О Т Ч Е Т о прохождении производственной практики в СХА «Заря» Таловского района Воронежской области

Страница 2

Снизилась среднегодовая стоимость всех производственных средств. В отчетном году хозяйство недостаточно было обеспечено сельхозтехникой, имеющаяся техника по многим показателям устарела. Снизилось число работающих. Среднегодовая численность работников на предприятии имеет тенденцию к сокращению уже в течение ряда лет. В 2001 г. она составила 107 человек, тогда как в 2000 г. на предприятии работало 124 человека, 1999 г. – 135 человек. Объясняются они тем, что в хозяйстве имеет место задержка выдачи заработной платы. В порядке оплаты труда работникам хозяйства часто выдается натурой сельскохозяйственная продукция.

В 2002 г. отмечается рост выручки от реализации продукции на 17,3%. Возможно, это обстоятельство связано с тем, что денежная единица не сохраняет «постоянной стоимости», что могло повлиять на разницу стоимости в разные периоды.

Главным показателем размера сельскохозяйственного предприятия является также стоимость товарной (реализованной) продукции, которая отражена в таблице 2. Стоимость товарной продукции составляет главную часть денежных поступлений хозяйства. Товарная продукция, определяемая как разница между валовой продукцией и продукцией, используемой внутри хозяйства, должна обеспечить выполнение договоров на продажу, оставшаяся часть продукции распределяется на другие цели. Хотя следует заметить, что опять-таки по причине возможного колебания стоимости денег, их покупательная способность с течением времени подвергается значительным колебаниям и обычно имеют выраженную тенденцию к снижению. Денежная единица не сохраняет «постоянной стоимости», следовательно, суммируя продукцию, проданную в предыдущие годы, и продукцию в последующие годы, мы можем получить серьезные искаженные выводы, что, возможно, имеет место в приведенном примере. Поэтому учет этих показателей в процентах будет способствовать формированию более полной и достоверной информации о деятельности организации.

Таблица 2 - Структура товарной продукции СХА «Заря»

Продукция, отрасль
В среднем за 3 года
Отчетный год
тыс.руб
% к итогу
тыс.руб
% к итогу
1.Зерно
3051
46,8
4627
60,5
2.Сахарная свекла
674
10,3
1480
19,4
3.Подсолнечник
208
3,2
265
3,5
4.Прочие продукты
1264
19,4
287
3,8
Итого по растениеводству
5197
79,8
6659
87,1
5.Молоко
613
9,4
376
4,9
6.Живая масса крупного рогатого скота
280
4,3
224
2,9
7.Живая масса свиней
0,0
0,0
8.Живая масса овец
42
0,6
21
0,3
9.Живая масса птицы
0,0
0,0
10.Проч прод
264
4,1
241
3,2
11.Шерсть
11
0,17
11
0,1
Итого по жовотноводству
1210
18,6
852
11,1
12.Прочее
109
1,7
132
1,7
Всего
6516
100,0
7643
100,0
Специализации хозяйства должна соответствовать структура посевных площадей или денежная выручка. Исходя из данных таблицы видно, что по удельному весу в составе товарной продукции на первом месте в хозяйстве стоит отрасль растениеводства. Об этом свидетельствует 87,1% денежной выручки предприятия, приходящейся на реализацию продукции растениеводства. При этом основными культурами, возделываемыми в хозяйстве, являются зерновые и сахарная свекла. В 2002 году от реализации продукции растениеводства выручено всего 6659 тыс. руб. против ее себестоимости 7281 тыс. руб.; в 2001 г. аналогичные показатели составляли 5822 тыс. руб. против 5559 тыс. руб., что свидетельствует об ухудшении работы хозяйства по реализации продукции и выбору пунктов сбыта. В 2002 году хозяйством получены из федерального бюджета субсидии на компенсацию части затрат на приобретение минеральных удобрений и средств химической защиты растений на сумму 79 тыс. руб. против 95 тыс. руб. в 2001 г.
В структуре денежной выручки по сравнению с показателями за последние 3 года отмечается спад удельного веса продукции животноводства (в 2002 г. выручка от реализации составила 852тыс. руб. против 3843 тыс. руб. ее себестоимости. Аналогичные показатели в 2001 году составляли 1054 тыс. руб. против 3186 тыс. руб.), что свидетельствует об ухудшении работы по реализации продукции этой отрасли. На конец 2002 года он составил 11,1% против 15,02% в 2001 году. В 2002 г. хозяйство не закупало скот. Основной же животноводческой продукцией в хозяйстве по-прежнему остается молоко.
В 2002 году государственная поддержка программ и мероприятий по развитию животноводства из бюджета субъектов Российской Федерации в хозяйстве не проводилась.
На общем фоне спада объема продаж по отраслям растениеводства и животноводства следует отметить рост денежной выручки при реализации зерна, сахарной свеклы, подсолнечника. Рост стоимости валовой продукции по этим показателям в отчетном году обусловлен ростом валового производства зерна, сахарной свеклы и подсолнечника. Под эти культуры в 2002 г. были увеличены посевные площади соответственно на 9,5%; 16,7%; 23,1%. В 2002 г. кроме того повысилась урожайность (ц/га) зерна и подсолнечника (семена) соответственно: 24,7; 9,4% против аналогичных показателей в 2001 г.: 24,5%; 5,3%. Урожайность же сахарной свеклы была несколько ниже: 159,8% против 169,4.