Водонагрiвочi

Мiнiстерство освiти i науки Украiни

Кафедра iнженерно-технiчних дисциплiн

РЖндивiдуальне завдання

з дисциплiни тАЬУстаткування у готельному та ресторанному господарствiтАЭ

по пiдготовцi iнформацiйних матерiалiв щодо окремих видiв устаткування

Водонагрiвачi

Киiв- 2009

План

1. Технiчнi показники i характеристика iснуючих моделей водонагрiвачiв

2. Загальна характеристика водонагрiвачiв

2.1 Характеристика проточних водонагрiвачiв

2.2 Характеристика накопичувальних (iмнiсних) водонагрiвачiв

3.Типова схема проточних та накопичувальних водонагрiвачiв

3.1 Схема електричного проточного водонагрiвача

3.2 Схема електричного накопичувального водонагрiвача

Використана лiтература

1. Технiчнi показники i характеристика iснуючих моделей водонагрiвачiв

№ з/п	Найменування	Характеристика	Модель	Виробник	Габаритнi розмiри, мм	Потуж-нiсть, кВт	Цiна з ПДВ, грн
1	Електричнi нокопiтельниi	РДмкiсть - 80, л. Вага - 33, кг Час первинного нагрiву - 185, мiн .	GBFU 80 N	Gorenje	803х454х454, мм.	2, кВт	1'495,34
2	Електричнi нокопiтельниiе	Обсяг води, л 50 Електроживлення 230У/50Гц Максимальний робочий тиск, Мпа 0,7 Дiапазон робочих температур, 0С 35..75 Вага (нетто), кг 18,8 Клас електробезпечностi РЖP X4	SEV-50	CLASSICAL Mod	450 х 574 х 480, мм	1,5,кВт	908,60
3	Електричнi нокопiтельниiе	обсяг води, л 100 Електроживлення 230У/50Гц Максимальний робочий тиск, Мпа 0,7 Дiапазон робочих температур, 0С 35..75 Вага (нетто), кг 24,5 Клас електробезпечностi РЖP X4	SEV-100	CLASSICAL Mod	450 х 949 х 480	1,5	1'004,63
4	Електричнi нокопiтельниiе	Обсяг бака - 100 л Напруга харчування - 220 У Час нагрiвання (на 45 ?С) - 2 ч. 40 хв. Тип установки: вертикальний Колiр: нержавiюча сталь	MSS100V	ATT (США-Россия	1072445272 мм	2,0 кВт	1'842,05
5	Електричнi нокопiтельниiе	Обсяг бака - 80 л Напруга харчування - 220 У Час нагрiвання (на 45 ?С) - 2 ч. 10 хв. Тип установки: вертикальний Колiр: нержавiюча сталь	MSS80V	: ATT (США-Россия)	892528321мм	2,0 кВт	1'650,54
6	Електричнi проточнi водонагрiвачi	Необмежена кiлькiсть теплоi води o Нагрiвальний елемент iз нержавiючоi сталi o Термостат iз захистом вiд перегрiву o Запобiжний клапан з багаторазовою дiiю o Легкий монтаж Номiнальна напруга [V/Hz] 230V/50Hz	IWH 05 Z01 BA/S	TESY	0.275 / 0.120 / 0. 190	3 ступеня потужностi; Максимальна потужнiсть [W] 7000 W; Ступеня потужностi хв/середня /Макс 3000 W / 4000 W / 7000 W	740,21
7	Електричнi проточнi водонагрiвачi	тАв Необмежена кiлькiсть теплоi води o 3 ступеня потужностi o Нагрiвальний елемент iз нержавiючоi сталi o Термостат iз захистом вiд перегрiву o Запобiжний клапан з багаторазовою дiiю o Легкий монтаж,Номiнальна напруга [V/Hz] 230V/50Hz	IWH 07 Z01 IL	TESY	0.275 / 0.120 / 0. 190	3000 W / 4000 W / 7000 W	705,36
8	Електричнi проточнi водонагрiвачi	Необмежена кiлькiсть теплоi води o 3 ступеня потужностi o Нагрiвальний елемент iз нержавiючоi сталi o Термостат iз захистом вiд перегрiву o Запобiжний клапан з багаторазовою дiiю o Легкий монтаж,Номiнальна напруга [V/Hz] 230V/50Hz	IWH 05 Z01 KI	TESY	0.275 / 0.120 / 0. 190	2000 W / 3000 W / 5000 W	640,29
9	Електричнi проточнi водонагрiвачi	Автоматичне включення водонагрiвача при вiдкриттi крана гарячоi води. Споживання електроенергii тiльки в момент розбору гарячоi води. Комплектуючi, що мають безпосереднiй контакт iз водою виготовленi з мiдi й латунi. Термiчний запобiжник захищаi вiд приросту тиску. Перемикач щаблiв потужностi - повна потужнiсть i 2/3 потужностi. Нагрiвальнi елементи в блоцi нагрiвання перебувають у мiдних трубках. Висока якiсть i надiйнiсть водонагрiвача пiдтвердженi сертифiкатом VDE. тиск води на входi 0,15-0,6 Мпа. Номiнальна напруга В 380 3~. Воднi з'iднання G1/2". Ступiнь захисту РЖP 24.	EPV-24 luxus	Kospel	450 x 228 x 140	24 кВт	1'715,12
10	Електричнi проточнi водонагрiвачi	споживання електроенергii тiльки в момент розбору гарячоi води; комплектуючi, що мають безпосереднiй контакт iз водою, виготовленi з мiдi й латунi; високоякiсний датчик спостереження за протокою води (Honeywell), що включаi водонагрiвач уже при протоцi 2,5 л/хв; можливiсть вибору прiоритетного включення при спiльнiй роботi з iншими споживачами електроенергii; можливiсть догрева попередньо нагрiтоi води ? послiдовна робота з iншим приладом нагрiвання води. електронне регулювання споживання потужностi, залежне вiд величини протоки; плавне регулювання й стабiлiзацiя температури води в дiапазонi вiд 30 В°С до 60 В°С	EPPV-18 bonus	Kospel	453 x 228 x 127	18 кВт	2'125,75

2. Загальна характеристика водонагрiвачiв

Говорячи про водонагрiвачi слiд вiдмiтити, що вони вiдносяться до водонагрiйного устаткування, яке призначене для нагрiвання i киптАЩятiння води.

Адже на даний момент часу жодна людина не уявляi своi життя без гарячоi води.

Найдешевше паливо i, вiдповiдно, спосiб отримати гарячу воду - газ i газова колонка. Але цей варiант пiдiйде тiльки в тому випадку, якщо газова магiстраль пролягаi неподалiк вiд будинку. Можна, звичайно, пiдiгрiти воду, установивши котел, що працюi на рiдкому паливi (солярцi). Але нагадаiмо, що для розмiщення цього агрегату потрiбно окреме примiщення.

РД ще один непоганий спосiб пiдiгрiти воду - купити електричний водонагрiвач. Електрика, щоправда, дорожче, нiж газ, але зате електрика сьогоднi i в кожному домi. Тому ми в данiй практичнiй роботi зупинимося на електричних водонагрiвачах як самому зручному способi пiдiгрiву води.

Електричнi водонагрiвачi можна роздiлити на двi великi групи:

1. проточнi

2.накопичувальнi (iмнiснi).

Зовнi вони начебто б схожi - ВлшафиВ» квадратноi або цилiндричноi форми, на лицьовiй панелi яких встановлена ручка регулювання температури. Правда, накопичувальнi водонагрiвачi - бiльшого розмiру, нiж проточнi (проточнi нагрiвачi за розмiром приблизно як взуттiва коробка). Але головна рiзниця мiж ними - спосiб нагрiву води.

2.1 Характеристика проточних водонагрiвачiв

Всерединi такого водонагрiвача встановлений нагрiвальний елемент - тен.

Тен - система нагрiву з допомогою нагрiвальних елементiв для проточних i накопичувальних водонагрiвачiв. Тен складаiться з мiдноi труби, в яку запресованих нагрiвальна спiраль з нiхрома. Теновi нагрiвальнi елементи не бояться повiтряних пробок i вiдрiзняються надiйнiстю та тривалим термiном служби.

Тен розiгрiваiться електрострумом (для цього треба, звичайно, включити прилад в мережу). Холодна вода проходить через трубу,в якiй знаходиться нагрiвальний елемент, i випливаi з пристрою вже гарячою. У проточного водонагрiвача немаi iмностi, вiн повинен нагрiти до потрiбноi температури весь об'iм води, що проходить через нього. Тому тут i одне ВлалеВ»: щоб швидко нагрiти велику кiлькiсть води, потрiбен прилад великоi потужностi (вiд 3 до 27 кВт). Примiром, щоб не обмежувати себе пiд час прийняття душу, треба включити прилад потужнiстю не менше 8 кВт. РЖснують малi проточнi водонагрiвачi з споживаноi потужнiстю 3-8 кВт, але не всяка електропроводка iх витримаi. Краще iх встановлювати в будинках, де i електричнi плити, - там проводка розрахована на цю потужнiсть (але й тут треба обов'язково проконсультуватися з електриком). А от у старих, ВлсталiнськихВ» або ВлхрущовськихВ», будинках при пiдключеннi проточного водонагрiвача обов'язково виникнуть проблеми. Дома були розрахованi на Вллампочку РЖллiчаВ» i в кращому випадку на телевiзор ВлКВНВ». Що робити?

Вихiд i: великий обсяг гарячоi води при меншому навантаженнi на електромережу забезпечать накопичувальнi (iмнiснi) водонагрiвачi.

2.2 Характеристика накопичувальних (iмнiсних) водонагрiвачiв

У iмностi, заповненiй холодною водою, так само, якi в проточнi водонагрiвачi, встановлено нагрiвальний елемент - тен. Вiн нагрiваi воду до заданоi температури (35-85 В° С) i вiдключаiться. Як тiльки вода в накопичувачi прохолоджуiться на 0,5 В° С, тен автоматично вмикаiться i знову пiдiгрiваi воду до заданоi температури. Для зменшення втрати тепла мiж iмнiстю (баком) з гарячою водою i зовнiшнiм корпусом нагрiвача прокладена теплоiзоляцiя з твердого пiнопласту.

Ще один плюс. Не треба турбуватися за електропроводку - середня потужнiсть таких водонагрiвачiв близько 2 кВт (хоча дiапазон - вiд 0,9 до 6 кВт). Головне - правильно вибрати потрiбний об'iм бака i потужнiсть водонагрiвача (наприклад, нагрiвачi з баком 50 л бувають потужнiстю i 1,2 кВт, та 2 кВт). РЖ не поспiшаючи, годину-двi, нагрiвають воду до певноi (35-85 В° С) температури - як чайник на повiльному вогнi. При такому щадну режимi електроенергii витрачаiться менше.

Причому, збiльшуючи температуру води в бацi, ми збiльшуiмо обсяг необхiдноi нам гарячоi води. Як це вiдбуваiться? Розповiмо докладно. Примiром, щоб прийняти душ, потрiбна вода температурою близько 38 В° С. Якщо встановити цю температуру на панелi керування водонагрiвача iмнiстю 50 л, то витратить майже вся гаряча вода. А якщо збiльшити температуру в бацi до 60 В° С i вiдкрити ще i холодний кран, щоб вода змiшувалась, ми спорожнимо бак тiльки наполовину.

Перед тим як купувати водонагрiвач, треба визначитися, скiльки кранiв в квартирi (або в будинку) вiн буде ВлобслуговуватиВ». Якщо один кран (або, як кажуть, на одну мийку), пiдiйде накопичувальний водонагрiвач вiдкритого (безнапiрнi) типу. Якщо у вас в будинку кiлька кранiв, то потрiбно брати прилад закритого (напiрного) типу.

У чому рiзниця? У водонагрiвачi вiдкритого (безнапiрнi) типу вентиль, перекриваi воду, стоiть мiж магiстраллю i баком. Вiн захищаi бак вiд тиску у водопроводi (вода в трубах, як вiдомо, тече пiд тиском). Таким чином, в бацi i тiльки атмосферний тиск i немаi нiякого натиску. Це зовсiм не означаi, що вода з бака не буде текти. Коли ми вiдкриваiмо водопровiднi крани, гаряча вода з верхньоi частини бака зливаiться через кран в раковину (ванну) за рахунок того, що холодна вода знизу починаi надходити в бак.

Напiрнi водонагрiвачi. Тут система iнша - перекриваi вентиль стоiть мiж водопровiдним краном i баком. Вони без особливих проблем пiдключаються до системи водопостачання i можуть працювати на кiлька мийок.

За способом крiплення накопичувальнi водонагрiвачi бувають настiннi, вбудовуванi (для встановлення, скажiмо, пiд кухонноi мийкою) i напольнi (великi, об'iмом вiд 150 лiтрiв). Перш нiж придбати вподобану модель настiнного водонагрiвача, треба чiтко визначити мiсце його встановлення. Простiше кажучи: над раковиною або пiдраковиною. Тут треба бути уважним: водонагрiвачi з верхнiм i нижнiм пiдключенням зовнi практично не вiдрiзняються. Рiзниця лише у розташуваннi тена. Але прилад з верхнiм пiдключенням в жодному разi не можна встановлювати пiд раковиною. Процес нагрiву води стане некерованим.

3.Типова схема проточних та накопичувальних водонагрiвачiв

3.1 Схема електричного проточного водонагрiвача

Водонагрiвач електричний проточний, далi водонагрiвач, призначений для моментального нагрiвання водопровiдноi води в побутових умовах. Нагрiвання води здiйснюiться тiльки при проходженнi ii через прилад, причому нагрiваiться лише та кiлькiсть води, яка необхiдна вам для витрати. Нижче приведемо типову схему електричного проточного нагрiвача (див малюнок 1)

Малюнок 1. Схема проточного електричного водонагрiвача

Де,

1. Вхiдний автоматичний двухполюсний вимикач .

2. Колодка пiдключення.

3. Термозапобiжник.

4. Вимикач реле тиску.

5. Блок перемикачiв режимiв роботи.

6. Сигнальна лампа.

7. Нагрiвальний елемент.

8. Реле тиску води.

3.2 Схема електричного накопичувального водонагрiвача

Малюнок 2. Схема накопичувального електричного водонагрiвача

Холодна вода надходить у нижню частину внутрiшнього бака (3) через коротку трубку з розсiкачем (5). Добiр гарячоi води вiдбуваiться через довгу трубку (1) з верхньоi частини внутрiшнього бака (3). Нагрiвання води вiдбуваiться за допомогою мiдного нагрiвального елемента (4). Магнiiвий анод (2) охороняi внутрiшнiй бак вiд корозii, продовжуючи його ресурс. Контроль температури, вибiр режиму нагрiвання i захист вiд перегрiву проводиться бiметалiчним терморегулятором (6). Внутрiшнiй бак захищений вiд корозii спецiальним покриттям, подiбним по фактурi до скла.

Використана лiтература:

1. http://neomax.com.ua/dohlyad-za-nakopychuvalnym-vodonahrivachem.html

2. http://209.85.229.132/search?q=cache:XvvW_az8O6kJ:" onclick="return false">

3. http://pani-ua.info/dim/dim42.html

4. " onclick="return false">

5. http://" onclick="return false">

6. http://infomincer.net/query/wat.htm

7. http://" onclick="return false">

8. http://" onclick="return false">

Вместе с этим смотрят:

10 интересных фактов о пищевых продуктах окружающих человека

Development of technology of crude smoked sausage