Комплексна механiзацiя технологiчних процесiв на свинотоварнiй фермi iз закiнченим циклом виробництва

Мiнiстерство аграрноi полiтики Украiни

Житомирський нацiональний агроекологiчний унiверситет

Факультет механiзацii сiльського господарства

Кафедра механiзацii землеробства

"ДОПУСТИТИ ДО ЗАХИСТУ"

Завiдуючий кафедрою Водяницький Г.П.

ДИПЛОМНИЙ ПРОЕКТ

"Комплексна механiзацiя технологiчних процесiв на свинотоварнiй фермi iз закiнченим циклом виробництва"

Спецiальнiсть 7.091.902 тАЮМеханiзацiя сiльського господарстватАЭ

ОКР тАЬБакалавртАЭ

Дипломник Коробчук Оксана Леонiдiвна

Керiвник ас. Бушма Сергiй Валерiйович

Консультант доц. Кравець Леонiд Григорович

нормо-контроль доц. Кравець Леонiд Григорович

Житомир 2011


Змiст

Вступ

1. Аналiз виробничоi дiяльностi пiдсобного сiльського господарства

1.1 Коротка характеристика господарства

1.2 Аналiз галузi рослинництва

1.3 Аналiз галузi тваринництва

1.4 Аналiз цеху механiзацii

1.5 Аналiз ефективностi роботи господарства

1.6 Висновки

2. Комплексна механiзацiя технологiчних процесiв на свинотоварнiй фермi iз закiнченим циклом виробництва

2.1 Зоотехнiчнi вимоги до технологii виробництва на фермi

2.2 ОбТСрунтування, розрахунок структури стада

2.3 ОбТСрунтування способу утримання тварин

2.4 Розробка режиму роботи ферми

2.5 ОбТСрунтування i вибiр рацiонiв годiвлi тварин. Розрахунок добовоi та рiчноi потреби в кормах

2.6 ОбТСрунтування i вибiр типових проектiв основних i допомiжних примiщень, сховищ кормiв, гною i розрахунок iх необхiдноi кiлькостi

2.7 Розробка генерального плану i визначення його основних технiко - економiчних показникiв

2.8 Проектування потокових технологiчних лiнiй ферми

2.8.1 Розрахунок лiнiй приготування кормiв (кормоцеху)

2.8.2 Розрахунок лiнii роздавання кормiв

2.9 Технiчне обслуговування машин i обладнання на фермi

3. Конструкторська частина проекту. розробка повiтряного водопiдйомника (ерлiфта)

3.1 Зоотехнiчнi вимоги до водопiдйомникiв

3.2 Аналiз iснуючих водопiдйомникiв i вибiр об'iкта розробки

3.3 Розробка технологiчноi схеми ерлiфтноi установки i опис процесу ii роботи

3.4 Розрахунок ерлiфта

4. Охорона працi

4.1 Аналiз стану охорони працi в господарствi

4.2 Основнi заходи покращення охорони працi i протипожежноi безпеки

4.2.1 Вимоги безпеки та виробнича санiтарiя

5. Екологiчна частина проекту

6. Технiко-економiчне обгрунтування проекту

Висновки та пропозицii

Список використаноi лiтератури


Реферат

Основна частина дипломного проекту (без списку використаноi лiтератури i додаткiв) викладена на 48сторiнках пояснювальноi записки i 8 аркушах формату А1 графiчноi частини, вiдображена у 20 таблицях та iлюстрована 4 рисунками.

Пояснювальна записка складаiться iз вступу, 6 глав, висновкiв i пропозицiй, списку використаноi лiтератури i додаткiв.

Мета роботи - нарощування виробництва свинини та зниження затрат працi й матерiальних засобiв на кожну тонну приросту живоi маси свиней у господарствi.

У дипломному проектi розроблено генеральний план ферми; вибрано i визначено необхiдну кiлькiсть машин для механiзацii виробничих процесiв на фермi; розроблено заходи по охоронi працi та навколишнього середовища; розроблено аварiйний засiб водопостачання - повiтряний водопiдйомник; виконано технiко-економiчне обТСрунтування проекту.

В результатi впровадження розробленоi технологii виробництва свинини у господарствi очiкуiться зниження собiвартостi приросту 1 т живоi маси свиней на 15%. Результати роботи можуть бути використанi iнженерно-технiчними працiвниками проектних i будiвельних органiзацiй, а також аграрних пiдприiмств.

Ключовi слова: ФЕРМА, ТВАРИНИ, РАЦРЖОН, КОРМ, ГОДРЖВНИЦЯ, НАПУВАЛКА, СХОВИЩЕ, ТРАНСПОРТЕР.


Вступ

Свинарство для Украiни поряд з молочно-м'ясним скотарством - традицiйна галузь тваринництва. У загальнiй структурi виробництва м'яса свинина займаi друге мiсце пiсля яловичини i телятини.

Перевага виробництва свинини полягаi у цiнних якостях свиней - бiологiчних i господарських; високих приростах, зумовлених скоростиглiстю тварин; короткому перiодi поросностi та великому приплодi за кожний опорос; добрiй окупностi кормiв, яка в деякому вiдношеннi вигiднiша, нiж при виробництвi iнших видiв м'яса, зокрема можливiстю в певних умовах використовувати харчовi вiдходи; високому забiйному виходi. Але на превеликий жаль свинарство нинi, як i все тваринництво, в занедбаному станi i переживаi найважчий кризовий перiод.

З метою виходу з кризового стану i подальшого забезпечення розвитку свинарства вченими при пiдтримцi уряду розробленi нинi такi найважливiшi заходи:

- удосконалення способiв утримання свиней та впровадження високоефективних типiв годiвлi i структури кормових рацiонiв;

- перехiд вiд механiзацii окремих операцiй i процесiв до комплексноi механiзацii та автоматизацii всiх робiт на основi потокових технологiчних лiнiй;

- широке застосування електричноi енергii безпосередньо в технологiчнихтАЩпроцесах (електротехнологiй);

створення принципово нових високоефективних машин та обладнання.

Частково вищевикладенi питання вирiшуються в дипломному проектi.

Особливу увагу на проектнiй фермi придiлено сталому забезпеченню

тварин водою. З цiiю метою розроблено повiтряний водопiдйомник (ерлiфт), який плануiться вводити в дiю як аварiйний засiб водопостачання.


1. Аналiз виробничоi дiяльностi пiдсобного сiльського господарства
1.1 Коротка характеристика господарства

Пiдсобне сiльське господарство охоплюi один населений пункт, який знаходиться на вiдстанi 38 км вiд обласного центру та 5 км вiд районного центру.

У населеному пунктi дороги асфальтованi i знаходяться в задовiльному станi. Польовi дороги - ТСрунтовi.

Загальна земельна площа господарства складаi 1668,3 га, у тому числi: орноi землi 1407,13 га; пасовищ - 42,26 га; сiнокосiв - 124,9 га; багаторiчних плодонасаджень - 8 га.

Територiя господарства вiдноситься до центральноi лiсостеповоi грунтово-клiматичноi зони. Рельiф плоско-рiвнинний з незначною кiлькiстю мiкровпадин, але на окремих землях зустрiчаiться хвиляста сiтка розгалужених балок.

Клiмат району - помiрно-континентальний. Середнi число днiв з температурою понад +5В°С складаi 200, понад +10В°С - 165 i понад +15В°С - 120 днiв.

Середньорiчна кiлькiсть опадiв становить 502.512 мм. Найбiльша кiлькiсть опадiв випадаi в червнi - 166 мм, а найменша в лютому - 23 мм.

Вiдносна вологiсть повiтря влiтку - 50.60 %. Снiг випадаi в другiй або третiй декадi листопада. Товщина снiгового покриву в лютому сягаi 120.150 мм.

Пануючi вiтри захiднi та схiднi, але часто взимку спостерiгаються вiтри пiвденно-захiдного напряму.

На територii господарства основну площу займають чорнозем глибокий середньогумусний (структурний), чорнозем глибокий середньогумусний (структурний) вилугуваний та чорнозем глибокий або неглибокий слабозмитий з вмiстом гумусу вiдповiдно 4,49; 5,06 i 4,83 %.

Виробничий напрямок господарства зерново-тваринницький.

На територii господарства розмiщенi двi молочнотоварнi, одна свинотоварна та одна птахiвницька ферми. Середньорiчна кiлькiсть працiвникiв у господарствi становить 390 чоловiк, з них зайнято у тваринництвi - 42.

Загальна кiлькiсть спецiалiстiв - 52 чоловiки, з них iнженерiв - 3, агрономiв - 3, зооiнженерiв - 2, ветлiкарiв - 3.

1.2 Аналiз галузi рослинництва

Аналiзуючи данi таблицi 1.1 бачимо, що посiвнi площi займають бiльшу частку в структурi посiвiв i з року в рiк постiйно зростають. Так у 2008 роцi посiви зернових i кукурудзи на силос зросли вiдповiдно на 73 i 13 % порiвняно з 2006 роком. Поряд з цим слiд вiдзначити значне зростання посiвних площ пiд соняшником та багаторiчними травами. Першi зросли за розглядуваний перiод майже в 3,2 рази, а другi - в 1,7.

Практично залишились незмiнними на протязi всього перiоду посiви цукрових бурякiв.

Площа посiву кукурудзи на зерно у 2008 роцi скоротилася на 63 % порiвняно з 2005 роком, а в 2007 роцi дану культуру зовсiм не вирощували. У 2008 роцi посiви були вiдновленi на 78 % порiвняно з 2007 роком.

Таблиця 1.1 - Характеристика посiвних площ

КультураПлоща, га
2005 р.2006 р.2007 р.2008 р.
Зерновi85,790103148
Цукровi буряки12065120120
Соняшник160223460505
Кукурудза на силос615652600707
Кукурудза на зерно25570-200
Однорiчнi трави435230320500
Багаторiчнi трави300300254500

Вместе с этим смотрят:


Cостояние полезащитных лесных полос в северном Приднестровье


Аграрна полiтика Бiлорусi


Агротехника возделывания чечевицы, раннего картофеля и кормовой моркови


Агротехнические особенности возделывания полевых культур


Агроэкологическая группировка земель для обоснования адаптивно-ландшафтного земледелия АО "Лузинское" Омского района Омской области