Значение бухгалтерского учета в реализации с/х продукции

Страница 22

Вышеприведенные данные свидетельствуют о том, что ОПХ «Минское» ежегодно работало эффективно, затраты на производство сельскохозяйственной продукции окупались и предприятие регулярно получало прибыль. Производство растениеводческой продукции оставалось рентабельным на протяжении последних пяти лет, однако, наметившаяся в последние три года тенденция к снижению уровня рентабельности производства отрасли растениеводства (картофеля и зерновых) привела к тому, что в 1997 году уровень рентабельности отрасли снизился до 24,6% из-за резкого снижения уровня рентабельности картофеля (10,7%) и прочих видов растениеводческой продукции (13,8%) Рентабельность производства картофеля за последние пять лет постепенно снижалась. В 1996 году производство картофеля обошлось ОПХ в убыток в размере 410 млн. рублей. В 1996 г. по отрасли растениеводства прибыль была получена только от зерновых культур 832 млн. рублей, однако уровень рентабельности зерновых культур в 1996г. находился на невысоком для хозяйства уровне. В целом по растениеводству в 1997г. ОПХ «Минское» получило прибыль в размере 836 млн. рублей, однако убыток от производства отрасли животноводства не был покрыт и общий убыток хозяйства от реализации сельскохозяйственной продукции составил 875 млн. рублей.

При производстве животноводческой продукции хозяйство ежегодно несло убытки, так как рост затрат на производство продукции на протяжении последних пяти лет значительно опережал рост цен и в 1993, 1994, 1996, 1997 годах полная себестоимость реализованной продукции значительно превысила показатель выручки.

Рентабельность производства КРС и молока в 1997г. имеет отрицательное значение, соответственно -47,6% и -30,0%. Возобновленная в 1996 году реализация племенного скота принесла в 1997г. хозяйству убыток в размере 25,1 млн. рублей и рентабельность производства племенного скота составила -33,8%. В настоящее время хозяйству не выгодно выращивать племенной скот, так как существовавшие ранее надбавки за племенной скот отменены, а рост затрат на его выращивание в 1,5 раза опережает рост цен реализации.

Убыточным является и производство молока. Объем реализации постепенно уменьшается, себестоимость продукции растет и достигла в 1997 году 3407 млн. рулей, тогда как выручка составила 2386 млн. рублей, соответственно хозяйство получило убыток. Данная отрасль нуждается в государственных дотациях, которые в настоящее время не производятся.

4.5. Выявление подсчет и обобщение резервов увеличения финансовых результатов от реализации продукции

ОПХ “Минское” - хозяйство высокой культуры земледелия. Поэтому говорить о резервах улучшения финансовых результатов от реализации сельскохозяйственной продукции трудно.

В структуре денежной выручки от реализации продукции по данным 1997 года наибольший удельный вес занимает отрасль растениеводства (58,1%), а такие культуры, как зерновые в структуре денежной выручки отрасли растениеводства занимают 48,4%.

Из зерновых культур в ОПХ “Минское” возделываются: озимая и яровая пшеница, озимая рожь, овес, ячмень. Яровая пшеница - сорт “Энита” урожайность достигает 60 ц/га, но с 1993г. хозяйство осуществляет переход на сорт яровой пшеницы “Приокская”, урожайность которой хоть и ниже, чем у “Эниты” (до 50 ц/га), но этот сорт обладает более высокими хлебопекарными качествами.

До 1996г. в ОПХ возделывались два сорта озимой пшеницы: сорт “Памяти Федина” (33,1 ц/га) и сорт “Инна” (36,2 ц/га). В 1997 году хозяйство ввело в структуру посевных площадей сорт “Московская” (35,6 ц/га) и заменило им сорт “Памяти Федина”.

В ОПХ возделывается один сорт озимой ржи - сорт “Волхова”, в 1997г. урожайность его составила 28,6 ц/га. Но 1997 год не является показательным для хозяйства, так как погодные условия в этом году носили переменный характер. В 1994г. урожайность сорта “Волхова” достигла 44,9 ц/га.

Овес. В хозяйстве возделывается сорт “Комес” польской селекции, который в ближайшее время будет заменяться на лучшие сорта “Гарант” и “Андрей”. Введенный в 1993 году в структуру посевов сорт “Углов”, несмотря на высокую продуктивность, был снят с производства в 1996г. из-за осыпаемости. В 1997 году урожайность сорта “Комес” была 29,2 ц/га.

Ячмень. В ОПХ “Минское” возделывается сорт “Заозерский-85” (урожайность в 1997г. -35,5 ц/га, в 1994г. 45,4 ц/га) и сорт “Тонар” (урожайность в 1997г. - 41 ц/га).

Такие высокие урожайности для хозяйства не предел. Продуктивные возможности используются максимально и дальнейшее увеличение возможно лишь сортосменой. Так, в 1996г. на опытных делянках Костромского НИИСХ проходил испытание скороспелый сорт овса “Андрей” Кировской селекции. Этот сорт поспевает на две недели раньше высеваемых в хозяйстве сортов и достигает урожайности до 65 ц/га.

Следователь, одним из резервов увеличения прибыли является улучшение качества сортов зерновых культур, используемых в хозяйстве. ОПХ постоянно работает в этом направлении.

Хозяйство всегда старается провести уборку в срок и в среднем за последние пять лет продолжительность уборки по зерновым культурам составила 31 день, а в 1995 году - 20 дней.

В ОПХ “Минское” имеется очень хорошая база для уборки урожая до 60 ц/га в срок: зернотока, МТП, высококвалифицированные специалисты и рабочие.

В 1997г. продолжительность уборки по зерновым культурам составила 26 дней. Поэтому такие культуры, как овес и яровая пшеница убирались в неблагоприятные сроки - в сентябре. Поэтому хозяйство понесло потери из-за осыпания зерна (овес) и прорастания в колосе (яровая пшеница). Поэтому, несмотря на высокую продуктивность возделываемых в хозяйстве сортов овса и яровой пшеницы урожайность их в 1997 году оказалась ниже, чем могла бы быть.

По картофелю урожайность в ОПХ “Минское” также очень высокая. В 1995г. в среднем по сортам урожайность составила 320 ц/га, в 1997г. - 209,2 ц/га.

Таблица 22.

Урожайность картофеля в 1997 году.

Сорта

Посевная площадь, га

Урожайность, ц/га

Невский

15

173

Бронницкий

37

193

Изора

40

187

Луговской

98

220

Резерв

10

272

Желтый ранний

8

250

Лира

1

110

Пост-86

1

94

Пушкинец

20

221

В ОПХ возделывается 9 сортов картофеля. Основные из них: “Изора”, “Желтый ранний” - ранние, “Бронницкий”, “Пушкинец” - среднеспелые. В размножении находятся такие сорта картофеля, как “Луговской”, “Ласунак”, “Нида“, “Резерв”.

Производство картофеля в хозяйстве основано на определении новых, высокоэффективных сортов. В связи с этим в 1995 году ОПХ на площади 25 га высадило пробный сорт “Ласунак”, который оказался очень урожайным (310 ц/га). Значительно в 1997 году были расширены площади под сорта “Бронницкий”(123 ц/га) и “Луговской” (220 ц/га) с 55га до 100 га и с 60 до 63 га соответственно.

Несмотря на то, что предприятие ежегодно планирует убыточность отрасли животноводства, однако резервы снижения убытков в отрасли имеются.