Проектирование ночного клуба

Министерство образования и науки РФ

Федеральное агентство по образованию

ГОУ СПО тАЬПереславский кинофотохимический колледжтАЭ

Курсовая работа

по дисциплине Экономика организации предприятия

Проектирование ночного клуба

Выполнила студентка:

группы 31БЗ

Сиротина Е.П

Проверила преподаватель:

Кесер Л.В.

г. Переславль-Залесский 2010 г.


Резюме

Данный бизнес план разработан для открытия ночного клуба. Здание будет располагаться по адресу: Маяковского 1а. Современный зал, оформленный в стиле high tech и оснащенный современнейшим звуковым и световым оборудованием, позволяющей вести прямые трансляции событий на экранах по всей территории комплекса. Основные дни проведения масштабных ночных мероприятий - пятница и суббота. На каждой вечеринке тАУ шоу-программа.

Основная задача клуба, как социального института, заключается в развитии социальной активности и творческого потенциала личности. Организации разнообразных форм досуга и отдыха, создание условий полной самореализации в сфере досуга.

Одной из актуальных проблем деятельности культурно-досуговых учреждений на пути решения данной задачи, является организация досуга молодежи.

На открытие клуба понадобится:

Затраты на основные средства на сумму 15 004 819 рублей.

Затраты на оборотные средства на месяц 589 058 рублей.

Были проведены маркетинговые исследования и анализ рынка с целью выявления конкурентов. В Бизнес-плане были представлены пути создания организации, определена ее организационно-правовая форма, определено предполагаемое место положения создаваемой организации на рынке , предоставлено описание услуг, которые организация будет оказывать потребителям, проанализирована целесообразность создания подобной организации с точки зрения рентабельности и прибыльности.


Общая характеристика

Тема бизнес плана тАУ ночной клуб. Привлекательность клуба в том, что клуба такого уровня в нашем городе нет. Город относительно не большой, но и выбор не велик, куда молодежи пойти потанцевать.

Цель моего бизнеса:

В· престиж

В· получение прибыли

В· выживание.

В· создание новых рабочих мест

Для того что бы организовать бизнес необходимо построить двух этажное здание площадью 500 кв. м. Для привлечения большего количества посетителей два раза в пол года будут устраиваться студенческие вечеринки. В клубе можно не просто потанцевать, но и отдохнуть пообщаться с людьми, завести новые знакомства, сходить в кафе, поучаствовать в разнообразных конкурсах.

Юридический статус тАУ индивидуальный предприниматель.

Этот вид бизнеса не носит сезонного характера и актуален как летом, так и зимой.

Адрес: Маяковского 1 а.

На фоне постоянно растущего числа людей, способных оплачивать свои развлечения и загруженности уже существующих мест отдыха нового развлекательного клуба, услуги которого будут способны удовлетворить даже самых взыскательных клиентов.

Таким образом, целями представленного инвестиционного проекта (в дальнейшем - Бизнес-план) являются: - разработка и описание путей создания организации, предоставляющей развлекательные услуги, определение ее организационно-правовой формы,

- определение предполагаемого места положения создаваемой организации на рынке (рыночной ниши),

- описание услуг, которые организация будет предоставлять потребителям,

- анализ целесообразности создания подобной организации с точки зрения рентабельности и прибыльности,

- выбор оптимальных путей решения поставленных в Бизнес-плане задач,

- разработка конкретных мероприятий, связанных с реализацией Бизнес-плана.

Клуб будет по будням предоставлять свои сцены для репетиций рок групп.

Исследование и анализ рынка

Потребителями услуг в основном будет являться молодежь. Также можно заказывать банкеты и свадьбы для этого в клубе есть VIP комната

Моими конкурентами являются ночной клубы ВлАрмадаВ» и ВлForestВ»

КонкурентыАрмадаForestEnergy
Цены+-+
Обслуживание-++
Стоянка+++
Интерьер-++
Разнообразие услуг-++
Территория-++
Обстановка-++
VIP комната-++
Опыт++-

Конкуренты имеют достаточно большой опыт, поэтому нужно провести рекламную компанию.


Организационный план

Для того, что бы организовать бизнес необходимы:

В· Директор

В· Администратор

В· Бухгалтер

В· Dj

В· Бармен

В· Официант

В· Кассир

В· Охрана

В· Уборщица

В· Вахтер

Численность персонала тАУ23 человека. Каждый работник выполняет свою работу, а всеми контролирует директор. Выручку директор убирает в сейф.

Испытательного срока, конкурсного отбора не будет проводиться. Так же не будет личного юриста, но если он понадобится, то я обращусь в юридическую организацию.

Для того, чтоб заполучить всех этих специалистов, я дам объявление в газету и буду искать среди своих знакомых.

Режим работы:

А) 3-х дневная рабочая неделя.

Б) Продолжительность работы 10 часов:

начало 22:00

конец 08:00

В) Условия труда - нормальные


Штатное расписание

Условия труда нормальные

Категория работающихЧисленностьРазрядОкладСумма
1. Директор1-9 000р.9 000р.
2. Ди-джей2-4 800р.9 600р.
3. Администратор1-5 000р.5 000р.
4. Бухгалтер1-5 500р.5 500р.
5. Кассир1-5 040р.5 040р.
6. Бармен2-4 800р.9 600р.
7. Официант3-4 800р.14 400р.
8. Уборщица2-4 500р.9 000р.
9. Охрана6-4 600р.27 600р.
10. Вахтерша1-4 500р.4 500р.
Итого:23

Расчет графика сменности

Администратор

Показатели10 часовой рабочий день
1) Календарных дней в году365
2) Нерабочих дней в году
а) Выходных207
б) Праздничных0
Итого нерабочих дней207
3) Максимальное количество рабочих дней158
4) Дни сокращенной продолжительности
в) Предвыходных0
г) Предпраздничных0
5) Дни с полным числом рабочих часов158

6) Среднегодовое количество рабочих часов

1580=158*10

1580

7) Среднемесячное число рабочих часов

132=158

ВаВаВаВаВаВаВаВаВа 12

132

8) Период сменооборота

3=1х3

П=ахв

А - кол-во бригад

В тАУ число раб. дн. в неделе

3

9) Среднемесячное число рабочих дней в течение периода сменооборота

10=1х30

ВаВаВаВаВаВаВа 3

Р=Рх30

ВаВаВаВаВаВаВа П

10

10)Среднемесячное число выходных дней

В= вх30

ВаВаВаВаВаВаВаВаВа П

70
11) Переработка (недоработка) в месяц, час.-
12) Переработка (недоработка) в год, в днях.-

План рабочего времени

Наименование показателейУсл. обозначенияАдминистратор
1. Календарное число днейФк365

2. Количество нерабочих дней:

А) Выходных

Б) Праздничных

В

П

207

0

3. Максимально возможное число рабочих днейФм158

4. Планируемые невыходы, дни:

А) Очередной и дополнительный отпуск

Б) Отпуск на учебу

В) Болезни и декрет

Г) выполнение государственных и общественных обязанностей

О

У

Б

ГО

28

-

7

-

ИТОГО планируемых невыходов, дниНпл35
5.Количество вторых дней отдыха, учитываемых в период очередных и дополнительных отпусков как дней очередного отпускаСотн4
6. Доработка до нормыДн0
7.Эфективный и плановый фонд времени одного рабочего, дниФпл97
8. Максимальное количество рабочих часов в год, часФпл max970

9. Внутрисменные потери рабочего времени, час

Сокращенные часы:

А) в предпраздничные дни

Б) ночных смен

0

0

ИТОГО внутрисменных потерь, часН пот0
10. Эффективный или плановый фонд времени одного рабочего, часФпл97
11. Средняя продолжительность рабочего дня, часФдн10
12. Коэффициент списочного составаКсп1,6
13. Процент дополнительной зарплатыД2,9

Расчеты:

Фпл=Фк-(В+П)=365-(207+0)=158

Нпл=О+У+Б+ГО=28+0+7+0=35

Сотп=О:7=28:7=4

Фпл=Фм - (Нпл+Сотп)+Дн=158-(57+4)+0=97

Фпл max=Фпл х Тсм =97х10=970

Ф пл = Ф пл max тАУН нот =97-0=97

Фпл = Ф пл (час) х Ф пл (дн)= 10х97=970

Ксп=Фм:Фпл(дн)=158:97=1,6

%Д = (О+У+ГО):Ф пл х 100%=(28+0+0):970 х 100%=2,9


Расчеты заработной платы

ИТР

Наименование должностиКол-воОклад по схеме

Сред.

оклад по схеме

Устан. ОкладДоплата за вред. за совмещ.Месячный окладГодовой фонд зарплаты
1234567
Директор18000-1000090009000-9000108000
Администратор14500-550050005000-500060000
Бухгалтер15000-600055005500-550066000
ИТОГО1368000

Рабочие

Наим. Проф.Сист. оплаты трудаУсл. трудаЧислстьТарифный разрядДневная тарифная ставкаПлановый фонд раб. времениТарифный фонд З/ПДоплаты

Основной фонд

З/П

Доп. фондГод. фонд З/П
ПремияЗа ночьЗа празд.За вред.
%Сумма
%сумма
БарменПовременнаяНорм2-4009777 600--10 344,089 600-97 2902,9-97 290
ВахтерПовременнаяНорм.1-3309732 010-Advertising in the trade market


PR в банковской системе


PR как технология эффективного управления фирмой


PR-сопровождение запуска безрецептурного препарата в аптечной сети


PR-технологии в формировании имиджа компании как работодателя