Обычаи и традиции Шотландии

Страница 8

несрезанных колосьев , которая стояла в поле в течение лунного месяца, для того, как объясняли местные жители,чтобы дух зерна мог иметь время поки-нуть копны зерна и перейти в несрезанные колосья. По истечении месяца жнецы выходили в поле и , взявшись за руки , семь раз обходили по кругу эти колосья,кланялись им.Затем самый искусный из жнецов срезал колосья,из них связывали “зерновую куклу”(corn’s dolly),завёртывали её в тонкое полотно, украшали цветами и лентами и несли к дому фермера, распевая жатвенные песни.Иногда последний сноп делали в форме женсой фигуры,надевали на него нарядное белое платье.Такой сноп называли “девушкой” (maiden), “невестой” (bride),”девой жатвы”(harvest maiden). Затем украшенный таким образом последний сноп жнецы приносили в дом хозяина.По дороге жители селения старались облить водой и сноп и всех участников шествия.Этот обряд совершался ими для того,чтобы вызвать дождь для будущего урожая.В две-рях

дома “девушку” передавали жене фермера , она приглашала всех в дом и угощала.

С конца XIX в.в Шотландии развился обычай делать из колосьев послед-него снопа “урожайные банты” (harvest knot).Молодые жнецы плетут витые шнурочки из пучков колосьев,делают из них банты и носят их в петлицах и на шапках; такие же банты они дарят своим девушкам.

Жатвенный период заканчивался повсюду “урожайным ужином” ( “ harvest home ” ) . В нём принимали участие все , кто помогал хозяину в уборке.

Как нам известно,в Шотландии большое значение в питании сельских жите-лей имел ячмень(barley).До середины XIX в.перед общим праздником урожая устраивался небольшой вечер окончания жатвы ячменя. В последний день жатвы все работники в нарядных костюмах собирались на кухне фермера , хозяин угощал их ячменным хлебом,маслом и сыром.В центре стола в особом украшенном бочонке(barrel) стояло виски(для его изготовления использовали ячмень),и весь праздник носил название “ячменный бочонок”( Bore Barrel ).

Ни один такой вечер не кончается без исполнения известной баллады Р.Бернса “Джон Ячменное Зерно” ( “John Barleycorn”).

Надо сказать,что Роберт Бернс является неотъемлемой частью шотланд-ской культуры .Шотландцы очень гордяться своим знаменитым оотечествен-

ником и чтут его память.Ежегодно 25 января ( в день его рождения) прово-дится праздник под названием Burns Night (Вечер Бернса).Празник этот про-водиться не только в Шотландии , но и во многих областях Британии. Празднование обычно проводиться в форме ужина ( так называемого Burns Supper) ,на котором подаются традиционные шотландские блюда и во время которого играют шотландские волынщики ( Scottish pipers),одетые в нацио-нальные костюмы, читаются стихи Роберта Бернса .Особенно среди шотланд-цев популярно стихотворение Бернса “В горах моё сердце”(My Heart’s in the Highlands), которое полно любви к Шотландии-родине поэта.

Ещё относительно сельских обычаев шотландцев следует добавить , что большой популярностью пользовался также праздик урожая ,отмечавшийся в октябре .Почётное место на таком празднике занимал последний сноп,

который ставили в центр стола или подвешивали к основной балке потолка. Королевой и королём праздника назывались девушка,срезавшая этот сноп,и её

парень. К ужину обязательно подавался годовалый ягнёнок,зажаренный целиком.На столе обязательным был также большой каравай чёрного хлеба домашнего печенья.В Шотландии было и специальное традиционное кушанье,изготовленное из плодов нового урожая,- “all Crowdil”- мука, смешанная с элем,виски.мёдом, патокой.Первый тост провозглашался в честь “девушки”,которая помогала в жатве.После ужина устраивались танцы. игры, в которых иногда принимали участие и ряженые (guisers).Вечер обычно заканчивался пожеланиями и тостами за здоровье хозяина.

III

Говоря о Шотландии и её островах ,нельзя не упомянуть такой знаменитый традиционно шотландский праздник как Up Helly aa (Апхелио), который и в настоящее время отмечается в Лервикке ( Lerwick) - главном городе Шетландских островов.

В конце января устраивается большая факельная процессия и 30-футовая модель корабля викингов (Viking Galley) проноситься через весь город для того,чтобы потом быть сожженной.Затем после этого грандиозного шоу- танцы и веселье дляться далеко за полночь.

К зимним праздникам также относиться Рождество ( Christmas ), так как являясь христианами,а христианство в Шотландии начало распространяться

с 6 в н.э.,шотландцы празднуют этот день ( 25 декабря ) , как и все народы Европы. Но существует у шотландцев и давний обычай , отмечающийся ими ныне в канун Рождества.Обычай этот носит название Yule Log( рождествен-ское бревно). Обычай связан с праздником Yule, древним скандинавским праздником сжигания Yule Log .Стал он популярен в Шотландии потому,что часть Шотландских островов долго находилась под властью викингов и их культурным влиянием.Древние шотландцы отмечали Yule именно в то вре-мя года и в те дни ,в которые сейчас отмечается Рождество . На Yule сжига-ют огромное бревно , для того , чтобы солнце светило ярче. Тут мы снова наблю-даем прямую связь обычая с языческим солярным культом.

В Новый Год в Шотландии (или как его здесь называют Hogmanay) также открыты двери всех домов : каждый может зайти в гости в любую семью. Гостю полагается принести с собой лишь кусочек угля и бросить его в семей-ный камин с пожеланием , чтобы огонь в этом доме горел ещё долго - долго. Здесь снова прослеживается языческая основа шотландского обычая - огонь как символ благополучия и жизни.

В феврале ,особенно у молодёжи ,популярен праздник День Святого Валентина ( St. Valentine’s Day).Этот праздник не имеет глубокой религиозной основы,он связан с трогательной и печальной историей двух влюблённых. Легенда гласит , что в 3 в. н. э. римский император Клавдий II издал указ, запрещающий людям жениться.Он считал,что брак удерживает мужчин дома, а их предназначение быть хорошими солдатами и отважно сражаться за Рим. Молодой христианский священник Валентин не внял указу и тайно венчал юных влюблённых.Обнаружив эти “антигосударственные “ женитьбы, импе-ратор повелел заключить нарушителя в тюрьму и потом казнить.В тюрьме Валентин ,лишенный священных книг ,разнообразил свой вынужденный досуг

тем,что писал записки дочери тюремщика.Видимо,и записки были хороши , и дочка.Молодые люди полюбили друг друга.Перед казнью 14 февраля 270 года

он послал девушке прощальную записку с краткой фразой “от Валентина”, которая в последствии стала означать вечную привязанность и верность. А дата смерти священника , обручавшего влюблённых , несмотря на суровые

препятствия, и не увидевшего собственного счастья ,навеки осталась в памяти людей.

В Англии и Шотландии день Святого Валентина -день влюблённых-стал сопровождаться тайным вручением подарков и открыток со “ значением ”.

Вечером 13 февраля богатые и бедные воздыхатели клали свои дары на сту-пеньки заветной двери , звонили и убегали . Поздравительная открытка , как таковая,вообще появилась впервые в связи с днём Валентина.Говорят,первым её отправил Чарльз,Герцог Орлеанский.Постепенно обычай дарения распро-странился и на супругов,которые выражают друг другу таким способом свою верность и любовь. А подарки стали всё чаще заменяться букетами.

Цветовой эмблемой Дня Святого Валентина считается красная роза.Полага-ют, что начало этой традиции положил Людовик XМШ ,подаривший в этот

день Марии-Антуанетте красные розы.Ведь согласно античной легенде,они появились благодаря Афродите ,богине любви и красоты.Спеша к Адонису,

своему возлюбленному,она наступила на куст белых роз,уколола ногу о шипы и её божественная кровь окрасила их в алый цвет.

Говоря о цветах , нельзя не вспомнить и такой обычай в Шотландии , как “Сражение Цветов” (Battle of the flowers). Это празднество проводиться в Сант Хеллере ( St.Heller ) и называется Augusta Carnival. Проводиться большой парад цветов : ими украшают машины и вся эта процессия движется по городу. За лучшую демонстрацию цветов даются призы. Зрители и участники шоу бросают друг в друга цветами и, таким образом, карнавал всегда заканчи- вается “боем цветов”.