Бизнес-план торгового центра
Страница 8
Исследования, проведенные Компанией на территории города Самары, а также информация, полученная от аналогичных супермаркетов, расположенных в других городах, показывают, что население, с ежемесячными доходами не менее 1000 рублей на одного члена семьи является источниками 80-85% всех ежемесячных денежных поступлений продовольственных магазинов. Все остальные поступления – это продажи услуг населению с доходами ниже 1000 рублей.
Таким образом, Компания планирует, что номинальные ежемесячные поступления продовольственного Универсама будут составлять сумму в 3.979.318 рублей.
4.4. План объемов продаж товаров и товарных групп.
В соответствии с тщательным анализом фактических результатов продаж в Универсаме, общим снижением объемов продаж товарных групп в крупных продовольственных магазинах, эффективностью информационного воздействия на потребителей услуг магазина (см. п. Стратегия маркетинга) Компания располагает следующими прогнозными данными по объемам продаж:
Таблица 9.
План продаж продуктов питания в продовольственном магазине
|
Товары и товарные группы |
Планируемый номинальный [3]объем продаж в месяц. (рублей) |
1. |
Мясо и птица |
47752 |
2. |
Колбасные изделия и копчености |
175090 |
3. |
Рыба |
151214 |
4. |
Масло животное |
63669 |
5. |
Масло растительное |
47752 |
6. |
Маргариновая продукция |
95504 |
7. |
Молоко и молочная продукция |
401911 |
8. |
Сыр |
103462 |
9. |
Консервы мясные |
3979 |
10. |
Консервы рыбные |
31835 |
11. |
Консервы овощные |
35814 |
12. |
Консервы фруктово-ягодные |
27855 |
13. |
Яйца |
39793 |
14. |
Сахар |
19897 |
15. |
Кондитерские изделия |
1094312 |
16. |
Варенье, джем |
4500 |
17. |
Чай |
107442 |
18. |
Соль |
7959 |
19. |
Мука |
15917 |
20. |
Хлеб и хлебобулочные изделия |
338242 |
21. |
Крупа и бобовые |
31835 |
22. |
Макаронные изделия |
19897 |
23. |
Овощи |
23876 |
24. |
Фрукты |
51731 |
25. |
Вино-водочные изделия |
517311 |
26. |
Безалкогольные напитки |
194987 |
27. |
Мороженое |
67648 |
28. |
Прочие продовольственные товары |
11938 |
29. |
ИТОГО продовольственных товаров |
3733122 |
30. |
Галантерея |
23876 |
31. |
Бакалея |
23876 |
32. |
Прочие непродовольственные товары |
206925 |
|
ИТОГО Номинальная выручка |
3987797 |
С учетом проектировок, изложенных в пункте 4.4. Маркетингового плана Компании по проекту продовольственного универсального магазина средневзвешенная плановая номинальная ежемесячная выручка составит сумму 3.800.000-3.850.000 рублей, включая непродовольственные товары. Эта итоговая сумма использована в дальнейших финансовых проектировках с учетом сезонных и циклических изменений в объемах продаж каждой товарной группы и товара.
4.5. Конкуренция и другие внешние факторы
4.5.1. Основные конкуренты
В качестве основных конкурентов Компания рассматривает как мелкие и средние продовольственные магазины, расположенные в непосредственной близости от Компании, так и продовольственные рынки и крупные универсальные магазины.
Первая группа: Мелкие и средние продовольственные магазины, расположенные в непосредственной близости от Магазина:
- магазины на автобусных остановках “ул. Ленина”, “Театр”.
- Минимаркет “Карен”
Характер покупок в данных магазинах: повседневный. Днем покупки носят как целенаправленный, так и случайный (во время ожидания автобуса) характер. Эти магазины имеют круглосуточный режим работы, поэтому после 22-23 часов в данном микрорайоне они остаются единственными, обслуживающими покупателей. Ассортиментные возможности данных магазинов ограничены их площадями. Из-за незначительной оборачиваемости у данных торговых точек отсутствует возможность снижения цен.