Виды сорных растений. Обрезка плодовых деревьев и винограда. Типы удобрений

1. Земледелие

1.1 Полные паразиты сорных растений

Cusuta campestris тАУ повелика полевая

Стеблевой облигатный паразит, является карантинным сорняком и представляет опасность для двудольных. Одно растение производит в ресднем 3-4 тыс. семян, min t⁰ +6.+8⁰C; opt +18.+24⁰C; max +32.+34⁰C. Семена сохраняют свою всхожесть до 10 лет. Всходы появляются в апреле-июне, цветет в июле-октябре.

Oronpache Cumana тАУ заразиха подсолнечная

Корневое паразитное растение. Представляет опасность для подсолнечника, табака, томатов и др. к-р. Размножаются семенами размером 0,2 тАУ 0,25 мм. Одно растение производит 140 тыс. семян, сохраняющие свою всхожесть в почве 8 тАУ 10 лет, цветет в июне тАУ июле, плодоносит в августе тАУ сентябре.

1.2 Полупаразиты сорных растений

Viscum alpum тАУ омеля белая

Полупаразитный стеблевой сорняк. Представляет опасность для плодоносящих садов ( Яблони, груши и др). Корневая система сросшаяся с ветками деревьев.

Rhinanthus major - погремок большой

Однолетний полупаразит на корнях многих растений. Корень стержневой с разветвлениями, несущими присоски. Семена овально - односторонние ,почти округлые. Всходы появляются в апреле тАУ мае, цветет в июне тАУ июле, плодоносит в июле тАУ августе, max плодовитость 1- го растения до 700 семян. Паразитирует на озимой ржи и др. злаках

Odontites vulgaris Moench тАУ зубчатая обыкновенная

Однолетнее корневое полу паразитное растение. Растет на полях, у дорог, max плодовитость 11 100 семян. Min t⁰ + 6.+ 8⁰C, optim + 20.+ 22⁰C. Всходы в апреле тАУ июне, цветет в июле тАУ сентябре, плодоносит в августе тАУ октябре.

1.3 Ранние яровые

Polyganum aviculare тАУ горец птичий

Ранний яровой однолетник. Одно растение производит max 5,4 тыс. орешек размером 1 тАУ 1,75 мм. Min t⁰ прорастания семян +1.2⁰С, optim +10.12⁰C. Всходы появляются в феврале тАУ мае, цвете в июне тАУ октябре, плодоносит в июле тАУ ноябре.

Sinapis arvensis тАУ горчица полевая

Ранний яровой однолетник. Одно растение производит 32 тыс. семян размером 1,25 тАУ 1,75 мм. Семена имеют наивысшую всхожесть в засушливые годы: min t⁰ + 2.4⁰C, optim + 14.+ 20⁰C, max + 42.+ 44⁰C. Всходы появляются в марте тАУ мае и летом. Цветет в мае тАУ июле, плодоносит в июле тАУ августе.

Poliganum convolvulus тАУ горец вьюнковый

Ранний яровой однолетник. Предоставляет опасность для зерновых - колосовых , обвивая их стебли и способствуя их полеганию. Одно растение производит max 65,6 тыс. семян. Min t⁰ +2.4⁰C, optim +14.16⁰C, max +35⁰C.Всходы появляются в марте тАУ мае, цвете в июне тАУ сентябре, плодоносит в июле тАУ октябре.

Chenopodium album тАУ Марь белая

Ранний яровой однолетник. Одно растение производит max 700 тыс. семян, сохраняет свою всхожесть в почве до 38 лет. Min t⁰ + 3.4⁰C, optim +18.24⁰C, max +34.36⁰C. Всходы появляются с марта до осени, цветет в июле тАУ сентябре, плодоносит в августе тАУ октябре.

Atriplex patula тАУ лебеда раскидистая

Ранний яровой однолетник. Одно растение производит max 7,6 тыс. орешек. Min t⁰ +3.4⁰C, optim + 20.22⁰C . Всходы появляются в марте тАУ мае, цветет в июле тАУ сентябре, плодоносит в августе тАУ апреле.

Tusssilago farfara тАУ мать тАУ и тАУ мачеха обыкновенная

Корневищный многолетник. Представляет опасность для садов, овощных и др. к тАУ р. Размножается семенами и вегетативно. Одно растение производит max 19,5 тыс. семян. Всходы появляются в марте тАУ мае, цветет в марте тАУ апреле, плодоносит в апреле тАУ мае.

Avena Ludoviciana Duricu тАУ овсюг южный

Ранний яровой однолетник. Засоряет овес, пшеницу, ячмень, горох, свеклу, картофель и др. Одно растение производит 200- 600 семян, сохраняет всхожесть до 3 тАУ 5 лет семена прорастают при t⁰ +5.6⁰C.

1.4 Поздние яровые

Hibiscus tvionum тАУ гибискус тройчатый

Поздний яровой однолетник. Засоряет пропашные, овощные, сады и виноградники. Одно Min t растение производит max 15 тыс. семян. Min t⁰ прорастания +5.6⁰C, optim + 20.22⁰C. Всходы появляются в марте тАУ мае, цвете в июне тАУ августе, плодоносит в июле тАУ октябре.

Datura stramonium тАУ дурман обыкновенный

Поздний яровой однолетник. Одно растение производит max 45,4 тыс. семян. Min t⁰ прорастания семян +10.12⁰C, optim +24.28⁰C. Всходы появляются в апреле тАУ октябре и не перезимовывают, цветет с июня до поздней осени, плодоносит августе тАУ ноябре.

Xanthium strumarium тАУ дурнишник обыкновенный

Поздний яровой однолетник. Засоряет в основном пропашные к тАУ ры ( сою, фасоль, кукурузу и др.),размножается семенами. Одно растение производит max 4,6 тыс. семян. Min t⁰ +14.16⁰C, optim +22.24⁰C. Всходы появляются в апреле тАУ мае, цветет в июле тАУ августе, плодоносит в августе тАУ ноябре.

Echinochloa crus тАУ просо куриное

Поздний яровой однолетник. Засоряет пропашные и овощные, виноградники и сады. Одно растение производит до 60 тыс. семян. Min t⁰ +4.6⁰C, optim +26.28⁰C, max +50.52⁰C.

Portuloca oleracea тАУ портулак огородный

Поздний яровой однолетник. Засоряет полевые, овощные и виноградники, размножаются семенами. Одно растение производит до 3 млн. семян. Min t⁰ +8.10⁰C, optim +26.36⁰, max +52.54⁰C. Всходы появляются в апреле тАУ июле, цветет в июне тАУ августе, плодоносит в июле тАУ сентябре.

Panicum capillare тАУ просо волосовидное

Поздний яровой однолетник. Засоряет пропашные, овощные, виноградники, сады. Одно растение производит до 6 млн. семян. Min t⁰+8.10⁰C, optim +20.22⁰C,max +40.42⁰C. Всходы появляются в апреле тАУ июне, плодоносит в августе тАУ сентябре.

Salsola australis тАУ перекати-поле

Поздний яровой однолетник. Засоряет полевые, овощные и плодовые к тАУ ры. Одно растение производит 311,9 тыс. семян. Min t⁰ +4.5⁰C, optim +30.36⁰C. Всходы появляются в апреле тАУ июне, цветет в июле тАУ августе.

Amaranthus albus тАУ ширица белая

Поздний яровой однолетник. Засоряет пропашные, овощные, кормовые, виноградник и сады. Одно растение производит до 6 млн. семян. Min t⁰+10.12⁰C, optim +28.36⁰C, max +50.52⁰C. Всходы появляются в апреле тАУ августе, цвете в июне тАУ сентябре, плодоносит в июле тАУ октябре.

1.5 Зимующие

Centaurea cyanus тАУ василек синий

Зимующий однолетник. Засоряет зерновые тАУ колосовые, озимые, яровые, пропашные и люцерну. Одно растение производит до 6,7 млн. семян. Min t+3.5⁰C, optim +19.21⁰C.Всходы появляются в марте тАУ мае и в августе тАУ сентябре, плодоносит в июле тАУ октябре.

Consolida regalis тАУ пивокость посевная

Зимующий однолетник. Размножается семенами, одно растение производит 67,1 тыс. семян. Min t⁰ +3.4⁰C,optim +10.16⁰C, max +32.34⁰C. Всходы появляются в марте тАУ мае и очень обильно в августе тАУ сентябре, цветет в июне тАУ августе, плодоносит в июле тАУ сентябре.

Senecio vernalis тАУ крестовник весенний

Зимующий однолетник, представляет опасность для озимых и овощных, а также многолетних насаждений. Min t⁰+2.4⁰C, optim +16.20⁰C. Всходы появляются в марте тАУ мае, а также в августе тАУ сентябре, цветет в апреле тАУ сентябре, плодоносит в мае тАУ октябре.

Papaver rhoeas тАУ мак самосейка

Зимующий однолетник, предоставляет опасность для зерновых тАУ колосовых, озимых, яровых. Одно растение производит до 50 тыс. семян. Min t⁰+4.5⁰C ,optim +20.22⁰C. Всходы появляются в марте тАУ мае и в августе тАУ сентябре, цвете в мае тАУ июле.

Taraxacum afficinale тАУ одуванчик лекарственный

Стержнекорневой многолетник, представляет опасность для кормовых культур, размножается семенами и вегетативно. Одно растение производит 12,2 тыс. семян. Min t⁰+2.4⁰C,optim +14.16⁰C,max +34.36⁰C. Всходы появляются в марте тАУ мае, а также осенью, цветет в апреле тАУ июне, плодоносит в мае тАУ июне.

Descurainia Sophia тАУ дескурения Софьи

Однолетник зимующий.Засоряет озимые тАУ колосовые, овощи и др. Одно растение производит 700 тыс. семян. Min t⁰+2.4⁰C,optim +10.16⁰C. всходы появляются в августе тАУ сентябре, цвете в мае тАУ октябре, плодоносит в июле тАУ октябре.

Bromus secalinus тАУ костер ржаной

Озимый однолетник. Распространен в посевах колосовых, озимых и яровых и представляет опасность для них. Одно растение производит 5 тыс. семян. Min t⁰+1.2⁰C,optim +10.12⁰C. Цвете в мае тАУ июне, плодоносит в июле.

Agrostemma githago тАУ куколь посевной

Озимый однолетник, представляет опасность для озимых, колосовых, пропашных, виноградников, садов и др. Одно растение производит 2.6 тыс. семян. Min t⁰ +4.6⁰,optim +20.22⁰C. всходы появляются в марте тАУ мае, цветет в июне тАУ августе, плодоносит в июне тАУ сентябре.

1.6 Двулетние

Melilotus officinalis тАУ донник лекарственный Двулетник. Растет на пастбищах и полях, у дорог. Max плодовитость 33 000 семян, сохраняет жизнеспособность до 20 лет. Min t⁰ +2.4⁰C,optim +12.16⁰C, max +34.36⁰C. Всходы появляются в марте тАУ мае и в конце лета, цветет на второй год в июне тАУ августе, плодоносит в июне тАУ сентябре.

Carduus acanthaides тАУ чертополох колючий

Двулетник настоящий. Корень стержневой, max плодовитость 45 300 семян. Min t⁰ +2.4⁰C,optim +20.22⁰C,max +38.48⁰C. Всходы появляются в апреле тАУ мае, цветет в июне тАУ сентябре, плодоносит с июля до глубокой осени.

1.7 Корневищные

Tussilago farfara тАУ мать тАУ и мачеха

Корневищный многолетник., представляет опасность для с/х культур, ОСОБЕННО ДЛЯ САДОВ И ОВОЩНЫХ. Одно растение производит появляются 19,5 тыс. семян. Всходы появляются в марте тАУ мае, цветет в марте тАУ апреле, плодоносит в апреле тАУ мае.

Sorgum halepense тАУ джонсова трава

Корневищный многолетник, весьма опасный для виноградников, садов, полевых и др., размножается семенами и вегетативно. Одно растение дает 8 тыс. семян. Min t⁰+15⁰C,optim +30.35⁰C. всходы появляются в марте тАУ мае, цветет в августе тАУ сентябре.

Elytrigia repens тАУ пырей ползучий

Корневищный многолетник, Одно растение производит 19 тыс. семян. Min t⁰ +2.4⁰C,optim +20.30⁰C,max +42.44⁰C. Всходы проявляются в марте тАУ мае, цветет в июле тАУ августе, плодоносит в июле тАУ сентябре.

Cynodon dactylon тАУ свинорой пальчатый

Корневищный многолетник. Засоряет сады, виноградники и др. культуры, размножается семенами и вегетативно. Одно растение производит 10 тыс. семян. Min t⁰ +2.3⁰C,optim +25.30⁰C,max +42.46⁰C.Всходы появляются в марте тАУ мае, цвете в июне тАУ июле, плодоносит в июле тАУ сентябре.

Achellea millefolium тАУ тысячелетник обыкновенный

Корневищный многолетник, представляет опасность для плодовых овощных, пастбищ, виноградников и садов, размножается семенами и отростками корневищ. Одно растение дает 26.8 тыс. семян. Min t⁰+2.4⁰C,optim + 16.18⁰C. всходы появляются в марте тАУ мае до осени, цвете в июне тАУ октябре, плодоносит с августа до глубокой осени.

1.8 Корнеотпрысковые

Cirsium arvense тАУ осот розовый

Корнеотпрысковый многолетник, представляет опасность для озимых колосовых, гороха, люцерны, пропашных и др. Одно растение дает 40 тыс. семян. Min t⁰ +2.4⁰C,optim +16.18⁰. Всходы появляются в апреле, цветет в июне тАУ августе.

Convolvulus arvensis тАУ вьюнок полевой

Корнеотпрысковый многолетник, представляет опасность для озимых колосовых, пропашных, овощных, садов и др. Одно растение дает до 9,8 тыс. семян. Min t⁰+4.6⁰C,optim +18.24⁰C,max +50.52⁰C. Всхожесть с марта до осени, цветение с июля до сентября, плодоношение июль тАУ октябрь.

Aristolochia clematibis тАУ киргазон ломоносовидный

Корнеотпрысковый многолетник, представляет опасность для пропашных, овощных, плодовых, виноградников. Размножается семенами и корне отпрысками. Всходы дает в марте тАУ июне, цветет в мае тАУ августе, плодоносит в июле тАУ сентябре.

Linaria megaris тАУ льнянка обыкновенная

Корнеотпрысковый многолетник, размножается семенами и крне отпрысками, представляет опасность для полевых. Одно растение дает 32 тыс. Min t⁰ + 6.8⁰C, optim + 22.26⁰С. Всходы появляются в апреле тАУ мае, цветет с первого года жизни в июне тАУ сентябре, плодоносит в августе тАУ октябре.

Reseda lutea тАУ резеда желтая

Корнеотпрысковый многолетник, представляет опасность для полевых. Пропашных, овощных,виноградников и садов. Одно растение дает 410,6 тыс. семян. Min t⁰ +2.4⁰C,optim +12.20⁰C,max +34.36⁰C. всходы появляются в апреле тАУ мае и в августе тАУ октябре, плодоносит в июле тАУ октябре.

2. Плодоводство

2.1 Обрезка плодовых и ягодных растений

Частичное или полное удаление ветвей, побегов пли корней; важный приём ухода за растениями. Основные задачи обрезки ягодных растений - формирование кустов с разновозрастными, хорошо развитыми и удачно размещенными ветвями. При ежегодной обрезке сформированных кустов вырезают стареющие, малопродуктивные, больные ветки всех возрастов, а также лишние однолетние прикорневые ветки. Для улучшения ветвления однолетние прикорневые ветки укорачивают. Обрезку применяют для: регулирования сроков прохождения фаз развития растения, вследствие чего заметно повышается или понижается зимостойкость, повышается урожайность деревьев, увеличиваются размеры плодов и улучшается их качество; формирования прочной кроны у многих сортов. При установлении необходимости обрезки, её характера и степени учитывают возраст растений, условия произрастания и породно-сортовые особенности. Обрезка растений состоит главным образом из сочетания двух приёмов: укорачивания (или подрезки) и вырезки (или прореживания) ветвей и побегов; с ней нередко сочетаются и др. приёмы регулирования роста и плодоношения растений (изменение наклона побегов, веток, их изгибание, скручивание, прищипка, надрезы, бороздование, кольцевание). Укорачивание заключается в удалении концов разветвлений растений. Оно сильно изменяет форму кроны дерева и его размер, ветви получаются более устойчивые. При вырезке целиком удаляют какое-либо разветвление, благодаря чему предупреждается или устраняется загущение кроны и улучшаются условия её освещения. Обычно укорачивание сочетают с вырезкой, и в зависимости от состояния дерева и цели обрезки должен преобладать тот или др. способ. Прищипку побегов (удаление травянистых верхушек растущих побегов) применяют с целью их ослабления и побуждения к образованию цветковых почек. Применяя изменение наклона ветвей и прищипку, можно почти полностью избавиться от зимне-весенней обрезки при формировании молодых деревьев.

Обрезку плодовых деревьев на юге проводят осенью после опадения листьев, зимой - в оттепели или при слабых морозах, весной - до начала раскрытия почек; Ягодные кустарники обрезают осенью после опадения листьев.

2.2 Формирование деревьев

Придание кроне деревьев определённой формы. Применяется в плодоводстве и декоративном садоводстве. При формировании плодовых деревьев и кустарников создают светопроницаемые, прочные, компактные кроны, обеспечивающие высокую урожайность, удобные для ухода, съёма плодов и механизации работ в саду. В зависимости от высоты штамба различают высокоштамбовые (штамб свыше 150 см), полуштамбовые (70-100 см), низкоштамбовые (50-60 см), кустовидные (менее 40 см) и без штамбовые (ягодные кустарники, иногда слива, вишня, некоторые стелющиеся формы) формы крон; в зависимости от расположения ветвей - свободнорастущие, или улучшенно-естественные, и искусственные.

В плодоводстве наиболее распространены свободнорастущие формы крон, при формировании которых особенности естественного роста дерева или кустарника нарушаются незначительно. К ним относят мутовчато-ярусную крону (основные скелетные ветви расположены мутовками по 5 в 2-3 яруса), разреженно-ярусную (скелетные ветви по 3 расположены ярусами, между ними одиночные сучья) и др. Искусственные формы кроны применяют в формовом садоводстве, в декоративном садоводстве. При озеленении улиц в городах деревья обычно формируют с высоким штамбом (до 2 м) и шарообразной кроной, в парках - в виде геометрических фигур, ваз; иногда им придают форму животных (зелёная скульптура) и т.п. Ф. д. начинают обычно в питомниках и заканчивают после высадки на постоянное место; основной приём формирования - обрезка.

Основным приемом при создании большинства наиболее распространенных крон и уходе за ними является обрезка. Спланированная плодоводом заранее, после осмотра и анализа распределения и состояния различных ветвей и генеративных образований, она предусматривает удаление (отчуждение) всей ветки (ветви, побега) или ее части ради создания предусмотренной структуры кроны и урожая.

Цель, направленность и степень обрезки на протяжении жизни плодового дерева неодинаковы. В первые годы основной ее задачей является формирование, то есть образование необходимого количества соответствующим образом ориентированных ветвей различного назначения, образующих крону. Затем на первый план выступает ускоренное наращивание урожаев до максимальных величин. Вслед за этим приходит этап регулирования продукционного процесса таким образом, чтобы между плодоношением и ростом дерева, его генеративными и вегетативными функциями установились такие соотношения, которые позволяли бы поддерживать максимальные урожаи достаточно долго. При этом задача формирования, переходя из разряда первоочередной в сопутствующую, должна выполняться постоянно и неукоснительно в течение всех лет.

Собственно, ВлобрезкаВ» тАФ термин собирательный. Она включает два приема хирургического вмешательства тАФ подрезку и вырезку, сочетание и степень выполнения которых зависят от таких факторов, как система формирования, биологические особенности растений, их возраст и качество ухода за ними, и многих других, обязательно учитываемых садоводом. И хотя оба приема выполняют одну и ту же задачу, техника их исполнения и, главное, характер воздействия на растение различны.

Подрезка (укорачивание) тАФ это удаление части побега или ветви любого возраста. Если она проводится на побегах, то называется прищипкой, пинцировкой или зеленой обрезкой.

Вырезкой удаляют побеги или ветви целиком, без оставления пенька, срезая их у основания, в месте отхождения от ствола или маточной ветви. К этому приему следует причислить, по сути, и выломку побегов.

2.3 Подрезка, или укорачивание

Применяется еще в питомнике, где над привитой почкой удаляют ветку подвоя. После посадки подрезку веток проводят с целью получения разветвлений, необходимых для образования скелетных и полу- скелетных ветвей, придания им нужной силы развития и правильного размещения в том объеме, который отводится кроне в соответствии со схемой посадки.

Для уяснения результатов укорачивания садоводу необходимо знать особенности развития почек на ветке, соотносить их с силой роста побега или ветки. Это позволяет предвидеть реакцию ветвей на разную степень подрезки для целенаправленного усиления либо ослабления развития, изменения направления их роста.

Укорачивание лучше, чем какой-либо другой прием, способствует усилению роста. Суть здесь в том, что уменьшается количество почек, способных дать новые ветки, у многолетних ветвей уменьшается число разветвлений. В том и другом случае вырабатываемые растением питательные вещества поступают к меньшему числу потребителей, что увеличивает энергию роста оставшихся.

Подрезка усиливает ростовые процессы вблизи места среза. Чем дальше расположены почки, тем слабее их реакция на укорачивание. Наиболее сильные приросты образуются непосредственно у места среза из самых верхних двух тАФ четырех почек, угол отхождения их от ветки острый. За ними прорастают более слабые побеги, и чем ближе к основанию обрезанной ветки, тем они слабее, а угол отхождения все больше приближается к прямому. Самые нижние из них могут быть во много раз короче верхних.

То же самое наблюдаем и при обрезке многолетней ветви: ее укорачивание активизирует рост ветки близ среза, тогда как у нижних нет заметной реакции.

При определении степени обрезки или величины побега пользуются терминами сильное, среднее или слабое укорачивание, сильная, слабая ветка или побег.

Сразу следует оговориться, что эти определения и их количественные характеристики приблизительны, но пользоваться ими можно, помня о их условности и сообразуясь в дальнейшем с биологическими особенностями роста и плодоношения разных пород и сортов.

О слабом укорачивании, или длинной подрезке, говорят, когда удаляется менее четверти ветки; о средней подрезке тАФ если удаляется от трети до половины ветки, и сильном укорачивании, или короткой подрезке,тАФ более половины.

На юге сильным считается такой рост, при котором побеги вырастают у молодых деревьев более чем на 60 см, у плодоносящих тАФ свыше 45 см. При среднем или умеренном росте длина их равна соответственно 40тАФ60 и 25тАФ45 см, при слабом тАФ 40 и 25 см.

Почки по длине ветки развиты неодинаково, они разнокачественные. Объясняется это условиями, при которых они формировались, что следует учитывать при укорачивании.

Почки у основания ветки, сформировавшиеся в начале ее роста, развиты слабее тех, которые расположены в средней части ветки, часть их вообще не прорастает из-за очень слабого развития, они остаются спящими. Несколько лучше, но все-таки слабее серединных развиты почки верхней части ветки. Концевая почка и близко к ней расположенные при благоприятных условиях роста могут быть развиты столь же хорошо, как и серединные. Если условия формирования почек были плохими (низкие температуры, высокая влажность, слабая солнечная радиация) и рост побегов чрезмерно затянулся, то почки и здесь формируются слабые. Это можно определить по их внешнему виду.

3. Виноградарство

3.1Обрезка кустов винограда

Обрезка кустов винограда тАФ обязательный агротехнический прием, во время которого ежегодно удаляют большую часть однолетнего прироста и при необходимости тАФ часть более старых лоз. Делается это с целью установления оптимального соотношения между развитием корневой системы и вегетативной части куста, придания ему определенной формы и поддержания ее в течение всей жизни виноградного растения. С помощью обрезки также преодолевают полярность виноградной лозы.

Задачи обрезки определяются возрастными периодами жизни виноградного растения.

Обрезку молодых кустов, в возрасте до 3тАФ5 лет (период накопления вегетативной массы), начинают с первого года посадки для придания им определенной формировки.

Обрезку взрослых, плодоносящих кустов ежегодно проводят для поддержания выбранной формировки и получения высокого урожая винограда хорошего качества, без ослабления силы роста куста, а также для облегчения укрытия кустов на зиму.

В период старения кустов главная задача обрезки заключается в продлении их продуктивности.

Существуют также специальные виды обрезки, которые применяют в случае повреждения растений морозами, заморозками, градом.

Из-за неодинаковой плодоносности глазков по длине побега, у разных сортов применяют различную обрезку на плодоношение.

Короткую обрезку, до 4-х глазков, применяют при выращивании высоко плодных сортов Восторг, Надежда АЗОС, Фиолетовый ранний, большинства изобильных сортов на не укрывных кордонных формировках, а также на сучках замещения.

Среднюю обрезку, на 6тАФ8 глазков, применяют для большинства сортов на укрывных и не укрывных виноградниках.

Длинную обрезку, от 9-10 до 14-18 и более глазков, используют преимущественно при выращивании среднеазиатских сортов, таких как Ризамат и др.

Смешанная обрезка тАФ наиболее распространенный способ. В этом случае средне или длинно обрезают лозу на плодоношение, а коротко тАФ на сучок замещения.

Начинающему виноградарю необходимо знать, что плодоносной является однолетняя лоза, выросшая на двухлетней.

3.2 Основные правила обрезки

На рукавах ежегодно формируют плодовое звено (одна или две плодовые стрелки и сучок замещения). Это основной принцип формировки тАФ ниже плодовой лозы, подрезанной на различную длину, оставляют сучок замещения с - 4 глазками. На сучке замещения развиваются сильные лозы, которые используют для формирования звена плодоношения на следующий год. Такой метод обрезки обеспечивает медленное удлинение рукава и в практике виноградарства является самым простым и эффективным способом преодоления полярности лозы.

При обрезке от плодоносившую плодовую стрелку с развившимися на ней побегами обычно удаляют. Из выросших на сучке замещения побегов, верхний обрезают на плодовую стрелку, а нижний, расположенный на внешней стороне куста, тАФ на сучок замещения. Это позволяет продлить продуктивную жизнь рукавов за счет одностороннего расположения ран, полученных при обрезке.

Иногда на сучках замещения не развиваются побеги. В этом случае плодовое звено формируют из нормально развитых побегов, выросших у основания плодовой стрелки.

На плодоношение оставляют хорошо вызревшие и нормально развитые, но не жирующие (с удлиненными междоузлиями) лозы. Лучшими, в зависимости от сорта, будут лозы толщиной 7тАФ10 мм. В случае снижения урожайности или механического повреждения рукава проводят его замену. Для этого используют сильный побег, выросший из головы куста.

При укорачивании однолетних лоз срезы делают косыми и направленными в противоположную от глазка сторону, на 1,5тАФ2 см выше него, чтобы уменьшить затекание глазков пасокой после весенней обрезки.

Молодые кусты рекомендуется обрезать весной.

Плодоносящие кусты обрезают в два этапа. Предварительную обрезку проводят осенью. Она облегчает укрытие кустов на зиму. При этом удаляют все невызревшие, слабые, отплодоносившие лозы, а оставленные однолетние тАФ укорачивают.

Окончательная обрезка выполняется весной, при формировании плодовых звеньев.

Бывает, что после весенней обрезки, во время "плача" лозы, пасока затекает на глазки, они "закисают" и не распускаются. Чаще это вредит глазкам на сучках замещения. Дело в том, что, в отличие от плодовой стрелки, сучки замещения имеют почти вертикальное размещение и всего 3-4 глазка. Поэтому вопреки рекомендациям, многие виноградари проводят окончательную обрезку на укрывных сортах осенью, оставляя некоторый запас глазков. Окончательную нагрузку куста устанавливают весной обломкой зеленых побегов.

Количество глазков, оставляемых на плодовой стрелке, зависит от сорта и формы куста. Для бесштамбовой веерной формировки обычно оставляют 6тАФ8 глазков.

Многие начинающие садоводы, посадив виноград, недостаточно внимания уделяют формированию и обрезке плодоносящих кустов. Наиболее часто встречающаяся ошибка тАФ "жалея" растение и в надежде на большой будущий урожай, они не придерживаются элементарных правил обрезки, а ограничиваются укорачиванием верхушек и вырезанием уже сухой лозы. С каждым годом такие кусты все более загущаются, побеги и грозди не получают достаточного количества света и питательных веществ. В результате лоза становится тонкой, короткой, урожай уменьшается, резко ухудшается его качество, задерживается вызревание урожая и лозы.

4. Агрохимия

Органические удобрения содержат азот, фосфор, калий, кальций и другие элементы питания растений, а также органическое вещество, которое положительно влияет на свойства почвы.

Органические удобрения состоят из веществ животного и растительного происхождения, которые, разлагаясь, образуют минеральные вещества, при этом в приземный слой выделяется диоксид углерода, необходимый для фотосинтеза растений. Кроме того, органические удобрения благотворно влияют на водное и воздушное питание растений, способствуют развитию почвенных бактерий и микроорганизмов, которые живут в симбиозе с корнями овощных культур и помогают им получить доступные питательные элементы. К органическим удобрениям относят навоз, торф, компост, птичий помёт, перегной и другие материалы.. Стимулирующий эффект органических удобрений значительно повышается, если изготовить из них мелкодисперсный порошок (до размеров наночастиц).

4.1 Минеральные удобрения

Минеральные удобрения тАУ источник различных питательных элементов для растений и свойств почвы, в первую очередь азота, фосфора и калия, а затем кальция, магния, серы, железа. Все эти элементы относятся к группе макроэлементов (тАЮМакростАЭ по-гречески тАУ большой), так как они поглощаются растениями в значительных количествах. Кроме того, растениям необходимы другие элементы, хотя и в очень небольших количествах. Их называют микроэлементами (тАЮМикростАЭ по-гречески тАУ маленький). К микроэлементам относятся марганец, бор, медь, цинк, молибден, иод, кобальт и некоторые другие. Все элементы в равной степени необходимы растениям. При полном отсутствии любого элемента в почве растение не может расти и развиваться нормально. Все минеральные элементы участвуют в сложных преобразованиях органических веществ, образующихся в процессе фотосинтеза. Растения для образования своих органов тАУ стеблей, листьев, цветков, плодов, клубней тАУ используют минеральные питательные элементы в разных соотношениях.

В почвах обычно имеются все необходимые растению питательные элементы. Но часто отдельных элементов бывает недостаточно для удовлетворительного роста растений. На песчаных почвах растения нередко испытывают недостаток магния, на торфяных почвах тАУ молибдена, на черноземах тАУ марганца и т. д. Недостаток элементов восполняется при помощи удобрений. Почвенную кислотность устраняют при помощи углекислых солей кальция и магния.

Применение минеральных удобрений тАУ один из основных приемов интенсивного земледелия. С помощью удобрений можно резко повысить урожаи любых культур на уже освоенных площадях без дополнительных затрат на обработку новых земель. При помощи минеральных удобрений можно использовать даже самые бедные, так называемые бросовые земли. Всем живым организмам необходимы вещества, регулирующие скорость биохимических реакций. Микроэлементы и входят в состав таких веществ, например ферментов. Действие их многообразно.

Например, железо, марганец и цинк входят в состав некоторых ферментов тАУ катализаторов окислительно - восстановительных реакций. Железо способствует образованию хлорофилла. При внесение ничтожных количеств молибдена урожайность бобовых резко возрастает. Соединения молибдена повышают каталитическую активность ферментов, участвующих в реакциях связывания атмосферного азота бактериями.

Вырабатываемые химической промышленностью минеральные удобрения подразделяются на:

а) фосфорные (главным образом простой и двойной суперфосфаты и преципитат);

б) азотные (сульфат аммония, аммиачная селитра, кальциевая и натриевая селитры);

в) калийные (хлористый калий и смешанные калийные соли);

г) борные, магниевые и марганцевые (соединения и соли, содержащие эти элементы).

4.2 Фосфорные удобрения

Природные соединения фосфора тАУ фосфориты и апатиты тАУ содержат фосфор в виде нерастворимого третичного фосфата Ca₃(PO₄)₂, который плохо усваивается растениями. Для получения легко усваиваемых удобрений фосфориты подвергают химической переработке, заключающейся в превращении нормальной соли в кислую. Таким путем приготовляют наиболее важные фосфорные удобрения тАУ суперфосфат, двойной суперфосфат и преципитат. Для получения суперфосфата мелко размолотый природный фосфорит смешивают с таким количеством серной кислоты, чтобы на одну молекулу третичного фосфата кальция приходилось две молекулы серной кислоты. Смесь энергично перемешивают и загружают в особые непрерывно действующие камеры, где реакция заканчивается:

Ca₃(PO₄)₂+2H₂SO₄=2CaSO₄+Ca(H₂PO₄)₂

В результате реакции получается смесь гипса с первичным фосфатом Ca(H₂PO₄)₂, сравнительно легко растворимым в воде. Эта смесь в измельченном или гранулированном виде и называется суперфосфатом.

Простой суперфосфат тАУ удобрение со сравнительно невысоким содержанием питательных веществ (14 тАУ 20% усвояемой P₂O₅). Более эффективным и транспортабельным является двойной суперфосфат, представляющий собой продукт разложения природного фосфата не серной, а фосфорной кислотой.

Количество усвояемой P₂O₅ в двойном суперфосфате составляет 40 тАУ 50%. Преципитат представляет собой фосфорное удобрение, в состав которого входит вторичный фосфат кальция Ca₂(HPO₄)₃ или CaHPO ₄, нерастворимый в воде, но растворяющийся в кислотах находящихся в почве. Для приготовления преципитата с начало выделяют из фосфорита свободную фосфорную кислоту, действуя на фосфорит серной кислотой в количестве большем, чем это надо для получения суперфосфата:

Ca₃(PO₄)₂+3H₂O=3CaSO₄+2H₃PO₄

Затем раствор фосфорной кислоты сливают с осадка, содержащего гипс и другие нерастворимые примеси, и прибавляют к нему известкового молока, т.е. извести, разболтанной в воде, в таком количестве, чтобы образовался вторичный фосфат:

H₃PO₄+Ca(OH)₂=CaHPO₄В·H₂O+H₂O

Кристаллический осадок отделяют от жидкости и осторожно, чтобы не удалить входящую в состав кристаллов воду, высушивают. Полученная соль, если она не потеряла кристаллизационной воды, хорошо усваивается растениями. Описанные выше фосфорные удобрения называются простыми, так как содержат только один из необходимых растению элементов. Более перспективными являются сложные минеральные удобрения, содержащие несколько питательных веществ. К удобрениям такого типа относятся: аммофос, калийная селитра и нитрофоска.

Первое из этих веществ получается путем взаимодействия фосфорной кислоты с аммиаком. В зависимости от степени нейтрализации образуется моноаммонийфосфат NH₄H₂PO₄ и диаммонийфосфат (NH₄)₂HPO₄. Калийная селитра представляет собой двойное удобрение, содержащее азот и калий. Получается она в результате обменного разложения хлористого калия и натронной или аммиачной селитры. Нитрофоска тАУ тройное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий. Получают нитрофоску сплавлением фосфата аммония (NH₄)₂HPO₄, азотнокислого аммония NH₄NO₃ и хлористого или сернокислотного калия.

4.3 Азотные удобрения

Аммиачные и аммонийные удобрения: жидкий NH₃, аммиачная вода, сульфаты аммония и аммония-натрия и др. Превращается в почве в малоподвижную форму, которая под действием присутствующих в почве нитрифицирующих бактерий постепенно переходит в более подвижную форму, хорошо усваиваемую растениями. Эти удобрения пригодны для всех сельскохозяйственных культур и применяются на кислых и некислых почвах при их известковании. Нитратные удобрения: натриевая и кальциевая селитры. Длительное применение нитратных удобрений может иногда приводить к подщелачиванию почвы. Их используют на всех почвах для предпосевного внесения и подкормки всех видов растений в период вегетации. Аммонийно-нитратные удобрения: аммиачная селитра и аммиакаты на ее основе, известково-аммиачная селитра-смесь CaCo₃ и NH₄NO₃.

Эти удобрения можно использовать в различных климатических зонах под разные почвы и все виды культур. Амидные удобрения: различают хорошо растворимые и плохо растворимые. К хорошо растворимым относится карбамид, к плохо растворимым тАУ уреформ и изобутиленкарбамид, получаемый конденсацией изомасляного альдегида с карбамидом. Области применения и масштабы производства медленно действующих удобрений из-за их высокой стоимости пока ограничены.

Аммонийно-нитратно-амидные удобрения: концентрированные водные растворы карбамида и нитрата аммония и растворы их в аммиачной воде. Эффективны как для внесения в почву, так и для подкормки растений.

4.4 Калиевые удобрения

Калиевые удобрения тАУ минеральные вещества, содержащие калий; применяются в качестве источника калийного питания с/х растений для повышения их урожайности.

В дореволюционной России калийные удобрения не производились. В СССР за годы довоенных пятилеток на базе открытых советскими учёными месторождений калия создана мощная калийная промышленность, обеспечивающая возрастающую потребность социалистического с/х в калийных удобрениях. В качестве калийных удобрений используются: сырые калийные соли (сильвинит, каинит), представляющие собой раздроблённые и размолотые соли; концентрированные удобрения (хлористый калий, сернокислый калий) получаемые химической переработкой сырых калийных солей; смешанные (30%-ные и 40%-ные калийные соли), представляющие механическую смесь хлористого калия сильвинитом или каинитом; сульфат калия-магния, или кали-магнезия; древесная торфяная и другая зола.

Сильвинит (mKCL тАУ nNACL) содержат в среднем 14% K₂O (принято пересчитывать содержание калия в калийных удобрениях на окись калия K₂ O даже в том случае, если удобрение не заключает в себе кислорода); обладает значительной гигроскопичностью, при хранении слёживается. Каинит употребляемый на удобрение, не всегда отвечает формуле

Вместе с этим смотрят:

Cостояние полезащитных лесных полос в северном Приднестровье

РЖнтегрований захист озимоi пшеницi

РЖнтенсифiкацiя та ii економiчна ефективнiсть у сiльському господарствi

РЖнфекцiйнi захворювання тварин

РЖсторiя селекцiйноi роботи по виведенню нових сортiв мтАЩякоi озимоi пшеницi