Усовершенствование технологического процесса раздачи кормов
1.Анализ производсвенной деятельности хозяйства
1.1 Общие сведения по хозяйству АОЗТ ВлБатькiвщинаВ»
1.2 Анализ отрасли животноводства
1.3 Анализ отрасли животноводства
1.4 Анализ цеха механизации
1.5 Экономический анализ
1.6 Обоснование темы проекта
2.Технологическая часть
2.1 Обоснование и расчет генплана фермы молодняка КРС
2.2 Механизация раздачи кормов
2.3 Механизация водоснабжения
2.4 Механизация создания микроклимата в помещении
2.5 Механизация уборки и транспортировки навоза
3.Конструкторская разработка
3.1 Обоснование необходимости совершенствования технологического процесса раздачи кормов
3.2 Зооинженерные требования к линии раздачи кормов
3.3 Анализ средств раздачи кормов
3.4 Разработка технологической и конструктивной схемы кормораздатчика
3.5 Расчет проектируемого кормораздатчика
3.5.1 Технологические расчеты
3.5.2 Энергетический расчёт
3.5.3 Прочностные расчёты
3.5.3.1 Расчет вала шнека
3.5.3.2 Расчет приводной цапфы
3.5.3.3 Расчет болтового соединения
3.6 Эксплуатация и техническое обслуживание кормораздатчика
4.Охрана труда
4.1 Безопасность труда на откормочной ферме КРС
4.2 Безопасность труда в здании молодняка КРС
4.2.1 Расчет контурного заземления
4.3 Безопасность проектируемой машины
5.Экономическое обоснование проекта
5.1 Экономическое обоснование конструкторской разработки
5.2 Технико-экономические показатели механизации откормочной фермы
Заключение
СписокВа литературы
Введение
Одним из главных путей роста эффективностиВаВаВаВаВаВаВа производства продукции животноводства, дальнейшего повышения его продуктивности и качества конечного продукта является индустриализация этого производства, которая базируется на комплексной механизации. Использование индустриальных методов производства в животноводстве требует усовершенствования технологических и технических решений.
Относительно откормочных ферм КРС одним из самых основных производственных процессов является раздачаВаВаВаВаВаВа корма тАУ ответственный в технологическом отношении и достаточно трудоемкий процесс. Это обусловлено сложностью взаимодействия элементов в системе "человек тАУ машина - животное".
Известно, что усовершенствование процесса и средств раздачи кормов может повысить продуктивность животных на 10тАж15%.
Естественно, что при таком положении в условиях свободного рынка продукция наших ферм становится по стоимости не конкурентоспособной с такой же продукцией, поступающей из-за рубежа.
Из приведенного выше можно сделать вывод о необходимости совершенствования технологии производства мяса (говядины) с тем, чтобы снизить материальные, энергетические и трудовые затраты на производство продукции.
Целью данного дипломного проекта является снижение себестоимости мяса за счет улучшения качества раздачи кормов, а также снижения затрат труда на единицу продукции.ВаВаВаВаВаВаВаВа
1.Анализ производсвенной деятельности хозяйства
1.1 Общие сведения по хозяйству АОЗТ ВлБатькiвщинаВ»
АОЗТ ВлБатькiвщинаВ» расположено в юготАУвосточной части Луганской области в 15 км от районного центра города Свердловска.
Производственное направление хозяйства: в растениеводстве тАУ производство злаковых зерновых культур и подсолнечника; в животноводстве тАУ производство молока и мяса крупного рогатого скота.
Земли АОЗТ ВлБатькiвщинаВ» расположены на берегах речки Кондрючей тАУ притоки Северского Донца.
По данным государственного учета земель, землепользование АОЗТ "Батькiвщина" на 1.01.2008 года составляет: всего сельскохозяйственных угодий тАУ 4725 га; в том числе пашня тАУ 3397 га; пастбища тАУ 1225 га; прочие земли тАУ 103 га.
Рельеф территории, на которой расположены земельные угодия хозяйства спокойный, уклон 0,02В° с востока на запад и с юго- востока на северо-запад. Почвы и подпочвы тАУ чернозем и суглинок пригодные для активного ведения растениеводства. Грунтовые воды залегают на глубине 12тАж25 м.
По территории хозяйства протекает река Кундрючья тАУ притока Северского Донца, поэтому во время паводков возможны затопление и заболачивание территории.
Средние многолетние минимальные и максимальные температуры: тАУ 31,4В°С и + 38,8В°С.
Грунт промерзает на глубину 1тАж1,2 м.ВаВаВаВаВаВаВаВаВа
Среднее количество осадков в год составляет 50,4 мм. Господствующие ветры юго-восточного направления.
Территория хозяйства относится к региону с континентальным, недостаточно увлажненным климатом. Его характерной особенностью являются постоянные ветры и засушливо-суховейные явления с малоснежной зимой, частыми оттепелями, неравномерным распределением осадков в течении года.
Наиболее ранние заморозки в среднем начинаются в начале октября, а наиболее поздние наблюдаются в третьей декаде апреля или в начале мая.
Величина гидротермического коэффициента 0,8тАж0,9, то есть испарение в теплый период равно количеству осадков или больше его. В среднем 60% осадков выпадают в период апреля тАУ сентября месяцев и носят часто ливневый характер. Осадки используются растениями не полностью, часть их расходуется на поверхностный сток и испарение.
Зимой осадки выпадают в виде снежного покрова. Из-за частых оттепелей снежный покров неустойчив. Число дней со снежным покровом редко превышает сто. Выпадение снега часто сопровождается метелями, которые бывают в период с ноября по март.
1.2 Анализ отрасли растениеводства
В целом почвенно тАУ климатические условия зоны расположения АОЗТ "Батькiвщина" благоприятны для возделывания всех районированных сортов сельскохозяйственных культур. Однако для получения высоких и устойчивых урожаев необходимо проводить комплекс мероприятий, направленных на накопление и сохранение влаги, а также уменьшение результатов ветроэрозионных процессов.
Таблица 1.2 Структура посева и производства продукции растениеводства
Наименование культур | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | ||||||||||||||
Пло-щадь, га | Уро-жай-ность, ц/га | Вало- вой сбор | Пло-щадь, га | Уро-жай-ность, ц/га | Вало- вой сбор | Пло-щадь, га | Уро-жай-ность, ц/га | Вало- вой сбор | |||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ||||||||
Зерновые: озимая пшеница озимая рожь Всего озимых | 975 58 1033 | 30 25 27,5 | 2925 145 2841 | 885 87 972 | 23 20 21,5 | 2036 174 2090 | 863 53 916 | 25 20 24,5 | 2158 106 2244 | ||||||||
Ячмень Овес Гречиха Кукуруза на зерно Всего яровых Итого зерновых | 447 99 62 218 1048 2055 | 25 19 12 35 21 24,25 | 1118 188 74 763 2201 4986 | 420 90 58 205 985 1977 | 20 13 10 25 17,2 19,35 | 840 117 58 513 1694 3885 | 396 169 55 193 929 1898 | 25 18 10 25 21,4 23 | 990 214 55 483 1988 4355 | ||||||||
Технические: подсолнечник | 323 | 15 | 485 | 323 | 12 | 377 | 319 | 15 | 479 | ||||||||
Кормовые: кукуруза в т.ч. на силос в т.ч. на зеленый корм | 518 351 167 | 165 160 170 | 8547 5616 7839 | 523 346 177 | 152,2 155 150 | 7976 5363 2655 | 545 380 165 | 180 180 180 | 9810 6840 2970 | ||||||||
Однолетние травы всего: в т.ч. на сено в т.ч. на силос и з/к | 128 77 51 | 85 40 130 | 1088 308 663 | 119 72 47 | 70 20 120 | 833 144 564 | 130 75 55 | 87,5 45 130 | 1138 338 715 | ||||||||
Многолетние травы всего: в т.ч. на силос в т.ч. на зеленый корм | 288 103 185 | 70 40 140 | 2016 412 2590 | 290 105 185 | 71 42 140 | 2059 441 2590 | 267 108 159 | 95 45 145 | 253,7 486 2306 | ||||||||
Пар | 281 | 313 | 341 | ||||||||||||||
Земли всего | 4685 | 4685 | 4685 | ||||||||||||||
Эта площадь распределена между двумя полевыми севооборотами, каждый из которых закреплен за соответствующими отделениями.
1.3 Анализ отрасли животноводства
Динамика поголовья и продуктивность животных в рассматриваемом хозяйстве приведена в таблице 1.3.
Таблица 1.3 Динамика поголовья и продуктивности животноводства
Вид животных | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. |
Дойное стадо КРС, гол. Молодняк КРС, гол. Свиньи, гол в.т.ч. свиноматки Всего усл. гол. | 148 136 2710 128 630 | 144 184 1200 65 554 | 110 152 1125 104 454 |
Производство молока, ц. Удой на фуражную корову, кг Приплод КРС, гол. Валовой привес КРС, гол. Среднесуточный привес КРС, гол. Приплод свиней, ц. Валовой привес свиней, ц Среднесуточный привес свиней, гол. | 2080 1408 129 172 348 914 354 309 | 2800 1944 139 280 417 924 389 471 | 3002 2943 101 286 391 895 376 348 |
Анализируя данные таблицы 1.3 можно подвести итог, что численность поголовья дойного стада находится в пределах 110 голов, хотя в 2007 году уменьшилось по сравнению с 2005 годом
1.4 Анализ цеха механизации
На центральной усадьбе расположена вся специальная техника, а сам тракторный парк расположен на двух механизированных отрядах. В таблице 1.4 дан состава машинно-тракторного парка.
За последние годы состав МТП не только не обновляется, но и сокращается за счет списания техники. Это связано с экономическим положением хозяйства из-за несоответствия цен на сельскохозяйственную продукцию и новую технику.
1.5 Экономический анализ
Интенсификация тАУ главный путь развития сельскохозяйственного производства. Это последовательное, все возрастающее вложение средств производства, а иногда и труда на единицу земельной площади в целях систематического повышения плодородия земли, получения с каждого гектара земли наибольшего количества продукции при наименьших затратах труда и средств на единицу продукции. Анализ процесса интенсификации предприятия определяет основные направления развития его экономики, темпы и эффективность повышения интенсивности производства.
Основные показатели уровня интенсификации и экономической эффективности в хозяйстве в период 2005тАж2007 годов представлена в таблице 1.5 и 1.6.
Уровень интенсивности производства в хозяйстве в 2007 году снизилась по сравнению с уровнем 2006 года, об этом свидетельствуют данные с таблиц 1.5 и 1.6. Значение показателя энергообеспеченности уменьшилось на 9%, энерговооруженности тАУ на 6,2%., вложение затрат на производство сельскохозяйственной продукции увеличилось в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий тАУ на 5,4%.
Таблица 1.5 Основные показатели уровня эффективности, тыс. грн.
Показатели | 2005 | 2006 | 2007 |
Стоимость валовой продукции | 1793,8 | 1951,3 | 1602,4 |
Выручка от реализации продукции, работ, услуг | 2793,3 | 2936,5 | 3051,8 |
Прибыль от реализации продукции, работ, услуг | 681,1 | -182,8 | -56,4 |
Коммерческая себестоимость продукции | 2112,2 | 3119,3 | 3108,2 |
Площадь сельхоз. угодий | 5680 | 5680 | 5680 |
Среднегодовая численность работников, чел. | 404 | 472 | 532 |
Затраты труда, тыс. чел.-ч. | 358 | 435 | 493 |
Таблица 1.6 Основные показатели уровня интенсивности, тыс. грн.
Показатели | 2005 | 2006 | 2007 | |||
1 | 2 | 3 | 4 | |||
Землеотдача | 0,632 | 0,630 | 0,628 | |||
Фондообеспеченность | 816,13 | 793,56 | 14,08 | |||
Фондовооруженность | 72,13 | 64,65 | 58,72 | |||
Энергообеспеченность, л.с. | 433,17 | 363,91 | 311,02 | |||
Энерговооруженность, л.с. | 38,28 | 26,65 | 27,74 | |||
1 | 2 | 3 | 4 | |||
Приходится на 100 с.у.: производственных затрат затрат труда, тыс. чел.-ч. | 184,01 6,3 | 196,92 7,66 | 279,59 8,68 | |||
Выручка от реализации в расчете на: 100 га с.у. 1 среднегодового работника 1 чел.-ч. затрат труда, грн. 1000 грн. основных производственных фондов | 49,18 6,91 7,8 0,096 | 51,7 6,22 6,75 0,096 | 53,73 5,74 6,19 0,098 | |||
Прибыль в расчете на: 100 га с.у. 1 среднегодового работника 1 чел.-ч. затрат труда, грн. 1000 грн. основных производственных фондов норма прибыли,% | 11,99 4,69 1,9 0,023 -0,249 | -3,22 -0,39 -0,42 -0,006 -0,622 | -0,99 -0,11 -0,11 -0,002 -0,018 | |||
Рентабельность продажи,% | 0,76 | 1,06 | 1,02 | |||
Уровень рентабельности, % | 1,32 | 0,94 | 0,98 | |||
Экономическая эффективность интенсификации (дополнительного вложения средств производства) проявляется в снижении себестоимости продукта, роста производительности труда и повышении рентабельности производства.
1.6 Обоснование темы проекта
Так как в Украине в последние года многие сельскохозяйственные предприятия находятся в тяжелом положении, не исключение, как видно из проведенного анализа, является и АОЗТ "Батькiвщина", на ферме КРС хозяйства заметен довольно значительный спад производства, основное и вспомогательное оборудование в основном выработало свой ресурс и требует ремонта или замены.
Для того, чтобы как-то стабилизировать положение в создавшихся условиях необходимо внедрять в производство современные технологии и технические средства, которые обеспечивали бы увеличение выхода продукции, снижение затрат труда, топлива, энергии и других материально-технических ресурсов.
В настоящем дипломном проекте рассматриваются основные производственные процессы откормочной фермы КРС с целью снижения затрат труда за счет внедрения комплексной механизации в производство. Сделана попытка провести технологические расчеты по основным процессам для определения рационального состава оборудования технологических линий, возможной замены устаревшего оборудования новым, создания оптимальных режимов работы оборудования.
Для интенсификации производства продукции откормочной фермы КРС предлагается усовершенствовать работу линии раздачи кормов путем разработки кормораздатчика.
2. Технологическая часть
2.1 Обоснование и расчет генплана фермы молодняка КРС
Проект фермы должен соответствовать определенным требованиям.
Проектирование фермы начинается с выбора земельного участка, расположение которого увязывается с санитарно-гигиеническими и противопожарными нормами, с учетом господствующих ветров (преобладающие направления ветра с ноября по май юго-западный, а в период летне-осенний северо-восточные ветры).
Участок для фермы должен иметь санитарно-защищенную зону 300 м. Участок должен располагаться ниже населенного пункта, водозаборных сооружений и выше ветеринарных объектов и навозохранилища. Также должен быть удален от транзитных дорог не менее чем на 100 м. Направление господствующих ветров, должно проходить от жилых домов, кормоцехов к животноводческим помещениям и далее к навозохранилищу; все производственные и вспомогательные постройки должны размещаться в соответствии с принятой технологией; размещать вспомогательные помещения вблизи основных производственных помещений фермы; предусмотреть деление земельного участка на зоны (основную, кормоприготовительную, санитарно-техническую).
Противопожарные разрывы между зданиями тАУ не менее 18 м.
Санитарные разрывы: между коровниками и навозохранилищами тАУ 40тАУ50 м, а также кормоцеха и хранилища кормов. Противопожарный разрыв между соору
Вместе с этим смотрят:
Cостояние полезащитных лесных полос в северном Приднестровье
Агротехника возделывания чечевицы, раннего картофеля и кормовой моркови
Агротехнические особенности возделывания полевых культур