Организация, нормирование и оплата труда в растениеводческой отрасли комплексной бригады агрофирмы "МИР" АНК "Башнефть"

Нормирование важнейший элемент научной организации труда, позволяющий правильно решать вопросы разделения и кооперации труда, расстановки рабочей силы, организации и обслуживания рабочих мест. Научно тАУ обоснованные нормы способствуют дифференциации оплаты труда, позволяют планировать с/ производство.

Норма трудаВа - эта работа, которую должен выполнить добросовестный работник за смену или рабочее время при определенных организационно-технических условиях

В условиях перехода на прогрессивные формы организации и оплаты труда, бригадный или арендный подряд, развитие крестьянских хозяйств надобность в нормировании отнюдь не отпадает, а видоизменяется.

Труд работника, занятого в с/х также должен быть соответствующим образом организован, тщательно продуман.

В подрядных коллективах, в крестьянских хозяйствах на первый план выходят нормы трудоемкости, затраты труда на единицу конечного продукта или обслуживание площади.

Мера труда должна быть такой , чтобы человек оставался работоспособным как можно дольше. Поэтому при нормировании необходимо учитывать физиологическую сторону, утомляемость.

Внедрение научно-обоснованных норм труда способствует рациональному использованию МТП, правильному комплектованию агрегатов, исполнения передовых приемов и способов выполнения с/х работ. Сокращению трудовых и материальных затрат на единицу работы и продукции. Следовательно оно является важной мобилизующей и организующей силой, нацеливает тружеников с/х хозяйства на повышение производительности труда, эффективности общественного производства.

Без научно-обоснованных норм нельзя обойтись при составлении годового производственно финансового плана хозяйства. Важно знать плановые и фактические затраты труда и материально тАУ денежные расходы на единицу продукции по основным элементам себестоимости.

Применительно к отраслям АПК можно сформулировать следующие основные принципы нормирования труда:

- организационно-экономическое, техническое, психологическое и социальное обоснование норм

- соответствие норм конкретным условиям производства, соблюдение их единства для производства с аналогичными орагнизационно-техническими условиями, равно напряженность.

- учет при установлении норм труда новейших достижений науки и практики

- динамичность норм

- охват всех категорий работников

- широкое участие исполнителей в нормировании.

В своей курсовой работе мне придется провести анализ экономической ситуации, анализ применения и выполнения научно тАУ обоснованных норм на различных видах работ, а также внедрения новых норм в агрофирме ВлМирВ» АНК ВлБашнефтьВ» Благоварского района РБ. В первом разделе я проведу анализ хозяйственной деятельности в целом по предприятию. Во втором разделе проведу анализ ТОН на различных видах работ. Третий раздел является творческой работой студента.


1. Краткая организационно тАУ экономическая

характеристика подразделения

Агрофирма "МИР" расположена в Благоварском районе (в 70 км от г. Уфы) и относится к предуральской лесостепной зоне.

Агрофирма "Мир" является дочерним предприятием открытого акционерного общества акционерной нефтяной компании "Башнефть". Тип предприятия -Ва общество с ограниченной ответственностью.Ва В 1998г. предприятие совхоз ВлМирВ» реорганизовали и передали в ОАО АНК ВлБашнефтьВ». Совхоз ВлМирВ» стал называться ДООО (дочерним обществом с ограниченной ответственностью) агрофирма ВлМирВ» АНК ВлБашнефтьВ» .ВаВаВа Агрофирма "Мир" является поставщиком с/х продуктов в АНК "Башнефть". Агрофирма "Мир" в своем распоряжении имеет: 3 тракторно тАУполеводческие бригады, 2 МТФ, 2 фермы молодняка КРС, 1 свиноферму, 1 автогараж, цех по переработке молока, хлебопекарню, мельницу, мясокомбинат, также имеются 80 тракторов, 29 комбайнов, 52 грузовых автомобиля.

Таблица 1.1 Состав и структура земельного фонда агрофирмы ВлМирВ»

(по состоянию на 1 ноября 2001г.)

Виды угодийПлощадь, гаУдельный вес в % к
физич.усл.пашниобщей земельной площадиплощади с.-х. угодий
Общая земельная площадь,11623100,00
в т.ч. с.-х. угодья,1106295,17100,00
из них пашня8133813369,9773,52
сенокосы21152,751,821,91
пастбища2718380,5223,3833,42
многолет. насаждения
Прочие земли5614,835,07

ВаВаВаВаВаВа Как видно из таблицы 1.1 площадь пашни занимает наибольшую площадь 69 % к общей земельной площади, Площадь пастбищ 23,38%, сенокосов 1,82%. В хозяйстве не имеются площади многолетних насаждений. Прочие земли занимают 4,83% к общей земельной площади.

Далее в таблице 1.2 приводятся данные эффективности использования земельных угодий.

Таблица 1.2 Эффективность использования земельных угодий.

Показатели1999 г.2000 г.2001 г.2001 г. к 2000 г., %
Произведено
на 100 га пашни, ц:
зерна1152,991146,711618,53141,15
сахарной свеклы922,17922,17945,17102,49
картофеля Н/д Н/д 10,17Н/д
продукции выращивания43,7455,9571,28127,39
Васвиней
на 100 га с.-х. угодий:102,49
молока252,65253,63267,43
продукции выращивания6,156,186,91103,49
Васкота
шерсти, кг
Валовой продукции, тыс. руб.723996740092978137,95

Из таблицы видно, что производства зерна на 100 га пашни в 2001г. по сравнению с 2000г. увеличилось на 41%, сахарной свеклы на 2,5%, продукция выращивания свиней на 27%. Производство молокаВа на 100 га с/х угодий увеличилось на 2,5%, скота на 3%. Валовая продукция увеличилась на 38% в 2001г. по сравнению с 2000г.

Наличие и использование хозяйства основными фондами приводятся в таблице 1.3.

Таблица 1.3 Основные производственные фонды и их использование.

Показатели

1999 г.2000 г.2001 г.2001 г. к 2000 г., %
Основные производственные фонды с.-х. назначения - всего тыс. руб.,239229242518243943100,59
в т.ч. здания, сооружения185692186400186443100,02
машины, оборудование295893186532623102,38
транспортные средства9365956310496109,76
производственный и хозяйственный инвентарь332330335101,52
продуктивный и рабочий скот133251342513511100,64
прочие926935935100,00
Основные производственные фонды с.-х. назначения , тыс.руб:
на 100 га с.-х. угодий2045,22162,32205,2101,99
на 100 руб. валовой продукции330,43359,82262,3772,92
Фондоотдача, руб302,63277,92381,15137,14
Фондоемкость, руб3,303,602,6272,92
Норма прибыли,%0,10850,30730,857278,88

Из таблице видно, что за последние 2 года основные производственные фонды почтиВа не изменились. Изменились только машины и оборудования тАУ увеличились на 9 %. ИзменилсяВа показатель, показывающий ОПФ приходящиеся на 100 руб. валовой продукции тАУ уменьшился на 28%. Это показывает что валовая продукция увеличилась, ОПФ не изменились. Фондоотдача возросла на 37%. Норма прибыли увеличилась на 178%.

Далее приводятся трудовые ресурсы.

Таблица 1.4ВаВа Динамика наличия и использования трудовых ресурсов.

ПоказателиВаГоды

1999г.2000г.2001г.
Среднегодовая численность работников по с/х предприятию всего, чел.688686705
в т.ч. работники занятые в с/х производстве тАУ всего629600625
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа из них рабочие постоянные340322350
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа в т.ч. трактористы тАУ машинисты190180203
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа операторы машинного доения908598
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа скотники КРС605749
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа рабочие сезонные и временные240228228
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа служащие495047
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа из них: руководители152017
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа специалисты343030
работники, занятые в подсобных промышленныхВаВаВа предприятиях202525
работники ЖКХ и культурно-бытовых учреждений101515
работники торгового и общественного питания293023
работники, занятыми прочими видами деятельности101617
Фонд зарплаты работников, по с/х предприятию всего, тыс. руб.17406135831551
в т.ч. работники занятые в с/х производстве тАУ всего13302998411343
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа из них рабочие постоянные80416000,56352
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа в т.ч. трактористы-машинисты480735643684
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа операторы машинного доения198014961771
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа скотники КРС1254940,5897
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа рабочие сезонные и временные386428723192
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа служащие - всего139711111799
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа из них: руководители462484748
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа специалисты9356271051
Отработано работниками, занятыми в всех отраслях хозяйства-всего: тыс. чел. тАУ дней.130,2134,3138,4
ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа тыс. чел. тАУ часов.101810301204
Число принятых работников, чел.743837
Число уволенных работников, чел.53410
Число уволенных по собственному желанию, чел.213
Число уволенных за нарушение трудовой дисциплины, чел.425
Затраты труда во всех отраслях хозяйства-всего, тыс. чел тАУ час.101810301204

ВаВаВаВа Среднегодовая численность работников 2001г.увеличилась на 17 человека по сравнения с 1999г., однако число занятых в сельском хозяйстве уменьшилось на 4 человека. Служащих в хозяйствах тАУ 47 человек, в том числеВа специалистов тАУ 30, руководителей тАУ 17. Высшее образование имеют 20 работников, 15 специалистов тАУ среднее.

Таблица 1.5ВаВаВаВаВа Уровень производительности труда в хозяйстве

(в сопоставимых ценах)

Показатели1999г.2000г.2001г.2001г. К базисному году, %
12345
Произведено валовой продукции сельского хозяйства - всего, тыс.руб.,723996740092978137,9
12345
в т.ч. на 1 среднегодового работника122,30104,50145,05138,8
на 1 чел-час., отработ. в с/х произ-ве, руб.,26,552,567,1127,8
в т.ч. в животноводстве241673372834515102,3
Затраты труда на 1 ц, чел-час.
зерна0,730,750,5168,0
сахарной свеклы1,170,810,7491,4
картофеля1,21
молока5,194,674,1989,7
прироста жив. массы:
КРС27,826,524,592,5
свиней19,420,519,394,1
овец
птицы
шерсти
1000 шт. яиц
меда

Из таблицы видно что затраты труда на 1 ц, чел-час:

- по зерну уменьшились на 32%

- по сахарной свекле уменьшились на 9%

- по молоку уменьшились на 11 %

- по приросту жив. массы КРС уменьшились на 8%, свиней на 6%.

Это связано с рациональным производством продукции., производством продукции по новым, экономичным технологиям.

Далее в таблице 1.6 приводится стоимость и структура денежной выручки

Таблица 1.6ВаВаВаВаВаВа Стоимость и структура денежной выручки

Вид продукции1999г.2000г.2001г.В среднем за 1999-2001гг.
тыс.руб.в % к итогутыс.руб.в % к итогутыс.руб.в % к итогутыс.руб.в % к итогу
Зерно4780,0021,378798,9036,822000,0016,935192,9726,83
Картофель1656,007,40428,001,791723,0014,591269,006,56
овощи135,001,1445,000,23
Прочая продукция растениеводства3620,0016,181206,676,23
Итого по растениеводству1005644,969226,938,613858,0032,677713,6339,85
Скотоводство-всего,900740,27941139,385679,0048,098032,3341,49
в т.ч. молоко492722,03568423,795125,0043,405245,3327,10
ВаВаВаВаВаВаВаВа мясо408018,24372715,60554,004,692787,0014,40
племпродажа
Свиноводство330514,78525922,012273,0019,253612,3318,66
Овцеводство,
в т.ч. мясо
ВаВаВаВаВаВаВаВа шерсть
Прочая продукция животноводства
Итого по животноводству1231255,0414670,0061,397952,0067,3311644,6760,15
Продукция прмышленного производства
Работы и услуги
Всего по хозяйству22368,0010023896,9010011810,0010019358,30100

В среднем за 1999-2001гг. в растениеводстве производства зерна занимает наибольший удельный вес тАУ 26% к итогу по хозяйству. В животноводстве производство молока занимает 27%, производство мяса тАУ 14%, свиноводство занимает 18%.

ВаВаВа Из этого следует, что хозяйство является средне тАУ специализированным, направление животноводческое (переработка продукции животноводства) с развитой переработкой продукции растениеводства. ПоВа прочей продукции растениеводства нет данных за 2000-2001г. также нет данных по овощам за 1999-2000гг.

Далее приводится анализ себестоимости продукции и ее структуры.

Таблица 1.7ВаВаВаВа Динамика себестоимости 1 ц с/х продукции, руб.

Продукция1999г.2000г.2001г.2001г. к базисному году, %
Зерно196194188,297,0
Сахарная свекла54,553,149,994,0
КартофельН/д Н/д 483,7
Овощи Н/д Н/д 362,9
Молоко245319382,5119,9
Прирост жив. массы:
ВаВаВа КРС24602958277993,9
ВаВаВа свиней29563265218967,0
ВаВаВа овец
ВаВаВа птицы

Из таблицы видно, что себестоимость зерна уменьшилось на 3%, сахарной свеклы на 6 % , молока увеличилась на 20%, прирост жив. массы КРС уменьшилось на 6%, свиней на 33%. Не данных овощам и картофелю за 1999-2000гг.

Анализ себестоимости единицы продукции приводится в следующей таблице.

Таблица 1.8 Уровень и структура себестоимости единицы с/х продукции

(зерно)

Статьи затрат1999г.2000г.2001г.
руб.в % к итогуруб.в % к итогуруб.в % к итогу
Всего затрат,192351002014310024815100
в т.ч. оплата труда с отчислениями5152,68651332,3318027,26
Семена (корма)425122,10393919,6514435,82
Средства защиты растений и животных4902,551090,54390915,75
Содержание средств производства555028,85526426,13340913,74
Работы и услуги
Прочие прямые затраты842943,82431821,441425257,43

Из таблицы видно, что наибольший удельный вес в себестоимости производства зерна занимает содержание средств производстваВа - 29%, семена 22% по 1999г. Также видно, что в 2000г.Ва оплата труда занимала 22%, в 2001г. она занимает всего 5%, в 2001г. затраты на семена упали до 5%, но повысился удельный вес средств защиты растений и животных до 15%.

Далее в таблице 1.9 приводятся показатели развития животноводства.

Таблица 1.9ВаВаВаВаВаВаВаВа Показатели развития животноводства.

Показатели1999 г.2000 г.2001 г.Проект,Ва %
1.Поголовье животных, гол:
КРСВа - всего,26452700271899
в т.ч. коровы750750750126
свиньи - всего,504359995719101
в т.ч. основные свиноматки300300300100
овцы - всего
лошади- всего,198184190100
в т.ч. рабочие
2.Продуктивность животных:
удой на одну корову, кг369038003700108,00
среднесуточный прирост, г
КРС515599520110,60
свиней28029931096,70
овец
птицы
Средне реализованная масса 1 гол., кг:
ВаВаВа КРС
свиней46,8743,0451,22101,00
3.Валовое производство, ц:
молока279482805629583127,70
мяса - всего,305453095969
в т.ч. КРС30542976338394,60
свинейн/д23332586108

По проекту на 2002г. наблюдается изменения: уменьшается поголовье КРС на 1 %, но увеличивается поголовье коров на 26%. Свиньи увеличиваются на 1%. Удой на корову должен составить 4000кг. Среднесуточный прирост КРС должен увеличится 10%, свиней сократиться на 4%. Валовое производство молока должно в 2002г. увеличится на 28%, мяса свиней на 8%, а КРС сократится на 6%.

Специализация хозяйства заключается в выделении главной отрасли и создании условий для ее преимущественного развития. Оно характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру хозяйства. Специфика специализации сельскохозяйственного производства вовсе не означает, что в каждом хозяйстве необходимо иметь все отрасли, сеять все культуры и разводить все виды скота, которые возможны в данных природных и экономических условиях. Большое количество отраслей неизбежно ведет к их измельчению, снижает уровень концентрации производства, что отрицательно влияет на эффективность хозяйствования.

Таблица 1.10ВаВаВаВа Специализация хозяйства.

ПоказателиНа 1 января 2002г.

Место в ранжированном

ряду

Выручка от реализации, тыс. руб.К общей выручке, %
1234
Зерно20005,04
Картофель60,09
Овощи35,20,17
Сено300,18
Солома2990,76
Продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде873021,93
Растениеводство, итого.11100,227,8
Свиноводство1059026,52
1234
Птицеводство390,31,05
Продукция животноводства реализованная в переработ. виде.1785344,71
Животноводство, итого28833,372,2
Всего с/х продукции.39933,5100

ВаВаВаВа Из данных таблицы можно сделать вывод о том, что большую часть выручки от реализации продукции занимает продукция животноводства реализованная в переработанном виде, процент составил 44,7%, свиноводства 26,5%, птицеводства тАУ 1% Доля животноводства в общей выручке от реализации составляет 72,2%. %. Доля растениеводства общей выручке от реализации составляет 27,8%. Производственное направление хозяйства в большей степени животноводческое.

ВаВаВаВаВа Теперь определим коэффициент специализации :

ВаВаВаВаВаВаВаВаВа Кс=100/44,7(2*1-1)+26,5(2*2-1)+21,9(2*3-1)+5,0(2*4-1)+1,0(2*5-1)+0,7(2*6-1)+0,1(2*7-1) +0,1(2*8-1)+0,01(2*9-1)=0,35.

ВаВаВа Из этого следует, что хозяйство является средне тАУ специализированным, направление животноводческое (переработка продукции животноводства) с развитой переработкой продукции растениеводства.ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа

Далее приводится анализ рентабельности производства продукции.

Таблица 1.11ВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВаВа Рентабельность производства основных

видов продукции с/х.

ПоказателиВыручка от реализации, тыс. руб.Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.Прибыль(+), убыток (-), тыс.руб.Уровень рентабельности, окупаемость затрат, %
Продукция растениеводства:
зерно20001990100,50
сахарная свекла1710150021014,00
подсолнечник325310154,84
картофель215200157,50
овощи13613064,23
Итого по растениеводству417139302416,12
Скотоводство,
в т.ч. молоко88807099178125,09
мясо545052472033,87
Свиноводство635061541963,18
Овцеводство
Пчеловодство
Прочие продукты жив-ва89158630552,05
Итого по животноводству2157119086248513,02
Всего по растениеводству и животноводству2574223016272611,84

Анализ: прибыльными являются все виды продукции. Самыми рентабельными являются прочие продукты животноводства (продукция переработки: пельмени, фарш, колбасы и т.д.) тАУ 52%. Также очень рентабельным является производства молока тАУ 25% и сахарной свеклы тАУ 14%. Менее рентабельными является производства зерна 0,5%, продукция свиноводства 3,18%. По растениеводству средняя рентабельность составляет 6,12%, по животноводству в среднем 13,02%. Всего по растениеводству и животноводству рентабельность составляет 11,84%. Самую большую прибыль получаем с производства молока тАУ 1781 тыс.руб. Всего с данных видов продукций прибыль составит 2726 тыс.руб. Но в этой таблице нет п

Вместе с этим смотрят:


1C: Бухгалтерия


Автоматизацiя бухгалтерського облiку ТОВ "Хлiбороб"


Автоматизацiя облiку зносу (амортизацii) необоротних активiв


Автоматизация бухгалтерского учета в современных условиях


Автоматизация бухгалтерского учета на малых предприятиях