Статистика животноводства

Страница 2

Сокращены также программы государственного статисти­ческого наблюдения и для других видов животных. Так, при переписи на 1 января 1996 г. в хозяйствах населения выдели­лись из общей численности овец: овцематки и ярки старше 1 года и бараны-производители: из лошадей—кобылы от 3 лет и старше, жеребцы-производители и рабочие лошади: из кроликов, верблюдов, нутрий — матки, из кур и петухов — не­сушки.

Чем чаще представляются сведения по программам теку­щего наблюдения, тем более укрупненной является группиров­ка животных. Так, в месячной форме ¹ 24 «О состоянии жи­вотноводства», представляемой сельскохозяйственными пред­приятиями, указывается только численность животных по виду в целом с выделением .тишь группы коров из общего поголовья крупного рогатого скота.

Программа проводимой каждые 10 лет мировой сельско­хозяйственной переписи, которая может быть использована также в России при намечающейся на 2000 г. общей переписи, предусматривает дробную классификацию.

Показатели численности и состава поголовья сельскохозяйственных животных

Численность животных в статистических совокупностях учитывается в разрезе половых и возрастных трупп, а также в целом по каждому виду животных прежде всего в натураль­ном выражении — в физических головах.

Наличие животных характеризуется абсолютными моментными и интервальными показателями. В хозяйствах пого­ловье, требующее кормления и ухода, учитывается ежедневно. Органы статистики и управления изучают показатели нали­чия животных обычно на начало каждого месяца (при перепи­си — на начало каждого года) в виде моментных уровней, а также в целом за какой-нибудь период в виде среднего уровня.

Средняя численность может быть определена за любой промежуток времени за год, квартал, месяц, стойловый или пастбищный период. Наиболее точно она рассчитывается как отношение обшей численности животных за все дни пребыва­ния (общего числа кормодней) к календарной прололжительíîñòè периода.

При наличии данных о средней численности за каждый месяц средняя за год или дпугой период определяется обычно как средняя арифметическая простая (сумма средней числен­ности делится на число месяцев за период, например, за квар­тал). Äëÿ ðàñ÷åòà ñðåäíåãðóïïîâîé ÷èñëåííîñòè æèâîòíûõ ïðè наличии данных о среднегодовом числе последнее умножают на число оборотов за год.

Несколько менее точно среднюю численность за период ìîæíî ðàñ÷èòàòü ïî ôîðìóëå ñðåäíåé õðîíîëîãè÷åñêîé, êîãда данные о численности животных Si имеются не за каждый день, а лишь на начало каждого месяца:

где п - число дат: п—1 —число месяцев. Для расчета среднегрупповой численности числитель следует разделить на чис­ë ìåñÿöåâ ïðåáûâàíèÿ æèâîòíûõ â äàííîé ãðóïïå.

При определении общей численности разнородных и не ïîääàþùèõñÿ ñóììèðîâàíèþ âèäîâ è ãðóïï æèâîòíûõ â ñòàтистике и хозяйственной практике используют условно-нату­ральные показатели, получившие название условного поголовья в пересчете на крупный рогатый скот, взятый в качестве эталона соизмерения с коэффициентом 1. Коэффици­енты перевода отдельных групп и видов животных в условное ïîãîëîâüå îïðåäåëÿþò äâîÿêî: а) по стоимости выращивания 1 головы данных животных (общеэкономические коэффици­енты, характеризующие животных как средства производст­âà, б) по потреблению кормов 1 головы данной группы за год или стойловый период в целом (в кормовых единицах) или по потреблению отдельных видов кормов за год. В последнем случае определяется общая численность условного поголовья как потребителя кормов, что важно для определения потребности в кормах, организации кормления и анализа использования кормов.

В настоящее время в практике органов статистики на фе­деральном уровне применяются коэффициенты:

коровы, быки-производители, рабочие волы 1,0;

прочий крупный рогатый скот 0.6;

свиньи, овцы романовской породы 0,3:

овцы и козы (кроме романовской породы) 0,1;

лошади, верблюды, ослы, мулы 1,0:

птица всех видов 0,02.

Как и любые общие коэффициенты, они не учитывают спе­цифических зональных условий, когда стоимость выращива­ния 1 головы крупного рогатого скота или потребление ею кормов, приравниваемые к 1, по регионам различны. К тому же разным может оказаться и соотношение этих показателей по группам животных. Для обеспечения большей сопостави­мости. наряду с общими для всей страны, по регионам приме­няются зональные коэффициенты. При их использовании не­обходимо следить за сопоставимостью показателей общей численности животных, указывать, какие коэффициенты ис­пользованы — общие или зональные.

Наличие абсолютных показателей численности позволяет изучать состав животных путем расчета относительных пока­зателей структуры или координации. В зависимости от задач анализа и имеющихся данных структура поголовья изучается в следующих аспектах.

1. Структура условного поголовья по видам животных. Рассчитывают удельный вес видов животных в общем итоге, например, свиней в условном поголовье хозяйств населения 24,5%, коров 41,2% и т.п. Можно рассматривать также коэф­фициенты координации — соотношения физической числен­ности свиней с другими группами и видами. Так, на 1 ноября 1996 г. на 100 свиней в хозяйствах населения приходилось 76 коров и 150 овец и коз, а на сельскохозяйственных предпри­ятиях эти соотношения составили 77 и 90 голов,

2. Структура физического и условного поголовья в терри­ториальном разрезе с выделением зон. подзон, республик, об­ластей, районов и других территориальных формирований. В качестве примера можно рассмотреть структуру размещения основных видов животных по крупным зонам Российской Федерации .

Численность и структура основных видов животных 110 зонам России (на начало года)

Зоны

Крупный рогатый скот

Свиньи  

1991

1996

1991

1996

Численность, млн гол.        

Нечерноземная зона

17,7

11,8

10,6

6,6

Сибирь и Дальний Восток

13,2

9,4

7,5

5,0

Юг Европейской части

26,1

18,5

20,2

11,1

Итого

57.0

39,7

38,3

22.7

Структура, % к итогу        

Нечерноземная зона

31,0

29.7

27,7

29,1

Сибирь и Дальний Восток

23,2

23,7

19.6

22.0

Юг Европейской части

45,8

46,6

52,7

48,9

Итого

100

100

100

100