Органiзацiя проектного аналiзу господарськоi дiяльностi ВАТ "Бердичiвський пивоварний завод"
Органiзацiя проектного аналiзу господарськоi дiяльностi ВАТ тАЮБердичiвський пивоварний заводтАЭ.
ПЛАН
Вступ.............................................................. 3
1. Методологiя проектного аналiзу господарськоi дiяльностi пiдприiмства..... 4
2. Пiдприiмство як субтАЩiкт господарськоi дiяльностi та обтАЩiкт аналiзу......... 9
3.Функцiональнi аспекти аналiзу привабливостi господарськоi дiяльностi пiдприiмства.................................................................. 18
3.1 Маркетинговий аналiз дiяльностi пiдприiмства...................... 18
3.2 Технiчний аналiз дiяльностi пiдприiмства.......................... 21
3.3 РЖнституцiйний аналiз дiяльностi пiдприiмства....................... 24
3.4 Соцiальний аналiз дiяльностi пiдприiмства......................... 25
3.5 Фiнансовий аналiз дiяльностi пiдприiмства......................... 27
4. Проблеми та шляхи удосконалення методологiчнихВа та функцiональних аспектiв проектного аналiзу.................................................. 29
Висновки.......................................................... 34
Список використаноi лiтератури....................................... 35
Вступ.ВаВаВаВаВаВаВаВа В Украiнi з усiх галузей харчовоi промисловостi пивоварна промисловiсть i останнiм часомВа однiii з найбiльш благополучних. Проте швидке вiдновлення колишнiх обсягiв виробництва за рахунок власних коштiв на бiльшостi пивоварних заводiв буде неможливо, тому що недостача оборотних коштiв, неплатежi роблять практично нездiйсненною задачу технiчного переоснащення виробництва. Наявнi в розпорядженнi вiтчизняних пiдприiмств прибутки мiнiмум у 2-3 рази менше потреби в оборотних коштах. Крiм того, за роки падiння обсягiв виробництва на багатьох пивоварних заводах вiдбулося перепрофiлювання виробничих потужностей на випуск лимонадiв, мiнеральних вод, горiлки, i тепер задача поновлення профiлю пiдприiмства потребуi значних капiталовкладень.Ва
ВаВаВаВаВаВаВаВа У той же час активна частина основних фондiв галузi маi знос 40%, а потреба в устаткуваннi задовольняiться вiтчизняними виробниками менш, нiж на третину. Тiльки 5-7 заводiв Украiни з бiльш 40 пiдприiмств пивобезалкогольноi промисловостi по технiчному оснащенню знаходяться на рiвнi розвитих iвропейських краiн, i то 5-10 лiтньоi давностi. Галузь маi потребу в iнвестицiях.
ВаВаВаВаВаВаВаВа В данiй курсовiй роботi, на прикладi дiючого пiдприiмства ВАТ тАЮБердичiвський пивоварний заводтАЭ розглянуто реалiзацiю iнвестицiйного проекту покращення виробничих потужностей пiдприiмства.
1. Методологiя проектного аналiзу господарськоi дiяльностi пiдприiмства.Проектний аналiз тАУ методологiя, яка застосовуiться для визначення, порiвняння та обТСрунтування альтернативних управлiнських рiшень i планiв, що дозволяi, в свою чергу, здiйснювати вибiр i приймати вивiренi рiшення в умовах обмеженостi ресурсiв.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Концепцiя проектного аналiзу являi собою набiр методичних принципiв, якi визначають послiдовнiсть збору та способiв аналiзу даних, методiв вивчення iнвестицiйних прiоритетiв, способiв урахування широкого кола аспектiв до прийняття рiшень про реалiзацiю планiв. Вона концентруiться на зтАЩясуваннi витрат на здiйснення проекту та вивченнi результатiв з рiзнобiчних позицiй: iнтересiв акцiонерiв (або iнших власникiв); економiки в цiлому; органiзацiй, якi беруть участь у здiйсненнi господарськоi дiяльностi пiдприiмства, природного та соцiального зовнiшнього середовищ, в яких здiйснюватиметься пiдприiмницька дiяльнiсть.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Методологiя проектного аналiзу ТСрунтуiться на системi таких принципiв: альтернативнiсть, обумовленiсть, маржинальнiсть, порiвняння ситуацii тАЮза планомтАЭ, тАЮальтернативний плантАЭ, та фактично досягнутий рiвень господарюваннятАЭ.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Одним з основних завдань проектного аналiзу i визначення цiнностi проекту. Цiннiсть проекту визначаiться як рiзниця його позитивних результатiв, або вигiд, та негативних результатiв, або витрат, тобто
Цiннiсть проекту = Вигоди тАУ Витрати
ВаВаВаВаВаВаВаВа Для визначення цiнностi проекту необхiдно оцiнити всi вигоди, одержуванi вiд проекту, i зтАЩясувати, чи вони перевищують витрати на нього протягом усього циклу життя. Оскiльки багато активiв проекту розрахованi на тривалий строк служби, в проектному аналiзi порiвнюються майбутнi вигоди з необхiдними теперiшнiми витратами по проекту.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Для проведення аналiзу проектiв використовуiться декiлька концептуальних положень, серед яких видiляють додатковi витрати i вигоди.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Якщо новий проект i продовженням дiяльностi пiдприiмства, здiйснюiться на розвиток дiючого виробництва, то метою проектного аналiзу i встановлення вiдмiнностi мiж ситуацiями тАЬз проектомтАЭ та тАЬбез проектутАЭ. Врахування прирощених у результатi проекту вигiд i витрат вимагаi уточнення наведеноi ранiше формули.
Цiннiсть проекту | = | Змiна вигоди в результатi проекту | - | Змiна витрат в результатi проекту |
ВаВаВаВаВаВаВаВа Такий пiдхiд не тотожний зiставленню ситуацiй тАЬдо проектутАЭ та тАЬпiсля проектутАЭ, оскiльки порiвняння станiв тАЬдотАЭ i тАЬпiслятАЭ проекту не бере до уваги змiн у капiталовкладеннях i виробництвi, що вiдбулися незалежно вiд проекту, i вiдтак призводить до неточного пiдрахунку витрат i вигiд проекту.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Загалом, усi рiшення щодо визначення цiнностi проекту, а в результатi й доцiльностi вкладення коштiв в його реалiзацiю, випливають саме з порiвняння додаткових вигiд з додатковими витратами. На практицi це втiлилось у так звану концепцiю граничностi (або маргiналiзму тАУ вiд англ. marginal). Наведемо простий приклад.
ВаВаВаВаВаВаВаВа На пiдприiмствi випускаiться продукцiя з використанням трьох верстатiв.
Таблиця 1
Розрахунок витрат на виготовлення продукцii.
| Верстат | Витрати на виготовлення за годину | Максимально можлива кiлькiсть виготовлення за годину | Кiлькiсть виготовлення за годину | Собiвартiсть одиницi продукцii |
| 1 | 1000 | 100 | 100 | 10=1000/100 |
| 2 | 1200 | 100 | 100 | 12=1200/100 |
| 3 | 1600 | 100 | 50 | 16=800/50 |
ВаВаВаВаВаВаВаВа Таким чином, загальнi витрати на виробництво 250 одиниць продукцii становлять 3000 (1000+1200+800). Середнi витрати на виготовлення продукцii становлять 12 (3000/250). Але для того, щоб збiльшити кiлькiсть виготовлення продукцii на одну одиницю за таких умов, необхiдно зробити додатковi витрати в сумi 16. З огляду на це, рiшення про збiльшення обсягу виробництва продукцii маi прийматися з розрахунку саме цiii суми, а не середньоi собiвартостi випуску одиницi продукцii. Це i i додатковими або граничними витратами.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Приймаючи рiшення про обсяги випуску продукцii, керуються правилом, згiдно з яким обсяг випуску маi збiльшуватися доти, доки граничнi витрати меншi або дорiвнюють граничним вигодам.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Важливим методологiчним принципом у розрахунках грошових потокiв i врахування безповоротних витрат та неявних вигiд.
Безповоротнi витрати тАУ це вже зробленi витрати, якi неможливо вiдшкодувати прийняттям чи неприйняттям даного проекту.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Якщо провадиться оцiнка доцiльностi здiйснення iнвестицiйного проекту, то всi витрати, вже зробленi до прийняття рiшення про реалiзацiю проекту, не повиннi враховуватися, бо iх не можна вiдшкодувати i вони жодним чином не впливають на його ефективнiсть. Такi витрати треба виключити з вартостi проекту при вирiшеннi питання про те, чи продовжувати роботу за проектом. На цьому етапi мають вагу лише тi витрати, якi треба буде зробити (а iнодi, можливо, й уникнути iх). Цiннiсть проекту, який маi завершити iнший, розпочатий ранiше i незакiнчений проект, залежить не вiд зроблених до того витрат, а лише вiд вартостi завершення проекту. Подiбно до цього, вигодами нового проекту i лише тi вигоди, якi зтАЩявляться пiсля i понад тi вигоди, якi, можливо, надходять вiд попередньоi незавершеноi дiяльностi.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Прикладом зроблених витрат i витрати на проведення дослiджень та розрахункiв ефективностi проекту. Незважаючи на iх чималий обсяг, вони не повиннi враховуватися при визначеннi показникiв проекту.
Неявнi вигоди тАУ це не одержанi доходи вiд найкращого альтернативного використання активу, внаслiдок чого вiдбувся неявний грошовий приплив.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Необхiднiсть урахування в проектному аналiзi неявних витрат випливаi з принципу альтернативноi вартостi. Неявнi вигоди можна визначити i як грошовi потоки, котрi можна було б одержати вiд активiв, якi фiрма вже маi. Береться до уваги, що вони не використовуються у проектi, який розглядаiться. Наприклад, фiрма маi у власностi споруду, яку збираiться використати у проектi. Явного грошового потоку не передбачаiться, але споруда i складовою витрат проекту. РЗi можна продати за 200 тис. грн. Це i i неявнi витрати. Неявнi грошовi потоки у виглядi внескiв до статутного фонду або використання матерiальних i нематерiальних активiв називають ще матерiальними та нематерiальними потоками.
ВаВаВаВаВаВаВаВа До неявних вигiд вiдносять також вигоди, якi не мають прямоi грошовоi оцiнки i в радянськiй економiчнi лiтературi називалися тАЬсоцiальним проектомтАЭ. РЗх врахування i досить складним економiчним завданням, що постаi, скажiмо, при проведеннi екологiчного аналiзу. Невiдчутнi вигоди мають враховуватися при оцiнцi вигiд i як змiцнення iмiджу фiрми (тАЬгудвiлтАЭ), i як iншi види нематерiальних активiв.
ВаВаВаВаВаВаВаВа У проектному аналiзi необхiдно уникати подвiйного рахунку.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Оцiнюючи проект, слiд брати до уваги всi витрати i вигоди проекту, але не можна iх враховувати двiчi. Наприклад, виплата процентiв за кредит або одержання доходiв вiд реалiзацii основних фондiв можуть бути врахованi як витрати двiчi. Тому перелiк вигiд i витрат слiд максимально деталiзувати i дбати, щоб не допустити подвiйного рахунку.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Важливе значення в проектному аналiзi маi пiдхiд, при якому розрiзняiться економiчний i фiнансовий аналiз проекту.
Економiчний аналiз витрат i вигiд треба проводити в такому обсязi, щоб можна було визначити з достатньою точнiстю економiчну цiннiсть проекту i встановити вiдносну цiннiсть вибору варiантiв проекту. Цей аналiз повинен зтАЩясувати, чи проект забезпечить збут продукцii за цiнами, що дають прибуток. При аналiзi проектiв, якi не передбачають одержання товарноi продукцii, також необхiдно прогнозувати потребу в результатах його здiйснення. Так, для проекту по прокладанню шосе необхiдно визначити вiдповiднi проектно-конструкторськi стандарти, для освiтнiх проектiв тАУ кiлькiсть i розмiри освiтнiх закладiв.
Фiнансовий аналiз покликаний встановити фiзичну привабливiсть капiталовкладень для органiзацii, яка фiнансуi проект, а також для гаданих учасникiв та осiб, що одержують вигоду вiд реалiзацii проекту, i дати загальну схему фiнансового плану, який би забезпечував наявнiсть коштiв на здiйснення проекту. Як i у випадку технiчноi експертизи, економiчний, фiнансовий та iншi види аналiзу можуть, при потребi, провадитись детальнiше пiсля аналiзу здiйснимостi проекту.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Результатом аналiзу здiйснимостi проекту може бути висновок про необхiднiсть подальших пошукiв в iнших галузях з метою сприяння успiшнiй реалiзацii проекту i досягнення намiчених ним цiлей. До таких заходiв можуть вiдноситись удосконалення методiв керiвництва i пiдвищення квалiфiкацii персоналу органiзацii, що здiйснюi проект; змiна полiтики в галузi макроекономiки або окремих секторiв економiки; забезпечення пiдтримки з боку зацiкавлених у проектi осiб. На практицi аналiз проекту вперше було застосовано щодо великих капiталомiстких проектiв (наприклад, спорудження гребель, електростанцiй та автострад), а консалтинговi фiрми, якi часто залучаються до розробки таких обТСрунтувань, починали свою дiяльнiсть як iнженернi фiрми. Тож технiчнi аспекти здiйснимостi переважали над iншими i розроблялися краще.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Поняття альтернативноi вартостi (opportunity сost) i основоположним для проведення аналiзу витрат i вигiд. Бiльше того, визначальною рисою рiзних економiчних систем i те, яким чином враховуiться альтернативна вартiсть при прийняттi рiшень. Ефективнiшою i система, що забезпечуi найповнiше врахування альтернативноi вартостi.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Оскiльки для задоволення всiх потреб завжди бракуi ресурсiв, постаi завдання оптимального використання доступних ресурсiв. Потенцiйно будь-якi ресурси можна використати кiлькома способами. Так, земельну дiлянку в мiстi можна використати для спорудження на нiй житла, адмiнiстративних будинкiв, промислових пiдприiмств або закладення парку. Резерви iноземноi валюти краiни можна використати для iмпортування споживчих товарiв, придбання промисловоi сировини або для iнвестування в капiтальне будiвництво. Використання ресурсiв на однi цiлi неминуче виключаi можливiсть iншого iх використання. Альтернативна вартiсть використовуваного певним чином ресурсу визначаiться цiннiстю, яку вiн мiг би мати при використаннi найкращим з можливих альтернативних способiв. Концепцiя альтернативноi вартостi i простим, але потужним знаряддям, що вiдiграi центральну роль в аналiзi витрат i вигiд.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Зупинимось на розглядi альтернативноi вартостi докладнiше.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Розглядаючи питання про витрати виробника, до уваги беруть сировину, сировину, матерiали, витрати робочого часу, необхiднi iнструменти й механiзми тощо. Потiм проводиться оцiнка цих ресурсiв у грошовому виразi. Вважаiться, що витрати на виробництво певного товару дорiвнюють сумi проведених грошових оцiнок. Тут немаi помилки, але питання, чому цi ресурси мають саме таку грошову оцiнку, лишаiться без вiдповiдi.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Згiдно з концепцiiю альтернативноi вартостi, грошова оцiнка ресурсiв вiдображаi iх цiннiсть при найкращому альтернативному використаннi. Для пояснення цiii думки наведемо приклад. При збiльшеннi обсягiв будiвництва зростаi попит на деревину, внаслiдок чого ii вартiсть збiльшуiться. Вiдтак збiльшуються i витрати на виробництво деревтАЩяних меблiв, оскiльки iх виробники мають сплачувати зрослу вартiсть сировини.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Розглянемо ще один, складнiший приклад використання альтернативноi вартостi в економiчному аналiзi. Краiна iмпортуi сухе молоко, пiсля переробки якого одержуi звичайних продукт для реалiзацii на внутрiшньому ринку. Якою буде його економiчна цiна, якщо розробити в краiнi програму розвитку тваринництва для виробництва звичайного молока? Дорiвнюватиме вона витратам на його виробництво в краiнi з певною надбавкою чи маi бути прирiвняна до паритетноi цiни iмпорту? Саме вартiсть iмпорту та переробки молока становить альтернативну вартiсть виробництва молока в краiнi. Звичайно, навiть якщо вiтчизнянi витрати будуть вищi, нiж iмпортнi паритетнi цiни, краiна може вирiшити питання виробництва власного молока, щоб забезпечити зайнятiсть населення та незалежнiсть вiд iмпорту. Але таке рiшення призведе до чистих втрат нацiонального доходу.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Подiбним чином концепцiя альтернативноi вартостi пояснюi i вартiсть робочоi сили. Так, при вiдкриттi в краiнi спiльних пiдприiмств, заробiтна плата на яких вища за звичайну, збiльшуються витрати на заробiтну плату i на iнших пiдприiмствах.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Споживча цiна на товар i його альтернативною вартiстю. Люди платять за товар не ту цiну, яку вони складають самi, а ту, за якою цей товар оцiнюiться при найкращому альтернативному використаннi.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Наведемо ще один приклад використання альтернативноi вартостi в проектному аналiзi.
ВаВаВаВаВаВаВаВа В одному з цехiв пiдприiмства стоiть верстат, балансова вартiсть якого становить 8000 гр.од. Завод одержав пропозицiю щодо продажу цього верстата за 10000 гр.од. на умовах франко-вагон. Вартiсть демонтування верстата становить 500 гр.од., пiдготовка до вiдправки тАУ 300 гр.од., транспортування на станцiю та завантаження тАУ 200 гр.од., податки тАУ 40%. Тим часом i можливiсть використати цей верстат в iншому цеху заводу, що означай витрати на його демонтування тАУ 500 гр.од., транспортування на самому заводi тАУ 50 гр.од., повторний монтаж та налагодження тАУ 750 гр.од. Як за таких умов вирахувати вартiсть верстата при його використаннi в iншому цеху? Згiдно з концепцiiю альтернативноi вартостi, розрахунок маi бути такий.
ВаВаВаВаВаВаВаВа У разi продажу верстата чистi надходження становитимуть
(10 000 - (500 + 300 + 200)) - ((10 000 - (500 + 300 + 200)) - 8 000) х 0,4 = 8 600.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Вартiсть використання верстата становитиме:
8 600 + (50 + 750) = 9 400.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Тут треба зробити застереження. РЖнодi при обрахунку цiii вартостi помилково включають ще 500 гр.од. Утiм, вартiсть монтажу вже було включено в розрахунок чистих надходжень.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Для визначення альтернативностi вартостi капiталу використовуються маргiнальнi або останнi проекти оптимальноi державноi чи корпоративноi iнвестицiйноi програми. Це даi можливiсть враховувати як можливi iнвестицii, так i найнижчий прийнятний прибуток вiд капiталу. Простiше кажучи, ми можемо визначити альтернативну вартiсть капiталу, якщо вiдомi всi можливостi щодо вкладення капiталу та розмiри доступного капiталу.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Управлiнський пiдхiд до управлiння рацiональною структурою плану полягаi у виборi такоi технологii й обсягу виробництва, якi дозволяють мiнiмiзувати витрати.
2. Пiдприiмство як субтАЩiкт господарськоi дiяльностi та обтАЩiкт аналiзу.ВаВаВаВаВаВаВаВа ВАТ тАЮБердичiвський пивоварний заводтАЭ вiдомий на ринку пива Житомирського регiону бiльше нiж 50 рокiв. Максимальна виробнича потужнiсть заводу складаi 8,3 млн.дек.пива в рiк, у 2004 р. було вироблено 4,6 млн.дек, на 2003р. заплановано 5,0 млн.дек. На сьогодення завод випускаi 5 сортiв пива i i власником двох захищених марок пива: тАЮБердичiвськетАЭ, тАЮСтарий БердичiвтАЭ.
ВаВаВаВаВаВаВаВа Успiшно вирiшуючи найважливiшi задачi пiдвищення якостiВа продукцii, що випускаiться, завод домiгся в 2004 роцi iстотних результатiв:
В· у квiтнi 2004 р. на Мiжнароднiй спецiалiзованiй виставцi тАЮКиiвський пивний аукцiон-2004тАЭ пиво тАЮСтарий БердичiвтАЭВа одержало Велику Золоту медаль;
В· на Мiжнароднiй виставцi-ярмарку тАЮПиво-97тАЭ у м. Одесi в травнi 2004 р. пиво тАЮБердичiвськетАЭ одержало Срiбну медаль,
ВаВаВаВаВаВаВаВа В даний час фахiвцями заводу розробляються двi новi марки пива, поява яких на ринку очiкуiться вже в 2004 роцi. ВАТ тАЮБердичiвський пивоварний заводтАЭВа займаi 16,5% ринку пива Житомирського регiону (за станом на 2003 р.) i маi всi передумови для рiзкого збiльшення частки ринку за умови реалiзацii iнвестицiйного проекту, що розглядаiться в данiй курсовiй роботi.
ВаВаВаВаВаВаВаВа ВАТ тАЮБердичiвський пивоварний заводтАЭ i пивним заводом з повним технологiчним циклом, маi у своiму складi солодовий цех, цiлком забезпечений енергоресурсами i водою. Чисельнiсть промислово-виробничого персоналу складаi складаi 635 чоловiк. Середнiй коефiцiiнт зносу технологiчного устаткування складаi 0,7, що свiдчить про необхiдностi великомасштабних iнвестицiй у реконструкцiю i розвиток виробництва. Основнi показники дiяльностi пiдприiмства за два останнi роки наведено в таблицях 1 i 2.
Таблиця 1.
Розрахунок показникiв iнтенсифiкацii господарськоi дiяльностi пiдприiмства.
| № п/п | Показник | 2004 | 2003 | Темп зростання |
| 1 | Чистий дохiд, тис. грн. | 65426 | 90264 | 37,96 |
| 2 | Середньооблiкова чисельнiсть працiвникiв, чол. | 632 | 635 | 0,47 |
| 3 | Оплата працi та вiдрахування на соцiальнi заходи, тис. грн. | 2697 | 3994 | 48,09 |
| 4 | Матерiальнi витрати, тис. грн. | 12032 | 18921 | 57,26 |
| 5 | Основнi засоби, тис. грн. | 26047 | 25333 | -2,74 |
| 6 | Амортизацiя, тис. грн. | 1448 | 1869 | 29,07 |
| 7 | Оборотнi активи, тис. грн. | 11811 | 14209 | 20,30 |
| 8 | Продуктивнiсть працi, тис. грн. | 103,52 | 142,15 | 37,31 |
| 9 | Чистий дохiд на 1 грн. оплати працi, грн. | 24,26 | 22,60 | -6,84 |
| 10 | Матерiаловiддача, грн. | 5,44 | 4,77 | -12,27 |
| 11 | Фондовiддача, грн. | 2,51 | 3,56 | 41,85 |
| 12 | Амортвiддача, грн. | 45,18 | 48,30 | 6,89 |
| 13 | Оборотнiсть активiв, обор. | 5,54 | 6,35 | 14,68 |
Вместе с этим смотрят:
Cамоорганизация как процесс саморазвития
РЖнновацiйнi процеси на пiдприiмствi
РЖнтуiцiя в бiзнесi
РЖнформацiйний менеджмент як ефективна технологiя органiзацii управлiнськоi дiяльностi
Аксiологiчнi проблеми управлiнськоi дiяльностi робiтника освiти в умовах модернiзацii освiтньоi галузi в Украiнi