорта.
Отсюда коэффициент сортности:
1. по плану: Ксорт = 10450 / 18300 = 0,571
2. фактически: Ксорт = 17480 / 19500 = 0,896
3. Выполнение плана по качеству 67 % (0,571 / 0,896)
Таблица 12
Анализ качества продукции
|
Сорт продукции |
Цена за 1 туб, тыс. руб |
Выпуск продукции |
Стоимость выпуска, млн. руб. |
|
план |
факт |
план |
факт |
По цене I сорта |
|
план |
Факт |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
I |
1 200 |
10 450 |
11 200 |
12 540 |
13 440 |
12 540 |
13 440 |
|
II |
800 |
4 800 |
5 050 |
3 840 |
4 040 |
5 760 |
6 060 |
|
Итого: |
2 000 |
15 250 |
16 250 |
16 380 |
17 480 |
18 300 |
19 500 |
Далее очень важно определить влияние сортового состава продукции на объем выпуска отдельного изделия в стоимостном выражении.
Таблица 13
Влияние сортового состава продукции на объем выпуска сыра
в стоимостном выражении
|
Сорт |
Оптовая цена |
Структура продукции, % |
Изменение средней цены за счет структуры, тыс. руб. |
|
план |
факт |
+, - |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
I |
1 200 |
68,5 |
68,9 |
+ 0,4 |
+ 4,8 |
|
II |
800 |
31,5 |
31,1 |
- 0,4 |
- 3,2 |
|
Итого: |
2 000 |
100 |
100 |
* |
+ 1,6 |
Из таблицы видно, что с улучшением качества продукции (увеличением продукции I сорта и уменьшением доли продукции II сорта) средняя цена увеличилась на 1,6 тыс. рублей, а стоимость всего фактического выпуска – на 26000 млн. рублей (16250 туб * 1,6 тыс. руб.).
Аналогичные расчеты делают по всем видам продукции, по которым установлен сорт, после этого результаты обобщаются. На взятом предприятии сорт устанавливается только по твердым сырам.
Косвенным показателем качества продукции является брак. Он делится на исправимый и неисправимый, внутренний (выявленный на предприятии) и внешний (выявленный потребителями). Выпуск брака ведет к повышению себестоимости продукции, уменьшению объема товарной и реализованной продукции, снижению прибыли и рентабельности.
В процессе анализа изучают динамику брака по абсолютной сумме и удельному весу в общем выпуске товарной продукции; определяют потери от брака:
Таблица 14
|
Показатели |
Млн. руб. |
|
1.Себестоимость забракованной продукции |
620 |
|
2.Расходы по исправлению брака |
90 |
|
3.Стоимость брака по цене возможного использования |
210 |
|
4.Сумма удержаний с виновных лиц |
100 |
|
5.Потери от брака |
400 |