Организация, техника и бухгалтерский учет товарных операции (оптовая торговля)

Страница 85

Примечание:

При транспортировании масла коровьего (сливочного и топленого), кулинарных (сало растительное и др.) и кондитерских жиров, сыров в полимерной пленке, сыров в рассоле, сметаны, творога и творожной массы в металлической таре нормы естественной убыли не применяются.

1

2

3

4

Хлебобулочные и конд

итерские изд

елия  

Хлеб печеный весовой

холодный

0,06

0,02  

теплый

0,07

0,03

Карамель, ирис, драже, конфеты, печенье, галеты, вафли, мед, восточные сладости, пряники, баранки, сухари и повидло

круглый год

0,02

0,01

Халва, мармелад, пастила, зефир

холодный

0,04

0,02  

теплый

0,06

0,03

Бакалейные

товары    

Мука, крупа, включая зернобобовые и

холодный

0,02

0,01

саго, не имеющие стандартной массы

теплый

0,03

0.01

Макаронные изделия, крахмал и сахар-песок, не имеющие стандартной массы, сахар-рафинад и сахарная пудра

круглый год

0,02

0,01

Соль поваренная

холодный

0,09

0,03  

теплый

0,12

0,04

Алкогольные и беэалкс

агольные наги.

ЛГ1КЧ  

Вина виноградные и плодовояпэдные, спирт, алкогольные напитки, пиво, квас, морс, сироп в бочках

круглый год

0,02

0,01

1

2

3

4

Овощи и плоды гн

ервработанны

в  

Овощи и фрукты сушеные

холодный

0,03

0,02  

теплый

0,06

0,03

Орехи всякие

круглый год

0,02

0,01

фур

ах    

Овес и ячмень

холодный

0,06

0,01  

теплый

0,08

0,02

Отруби, жмых, комбикорм и др.

холодный

0,10

0,03  

теплый

0,12

0,04

В районах, расположенных севернее 50 градусов северной широты, теплый период считать с 1 мая по 30 сентября.

В районах, расположенных южнее 50 градусов северной широты, теплый период года считать с 1 апреля по 31 октября.

Примечание: При транспортировании товаров гужевым транспортом применяются нормы естественной убыли, указанные в таблице для соответствующего вида товара с повышением на 50%.

Приложение № 11 к письму Минторга РСФСР от 21 мая 1987 г. № 085

ИНСТРУКЦИЯ

по применению норм естественной убыли продовольственных товаров при транспортировании автомобильным и гужевым транспортом

1. Утвержденные приказом Министерства торговли СССР от 2 апреля 1987 г. № 88 нормы естественной убыли продовольственных товаров применяются при транспортировании этих товаров автомобильным и гужевым транспортом как в городах, так и в сельской местности.

Примечание: На мясо и мясные товары установленные нормы применяются при транспортировании этих товаров автомобильным транспортом, не оборудованным средствами охлаждения. При транспортировании этих товаров в авторефрижераторах применяются нормы, утвержденные отдельным приказом Министерства торговли СССР.

2. Нормы естественной убыли установлены на стандартные товары в процентах к массе нетто на возмещение потерь, образующихся вследствие усушки, раструски, распыла, раскрошки и утечки товаров.

В нормы не включены потери, образующиеся вследствие порчи товаров, повреждения тары, а также разница между фактической массой тары и массой по трафарету (завес тары).

3. Установленные нормы являются предельными и применяются в тех случаях, когда при приемке обнаружена фактическая недостача товара против массы, указанной в сопроводительных документах.

Списание с материально ответственных лиц естественной убыли производится по фактическим размерам, подтвержденным соответствующими документами, но не выше установленных норм.

4. По товарам, принятым для транспортирования счетом или по трафаретной массе, нормы естественной убыли не применяются.

5. Списание с материально ответственных лиц недостачи товаров при транспортировании автомобильным и гужевым транспортом в пределах установленных норм производится по тем ценам, по которым товары приходуются. Отнесение же товарных потерь на издержки обращения производится по покупным ценам. Разница между покупными и розничными ценами относится за счет торговых скидок (накидок).

Приложение № 12 к письму Минторга РСФСР от 21 мая 1987 г. № 085

НОРМЫ

потерь от боя стеклянной тары с пищевыми товарами при транспортировании автомобильным и гужевым транспортом*

Наименование товара

Расстояние

Потери от боя во всех видах транспортной тары, включая тару-оборудование, %

1

2

3

Водка, ликероводочиые товары, коньяки, вина,

До 25 км включительно

0.03

шампанское

свыше 25 км до 200 км включительно

0,04  

Свыше 200 км

За каждые последующие 100 км норма увеличивается на 0,005

Пиво и безалкогольные напитки

До 5 км включительно

0,03  

От 5 до 25 км включительно

0,04  

От 25 до 50 км включительно

0,07  

Свыше 50 км

За каждые последующие 50 км норма увеличивается на 0,01

Минеральная вода

До 5км включительно

0.05  

От 5 до 25 км включительно

0,06  

От 25 до 50 км включительно

0,07  

Свыше 50 км

За каждые последующие 50 км норма увеличивается на 0,01