Менеджмент организаций в ООО "Виноградный" Симферопольского района АРК
ЮЖНЫЙ ФИЛИАЛ
НАЦИОНАЛЬНОГО УНИВЕРСИТЕТА БИОРЕСУРСОВ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ УКРАИНЫ
КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕНТ
Факультет ВлЭкономическийВ»
Кафедра менеджмента и маркетинга
Курсовая работа
по менеджменту организаций в ООО ВлВиноградныйВ» Симферопольского района АРК
студента 5-го курса специальности ВлМенеджмент организацийВ»
экономического факультета
Порутчикова Алексея Александровича
Руководитель практики от университета:
Караман М.М., д.э.н., профессор
Руководитель практики от предприятия:
Окорокова В.Н., главный экономист
Симферополь, 2010 г.
Содержание
1.Ознакомление с организационной структурой предприятия
2. Менеджмент организаций. Производственно-экономическая характеристика организаций. Антикризисное управление
3. Стратегический менеджмент. Миссия и стратегические цели предприятия.
4. Общая продуктово-товарная, ресурсная и функциональная стратегия предприятия.
5. Процесс стратегического планирования на предприятии
6. Инновационный менеджмент. Планирование инновационной деятельности. Внедрение нововведений на предприятии. Связи предприятия с научно-исследовательскими учреждениями
7. Маркетинговый менеджмент. Организация службы маркетинга на предприятии. Стратегия маркетинга в области товарной, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики
8. Производственный менеджмент. Управление производственной структурой. Нововведения в организации рабочих процессов
Выводы
1. Ознакомление с организационной структурой предприятия
ОАО ВлСовхоз ВлВеснаВ» находится в Нижнегорском районе АР Крым, форма собственности коллективная, год создания хозяйства тАУ 1921. Дата регистрации сельскохозяйственного предприятия как ОАО ВлСовхоз ВлВеснаВ» - 20 января 2000 г.
Производственное направление предприятия тАУ садоводство. Общество осуществляет свою деятельность в соответствии с Уставом и на основании действующего законодательства Украины. В уставе регламентируются основные положения хозяйственно-экономической и социальной деятельности хозяйства. Возглавляет ОАО ВлСовхоз ВлВесна В» председатель правления. Организационная структура предприятия представлена в приложении (Приложение 1)
Целью деятельности предприятия является удовлетворение нужд потребителей в производимой хозяйством сельскохозяйственной продукции, а также получении прибыли. На основании этого общество осуществляет производство, хранение, переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции, продуктов питания.
ОАО ВлСовхоз ВлВеснаВ» состоит из двух отделений. Первое отделение находится в селе Косточковое, второе тАУ в селе Фрунзе. Отделения связаны асфальтированными дорогами. На территории с. Косточковое находится контора предприятия; расположены средняя общеобразовательная школа, почта, ФАП, библиотека, ДК, детский сад, дом престарелых, магазины, ларёк, стадион и летний парк. В с. Фрунзе имеются начальная школа, магазин, библиотека, ФАП, ДК.
Расстояние до районного центра пгт. Нижнегорск, где находится ж. д. станция Нижнегорская тАУ 18 км, расстояние до г. Симферополя тАУ 85 км, до г. Джанкоя тАУ 64 км.
Нижнегорский район входит в состав Северного экономического микрорайона, кроме него, сюда входят Советский, Джанкойский, Красногвардейский административные районы. Районоформирующим центром является г. Джанкой. В данном микрорайоне имеется благоприятное сочетание природных ресурсов для развития сельскохозяйственного производства тАУ равнинный рельеф и хорошие почвы. По территории микрорайона проходят важнейшие сухопутные и железнодорожные магистрали межрегионального значения. Хозяйство микрорайона имеет аграрно-индустриальный характер. Интенсивное земледелие на орошаемых землях специализированно на производстве зерна, фруктов, винограда, овощей.
Основными пунктами переработки яблок являются: приёмный пункт фирмы ВлСандораВ» в с. Родниковое Симферопольского района, Нижнегорский консервный завод, Красноперекопский соковый завод. Часть продукции в свежем виде поставляется в г. Киев и г. Донецк для ОРПК (оптовой реализации плодокомбинатам) автомобильными и ж. д. путями. Основная продажа продукции осуществляется на месте с ПУФ (плодово-упаковочная фабрика) хозяйства мелкооптовым покупателям.
Предприятие ОАО ВлСовхоз ВлВеснаВ» расположено в степной зоне, рельеф носит равнинный характер, имеются естественные и искусственные водоёмы. Площадь орошаемых земель в хозяйстве составляет 1525 га, из которых 47 га на капельном орошении. Почвы лугово-черноземные, аллювиального типа. В верхнем слое содержится в среднем 3.4 % гумуса с отклонением от 2 % до 6%. Эти почвы благоприятны для выращивания сельскохозяйственных культур.
Климат засушливый с умеренной зимой. За год выпадает 360 тАУ 400 мл осадков. Ветра преимущественно фены, которые летом представляют собой опасные для садоводства суховеи. Безморозный период составляет 170 тАУ 190 дней.
Проанализируем климатические условия, в которых функционирует исследуемое предприятие, данные представим в таблице 1.
Таблица 1 тАУ Характеристика климата района расположения предприятия ОАО ВлСовхоз ВлВеснаВ» Нижнегорского района АР Крым
| Период, месяц | Температура воздуха, С | Количество осадков, мм | Относительная влажность, % |
| min | max | max | min |
| За 2008г. |
| Январь | -9 | +16 | 9 | 9 | 0,9 |
| Февраль | -7 | +18 | 11 | 9 | 1,1 |
| Март | +18 | +6 | 8 | 7 | 2,3 |
| Апрель | +7 | +21 | 9 | 8 | 4,1 |
| Май | +12 | +34 | 14 | 10 | 6,8 |
| Июнь | +21 | +36 | 21 | 19 | 9,4 |
| Июль | +22 | +41 | 18 | 14 | 12,8 |
| Август | +25 | +38 | 12 | 9 | 11,6 |
| Сентябрь | +21 | +32 | 8 | 8 | 8,3 |
| Октябрь | +10 | +26 | 14 | 11 | 3,4 |
| Ноябрь | +2 | +16 | 11 | 10 | 1,6 |
| Декабрь | -9 | +12 | 9 | 9 | 0,9 |
Время последних заморозков -24.03 тАУ 16.05, первых осенних заморозков - 15.10 тАУ 12.11.Снежный покров: образуется 23.11 тАУ 27.11, средняя толщина снежного покрова составляет 22 см, сходит 24.01 тАУ 31.03 .
Средняя температура воздуха в июле + 23тАж+25 о С, января тАУ 2тАж- 4 о С.
Что касается конкретно земельных ресурсов, то предприятие имеет 2254,9 га собственной земли в использовании, при этом арендуемых и сдаваемых в аренду площадей нет.
Структуру земельных ресурсов исследуемого предприятия, представим в таблице 2.
Таблица 2 - Земельные ресурсы предприятия ОАО ВлСовхоз ВлВеснаВ»
| Показатели | На 01.01.2006 г. | На 01.01.2007 г. | На 01.01.2008 г. |
| Общая площадь сельскохозяйственнх угодий, га | 2264 | 2264 | 2264 |
| В том числе собственных | 2264 | 2264 | 2264 |
| Всего сельхозугодий, га | 1991,9 | 2040,9 | 2054,9 |
| из них пашня | 1482,9 | 1479,5 | 1456,4 |
| Многолетние насаждения, га | 503,4 | 555,27 | 592,86 |
| из них: сады семечковые | 369,7 | 388,6 | 416,75 |
| сады косточковые | 99,2 | 119,32 | 119,32 |
| виноградники | 36,4 | 47,35 | 47,35 |
| Пастбища | 5,6 | 5,6 | 5,6 |
| Пары | 134 | 134 | 134 |
| Площадь орошаемых сельхозугодий | 1558,6 | 1572,4 | 1572,4 |
| из них пашни | 1525 | 1525 | 1525 |
Предприятие используется система научно-обоснованного воспроизводства. Ежегодно производится посадка пальметного сада, устанавливается капельное орошение на этих площадях. В 2007 г установили шпалеру на площади 10,8 га. Заложили 18,9 га семечкового сада, а в 2008 г заложили ещё тАУ 28,15 га. Посадили 20,12 га персика в 2007 га. Кроме того, заложили виноградник на площади 10,95 га. На протяжении 2007-2008 гг площадь виноградников остаётся на уровне 47,35 га, это связано с тем, что в хозяйстве закладка виноградников началась относительно недавно и продолжает идти. То, что большая часть площади многолетних насаждений принадлежит семечковым садам, объясняется исторически сложившейся специализацией садоводства в данном хозяйстве.
2. Менеджмент организаций. Производственно-экономическая характеристика организаций. Антикризисное управление
Менеджмент организаций управляет процессами создания организации, формирования или преобразования ее структуры, механизма управления; выработку норм, регламентов, правил, инструкций и прочего.
В условиях современной рыночной ситуации перед современным руководителем возникает необходимость решения таких вопросов как выбор направления развития предприятия и определение ключевых конкурентных преимуществ.
Выработка управления организацией является ключевой функцией менеджмента организаций. Руководство вынуждено уделять внимание проблеме оптимизации структуры компании. Однако, для современного руководителя одинаково важен вопрос создания системы и технологии управления, которая обеспечивает эффективную операционную деятельность компании.
Именно для определения направлений и темпов социально-экономического развития и направлен менеджмент организаций. Рассмотрение менеджмента организации необходимо начать с производственно-экономической характеристики организации и производственной структуры предприятия (Приложение 1, 2)
Охарактеризуем показатели хозяйственной деятельности предприятия за 2006 тАУ 2008 гг. Данные представим в таблице 3.
Таблица 3 тАУ Показатели хозяйственной деятельности ОАО ВлСовхоз ВлВеснаВ» за 2006 тАУ 2008 гг.
| Показатели | 2006 г | 2007 г | 2008 г |
| Производство валовой продукции в сопоставимых ценах, тыс. грн. | 7240,7 | 8596,7 | 17517,2 |
| Среднегодовая численность работников | 393 | 388 | 382 |
| Продуктивность труда (производство валовой продукции на 1 среднегод. работника, тыс. грн. | 18,4 | 22,5 | 45,8 |
| Общая сумма реализации, тыс. грн | 8893 | 11182 | 19847 |
| Себестоимость реализованной продукции всего, тыс. грн. | 3774 | 5261 | 8436 |
| Прибыль от реализации, тыс. грн | +5119 | +6487 | +11411 |
| Чистая прибыль, тыс. грн. | +4614 | +6298 | +10964 |
| Уровень рентабельности, % | 122,2 | 123,3 | 128,8 |
Вместе с этим смотрят:
Cамоорганизация как процесс саморазвития
РЖнновацiйнi процеси на пiдприiмствi
РЖнтуiцiя в бiзнесi
РЖнформацiйний менеджмент як ефективна технологiя органiзацii управлiнськоi дiяльностi
Автоматизация работы отдела планирования компании ООО "Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия"