Организация, техника и бухгалтерский учет товарных операции (оптовая торговля)
Страница 74
1
2
3
4
Свинина охлажденная (в тушах
0,5
0,08
0,10
и полутушах)
1
0.15
0,20
2
0,20
0,25
3
0,30
0,35
Мясо птицы (кроме упакован
1
Нормы не п|
зименяются
ного в полимерную пленку) и кроликов мороженое
2
0,04
0,04
3
0,06
0,08
свыше 3 до 30 вкл.
Нормы увели каждые после
на 0,004
чиваются за дующие сутки
на 0,004
Мясе птицы, упакованное в полимерную пленку, мороженое
Нор
мы не применяк
отся
Мясо птицы и кроликов
0,5
0,10
0,13
1
0,15
0,20
2
0,20
0,25
3
0,30
0,35
Субпродукты и вырезка
М ОООЖ6Н Ы 6
1
Нормы не пр
зименяются
2
0,05
0,07
3
0,10
0,15
свыше 3 до 30 вкл.
Нормы увели каждые после на 0,007
чиваются за дующие сутки
на 0,007
Субпродукты охлажденные
0,5
0,15
0.20
1
0,20
0,25
2
0,30
0,35
Жир-сырец мороженый
1
Нормы не п|
зименяются
2
0,01
0,01
3
0,02
0,02
свыше 3 до 30 вкл.
Нормы увели каждые после
на 0,003
чиваются за дующие сутки
на 0,003
Жир-сырец охлажденный
1
0,08
0,08
2
0,10
0,10
3
0,15
0,15
314
1
2
3
4
Полуфабрикаты и кулинария
1
0,05
0,08
Колбасы вареные (включая мяс-
0,5
0,15
0,20
ванные и др.)
1
0,30
0,35
Сосиски, сардельки
0,5
0,25
0,30
1
0,40
0,45
Колбасы полукопченые
0.5
0,10
0,12
1
0,15
0,20
2
0,18
0,23
3
0,20
0,25
свыше 3 до 30 вкл.
Нормы увели каждые посу^ на 0,01
чиваются за дующие сутки на 0,01
Колбасы варено-копченые
1
0,05
0.08
2
0,07
0,10
3
0,08
0.12
свыше 3 до 30 вкл.
Нормы увели каждые после на 0,006
чиваются за дующие сутки на 0,006
Колбасы сырокопченые
Нор
мы не применяк
отся
Мясокопчености
в оболочке и бе
з оболочки:
Сырокопченые
1
0,01
0,02
2
0,02
0,03
3
0,03
0,05
свыше 3 до 30 вкл.
Нормы увели каждые поспв! на 0.004
чиваются за дующие сутки на 0,005
Копчено-вареные, копчено-
0,5
0,06
0,08
запеченные, вареные
1
0,10
0,12
2
0,12
0.15
3
0,15
0,20
Шпик свиной
1
0.01
0,01
и товары из шпика
2
0,02
0.02
3
0,02
0,03
свыше 3 до 30 вкл.
Нормы увелг каждые после, на 0,003
чиваются за дующие сутки
на 0,003