ХОТИМ ЛИ МЫ БЫТЬ ГЕННО-МОДИФИЦИРОВАННЫМИ, УПОТРЕБЛЯЯ В ПИЩУ ПРОДУКТЫ ГМО

Страница 2

• угнетение иммунитета, аллергические реакции и метаболические расстройства в результате непосредственного действия трансгенных белков;

• различные нарушения здоровья в результате появления в ГМО новых, незапланированных белков или токсических для человека продуктов метаболизма;

• появление устойчивой к антибиотикам патогенной микрофлоры;

• нарушения здоровья, связанные с накоплением в организме человека гербицидов;

• отдаленный канцерогенный и мутагенный эффекты.

Экологи опасаются, что генетически измененные формы могут случайно проникнуть в дикую природу, что приведет к катастрофическим изменениям в экосистемах.

Предполагаемая польза ГМО. Сторонники применения генетически модифицированных организмов утверждают: ГМО – единственное спасение человечества от голода. В мире 800 млн. голодающих и каждый день от голода умирает 20000 человек. По прогнозам ученых, население Земли до 2050 года может достигнуть 9-11 млрд. человек, естественно, возникает необходимость удвоения, а то и утроения мирового производства сельскохозяйственной продукции. Одно из решений создавшейся глобальной проблемы – генная инженерия, чьи успехи открывают принципиально новые возможности для повышения продуктивности производства и снижения экономических потерь.

• Молоко ГМ-животных содержит полезные микроорганизмы, которые помогут бороться с кишечными инфекциями.

• ГМ-животные устойчивы к большинству болезней.

• Выведены ГМ-животные, не вызывающие аллергии.

• ГМ-растения приносят больший урожай, чем обычные.

• ГМ-растения содержат иммуномодуляторы и защищают от вирусов гриппа и простуды.

• ГМ-растения устойчивы к паразитам и болезням, поэтому дают рекордный урожай.

Опрос общественного мнения, проведённый газетой «Вашингтон пост» в сентябре 2010 года, показывает, что 95 процентов опрошенных хотят знать, едят ли они ГМО. В недавнем опросе общественного мнения, проведённого американским новостным телеканалом MSNBC, был задан вопрос: нужно ли маркировать продукты с ГМО. Девяносто шесть процентов более чем из 43-х тысяч респондентов ответили утвердительно.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В целом, проблема трансгенных продуктов во всем мире остается очень острой и дискуссии вокруг ГМО не утихнут еще долго, т.к. преимущество их использования очевидны, а отдаленные последствия их действия, как на экологию, так и на здоровье человека менее ясны.

В итоге, не смотря на всю неопределенность данной проблемы, человечество неизбежно наращивает темпы роста мирового оборота генно-модифицированной продукции, что связано, в первую очередь, с высокой экономической выгодой и, что так же немаловажно, возможностью при помощи создания новых высокоурожайных и устойчивых сортов сельскохозяйственных растений устранить проблему мирового дефицита продовольствия.

Что касается возможных отдаленных последствий распространения трансгенных культур, следует заметить, что многие прогрессивные достижения человечества в начале своего появления пугали людей, вызывали различного рода панические измышления, однако впоследствии получали широкое распространение. Для многих из таких достижений (автомобиль, ядерная энергия и т.д.) негативные последствия в действительности обнаружились лишь спустя десятки лет и, в случае когда они уже получили широкое достаточно распространение, приводили лишь к их доработке для максимального уменьшения рисков и вредных последствий. Таковы закономерности прогресса.

После детального рассмотрения вопроса ГМО тема реферата раскрывается сама собой. Так хотим ли мы «быть генно-модифицированными, употребляя в пищу продукты ГМО»? Мы не обмениваемся с едой на генном уровне и «никто и ничто съеденное человеком не имеет каналов доступа к его ДНК. Когда мы едим борщ, что мы едим по сути? Одновременно мы едим гены капусты, гены коровы, гены помидора. Заедаем хлебом? Ген пшеницы. Если бы мы обменивались с нашей едой генами, то после того, как ели рыбу - покрывались бы чешуей» (Д. Уткин).

Явный вред, как и безусловная польза ГМО, к сожалению, еще не доказаны, поэтому страшиться на данный момент этого понятия не стоит. А лучше больше узнать про ГМО - ведь неизвестное всегда пугает!

Источники:

1. Дубинин Н.П. Генетика вчера, сегодня и завтра. – М.: Наука, 2008. – 210с.

2. Щелкунов С.Н. Генетическая инженерия. – Новосибирск, 2006. – 304с.

3. http://www.tiensmed.ru/news/gmo-1history.html

4. http://ukrmonitor.ucoz.org/news/chto_nuzhno_znat_o_gmo/2011-06-03-9052

5. http://utkin-dave.livejournal.com/12111.html