Анализ финансовых результатов

Страница 18

В 2000г. предприятие реализует следующий ассортимент продукции.

Из таблицы выявилось, что на рассматриваемом предприятии самая рентабельная продукция – это кефир и ряженка, рентабельность по этим видам продукции составила 17,88% и 14,87% соответственно. Так4ие виды продукции, как молоко и сметана имеют средние показатели рентабельности 10,18 % и 9,74 %. Самый низкий уровень рентабельности имеет творог-8,99 %.

В том случае, если предприятие с учетом слабого спроса на менее рентабельную продукцию уменьшит ее выпуск на 20 тонн, а на более рентабельную увеличит на этот же объем, то предприятие имеет возможность получить 3158,7 тыс. рублей – общую сумму прибыли( табл.3.8).

Таблица. 3.7

Ассортимент реализуемой продукции, с выявлением наиболее рентабельной продукции.

Наименование	объм выпуска	себестоимость ед.	цена ед.	прибыль с ед.	рентабельность ед.	сумма общей
продукции	продукции,т.	продукции,р/кг.	продукции,р/кг.	продукции,р/кг.	продукции, %	рибыли
1.молоко	1184	2,26	2,49	0,23	10,18	272,32
2.кефир	730	3,86	4,55	0,69	17,88	503,7
3.сметана	547	19,19	21,06	1,87	9,74	1022,89
4.творог	249	33,46	36,47	3,01	8,99	749,49
5.ряженка	310	12,78	14,68	1,9	14,87	589
ИТОГО:	3020					3137,4

Таблица. 3.7

Ассортимент реализуемой продукции, с выявлением наиболее рентабельной продукции.

Наименование	объм выпуска	себестоимость ед.	цена ед.	прибыль с ед.	рентабельность ед.	сумма общей
продукции	продукции,т.	продукции,р/кг.	продукции,р/кг.	продукции,р/кг.	продукции, %	прибыли
1.молоко	1184	2,26	2,49	0,23	10,18	267,72
2.кефир	730	3,86	4,55	0,69	17,88	510,6
3.сметана	547	19,19	21,06	1,87	9,74	4022,89
4.творог	249	33,46	36,47	3,01	8,99	749,49
5.ряженка	310	12,78	14,68	1,9	14,87	608
ИТОГО:	3020					3137,4

Молзавод не может и не должен отказываться от выпуска низкорентабельной продукции, так как может потерять своих клиентов и предоставить место на рынке своим конкурентам Анапскому и Ейскому молочным комбинатам.

При прочих равных условиях (коэффициент загрузки оборудования остался прежним, мероприятий по модернизации оборудования не производилось, численность персонала не изменялась и т.д.), но при предложенном изменении структуры ассортимента предприятие получит дополнительную прибыль равную 21,3 тыс. рублей.

Таким образом, не увеличивая объем выпуска продукции, а изменяя состав и структуру ассортимента, получаем общую сумму прибыли равную 3158,7 рублей от реализации 3020 тонн продукции, что на 21,3 тыс. рублей (3158,7-3137,4) или на 100,7 % больше, чем до изменения структуры ассортимента продукции.

Однако при изменении состава и структуры ассортимента необходимо учитывать не только свои потребности, но и коньюктуру рынка, поскольку самая рентабельная продукция для предприятия может оказаться на рынке никому не нужной.

На продукцию, реализуемую Молзаводом, т.е. молоко, кефир, сметана, творог, ряженка существует спрос. ОАО Молзавод «Геленджикский» реализует эту продукцию не только жителям своего города, но и приезжим людям, так как город Геленджик один из немногих перспективных российских курортов. Поэтому завод не окажется в ситуации, когда увеличив объем какого- либо наименования своего ассортимента, не сможет его реализовать.