Кормление хряков-производителей
Факторы, влияющие на нормы кормления и уровень кормления
Биологические особенности
Научные основы и техника организации нормированного кормления хряков-производителей
Характеристика спермы
Последствия неурегулированного кормления
Список литературы
Введение
Обеспечение населения нашей страны мясом и мясопродуктами в значительной степени зависит от эффективности ведения отрасли свиноводства, наиболее полного использования её производственного потенциала. Достаточно высокий уровень производства и потребления свинины на базе интенсификации отрасли в известной мере определяют производственную независимость государства, социально-экономическую стабильность общества. Доля свинины в мировом производстве мяса составляет свыше 38 %, в Европе - 48 %. В дореформенный период Россия по обеспечению населения продукцией свиноводства входила в десятку стран с развитым животноводством. Промышленное производство свинины было главным направлением развития отрасли. Оно базировалось на максимальной специализации и кооперации с использованием новейших достижений в области науки, обеспечивающих необходимое физиологическое состояние биологического объекта производства - свиньи с целью наиболее полного использования её генетического потенциала в условиях интенсификации производства (Н. Гегамян, 2004).
Шичкин Г, Шундулаев Р., Новикова О. (2004) отмечают, что даже с учетом значительного роста импорта потребление свинины на душу населения в 2003 г составило немногим более 15 кг при рациональной норме 24 кг и выше. В стране сейчас потребляется примерно 2,1 млн. т. свинины в год, в том числе за счет отечественного производства - 1,5 млн. т.
В настоящее время только в 8 субъектах Российской Федерации из 89 производство свинины на душу населения составляет более 20 кг, а в 50 % регионов находится в кризисном состоянии (менее 10 кг на душу населения).
Импорт свинины в 2002 г составил 600 тыс. т (40 % к её производству), а в 2003 г по настоянию Минсельхоза России были введены квоты на импорт свинины в объеме 337,5 тыс. т, которые лишь отчасти будут способствовать улучшению ситуации.
Анализируя состояние племенной базы свиноводства России на начало 2004 года И. Дунин, В. Гарай, Н. Чернышева и др. отмечают следующее: имеется 62 племенных завода и 189 племенных репродукторов, в которых имеется 21 порода и 2 типа свиней. Здесь сосредоточено 81964 основных и проверяемых свиноматок, что составляет 8,8 % общей численности маточного поголовья в сельхозпредприятиях.
Основной разводимой породой в Российской Федерации является крупная белая, доля которой составляет 88,18 %, далее следует ландрас - 3,16; СМ-1 - 3,11. Лучших результатов по выращиванию и оценке ремонтного молодняка добились ОАО "Восточный" Удмуртской Республики по породам ландрас и йоркшир; ОАО "Омский Бекон" по крупной белой породе, ландрас и дюрок; ЗАО "Заволжское" по крупной белой породе.
Из общего объёма производства продукции сельского хозяйства Ростовской области в стоимостном выражении более 40% приходится на животноводство. Объем производства и реализации по мясу всех видов скота и птицы снизился с 648,7тыс. т в 1990 до 202,5тыс. т в 1999г. или в 3,2 раза; в т. ч. по СХП 494,2 тыс. т до 42,1 или почти в 12 раз. Это вызвано, прежде всего, уменьшением численности скота и птицы. Если проанализировать прогноз 2004 г. и 1990 г. то по СХП сокращение по свиньям произошло на 85% (В.Н. Василенко, А.И. Яковлев, Г.В. Максимов, 2004).
В отечественном свиноводстве в большей степени внимание уделяется технологии выращивания и откорма свиней и часто в значительно меньшей степени - технологии воспроизводства. Известно, что промышленная технология производства свинины сопровождается рядом неблагоприятных объективных факторов, отрицательно влияющих на гомеостаз организма свиней. В меньшей степени уделяется внимание физиологическому состоянию хряков, хотя полноценность эмбрионов и соответственно сохранность в такой же степени зависят от физиологического состояния как свиноматок, так и хряков. Всем известное событие - трагедия на Чернобыльской АЭС, результат - через несколько суток у хряков и быков-производителей достоверно и в значительной степени увеличились факты некроспермии, азооспермии.
Многие же хозяйства кормят свиней с колес (Конопелько Ю., Волков В., Чомаев А. и др., 2004).
Для интенсификации отрасли необходимо максимальное использование биологических особенностей свиней путем создания для них оптимальных условий кормления.
Факторы, влияющие на нормы кормления и уровень кормления
Основной задачей нормированного кормления племенных хряков является получение спермы высокого качества. Систематические погрешности в кормлении хряков сопровождаются понижением оплодотворяемости маток и ухудшением жизнеспособности потомства. Влияние кормления на качество спермы у хряков сказывается сильнее, чем у производителей других видов животных.
На качество семени (объем, густота, подвижность, переживаемость сперматозоидов) оказывает влияние полноценность кормления. Нарушение воспроизводительной деятельности хряков часто вызывается недостатком энергетического, протеинового, минерального питания. Образование спермиев и семенной жидкости, садка и коитус, усиленная нервная деятельность и повышенный обмен веществ у хряков сопряжены с их большой потребностью в биологически полноценном протеине, в разнообразных витаминах, минеральных веществах, в том числе микроэлементах. Недостаток этих веществ ведет к ухудшению качества спермы, что вызывает ослабление внутриутробного роста и жизнеспособности поросят. Например, при недостатке в рационе протеина у хряков понижается объем эякулята и переживаемость сперматозоидов. Перекорм или недокорм по общему уровню питания отрицательно сказывается на потенции хряков, производители становятся вялыми, отказываются от садки.
На качество спермы существенное влияние оказывает структура рациона и отдельные корма.
Например, кормление хряков объемистыми кормами способствует снижению половой энергии. Водянистые корма отрицательно влияют на густоту и подвижность сперматозоидов. Недостаток в корме витаминов и минеральных веществ, особенно фосфора, снижает переживаемость и оплодотворяющую способность. Поэтому племенных хряков кормят строго по нормам (таблица 1).
Таблица 1. Нормы питательных веществ для хряков-производителей, на голову в сутки (по С. Хохрину, 2003)
Показатели | Живая масса, кг | |||
150 - 200 | 201 - 250 | 251 - 300 | 301 - 350 | |
Кормовые единицы | 3,6 | 3,8 | 4,1 | 4,4 |
Обменная энергия, МДж | 39,9 | 42,2 | 45,4 | 48,8 |
Сухое вещество, кг | 2,81 | 2,97 | 3, 20 | 3,44 |
Сырой протеин, г | 556 | 588 | 634 | 681 |
Переваримый протеин, г | 436 | 460 | 496 | 533 |
Лизин, г | 26,7 | 28,2 | 30,4 | 32,7 |
Метионин + цистин, г | 17,7 | 18,7 | 20,2 | 21,7 |
Сырая клетчатка, г | 197 | 208 | 224 | 241 |
Соль поваренная, г | 16 | 17 | 18 | 20 |
Макроэлементы. г | ||||
Кальций | 26 | 28 | 30 | 32 |
Фосфор | 21 | 23 | 24 | 26 |
Микроэлементы, мг | ||||
Железо | 326 | 346 | 371 | 400 |
Медь | 48 | 50 | 54 | 58 |
Цинк | 244 | 258 | 278 | 300 |
Марганец | 132 | 140 | 150 | 162 |
Кобальт | 5 | 5 | 5 | 6 |
Йод | 1,0 | 1,0 | 1,1 | 1,2 |
Витамины | ||||
Каротин, мг | 33 | 34 | 37 | 40 |
Или витамин А, тыс. МЕ | 16,5 | 17,0 | 18,5 | 20,0 |
D, тыс. МЕ | 1,6 | 1,7 | 1,8 | 2,0 |
E, мг | 132 | 140 | 150 | 162 |
B1, мг | 7,3 | 7,7 | 8 | 9 |
B2, мг | 16,3 | 17,2 | 19 | 20 |
B3, мг | 65 | 68 | 74 | 79 |
B4, мг | 3,3 | 3,4 | 3,6 | 4,0 |
B5, мг | 228 | 241 | 259 | 279 |
B12, мг | 81 | 86 | 93 | 100 |
Вместе с этим смотрят:
Cостояние полезащитных лесных полос в северном Приднестровье
РЖсторiя селекцiйноi роботи по виведенню нових сортiв мтАЩякоi озимоi пшеницi
Агролесомелиорация пахотных склонов Поволжья на адаптивно-ландшафтной основе